專(zhuān)利名稱(chēng)：一種清肺茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品中的一種保健茶，特別是一種清肺茶及其制
備方法。
(二)
背景技術(shù)：
目前在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上活躍著品種繁多、功能齊全的保健茶，其中 具有中國(guó)特色的中草藥保健茶發(fā)展迅速。我國(guó)制作保健茶的歷史悠 久，據(jù)史料記載西漢時(shí)期就在沖泡茶餅時(shí)加入蔥、姜、桔等配料，用 來(lái)醒酒提神；清代宮廷中飲保健茶療疾養(yǎng)身己成為王公貴族的時(shí)尚。 新中國(guó)成立后，我國(guó)第一部"藥典"附錄中就有關(guān)于一般保健茶的制 法和要求的記載，八十年代以后保健茶產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。保健茶是 以?xún)?yōu)質(zhì)茶葉為基本原料，輔之以各種特殊功效的中草藥，以傳統(tǒng)中醫(yī) 理論為基礎(chǔ)，綜合現(xiàn)代科學(xué)研究新成果制成的保健品，由于其食用方 便且具有保健功效，恰好迎合了現(xiàn)代人們保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)的消費(fèi)需 求。但是目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的保健茶品種尚少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人們需求。
(三)

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對(duì)上述情況，提供一種具有化痰止咳功效的清 肺茶及其制備方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案
一種清肺茶，其特征在于由綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁組 成，各種組分的重量百分比為綠茶30%、菊花30%、桔紅20%、 百合薦、杏仁薦。
一種上述清肺茶的制備方法，其特征在于1)將百合、杏仁去 雜洗凈后用文火慢炒至微黃，然后碾成碎末；2)精選菊花、桔紅， 去雜、洗凈、晾干或烘干；3)將綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁按 前述重量百分比混合均勻，密封袋裝或罐裝即可。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)所述清肺茶中，綠茶富含茶多酚、兒茶素、生物 堿、多種維生素、礦物質(zhì)核氨基酸等成分；菊花具有清熱消火的功效; 百合和杏仁不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且具有潤(rùn)肺清熱的功效；桔紅具 有清肺、化痰、止咳的作用。根據(jù)藥食同源、相互配合的作用機(jī)理，
該清肺茶具有化痰止咳的保健功效；清肺茶系純天然制品無(wú)任何毒副 作用、配料協(xié)調(diào)、口味融合且沖泡5分鐘即可飲用，食用方便。 具體實(shí)施例方式
實(shí)施例 一種清肺茶，由綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁組成，
各種組分的重量百分比為綠茶30%、菊花30%、桔紅20%、百合
10%、杏仁10%;其制備方法是1)將百合、杏仁去雜洗凈后用文 火慢炒至微黃，然后碾成碎末；2)精選菊花、桔紅，去雜、洗凈、 晾干或烘干；3)將綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁按前述重量百分 比混合均勻，密封袋裝或罐裝即可。清肺茶具有化痰止咳的保健功效， 經(jīng)有針對(duì)性試用表明，有效率達(dá)90%以上。
權(quán)利要求
1.一種清肺茶，其特征在于由綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁組成，各種組分的重量百分比為綠茶30％、菊花30％、桔紅20％、百合10％、杏仁10％。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的清肺茶的制備方法，其特征在于1) 將百合、杏仁去雜洗凈后用文火慢炒至微黃，然后碾成碎末；2)精 選菊花、桔紅，去雜、洗凈、晾干或烘干；3)將綠茶、菊花、桔紅、 百合和杏仁按前述重量百分比混合均勻，密封袋裝或罐裝即可。
全文摘要
一種清肺茶，由綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁組成，各種組分的重量百分比為綠茶30％、菊花30％、桔紅20％、百合10％、杏仁10％；其制備方法是1)將百合、杏仁去雜洗凈后用文火慢炒至微黃，然后碾成碎末；2)精選菊花、桔紅，去雜、洗凈、晾干或烘干；3)將綠茶、菊花、桔紅、百合和杏仁按前述重量百分比混合均勻，密封袋裝或罐裝即可。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)根據(jù)藥食同源、相互配合的作用機(jī)理，該清肺茶具有化痰止咳的保健功效；清肺茶系純天然制品無(wú)任何毒副作用、配料協(xié)調(diào)、口味融合且沖泡5分鐘即可飲用，食用方便。
文檔編號(hào)A23F3/14GK101199306SQ20061013015
公開(kāi)日2008年6月18日 申請(qǐng)日期2006年12月13日 優(yōu)先權(quán)日2006年12月13日
發(fā)明者李德明 申請(qǐng)人:沃德(天津)營(yíng)養(yǎng)保健品有限公司