本實(shí)用新型涉及一種殺菌機(jī)，具體涉及一種奶回收殺菌機(jī)。

背景技術(shù)：

隨著生活水平的普遍提高，牛奶逐漸成為家庭必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。牛奶具有補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤(rùn)腸之功效，對(duì)人體具有鎮(zhèn)靜安神作用；喝牛奶能促進(jìn)睡眠安穩(wěn)，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；牛奶中的鎂元素會(huì)促進(jìn)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的耐疲勞性；牛奶能潤(rùn)澤肌膚，經(jīng)常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性；基于酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效；兒童常喝鮮奶有助于身體的發(fā)育，因?yàn)殁}能促進(jìn)骨骼發(fā)育；老人喝牛奶可補(bǔ)足鈣質(zhì)需求量，減少骨骼萎縮，降低骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生概率，使身體柔韌度增加。

牛奶從擠出、儲(chǔ)存到運(yùn)輸過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)帶入不同數(shù)量的微生物，而且牛奶又是一種極易遭受污染的原料。因此，牛奶殺菌是牛奶生產(chǎn)工藝中必不可少的一步，其工作的效果直接決定了牛奶的生產(chǎn)品質(zhì)。

目前，市場(chǎng)上供應(yīng)的牛奶主要采用兩種殺菌方法，一種是巴氏滅菌法，一種是超高溫滅菌法。巴氏滅菌是低溫長(zhǎng)時(shí)間殺菌，能殺滅原奶中對(duì)人體有害的微生物并且能夠最大限度的保存牛奶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但由于牛奶中仍含有一定數(shù)量的細(xì)菌，因此對(duì)倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的冷藏條件要求非常嚴(yán)格，一旦任何一個(gè)環(huán)節(jié)的冷藏條件不達(dá)標(biāo)，細(xì)菌數(shù)量就會(huì)呈幾何級(jí)數(shù)增加。超高溫滅菌法是在高溫下將原奶瞬間消毒，使得牛奶中的有害細(xì)菌和微生物全部被殺滅，此工藝生產(chǎn)出來的牛奶保質(zhì)期長(zhǎng)，易于儲(chǔ)存和攜帶。

在奶在生產(chǎn)過程中，奶經(jīng)過殺菌工序再輸送到灌裝機(jī)中灌裝，殺菌機(jī)在供給灌裝機(jī)生產(chǎn)的最后，殺菌機(jī)中還殘留著部分奶，這就需要在殺菌機(jī)中注入水，將這部分奶頂出來，此外，水還可以對(duì)殺菌機(jī)進(jìn)行清洗，因此殺菌機(jī)輸送給灌裝機(jī)的奶制品末端會(huì)存在部分指標(biāo)降低的不合格產(chǎn)品。將不合格產(chǎn)品直接排入污水處理罐中處理，一方面造成了物質(zhì)的浪費(fèi)，另一方面由于奶水混合物的排放，也加大了污水處理的難度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種奶回收殺菌機(jī)，在最大程度上保證奶的營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)將奶中的微生物殺死，從而能達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存和方便運(yùn)輸?shù)哪康摹Ｍ瑫r(shí)，還能解決殺菌工序部分奶水混合物被排放進(jìn)行污水處理，一方面造成物質(zhì)的浪費(fèi)，另一方面增加污水處理難度的問題。

為解決上述的技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種奶回收殺菌機(jī)，包括預(yù)熱罐、加熱罐、恒溫罐和冷卻罐，所述預(yù)熱罐一號(hào)出料口與加熱罐進(jìn)料口相連，加熱罐出料口與恒溫罐進(jìn)料口相連，恒溫罐出料口與預(yù)熱罐二號(hào)進(jìn)料口相連，預(yù)熱罐二號(hào)出料口與冷卻罐進(jìn)料口相連，冷卻罐出料口設(shè)置有管道，所述冷卻罐出料管道上依次設(shè)置有一號(hào)兩位三通閥和二號(hào)兩位三通閥，一號(hào)兩位三通閥和二號(hào)兩位三通閥分別設(shè)置有進(jìn)料口、第一出料口、第二出料口，所述冷卻罐出料口與一號(hào)兩位三通閥進(jìn)料口相連，一號(hào)兩位三通閥第一出料口與二號(hào)兩位三通閥進(jìn)料口相連，所述一號(hào)兩位三通閥與二號(hào)兩位三通閥連接管道上設(shè)置有黏度檢測(cè)裝置，二號(hào)兩位三通閥上設(shè)置有與黏度檢測(cè)裝置相適配的自控裝置。需要滅菌的奶從預(yù)熱罐經(jīng)過預(yù)熱后輸送至加熱罐，在加熱罐內(nèi)熱水對(duì)奶進(jìn)行高溫殺菌，經(jīng)過高溫殺菌的奶輸送至恒溫罐中保持恒溫后輸送至預(yù)熱罐中，對(duì)進(jìn)入預(yù)熱罐中需要預(yù)熱的奶進(jìn)行預(yù)熱，高溫奶與需要預(yù)熱的奶進(jìn)行熱交換后溫度降低，溫度降低后再輸送至冷卻罐中進(jìn)行冷卻。冷卻罐出料管道上的黏度檢測(cè)裝置可以檢測(cè)管道中奶的黏度，將所檢測(cè)到的黏度值與預(yù)定值相比較，并將信號(hào)傳送至自控裝置。自控裝置可以控制二號(hào)兩位三通閥兩個(gè)出料口的打開或關(guān)閉狀態(tài)。

