本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體涉及一種抗衰老營(yíng)養(yǎng)粉。
背景技術(shù)：
眾所周知，隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚會(huì)發(fā)生退行性變、皮膚變薄、含水量減少、組織彈性減低、生色斑、萎縮、起皺等癥狀。衰老是一切生物發(fā)展的自然規(guī)律。它雖不可完全逆轉(zhuǎn)，但可以通過(guò)治療延緩衰老進(jìn)程。目前用于防治皮膚衰老主要有兩種途徑，一種是藥物治療，如遮光劑、抗氧化劑、維A酸、羧基酸等；另一種是手術(shù)治療，如化學(xué)剝脫、激光重建等。這些方法在改善皮膚組織外觀及治療皮膚老化上有一定作用，但只能在一定范圍內(nèi)逆轉(zhuǎn)皮膚的光老化，對(duì)延緩皮膚的自然衰老作用則不明顯，且手術(shù)治療容易產(chǎn)生副作用，留下一些后遺癥，費(fèi)用也相對(duì)較高。中醫(yī)理論認(rèn)為，人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、衰老與臟腑功能和經(jīng)絡(luò)氣血的盛衰關(guān)系密切，當(dāng)機(jī)體氣血不足，經(jīng)絡(luò)之氣運(yùn)行不暢，臟腑功能減退，陰陽(yáng)失去平衡，均會(huì)導(dǎo)致和加快衰老。千百年來(lái)，人們一直在探索健康長(zhǎng)壽的奧秘，充滿對(duì)青春長(zhǎng)駐、延年益壽的向往，“藥食同源”是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一；中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中延緩衰老、祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。因此，需要提供一種新的技術(shù)方案來(lái)解決上述問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的是提供一種以中藥配伍制得，安全有效、營(yíng)養(yǎng)豐富的抗衰老營(yíng)養(yǎng)粉。
本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是：一種抗衰老營(yíng)養(yǎng)粉，由以下配方及其重量份混合制成：黑米20-25份，糙米20-30份，紅薯35-40份，中藥湯劑8-10份，紅棗15-20份，銀耳粉15-25份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：黃芪3-5份，蘆薈2-4份，玉竹3-5份，靈芝多糖2-4份，白芷3-4份，當(dāng)歸3-6份；所述中藥湯劑由以下方法制成：把除靈芝多糖外的原料加入5-10倍量的水浸泡1-2小時(shí)后，先用武火燒開，再用文火熬1-2小時(shí)后放入靈芝多糖，文火再熬6-8分鐘，倒出藥液，再加5-8倍量的水文火熬30-40分鐘，再倒出藥液，合并兩次藥液，過(guò)濾，得純藥液即可。
所述的抗衰老營(yíng)養(yǎng)粉，其制備方法如下步驟：
(1)將黑米、糙米洗凈，瀝干，放入鍋中炒香炒熟后和去核的紅棗一起用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)100-120目篩；
(2)紅薯去皮，放入蒸鍋中蒸熟，冷卻后搗壓成泥；
(3)將中藥湯劑、銀耳粉、步驟(1)和步驟(2)所得混合攪拌，加入適量水確?；旌弦旱恼扯鹊陀?.2Pa.s，再用均質(zhì)機(jī)攪拌均勻，最后進(jìn)行噴霧干燥成粉末，過(guò)160-200目篩，裝袋，殺菌，密封。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明產(chǎn)品溶解性好、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、食用方便。此外，本發(fā)明以中藥配伍制得，協(xié)同增效作用明顯，各組分配伍后能夠提高機(jī)體免疫力和抗氧化能力，明顯改善皮膚衰老現(xiàn)象，增強(qiáng)皮膚保濕能力，提高皮膚彈性和抑制皺紋的產(chǎn)生。本發(fā)明安全有效，無(wú)毒副作用。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案和有益效果作進(jìn)一步說(shuō)明，但并不作為對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限制。
1.試驗(yàn)樣品
1.1組合樣品配方
按照以下配方所示的重量份稱取各組分。
組合樣品1#：黑米25份，糙米30份，紅薯35份，中藥湯劑9份，紅棗16份，銀耳粉15份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：黃芪4份，蘆薈3份，玉竹3份，靈芝多糖2份，白芷3份，當(dāng)歸5份。
