1.一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，包括冷水茶浸泡液和茶葉汁；所述冷水茶浸泡液是茶葉置于冷水中浸泡得到的；所述茶葉汁是將經(jīng)冷水浸泡后的茶葉渣壓榨得到的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，所述冷水浸泡液是以茶葉和冷水的質(zhì)量比為1﹕20～40的比例，將茶葉置于冷水中浸泡10-12小時(shí)得到的。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，所述茶葉和冷水的質(zhì)量比為1﹕30。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或者3所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，所述冷水為溫度小于15℃的純凈水。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，所述冷水為溫度為10℃-12℃的純凈水。
6.根據(jù)權(quán)利要求1、2或者3所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，所述茶葉采用綠茶。
7.根據(jù)權(quán)利要求1、2或者3所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品，其特征在于，所述冷水茶飲品中還包括輔料；所述輔料包括碳酸氫鈉和調(diào)味劑。
8.如權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：將茶葉置于冷水中浸泡，然后過濾，得冷水茶浸泡液和茶葉渣；然后將茶葉渣壓榨得到茶葉汁；再將冷水茶浸泡液和茶葉汁混合，得冷水茶液；即完成冷水茶飲品的制備，得到冷水茶飲品。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品的制備方法，其特征在于，還包括將冷水茶液加熱至80℃-90℃，保溫3s-5s后，停止加熱，靜置冷卻的步驟。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種對(duì)糖尿病具有治療和保健作用的冷水茶飲品的制備方法，其特征在于，還包括向冷水茶液中加入輔料進(jìn)行調(diào)配的步驟。