本實(shí)用新型具體涉及一種顆粒狀食物烘爐的溫度控制裝置。

背景技術(shù)：

在影響一杯咖啡味道的因素中，生豆占60％，烘焙占30％，萃取占10％，好的烘焙可以將生豆的個(gè)性發(fā)揮到極致而最大限度地減少缺陷味道的出現(xiàn)，反之不當(dāng)?shù)暮姹簞t會(huì)完全毀掉好的豆子。目前市場上現(xiàn)有的咖啡豆烘焙機(jī)普遍采用瓦斯和燃?xì)猓诤姹哼^程中，火力不易控制，容易出現(xiàn)咖啡豆受熱不均勻，銀皮脫落在鍋爐內(nèi)高溫燃燒后影響咖啡豆的品質(zhì)，存在燃?xì)庑孤┗蛉紵龝r(shí)產(chǎn)生一氧化碳有害物質(zhì)等缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題，在于提供一種顆粒狀食物烘爐的溫度控制裝置。

本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種顆粒狀食物烘爐的溫度控制裝置，包括一烘爐、一滾筒、一加熱單元；所述烘爐的內(nèi)頂面和內(nèi)底面上均設(shè)有一保溫層；所述滾筒通過一轉(zhuǎn)軸懸空設(shè)于烘爐內(nèi)部，該滾筒的外圓周壁上包覆有一保溫層；所述加熱單元位于烘爐內(nèi)并位于滾筒下方，該加熱單元包括復(fù)數(shù)根呈圓弧形排布的碳纖維加熱管。

較佳地，所述加熱單元上設(shè)有一弧形導(dǎo)熱板。

較佳地，所述烘爐具有一爐門，所述爐門包括面板、隔熱板和內(nèi)側(cè)板，所述隔熱板夾設(shè)于面板和內(nèi)側(cè)板之間。

較佳地，所述滾筒的后端部設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)通風(fēng)孔。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：采用底部加熱使熱量被充分利用，更加節(jié)能，溫升更加快速，被加熱的熱空氣向上運(yùn)動(dòng)，通過復(fù)數(shù)個(gè)通風(fēng)孔進(jìn)入滾筒內(nèi)部，使直火與熱風(fēng)同時(shí)進(jìn)行烘焙，保證了烘焙效果，使烘爐烘焙的咖啡豆品質(zhì)大大提高。

附圖說明

下面參照附圖結(jié)合實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。

圖1是本實(shí)用新型顆粒狀食物烘爐的溫度控制裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型中加熱單元的主視圖(除去弧形導(dǎo)熱板)。

圖3是本實(shí)用新型中加熱單元的側(cè)視圖。

具體實(shí)施方式

請參閱圖1、圖2和圖3所示，一種顆粒狀食物烘爐的溫度控制裝置，包括一烘爐1、一滾筒2、一加熱單元3；所述烘爐1的內(nèi)頂面和內(nèi)底面上均設(shè)有一保溫層4；所述滾筒2通過一轉(zhuǎn)軸5懸空設(shè)于烘爐1內(nèi)部，該滾筒2的外圓周壁上包覆有一保溫層4；所述滾筒2的后端部設(shè)有復(fù)數(shù)個(gè)通風(fēng)孔21。所述加熱單元3位于烘爐1內(nèi)并位于滾筒2下方，該加熱單元3包括復(fù)數(shù)根呈圓弧形排布的碳纖維加熱管31。所述加熱單元3上設(shè)有一弧形導(dǎo)熱板32。所述烘爐1具有一爐門11，所述爐門11包括面板111、隔熱板112和內(nèi)側(cè)板113，所述隔熱板112夾設(shè)于面板111和內(nèi)側(cè)板113之間，使?fàn)t門11的面板111不會(huì)燙手，人體碰觸面板111時(shí)不會(huì)被燙到。

請?jiān)賲㈤唸D1，當(dāng)應(yīng)用本實(shí)用新型工作時(shí)，開啟烘爐1底部的加熱單元3，給滾筒2加熱，同時(shí)將滾筒2周邊空氣加熱，使之在烘爐1內(nèi)形成內(nèi)腔熱空氣效應(yīng)，被加熱的熱空氣向上運(yùn)動(dòng)，通過所述復(fù)數(shù)個(gè)通風(fēng)孔21進(jìn)入滾筒2內(nèi)部，使直火與熱風(fēng)同時(shí)進(jìn)行烘焙，保證了烘焙效果，使烘爐1烘焙的咖啡豆品質(zhì)大大提高，且使用更加安全可靠。

本實(shí)用新型采用底部碳纖維加熱管31加熱，底部加熱使熱量被充分利用，更加節(jié)能，溫升更加快速。本實(shí)用新型也可適用于烘焙板栗、杏仁、核桃、花生、瓜子等顆粒食物。

雖然以上描述了本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式，但是熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，我們所描述的具體的實(shí)施例只是說明性的，而不是用于對(duì)本實(shí)用新型的范圍的限定，熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在依照本實(shí)用新型的精神所作的等效的修飾以及變化，都應(yīng)當(dāng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求所保護(hù)的范圍內(nèi)。