本發(fā)明屬于食品保健品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種用于腸道保養(yǎng)的保健品及其制備方法。

背景技術(shù)：

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的工作生活壓力日漸上升，快節(jié)奏的生活和不規(guī)律的作息習(xí)慣導(dǎo)致胃腸道疾病發(fā)病率的大幅上升，直接影響著人們正常的工作生活，傳統(tǒng)的西藥治療雖然能夠在短時間內(nèi)達(dá)到消除腸胃疾病癥狀的目的，但是卻存在著治標(biāo)不治本的怪圈。腸胃疾病往往是反復(fù)發(fā)作，耐藥性的增加使得西藥的作用效果下降，同時西藥的化學(xué)成分對人體存在較大的副作用。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，本發(fā)明提供了一種用于腸道保養(yǎng)的保健品及其制備方法。所述保健品能夠有效減輕腸道負(fù)擔(dān)，排除毒素且無毒副作用。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為：

一種用于腸道保養(yǎng)的保健品，包括以下重量份的原料：小麥草提取物20-30份、魔芋聚糖15-25份、富硒酵母5-10份、黑棗15-20份、槐花13-17份、山楂15-20份、猴頭菇10-15份、紅曲米20-30份、葛根提取物10-15份、麥芽9-17份、山藥5-25份、西紅柿粉8-20份、蓮子15-30份和芹菜20-30份。

為了使所述保健品的療效更加確切，優(yōu)選的技術(shù)方案是，所述保健品包括以下重量份的原料：小麥草提取物25份、魔芋聚糖20份、富硒酵母7份、黑棗17份、槐花15份、山楂17份、猴頭菇12份、紅曲米25份、葛根提取物12份、麥芽13份、山藥15份、西紅柿粉14份、蓮子22份和芹菜25份。

本發(fā)明還提供了一種上述保健品的制備方法，包括如下步驟：

A、稱取黑棗、山楂和紅曲米，分別進(jìn)行干燥、粉碎處理后，充分混合后加水蒸餾，提取揮發(fā)油，提取揮發(fā)油后剩余的藥渣和水溶液另器收集；

B、稱取槐花、麥芽和芹菜分別進(jìn)行干燥、粉碎處理后，連同步驟A中的藥渣加水煎煮得煎煮液；

C、將所述水溶液和所述煎煮液分別過濾后合并混合均勻，濃縮并噴霧干燥，得到預(yù)混粉Ⅰ；

D、稱取小麥草，進(jìn)行干燥、粉碎處理后，進(jìn)行醇提操作：加入200-400重量份的乙醇并在40-80℃回流提取1-2h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的小麥草提取物；稱取葛根，進(jìn)行干燥、粉碎處理后，進(jìn)行醇提操作：加入200-400重量份的乙醇并在40-80℃回流提取1-2h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的葛根提取物；將所述小麥草提取物和葛根提取物混合均勻，得到預(yù)混粉Ⅱ；

E、稱取猴頭菇、山藥和蓮子，分別進(jìn)行干燥后、研磨成超細(xì)粉，得到超細(xì)預(yù)混粉；

F、將步驟A中得到的揮發(fā)油、步驟C中得到的預(yù)混粉Ⅰ、步驟D中得到的預(yù)混粉Ⅱ和超細(xì)預(yù)混粉混合均勻，依次加入魔芋聚糖、富硒酵母和西紅柿粉混合均勻，即得所述保健品。

步驟A中，粉碎后，將粉碎處理得到的藥粉過100-150目篩。

步驟B中的煎煮操作分為三次進(jìn)行，每次煎煮的具體步驟為：使用原料重量6-8倍的水，對原料進(jìn)行煎煮，加熱至沸騰并保持1-3小時后，取溶液；三次煎煮完成后，將取得的溶液合并即可。

步驟C中的濃縮操作的溫度為70-90℃。

步驟D中，將小麥草和葛根干燥粉碎后過20-100目篩；所述乙醇的體積分?jǐn)?shù)為85-95％。

步驟E中，干燥操作的溫度為110-130℃，干燥時間為0.5-1.5h。

步驟F中，將步驟A中得到的揮發(fā)油、步驟C中得到的預(yù)混粉Ⅰ、步驟D中得到的預(yù)混粉Ⅱ和超細(xì)預(yù)混粉混合均勻后過100-200目篩。

