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一種全營養(yǎng)元素保健鹽及其制備方法與流程

文檔序號:11888366閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種全營養(yǎng)元素保健鹽,其特征在于包括以下質(zhì)量份的原料:

粉末狀精鹽5-8份、維生素類營養(yǎng)素1.5-2份、礦物質(zhì)類營養(yǎng)素1.5-2份、粘合劑0.8-1.2份、飽和鹽水0.5-0.7份。

2.按照權(quán)利要求1所述的一種全營養(yǎng)元素保健鹽,其特征在于所述粘合劑為淀粉或者面粉。

3.按照權(quán)利要求1所述的一種全營養(yǎng)元素保健鹽,其特征在于所述維生素類營養(yǎng)素包括以下原料:每百克原料中還有維生素A24000-6000IU、維生素D 4-6IU、維生素E 4-6mg、維生素B1 0.5-1.5mg、維生素B20.5-1.5mg、維生素B60.5-1.5mg、維生素C90-110mg、維生素B122.5-3.5μg、維生素K128-32μg、生物素45-55μg、葉酸180-220μg、煙酰胺8-12 mg、泛酸2-3mg。

4.按照權(quán)利要求1所述的一種全營養(yǎng)元素保健鹽,其特征在于所述礦物質(zhì)類營養(yǎng)素包括以下原料:每百克原料中含有鈣450-550mg、磷380-420mg、鉀1900-2100mg、鎂350-380mg、鐵8-12mg、銅1-2mg、鋅8-12mg、鉻2-3mg、碘80-120μg、鉻13-17μg、鉬12-16μg、硒24-26μg、鎳4-6μg、錫8-12μg、硅8-11μg、釩9-12μg、L賴氨酸12-13mg、重酒石酸膽堿20-30mg、氯化鈉5-7g。

5.一種全營養(yǎng)元素保健鹽的制備方法,其特征在于包括以下步驟:

1)、首先將重量份為(1.5-2)份的維生素類營養(yǎng)素與(0.4-0.5)份粘合劑混合均勻;

2)、將(5-8)份粉末狀精鹽與(0.6-0.7)份粘合劑混合;

3)、將(1.5-2)份礦物質(zhì)類營養(yǎng)素與(0.5-0.7)份飽和鹽水混勻;

4)、將步驟1)-3)所得的物質(zhì)混合,然后加入飽和鹽水攪拌,制成含水量為1.5-2.5%的全營養(yǎng)素細砂濕鹽;

6)、將細砂濕鹽經(jīng)攪拌機攪拌均勻;

7)、將細砂濕鹽經(jīng)成型機制成方型或者圓型或者橢圓形的成型鹽塊; 8)、成型鹽塊經(jīng)干燥機干燥至含水量≤0.5%的鹽塊;

9)、挑選出表面光滑、形狀完整的鹽塊,包裝后即得成品。

6.按照權(quán)利要求5所述的一種全營養(yǎng)元素保健鹽的制備方法,其特征在于所述成型鹽塊的密度為0.95-1.05 g/cm3。

7.按照權(quán)利要求5所述的一種全營養(yǎng)元素保健鹽的制備方法,其特征在于所述干燥機內(nèi)的溫度控制在50-80℃,干燥5-10分鐘。

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