本實用新型涉及魚類加工輔助裝置，具體地說是一種一種便于分類收集的魚類加工操作裝置。

背景技術：

目前在市場上賣魚后，一般賣主會幫客戶殺魚，具體的是：現(xiàn)將魚鱗刮去，然后將內(nèi)臟等去掉，再根據(jù)客戶需要切片或切塊。在上述處理過程中，賣主通常在一張簡易的桌子上進行處理，去掉的魚鱗以及內(nèi)臟等雜物沒有進行收集，在進行切片或切塊之前內(nèi)有進行有限的沖洗，使得魚片或魚塊占有血跡等雜物，不便于客戶的后續(xù)處理；同時賣主在沖洗過程中，魚鱗、內(nèi)臟和臟水混為一起，沖洗后的臟水不能進行再利用，浪費了水資源并污染了環(huán)境。

如何提供一種一種便于分類收集的魚類加工操作裝置，通過該一種便于分類收集的魚類加工操作裝置實現(xiàn)魚類加工過程中的分類收集，是需要解決的技術問題。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型的技術任務是針對以上不足，提供一種一種便于分類收集的魚類加工操作裝置，來解決如何實現(xiàn)魚類加過程中的分類收集的問題。

本實用新型的技術任務是按以下方式實現(xiàn)的：

一種便于分類收集的魚類加工操作裝置，包括支架、安裝框架、清理案板、分解案板和出渣倉，安裝框架固定在支架的上方，安裝框架為主要由兩個橫桿和兩個豎桿組成的長方體狀的安裝框架，安裝框架內(nèi)固定有一個間隔桿，間隔桿將安裝框架分隔為左右排布的清理部和分解部，分解部的上方固定有分解案板，清理部上固定有兩個沿左右方向延伸的導軌，清理案板通過滑動塊連接在導軌上，儲渣倉固定在清理部的下方，儲渣倉的入口連通至清理部的內(nèi)腔。清理案板可在分解部的上方左右滑動，當對魚類進行除磷、去內(nèi)臟后，可滑動清理案板，將魚鱗、內(nèi)臟導入到儲渣倉內(nèi)，再在分解案板上進行切片或切塊處理，實現(xiàn)了魚類加工各步驟的分開進行，保證了魚片和魚塊的整潔。

進一步的，間隔桿上設置有可轉(zhuǎn)動的水龍頭，水龍頭的入水口上連接有水管，水管上連接有電動水泵。水龍頭的設置方便了處理過程中對魚類的沖洗。

進一步的，儲渣倉的入口位于出渣倉的頂面上，儲渣倉的底面上開有出口，儲渣倉的出口上固定有篩網(wǎng)，儲渣倉的下方固定有儲水桶，篩網(wǎng)位于出渣倉和出口和儲水桶的入口之間。篩網(wǎng)和儲水桶的設置，實現(xiàn)了魚鱗和內(nèi)臟等雜物和臟水分離，保護了環(huán)境，節(jié)省了水資源。

一步的，分解部的外端上固定有出料斗，出料斗為主要由外殼圍成的斷面呈梯形結(jié)構(gòu)的出料斗，出料斗的出口上固定有四個掛鉤，四個掛鉤分布在出料斗的四個端角上。出料斗的設置便于收集魚片或魚塊，并對魚片或魚塊進行在裝袋。

進一步的，位于安裝框架后側(cè)的橫桿為后橫桿，后橫桿上開有用于容納刀具的刀具槽。

進一步的，位于安裝框架后側(cè)的橫桿為后橫桿，后橫桿上開有用于放置稱重器的稱重槽。

本實用新型的一種便于分類收集的魚類加工操作裝置具有以下優(yōu)點：

1、本實用新型中安裝框架分為清理部和分解部，清理部上設置有清理案板，在清理案板上進行除磷、除內(nèi)臟操作后，可滑動清理案板，便于將清理案板上的魚片、內(nèi)臟導入出渣倉中，再在分解案板上對魚類進行切塊或切片等處理，規(guī)范了魚類加工流程，使得魚塊或魚片干凈；

2、本實用新型中安裝框架上設置有水龍頭，方便在加工過程中對魚類進行清洗；

3、本實用新型中儲渣倉的底面開口上固定有篩網(wǎng)，篩網(wǎng)下方固定有儲水桶，實現(xiàn)了魚鱗及內(nèi)臟和臟水的分離，節(jié)省了水資源，并保護了環(huán)境；

4、本實用新型中在分解部的外端設置有出料斗，便于將加工后的魚類進行收集及裝袋處理；

5、本實用新型中在出料斗的出口端上固定有四個掛鉤，四個掛鉤可用于固定塑料袋等袋體，方便盛放加工后的魚塊或魚片；

6、本實用新型中設置有刀具槽和稱重槽，刀具槽可盛放殺魚用刀具，稱重槽內(nèi)可放置稱重器，便于安全穩(wěn)固的放置刀具和稱重器。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本實用新型進一步說明。