優(yōu)選的，所述二號(hào)兩位三通閥上設(shè)置有手動(dòng)開關(guān)。在黏度檢測(cè)裝置或相適配自控裝置出現(xiàn)故障的時(shí)候，可以手動(dòng)控制二號(hào)兩位三通閥兩個(gè)出料口的打開、關(guān)閉狀態(tài)。

優(yōu)選的，所述預(yù)熱罐一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料管道，預(yù)熱罐通過進(jìn)料管道與平衡缸相連，平衡缸一側(cè)設(shè)置有凈水管道和原料管道，凈水管道位于原料管道上方。平衡缸能緩沖進(jìn)入預(yù)熱罐中的奶。

優(yōu)選的，所述二號(hào)兩位三通閥第一出料口通過管道與回收罐連接，第二出料口通過管道與污水處理罐連接，所述回收罐上設(shè)置有觀察口?；厥展蘅梢曰厥湛衫玫哪趟旌衔铮厥找饬x較小的奶水混合物則排入污水處理罐中處理。觀察口可以觀察回收罐中的奶水混合物的濃度。

優(yōu)選的，所述一號(hào)兩位三通閥第二出料口通過管道與灌裝機(jī)連接。打開一號(hào)兩位三通閥與灌裝機(jī)的連接通道，可以對(duì)合格奶進(jìn)行灌裝。

本實(shí)用新型還可以增加阻力檢測(cè)裝置、牛奶中某種成分的快速檢測(cè)裝置等可以定性牛奶濃度的檢測(cè)裝置。

本實(shí)用新型中一號(hào)兩位三通閥和二號(hào)兩位三通閥為同一種型號(hào)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1.本實(shí)用新型在殺菌機(jī)排料口上設(shè)置了兩個(gè)兩位三通閥，一號(hào)兩位三通閥將合格奶輸送到灌裝機(jī)中進(jìn)行灌裝，不合格奶輸送到二號(hào)兩位三通閥；二號(hào)兩位三通閥將不合格奶進(jìn)行分流，可回收利用的奶輸送至回收罐中儲(chǔ)存，回收價(jià)值較低的奶則排入污水處理罐中進(jìn)行污水處理。不合格奶的回收利用一方面節(jié)約了資源，另一方面能降低了污水處理難度。

2.本實(shí)用新型在二號(hào)兩位三通閥上設(shè)置了自控裝置，且在二號(hào)兩位三通閥進(jìn)料管道上設(shè)置了與自控裝置相適配的黏度檢測(cè)裝置，兩者配合工作可自動(dòng)檢測(cè)管道中奶水混合物的濃度是否具有回收價(jià)值，并根據(jù)檢測(cè)值自動(dòng)控制奶水混合物進(jìn)行回收或是排入污水處理罐中進(jìn)行處理，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約了人工成本。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型二號(hào)兩位三通閥結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1為預(yù)熱罐，2為加熱罐，3為恒溫罐，4為冷卻罐，5為一號(hào)兩位三通閥，6為二號(hào)兩位三通閥，61為自控裝置，62為黏度檢測(cè)裝置， 63為手動(dòng)開關(guān)，7為灌裝機(jī)，8為回收罐，81為觀察口，9為污水處理罐，10為平衡缸，101為凈水管道，102為原料管道。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。

