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一種清肺消痘茶及其制作方法與流程

文檔序號(hào):12312741閱讀:426來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種清肺消痘茶及其制作方法,屬于保健茶技術(shù)領(lǐng)域。



背景技術(shù):

目前市場(chǎng)上的液體飲料有許多種類,常見(jiàn)的有果汁、純凈水、礦泉水、碳酸飲料、乳酸飲料,還有近年來(lái)人們開(kāi)發(fā)了的瓶裝液體茶水飲料等,此外人們也開(kāi)發(fā)出來(lái)一些傳統(tǒng)的涼茶、滋補(bǔ)茶,滿足人們的各種需求,在最近的科技期刊和出版物中,也報(bào)道了一些疏風(fēng)解表,清熱利濕,涼血解毒;消暑生津,如中國(guó)專利 93119412.1,“中華涼茶”采用鮮蘆根等六種天然重要與綠茶配制成中華涼茶,具有清熱、解暑、涼血、解毒功效;如中國(guó)專利號(hào) 200610121787,由金銀花,馬齒莧,苡米等配制成清熱祛濕涼茶。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為了緩解現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種清肺消痘茶及其制作方法。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

清肺消痘茶,其組成原料的重量份為:野菊花45-55、薏米30-40、胖大海8-10、桔子皮6-8、生地3-4、白花蛇舌草8-10、桑白皮3-4、枇杷葉15-20、連翹8-12、一枝黃花3-4、一枝蒿2-4、銀杏葉6-8、麥門(mén)冬5-10、炒萊菔子8-10、小麥胚芽粉10-12、白蘿卜6-10、銀耳4-6、酸梅汁4-6、雪梨汁6-8、山葵根粉8-10、營(yíng)養(yǎng)粉6-10。

清肺消痘茶,其組成原料的重量份為:野菊花50、薏米35、胖大海9、桔子皮7、生地4、白花蛇舌草9、桑白皮3.5、枇杷葉18、連翹10、一枝黃花3.5、一枝蒿3、銀杏葉7、麥門(mén)冬8、炒萊菔子9、小麥胚芽粉11、白蘿卜8、銀耳5、酸梅汁5、雪梨汁7、山葵根粉9、營(yíng)養(yǎng)粉8。

清肺消痘茶的制作方法,包括以下內(nèi)容:

(1)營(yíng)養(yǎng)粉的制作:所述的營(yíng)養(yǎng)粉的組成原料為:芒果果漿10-12、草莓汁5-8、山楂汁2-4、魔芋粉15-20、枸杞粉5-6、葵花籽粉6-10、茉莉花5-6、玫瑰花2-4、百合花6-8;制作方法如下:按重量份先將魔芋粉、枸杞粉、葵花籽粉混合文火炒制20-30分鐘,將茉莉花、玫瑰花和百合花洗凈、曬干、粉碎,然后與4-5倍量的純凈水混合均勻,將混合勻漿液總重的 0.1-0.5%的果膠酶、0.1-0.3%的纖維素酶, 加入混合勻漿液中,在30-40℃條件下酶解2-3h,過(guò)濾,得酶解液;再按酶解液的3-5倍量加入純凈水稀釋,攪拌并加熱至80-90℃,調(diào)pH 為至5-6,滅菌冷卻;然后再向其中加入芒果果漿、草莓汁、山楂汁以及炒制后的混合粉,充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?,再?jīng)微波烘干、混合磨粉即得;

(2)按重量份稱取胖大海、桔子皮、生地、白花蛇舌草、桑白皮、枇杷葉、連翹、一枝黃花、一枝蒿、銀杏葉、麥門(mén)冬、炒萊菔子;先文火炒制10-15分鐘,然后加入適量的純凈水,水煎30-40分鐘,濾過(guò)去煎煮液;

(3)按重量份稱取野菊花、薏米、白蘿卜、銀耳,切碎或粉碎,然后與小麥胚芽粉、山葵根粉、步驟(1)營(yíng)養(yǎng)粉、步驟(2)中藥煎煮液充分混勻,再伴入酸梅汁、雪梨汁,最后加純凈水3-4倍,混合水煎1-2小時(shí)后飲用。

本發(fā)明的有益效果:

本發(fā)明的保健茶口感極佳,均采用天然植物配方,各組分相互輔承起協(xié)調(diào)作用,能有效養(yǎng)氣潤(rùn)肺,清熱解毒,清熱生津、除煩止渴、涼血止血之功效,長(zhǎng)期飲用,有利于人體健康,而且可以四季兼用,因而具有廣闊的市場(chǎng)前景。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1:清肺消痘茶,其組成原料的重量(g)為:野菊花50、薏米35、胖大海9、桔子皮7、生地4、白花蛇舌草9、桑白皮3.5、枇杷葉18、連翹10、一枝黃花3.5、一枝蒿3、銀杏葉7、麥門(mén)冬8、炒萊菔子9、小麥胚芽粉11、白蘿卜8、銀耳5、酸梅汁5、雪梨汁7、山葵根粉9、營(yíng)養(yǎng)粉8。

清肺消痘茶的制作方法,包括以下內(nèi)容:

(1)營(yíng)養(yǎng)粉的制作:所述的營(yíng)養(yǎng)粉的組成原料(g)為:芒果果漿11、草莓汁6、山楂汁3、魔芋粉18、枸杞粉5.5、葵花籽粉8、茉莉花5.5、玫瑰花3、百合花7;制作方法如下:按重量份先將魔芋粉、枸杞粉、葵花籽粉混合文火炒制25分鐘,將茉莉花、玫瑰花和百合花洗凈、曬干、粉碎,然后與5倍量的純凈水混合均勻,將混合勻漿液總重的 0.3%的果膠酶、0.2%的纖維素酶, 加入混合勻漿液中,在35℃條件下酶解2-3h,過(guò)濾,得酶解液;再按酶解液的5倍量加入純凈水稀釋,攪拌并加熱至85℃,調(diào)pH 為至5-6,滅菌冷卻;然后再向其中加入芒果果漿、草莓汁、山楂汁以及炒制后的混合粉,充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?,再?jīng)微波烘干、混合磨粉即得;

(2)按重量份稱取胖大海、桔子皮、生地、白花蛇舌草、桑白皮、枇杷葉、連翹、一枝黃花、一枝蒿、銀杏葉、麥門(mén)冬、炒萊菔子;先文火炒制15分鐘,然后加入適量的純凈水,水煎35分鐘,濾過(guò)去煎煮液;

(3)按重量份稱取野菊花、薏米、白蘿卜、銀耳,切碎或粉碎,然后與小麥胚芽粉、山葵根粉、步驟(1)營(yíng)養(yǎng)粉、步驟(2)中藥煎煮液充分混勻,再伴入酸梅汁、雪梨汁,最后加純凈水3-4倍,混合水煎1-2小時(shí)后飲用。

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