技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種火腿茄，其原材料為火腿腸和新鮮的完整茄子。制作方法為：將火腿腸去掉外衣，將火腿腸的周身用錐子鉆若干小孔，然后將蜂蜜涂在火腿腸的外周；用小刀將茄子的一端去掉茄蒂，用細(xì)長的小刀在茄子的內(nèi)部掏空，然后在茄子的內(nèi)部放入適當(dāng)?shù)闹参镉秃褪雏}；將涂抹了蜂蜜的火腿腸塞進(jìn)茄子的內(nèi)部然后用小火將整個(gè)茄子烘烤熟透即可。

技術(shù)研發(fā)人員：聶宗清
受保護(hù)的技術(shù)使用者：聶宗清
文檔號(hào)碼：201611165617
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.16
技術(shù)公布日：2017.06.06