實(shí)施例1：

如圖1和圖2所示的一種奶回收殺菌機(jī)，包括預(yù)熱罐1、加熱罐2、恒溫罐3和冷卻罐4，所述預(yù)熱罐1一號(hào)出料口與加熱罐2進(jìn)料口相連，加熱罐2出料口與恒溫罐3進(jìn)料口相連，恒溫罐3出料口與預(yù)熱罐1二號(hào)進(jìn)料口相連，預(yù)熱罐1二號(hào)出料口與冷卻罐4進(jìn)料口相連，冷卻罐4出料口設(shè)置有管道，冷卻罐4出料口管道上依次設(shè)置有一號(hào)兩位三通閥5和二號(hào)兩位三通閥6，一號(hào)兩位三通閥5和二號(hào)兩位三通閥6分別設(shè)置有進(jìn)料口、第一出料口、第二出料口，所述冷卻罐4出料口與一號(hào)兩位三通閥5進(jìn)料口相連，一號(hào)兩位三通閥5第一出料口與二號(hào)兩位三通閥6進(jìn)料口相連，所述一號(hào)兩位三通閥5與二號(hào)兩位三通閥6連接管道上設(shè)置有黏度檢測(cè)裝置62，二號(hào)兩位三通閥6上設(shè)置有與黏度檢測(cè)裝置62相適配的自控裝置61。所述預(yù)熱罐1一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料管道，預(yù)熱罐1通過進(jìn)料管道與平衡缸10相連，平衡缸10一側(cè)設(shè)置有凈水管道101和原料管道102，凈水管道101位于原料管道102上方，所述二號(hào)兩位三通閥6第一出料口通過管道與回收罐8連接，第二出料口通過管道與污水處理罐9連接，所述一號(hào)兩位三通閥5第二出料口通過管道與灌裝機(jī)7連接。

需要滅菌的奶從原料管道102進(jìn)入平衡缸10，平衡缸10對(duì)缸內(nèi)的奶進(jìn)行緩沖，奶再輸送至預(yù)熱罐1中進(jìn)行預(yù)熱，經(jīng)過預(yù)熱后的奶輸送至加熱罐2，加熱罐2內(nèi)的熱水對(duì)奶進(jìn)行高溫殺菌，經(jīng)過高溫殺菌的奶輸送至恒溫罐3中保持恒溫，恒溫后，輸送至預(yù)熱罐1中，對(duì)進(jìn)入預(yù)熱罐1中需要預(yù)熱的奶進(jìn)行預(yù)熱，高溫奶與需要預(yù)熱的奶進(jìn)行熱交換后溫度降低，溫度降低的奶再輸送至冷卻罐4中進(jìn)行冷卻。冷卻后的奶由出料管道通過一號(hào)兩位三通閥5輸送至灌裝機(jī)7中進(jìn)行灌裝。

殺菌過程結(jié)束后，凈水管道101中的純凈水進(jìn)入平衡缸10中并推動(dòng)平衡缸10中的奶進(jìn)入殺菌機(jī)中，殺菌機(jī)中的奶在純凈水的推動(dòng)下從冷卻罐4中的出料管道輸出。過程中，純凈水和奶部分混合，關(guān)閉一號(hào)兩位三通閥5與灌裝機(jī)7的連接通道，打開一號(hào)兩位三通閥5與二號(hào)兩位三通閥6的連接通道，黏度檢測(cè)裝置62對(duì)管道中的奶水混合物黏度進(jìn)行檢測(cè)，將所檢測(cè)到的黏度值與預(yù)定值相比較，并將信號(hào)傳送至自控裝置61。若黏度檢測(cè)裝置62檢測(cè)到的黏度值在預(yù)定的范圍內(nèi)，黏度檢測(cè)裝置62發(fā)送信號(hào)至自控裝置61，自控裝置61打開第一出料口，將奶水混合物輸送至回收罐8中；若黏度檢測(cè)裝置62檢測(cè)到的黏度值不在預(yù)定的范圍內(nèi)，黏度檢測(cè)裝置62發(fā)送信號(hào)至自控裝置61，自控裝置61打開第二出料口，將奶水混合物輸送至污水處理罐9中。

