技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型提供了一種巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，包括混料桶和攪拌裝置；混料桶的上端設(shè)有可開閉的上蓋，上蓋覆蓋混料桶上端開口，上蓋上設(shè)有若干噴水口，所述噴水口以上蓋的中心成圓形排布，噴水口上設(shè)有噴頭，混料桶靠近底端的側(cè)壁上設(shè)有出料口，出料口與出料管路連接，混料桶的側(cè)壁和底面的外側(cè)均包裹有加熱層；攪拌裝置設(shè)于混料桶內(nèi)，攪拌裝置包括電機(jī)、攪拌軸和攪拌葉，電機(jī)固定設(shè)于上蓋上，攪拌軸的上端穿過上蓋與電機(jī)轉(zhuǎn)動連接，攪拌葉與攪拌軸固定連接，攪拌葉的最下端向下延伸到混料桶底端，且與混料桶的底端有間隔。本實(shí)用新型所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)原料的充分混合和攪拌。

技術(shù)研發(fā)人員：趙鳳強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天津市艾詩濃食品有限公司
文檔號碼：201621008946
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.31
技術(shù)公布日：2017.08.04