技術(shù)總結(jié)
本申請涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種龍眼自動脫肉機，其結(jié)構(gòu)包括用于夾持龍眼的軟體夾具、用于輸送軟體夾具的送料機構(gòu)、沿送料方向依次設(shè)置的去核刀具和脫肉刀具，以及分別將龍眼核從龍眼肉中推出和將龍眼肉從龍眼殼中推出的沖頭機構(gòu)，沖頭機構(gòu)對應(yīng)設(shè)置于去核刀具和脫肉刀具的上方。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本申請的龍眼自動脫肉機能夠?qū)崿F(xiàn)龍眼去核和去殼工序的全自動化控制，操作簡單，運行穩(wěn)定，適用于龍眼肉的規(guī)模化加工生產(chǎn)，而且所獲得的龍眼肉完整性好，避免對龍眼肉的損傷，果肉損失率低。

技術(shù)研發(fā)人員：李永
受保護的技術(shù)使用者：茂名市茂南區(qū)金皇冠電器有限公司
文檔號碼：201620524107
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.02
技術(shù)公布日：2017.06.06