實(shí)施例2：

如圖1和圖2所示的一種奶回收殺菌機(jī)，包括預(yù)熱罐1、加熱罐2、恒溫罐3和冷卻罐4，所述預(yù)熱罐1一號(hào)出料口與加熱罐2進(jìn)料口相連，加熱罐2出料口與恒溫罐3進(jìn)料口相連，恒溫罐3出料口與預(yù)熱罐1二號(hào)進(jìn)料口相連，預(yù)熱罐1二號(hào)出料口與冷卻罐4進(jìn)料口相連，冷卻罐4出料口設(shè)置有管道，所述冷卻罐4出料管道上依次設(shè)置有一號(hào)兩位三通閥5和二號(hào)兩位三通閥6，一號(hào)兩位三通閥5和二號(hào)兩位三通閥6分別設(shè)置有進(jìn)料口、第一出料口、第二出料口，所述冷卻罐4出料口與一號(hào)兩位三通閥5進(jìn)料口相連，一號(hào)兩位三通閥5第一出料口與二號(hào)兩位三通閥6進(jìn)料口相連，所述一號(hào)兩位三通閥5與二號(hào)兩位三通閥6連接管道上設(shè)置有黏度檢測(cè)裝置62，二號(hào)兩位三通閥6上設(shè)置有與黏度檢測(cè)裝置62相適配的自控裝置61。二號(hào)兩位三通閥6上設(shè)置有手動(dòng)開關(guān)63。所述預(yù)熱罐1一側(cè)設(shè)置有進(jìn)料管道，預(yù)熱罐1通過進(jìn)料管道與平衡缸10相連，平衡缸10一側(cè)設(shè)置有凈水管道101和原料管道102，凈水管道101位于原料管道102上方。所述二號(hào)兩位三通閥6第一出料口通過管道與回收罐8連接，第二出料口通過管道與污水處理罐9連接，所述回收罐8上設(shè)置有觀察口81。所述一號(hào)兩位三通閥5第二出料口通過管道與灌裝機(jī)7連接。

需要滅菌的奶從原料管道102進(jìn)入平衡缸10，奶再輸送至預(yù)熱罐1中進(jìn)行預(yù)熱，經(jīng)過預(yù)熱后的奶輸送至加熱罐2，加熱罐2內(nèi)的熱水對(duì)奶進(jìn)行高溫殺菌，經(jīng)過高溫殺菌的奶輸送至恒溫罐3中保持恒溫，恒溫后，輸送至預(yù)熱罐1中，對(duì)進(jìn)入預(yù)熱罐1中需要預(yù)熱的奶進(jìn)行預(yù)熱，高溫奶與需要預(yù)熱的奶進(jìn)行熱交換后溫度降低，溫度降低后再輸送至冷卻罐4中進(jìn)行冷卻。冷卻后的奶由出料管道通過一號(hào)兩位三通閥5輸送至灌裝機(jī)7中進(jìn)行灌裝。

殺菌過程結(jié)束后，凈水管道101中的純凈水進(jìn)入平衡缸10中推動(dòng)平衡缸10中的奶進(jìn)入殺菌機(jī)中，殺菌機(jī)中的奶在純凈水的推動(dòng)下從冷卻罐4中的出料口輸出。過程中，純凈水和奶部分混合。關(guān)閉一號(hào)兩位三通閥5與灌裝機(jī)7的連接通道，打開一號(hào)兩位三通閥5與二號(hào)兩位三通閥6的連接通道，黏度檢測(cè)裝置62對(duì)管道中的奶水混合物的黏度進(jìn)行檢測(cè)，將所檢測(cè)到的黏度值與預(yù)定值相比較，并將信號(hào)傳送至自控裝置61。若黏度檢測(cè)裝置62檢測(cè)到的黏度值在預(yù)定的范圍內(nèi)，黏度檢測(cè)裝置62發(fā)送信號(hào)至自控裝置61，自控裝置61打開第一出料口，將奶水混合物輸送至回收罐8中；若黏度檢測(cè)裝置62檢測(cè)到的黏度值不在預(yù)定的范圍內(nèi)，黏度檢測(cè)裝置62發(fā)送信號(hào)至自控裝置61，自控裝置61打開第二出料口，將奶水混合物輸送至污水處理罐9中。

當(dāng)黏度檢測(cè)裝置62或自控裝置61出現(xiàn)故障時(shí)，可以通過觀察口81觀察進(jìn)入回收罐8中的奶水混合物，若奶水混合物中奶較濃，具有回收價(jià)值，則控制手動(dòng)開關(guān)63，打開第一出料口，將奶水混合物回收到回收罐8中；觀察到奶水混合物中奶的濃度逐漸降低，不具有回收意義時(shí)，則控制手動(dòng)開關(guān)63，關(guān)閉第一出料口，打開第二出料口，將奶水混合物輸送至污水處理罐9中進(jìn)行排污處理。

盡管這里參照本實(shí)用新型的多個(gè)解釋性實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了描述，但是，應(yīng)該理解，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以設(shè)計(jì)出很多其他的修改和實(shí)施方式，這些修改和實(shí)施方式將落在本申請(qǐng)公開的原則范圍和精神之內(nèi)。更具體地說，在本申請(qǐng)公開、附圖和權(quán)利要求的范圍內(nèi)，可以對(duì)主題組合布局的組成部件和/或布局進(jìn)行多種變型和改進(jìn)。除了對(duì)組成部件和/或布局進(jìn)行的變形和改進(jìn)外，對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，其他的用途也將是明顯的。