組合樣品2#：黑米22份，糙米25份，紅薯40份，中藥湯劑10份，紅棗20份，銀耳粉25份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：黃芪5份，蘆薈4份，玉竹4份，靈芝多糖3份，白芷4份，當(dāng)歸4份。
1.2對(duì)照樣品配方
對(duì)照樣品3#：黑米25份，糙米30份，紅薯35份，紅棗16份，銀耳粉15份。
對(duì)照樣品4#：黑米22份，糙米25份，紅薯40份，中藥湯劑10份，紅棗20份，銀耳粉25份；所述中藥湯劑采用的配方及其重量份：黃芪2份，蘆薈5份，玉竹4份，靈芝多糖5份，白芷4份，當(dāng)歸7份。
1.3試驗(yàn)樣品制備
1.3.1組合樣品1#、2#和對(duì)照樣品4#的制備方法
所述中藥湯劑由以下方法制成：把除靈芝多糖外的原料加入10倍量的水浸泡2小時(shí)后，先用武火燒開，再用文火熬2小時(shí)后放入靈芝多糖，文火再熬8分鐘，倒出藥液，再加7倍量的水文火熬33分鐘，再倒出藥液，合并兩次藥液，過(guò)濾，得純藥液即可。
所述的抗衰老營(yíng)養(yǎng)粉，其制備方法如下步驟：
(1)將黑米、糙米洗凈，瀝干，放入鍋中炒香炒熟后和去核的紅棗一起用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)100目篩；
(2)紅薯去皮，放入蒸鍋中蒸熟，冷卻后搗壓成泥；
(3)將中藥湯劑、銀耳粉、步驟(1)和步驟(2)所得混合攪拌，加入適量水確?；旌弦旱恼扯鹊陀?.2Pa.s，再用均質(zhì)機(jī)攪拌均勻，最后進(jìn)行噴霧干燥成粉末，過(guò)200目篩，裝袋，殺菌，密封，每袋15g。
1.3.2對(duì)照樣品3#的制備方法
對(duì)照樣品3#的制備方法，除不添加中藥湯劑外，其余步驟同1.3.1。
1.4試驗(yàn)方法
按照自愿原則選擇80名35-45歲之間無(wú)皮膚病史的人員作為受試者。試驗(yàn)樣品如上述所示共4個(gè)，每個(gè)樣品隨機(jī)選用20名受試者，每名受試者只服用一個(gè)樣品，受試者日服2次，一次1袋，開水沖服，連續(xù)服用90天，試驗(yàn)期間不再使用其他抗衰老產(chǎn)品。采用定位膜標(biāo)記好測(cè)試點(diǎn)位置。
1.5皮膚測(cè)定
1.5.1皮膚水分含量測(cè)定
用水分測(cè)試儀測(cè)定受試者使用樣品前和連續(xù)使用90d后的含水量變化，每個(gè)測(cè)試點(diǎn)平行測(cè)5次取平均值。結(jié)果用水分含量表示，單位為a.u.。
1.5.2皮膚彈性測(cè)定
通過(guò)皮膚彈性測(cè)試儀測(cè)定受試者面部標(biāo)記點(diǎn)處在樣品使用前和連續(xù)使用90d后的皮膚的彈力，以恒定負(fù)壓加到皮膚上0.1秒時(shí)皮膚的拉伸量作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，單位為mm。
1.5.3皮膚皺紋測(cè)定
采用皺紋分析系統(tǒng)，復(fù)制皺紋模型時(shí)讓受試者平躺，頭部左側(cè)面向上，閉眼，將定位膠貼在標(biāo)記點(diǎn)。倒入一定量硅膠于塑料小盒內(nèi)，加入適量catalyst促凝劑，快速攪拌均勻，將硅膠均勻涂于定位膠圈定的區(qū)域，l0min后揭下硅膠貼于皺紋分析系統(tǒng)專用定位紙板上。將制作好的硅膠復(fù)制品置于皺紋分析系統(tǒng)的平臺(tái)上，調(diào)節(jié)好焦距及光線，光線與皺紋線條垂直，拍照后分析受試者面部標(biāo)記點(diǎn)處樣品使用前和連續(xù)使用90d后的總皺紋面積(mm2)和平均皺紋長(zhǎng)度(mm)變化。
1.6試驗(yàn)結(jié)果
1.7結(jié)果分析
1.7.1保濕效果分析
受試者服用樣品90天后，對(duì)照樣品3#對(duì)皮膚的保濕作用并不明顯，對(duì)照樣品4#有一定的保濕作用；而組合樣品1#、2#保濕效果顯著。
1.7.2皮膚彈性恢復(fù)效果分析
對(duì)照樣品3#對(duì)皮膚的彈性恢復(fù)效果并不明顯，對(duì)照樣品4#具備一定的彈性恢復(fù)效果，但本發(fā)明所得的組合樣品1#、2#彈性恢復(fù)效果很好。
1.7.3抗皺紋效果分析
對(duì)照樣品3#抗皺紋效果不明顯，對(duì)照樣品4#具備一定的抗皺紋效果；但本發(fā)明所得的組合樣品1#、2#抗皺紋效果好。
綜上所述，對(duì)照樣品3#和組合樣品1#相比，僅少了中藥湯劑，效果就相差很大，可見(jiàn)本發(fā)明在添加中藥湯劑后能夠有效提高皮膚水分含量，連續(xù)使用能夠提高皮膚彈性，有效降低皮膚皺紋面積和皺紋長(zhǎng)度；對(duì)照樣品4#與組合樣品2#相比，差別僅在于中藥湯劑的組成比例不同，但是其效果比組合樣品2#要差很多，說(shuō)明本發(fā)明的中藥湯劑的組分配方比例是比較科學(xué)有效的，試驗(yàn)過(guò)程中均無(wú)過(guò)敏等不良反應(yīng)。