本實(shí)用新型涉及山楂糕生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域,特別是涉及一種用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置。
背景技術(shù):
山楂糕是一道流行于北方地區(qū)的傳統(tǒng)民間糕點(diǎn),取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結(jié)成板??诟兴?xì)膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯(cuò)的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行淤的食療價(jià)值。
現(xiàn)有的山楂糕生產(chǎn)流程,一般采用大量的原漿注入成型模中一次成型,由于原漿的一次性大量堆放,容易產(chǎn)生大量的氣泡,有損山楂糕的品質(zhì)和口感。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型主要解決的技術(shù)問題是提供一種用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置,通過采用做水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)和向上提升運(yùn)動(dòng)的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產(chǎn)生大量氣泡,采用消泡板跟隨放料頭運(yùn)動(dòng),隨時(shí)抹平山楂糕原漿,進(jìn)一步消除氣泡,采用冷卻管快速冷卻,采用豎直震動(dòng)模塊、水平震動(dòng)模塊既可快速消除內(nèi)部大氣泡又可快速分離山楂糕,結(jié)構(gòu)新穎、操作方便、快速消除氣泡、提高山楂糕的品質(zhì)和口感,在用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置的普及上有著廣泛的市場(chǎng)前景。
為解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型提供一種用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置,包括:成型模、放料頭、消泡板、豎直震動(dòng)模塊、水平震動(dòng)模塊和冷卻管,所述放料頭內(nèi)盛放有山楂糕原漿且朝向所述成型模,所述放料頭在遠(yuǎn)離所述成型模的一端連接有氣缸,所述氣缸帶動(dòng)所述放料頭做水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)和向上提升運(yùn)動(dòng),所述消泡板連接所述放料頭且朝向所述成型模,所述豎直震動(dòng)模塊和所述水平震動(dòng)模塊分別連接所述成型模的外側(cè),所述冷卻管朝向所述成型模的外壁。
在本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中,所述氣缸、所述豎直震動(dòng)模塊和所述水平震動(dòng)模塊均外接電機(jī)。
在本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中,所述放料頭在每個(gè)水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)之間進(jìn)行一次向上提升運(yùn)動(dòng)。
在本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中,每次所述向上提升運(yùn)動(dòng)的距離小于所述放料頭的口徑。
在本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中,所述冷卻管內(nèi)置有冷卻液,所述冷卻管將冷卻液噴射在所述成型模的外側(cè)表面,所述成型模的外側(cè)設(shè)置有冷卻液收集槽。
在本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中,所述消泡板為圓弧形。
本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置通過采用做水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)和向上提升運(yùn)動(dòng)的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產(chǎn)生大量氣泡,采用消泡板跟隨放料頭運(yùn)動(dòng),隨時(shí)抹平山楂糕原漿,進(jìn)一步消除氣泡,采用冷卻管快速冷卻,采用豎直震動(dòng)模塊、水平震動(dòng)模塊既可快速消除內(nèi)部大氣泡又可快速分離山楂糕,結(jié)構(gòu)新穎、操作方便、快速消除氣泡、提高山楂糕的品質(zhì)和口感,在用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置的普及上有著廣泛的市場(chǎng)前景。
附圖說明
為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖,其中:
圖1是本實(shí)用新型的用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置一較佳實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面將對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅是本實(shí)用新型的一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其它實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請(qǐng)參閱圖1,本實(shí)用新型實(shí)施例包括:
一種用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置,包括:成型模1、放料頭2、消泡板3、豎直震動(dòng)模塊4、水平震動(dòng)模塊5和冷卻管6。
所述放料頭2內(nèi)盛放有山楂糕原漿且朝向所述成型模1,所述放料頭2在遠(yuǎn)離所述成型模1的一端連接有氣缸201,所述氣缸201帶動(dòng)所述放料頭2做水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)和向上提升運(yùn)動(dòng),均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產(chǎn)生大量氣泡,所述消泡板3連接所述放料頭2且朝向所述成型模1,消泡板3跟隨放料頭2運(yùn)動(dòng),隨時(shí)抹平山楂糕原漿,進(jìn)一步消除氣泡,所述豎直震動(dòng)模塊4和所述水平震動(dòng)模塊5分別連接所述成型模1的外側(cè),既可在放料階段快速消除內(nèi)部大氣泡,又可在成型階段快速分離山楂糕,結(jié)構(gòu)新穎、操作方便,所述冷卻管6朝向所述成型模1的外壁,快速冷卻,可提高山楂糕的彈性和成型率,進(jìn)一步提高了山楂糕的品質(zhì)和口感。
優(yōu)選地,所述氣缸201、所述豎直震動(dòng)模塊4和所述水平震動(dòng)模塊5均外接電機(jī)。
優(yōu)選地,所述放料頭2在每個(gè)水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)之間進(jìn)行一次向上提升運(yùn)動(dòng)。
優(yōu)選地,每次所述向上提升運(yùn)動(dòng)的距離小于所述放料頭2的口徑。
優(yōu)選地,所述冷卻管6內(nèi)置有冷卻液,所述冷卻管6將冷卻液噴射在所述成型模1的外側(cè)表面,所述成型模1的外側(cè)設(shè)置有冷卻液收集槽601。
優(yōu)選地,所述消泡板3為圓弧形。
本實(shí)用新型用于山楂糕生產(chǎn)的無氣泡快速冷凝一體化裝置的有益效果是:
一、通過采用做水平往復(fù)運(yùn)動(dòng)和向上提升運(yùn)動(dòng)的放料頭來均勻堆放山楂糕原漿,防止一次性堆放過多而產(chǎn)生大量氣泡;
二、通過采用消泡板跟隨放料頭運(yùn)動(dòng),隨時(shí)抹平山楂糕原漿,進(jìn)一步消除氣泡;
三、通過采用冷卻管快速冷卻,可提高山楂糕的彈性和成型率,進(jìn)一步提高了山楂糕的品質(zhì)和口感;
四、通過采用豎直震動(dòng)模塊、水平震動(dòng)模塊既可快速消除內(nèi)部大氣泡又可快速分離山楂糕,結(jié)構(gòu)新穎、操作方便。
以上所述僅為本實(shí)用新型的實(shí)施例,并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍,凡是利用本實(shí)用新型說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運(yùn)用在其它相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。