為了便于理解本發(fā)明，下面對本發(fā)明中的原料及藥效作進(jìn)一步闡述。

小麥草提取物，是從小麥草(Wheatgrass)中提取的營養(yǎng)成分，小麥草中含有豐富的葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和酵素，具有抗癌、保護(hù)肝臟、增強(qiáng)細(xì)胞活力、降糖等保健作用。本發(fā)明中，小麥草提取物的制備方法為：稱取小麥草，進(jìn)行干燥、粉碎處理后，充分混合后進(jìn)行醇提操作：使用乙醇并在40-80℃回流提取1-2h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的小麥草提取物。

魔芋聚糖，又稱魔芋甘露聚糖，英文名：Konjac flour，能夠有效地降低膽固醇、血糖和減肥，在醫(yī)藥行業(yè)將有廣泛的應(yīng)用前景，可用于治療高血脂、糖尿病、肥胖和便秘等。

富硒酵母，拉丁學(xué)名：Selenium enriched yeast，在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒，從而消除了化學(xué)硒(如亞硒酸鈉)對人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)最高效、最安全、營養(yǎng)最均衡的補(bǔ)硒制劑。

黑棗，拉丁學(xué)名：Diospyros lotus L，黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養(yǎng)元素，有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。

槐花，拉丁學(xué)名：Sophorajaponica Linn，槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風(fēng)熱目赤、高血壓病、高脂血癥、頸淋巴結(jié)核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網(wǎng)膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅(qū)蟲、治咽炎。槐花能增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復(fù)彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。

山楂，拉丁學(xué)名：Crataegus pinnatifida Bunge，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

猴頭菇，拉丁學(xué)名：Hericium erinaceus，具有提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。

紅曲米，以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒，具有健脾消食、活血化淤的功效。

葛根，為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功，本發(fā)明中，葛根提取物的制備方法為：稱取葛根，進(jìn)行干燥、粉碎處理后，充分混合后進(jìn)行醇提操作：使用乙醇并在40-80℃回流提取1-2h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的葛根提取物。

麥芽，具有行氣消食，健脾開胃，回乳消脹的功效，用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳椋斡裘{痛，肝胃氣痛。

山藥，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

西紅柿粉，為西紅柿經(jīng)過噴霧干燥法和泡沫干燥法得到的粉狀物，方便食用。

蓮子，為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子，具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效；常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

芹菜，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。

本發(fā)明的有益效果為：

1、本發(fā)明提供了一種用于腸道保養(yǎng)保健品，采用多種天然食物作為原料，其中；小麥草提取物、魔芋聚糖、富硒酵母、黑棗和西紅柿粉均含有多種對腸道有益的成分，輔以山楂、紅曲米、麥芽和山藥的健脾消食，槐花、猴頭菇、蓮子和葛根提取物補(bǔ)脾止瀉、提高免疫力的功效，再加上黑棗、山楂和芹菜的清熱涼血的功效，上述諸原料協(xié)調(diào)配伍，相互增益，共同起到減輕腸道負(fù)擔(dān)，保養(yǎng)腸道的作用，排除腸道毒素且無毒副作用。

2、本發(fā)明中的所述制備方法，通過以黑棗、山楂和紅曲米為原料，進(jìn)行蒸餾提取操作；以槐花、麥芽和芹菜為原料，加水煎煮；以小麥草和葛根為原料，粉碎后醇提，而將猴頭菇、山藥和蓮子研磨成超細(xì)粉，對不同理化性質(zhì)的原料做不同處理，最終混合均勻，各種原料的有效成分得以最大保留，藥效得以協(xié)同發(fā)揮，起到很好的保養(yǎng)腸道和治療腸道疾病的作用。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例，更具體地說明本發(fā)明的內(nèi)容。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā)明的實施并不局限于下面的實施例，對本發(fā)明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落入本發(fā)明保護(hù)范圍。

在本發(fā)明中，若非特指，所有的份、百分比均為重量單位，所有的設(shè)備和原料等均可從市場購得或是本行業(yè)常用的。下述實施例中的方法，如無特別說明，均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。本發(fā)明中，所述超細(xì)粉的顆粒尺寸小于10μm。

實施例1

一種用于腸道保養(yǎng)的保健品，包括以下重量的原料：小麥草提取物20g、魔芋聚糖25g、富硒酵母5g、黑棗20g、槐花13g、山楂20g、猴頭菇10g、紅曲米30g、葛根提取物10g、麥芽17g、山藥5g、西紅柿粉20g、蓮子15g、芹菜30g。