附圖1為實施例1一種便于分類收集的魚類加工操作裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖2為實施例1或?qū)嵤├?水龍頭、水管以及電動水泵的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖3為實施例2一種便于分類收集的魚類加工操作裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、安裝框架，2、清理案板，3、水龍頭，4、導軌，5、間隔桿，6、刀具槽，7、后橫桿，8、稱重槽，9、分解案板，10、儲水桶，11、儲渣倉，12、支架，13、水管，14、電動水泵，15、出料斗，16、掛鉤。

具體實施方式

參照說明書附圖和具體實施例對本實用新型的一種便于分類收集的魚類加工操作裝置作以下詳細地說明。

在本實用新型中，在未作相反說明的情況下，使用的方位詞如“前、后、左、右”是指參考附圖1所示的前、后、左、右，“內(nèi)、外”是指對部件本身的輪廓的的內(nèi)外。

實施例：

本實用新型的一種便于分類收集的魚類加工操作裝置, 包括支架12、安裝框架1、清理案板2、分解案板9和出渣倉，安裝框架1固定在支架12的上方，安裝框架1為主要由兩個橫桿和兩個豎桿組成的長方體狀的安裝框架1，安裝框架1內(nèi)固定有一個間隔桿5，間隔桿5將安裝框架1分隔由左至右依次排布的清理部和分解部，分解部的上方固定有分解案板9，清理部上固定有兩個沿左右方向延伸的導軌4，清理案板2通過滑動塊連接在導軌4上，清理案板2沿兩個導軌4左右滑動，儲渣倉11固定在清理部的下方，儲渣倉11的入口連通至清理部的內(nèi)腔。當對魚類進行除磷、去內(nèi)臟后，可向右滑動滑動清理案板2，使得清理案板2和清理部的內(nèi)腔相連通，將魚鱗、內(nèi)臟等雜物導入到儲渣倉11內(nèi)。

同時，在間隔桿5上設置有可轉(zhuǎn)動的水龍頭3，水龍頭3的入水口上連接有水管13，水管13上連接有電動水泵14?？赏ㄟ^水龍頭3對魚類、清理案板2以及分解案板9進行沖洗。

儲渣倉11的入口位于出渣倉的頂面上，儲渣倉11的底面上開有出口，儲渣倉11的出口上固定有篩網(wǎng)，儲渣倉11的下方固定有儲水桶10，篩網(wǎng)位于出渣倉和出口和儲水桶10的入口之間。將魚鱗、內(nèi)臟等雜物導入到儲渣倉11內(nèi)后，可通過水龍頭3對魚類以及清理案板2進行沖洗，沖下的水以及水中的雜物進入儲渣倉11，其中臟水通過篩網(wǎng)滴落到儲水桶10內(nèi)，實現(xiàn)了雜物和臟水的分離。

位于安裝框架1后側(cè)的橫桿為后橫桿7，后橫桿7上開有用于容納刀具的刀具槽6以及用于容納稱重器的承重槽，刀具槽6和稱重槽8均位于分解案板9的后方。

本實用新型一種便于分類收集的魚類加工操作裝置的使用方法為：將清理案板2滑動到靠近間隔桿5處，在清理案板2上對魚類進行除磷、去內(nèi)臟工作；然后向左滑動清理案板2，將魚鱗、內(nèi)臟等雜物導入儲渣倉11內(nèi)，并打開水龍頭3沖洗初加工后的魚類以及清理案板2，再在分解案板9上對魚類進行切片或切塊處理。

實施例2：

本實施例是在實施例1基礎上的進一步改進，本實施例與實施例1的區(qū)別為：分解部的外端上固定有出料斗15，出料斗15為主要由外殼圍成的斷面呈梯形結(jié)構(gòu)的出料斗，出料斗15的出口上固定有四個掛鉤16，四個掛鉤16分布在出料斗15的四個端角上。將盛放魚片或魚塊的袋子通過掛鉤16固定在出料斗15的出口上，切片或切塊后的魚可通過出料斗15進入到袋子內(nèi)。

本實用新型一種便于分類收集的魚類加工操作裝置的使用方法為：將清理案板2滑動到靠近間隔桿5處，在清理案板2上對魚類進行除磷、去內(nèi)臟工作；然后向左滑動清理案板2，將魚鱗、內(nèi)臟等雜物導入儲渣倉11內(nèi)，并打開水龍頭3沖洗初加工后的魚類以及清理案板2，再在分解案板9上對魚類進行切片或切塊處理；最后在出料斗15上固定袋子，將切片或切塊后的魚類收入到袋子里。

通過上面具體實施方式，所述技術領域的技術人員可容易的實現(xiàn)本實用新型。但是應當理解，本實用新型并不限于上述的具體實施方式。在公開的實施方式的基礎上，所述技術領域的技術人員可任意組合不同的技術特征，從而實現(xiàn)不同的技術方案。除說明書所述的技術特征外，均為本專業(yè)技術人員的已知技術。