本發(fā)明涉及一種改善傳統(tǒng)生產(chǎn)、出售的普通子面，特制一種AOB(抗氧化劑)竹葉黃酮五谷雜糧、東北人參、玉米肽，強(qiáng)化子面條營(yíng)養(yǎng)成份，食補(bǔ)、食療、養(yǎng)生、保健、特殊口味配方及制備工藝。

背景技術(shù)：
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目前食品市場(chǎng)上出售的各種子面，均使用普通玉米粉加入食品添加劑的制做方法，如調(diào)整營(yíng)養(yǎng)成份和口味，均采取制做時(shí)添加調(diào)味方式和調(diào)料方式，因添加的原料，營(yíng)養(yǎng)成份不全，沒(méi)有人體所需的食補(bǔ)、食療、養(yǎng)生、保健的作用，更無(wú)法采用植物分離提取物AOB(抗氧化劑)竹葉黃酮粉的原料配料。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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為了克服傳統(tǒng)楂子面生產(chǎn)出售的品種單一，營(yíng)養(yǎng)成份不全，沒(méi)有人體所需的食補(bǔ)、食療、養(yǎng)生、保健的作用，本發(fā)明提供一種竹葉分離提取物AOB(抗氧化劑)，竹葉黃酮原料，以精選優(yōu)質(zhì)，五谷雜糧、東北人參、玉米肽，的配方及制備工藝，即能強(qiáng)化子面的營(yíng)養(yǎng)成份，又能提高食用子面的食用品質(zhì)，還能起到食補(bǔ)、食療、養(yǎng)生、保健的作用，且徹底改變了中國(guó)幾千年傳統(tǒng)的子面條制做方法。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是：

精選采用竹葉分離提取物AOB(抗氧化劑)，竹葉黃酮，優(yōu)質(zhì)五谷雜糧，去皮玉米，小米，糯米，薏米、高糧米東北人參、玉米肽、純凈水組成：

以50千克AOB參肽子面為例：AOB(抗氧化劑)0.5千克，竹葉黃酮0.5千克，去皮玉米20千克，小米5千克，糯米4千克，薏米4千克，高糧米5千克、東北人參1千克、玉米肽1千克、純凈米5千克。

以50千克原料進(jìn)行精選分類，水洗、烘干、炒熟，用特制粉碎機(jī)混合磨粉，分類分離提取物，再用專業(yè)生產(chǎn)子面條的機(jī)器設(shè)備二次生產(chǎn)、深加工、產(chǎn)品烘干、包裝為產(chǎn)品。

本發(fā)明有益效果是：強(qiáng)化子粉的營(yíng)養(yǎng)成份，起到食補(bǔ)、食療、保健的作用，因在精選配料中，竹葉植物提取物AOB(抗氧化劑)竹葉黃酮和五谷雜糧、東北人參、玉米肽中，有人體所必需的營(yíng)養(yǎng)原素，多種氨基酸，維生素，AOB(抗氧化劑)竹葉黃酮在人體中能清除氧自由基的生物功能，和養(yǎng)生保健的作用。

下面結(jié)合附圖和實(shí)施案例對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明：

圖1為本發(fā)明工藝流程圖。

圖1：1、精選原料 2、原料分類 3、原料水洗 4、原料烘干 5、原料炒熟 、6、原料分類提取物 7、原料分類磨粉 8、特制面粉二次深加工 9、楂子面烘干真空包裝 10、產(chǎn)品滅菌 11、包裝為產(chǎn)品。

本發(fā)明是：以AOB(抗氧化劑)竹葉黃酮、五谷雜糧、東北人參米玉肽、純凈水組成。

以50千克AOB參肽子面為例：AOB(抗氧化劑)0.5千克竹葉黃酮0.5千克，去皮玉米25千克，小米5千克，糯米4千克，薏米4千克，高糧米5千克、東北人參1千克、玉米肽1千克、純凈水5千克。

1、精選原料2、原料分類3、原料水洗4、原料烘干5、原料炒熟、6、原料分類提取物7、原料分類磨粉8、特制面粉二次深加工9、子面烘干真空包裝10、產(chǎn)品滅菌11、包裝為產(chǎn)品。