所述保健品的制備方法，包括如下步驟：

A、稱取黑棗、山楂和紅曲米，分別進(jìn)行干燥、粉碎處理，將粉碎處理得到的藥粉過100目篩，過篩后將藥粉充分混合加水蒸餾，提取揮發(fā)油，提取揮發(fā)油后剩余的藥渣和水溶液另器收集；

B、稱取槐花、麥芽和芹菜分別進(jìn)行干燥、粉碎處理后，連同步驟A中的藥渣加水煎煮得煎煮液；煎煮操作分為三次進(jìn)行，每次煎煮的具體步驟為：使用原料重量8倍的水，對原料進(jìn)行煎煮，加熱至沸騰并保持1小時后，取溶液；三次煎煮完成后，將取得的溶液合并即可；

C、將所述水溶液和所述煎煮液分別過濾后合并混合均勻，在90℃下濃縮并噴霧干燥，得到預(yù)混粉Ⅰ；

D、稱取小麥草，進(jìn)行干燥、粉碎處理后過20目篩，然后進(jìn)行醇提操作：加入400g體積分?jǐn)?shù)為85％的乙醇并在80℃回流提取1h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的小麥草提取物；稱取葛根，進(jìn)行干燥、粉碎處理后過100目篩，然后進(jìn)行醇提操作：加入200g體積分?jǐn)?shù)為95％的乙醇并在40℃回流提取2h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的葛根提取物；將所述小麥草提取物和葛根提取物混合均勻，得到預(yù)混粉Ⅱ；

E、稱取猴頭菇、山藥和蓮子，分別進(jìn)行干燥后、研磨成超細(xì)粉，得到超細(xì)預(yù)混粉；干燥操作的溫度為110℃，干燥時間為1.5h；

F、將步驟A中得到的揮發(fā)油、步驟C中得到的預(yù)混粉Ⅰ、步驟D中得到的預(yù)混粉Ⅱ和超細(xì)預(yù)混粉混合均勻后過100目篩，依次加入魔芋聚糖、富硒酵母和西紅柿粉混合均勻，即得所述保健品。

實施例2

一種用于腸道保養(yǎng)的保健品，包括以下重量的原料：小麥草提取物30g、魔芋聚糖15g、富硒酵母10g、黑棗15g、槐花17g、山楂15g、猴頭菇15g、紅曲米20g、葛根提取物15g、麥芽9g、山藥25g、西紅柿粉8g、蓮子30g、芹菜20g。

所述保健品的制備方法，包括如下步驟：

A、稱取黑棗、山楂和紅曲米，分別進(jìn)行干燥、粉碎處理，將粉碎處理得到的藥粉過150目篩，過篩后將藥粉充分混合加水蒸餾，提取揮發(fā)油，提取揮發(fā)油后剩余的藥渣和水溶液另器收集；

B、稱取槐花、麥芽和芹菜分別進(jìn)行干燥、粉碎處理后，連同步驟A中的藥渣加水煎煮得煎煮液；煎煮操作分為三次進(jìn)行，每次煎煮的具體步驟為：使用原料重量6倍的水，對原料進(jìn)行煎煮，加熱至沸騰并保持3小時后，取溶液；三次煎煮完成后，將取得的溶液合并即可；

C、將所述水溶液和所述煎煮液分別過濾后合并混合均勻，在70℃下濃縮并噴霧干燥，得到預(yù)混粉Ⅰ；

D、稱取小麥草，進(jìn)行干燥、粉碎處理后過100目篩，然后進(jìn)行醇提操作：加入200g體積分?jǐn)?shù)為95％的乙醇并在40℃回流提取2h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的小麥草提取物；稱取葛根，進(jìn)行干燥、粉碎處理后過20目篩，然后進(jìn)行醇提操作：加入400g體積分?jǐn)?shù)為85％的乙醇并在80℃回流提取1h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的葛根提取物；將所述小麥草提取物和葛根提取物混合均勻，得到預(yù)混粉Ⅱ；

E、稱取猴頭菇、山藥和蓮子，分別進(jìn)行干燥后、研磨成超細(xì)粉，得到超細(xì)預(yù)混粉；干燥操作的溫度為130℃，干燥時間為0.5h；

F、將步驟A中得到的揮發(fā)油、步驟C中得到的預(yù)混粉Ⅰ、步驟D中得到的預(yù)混粉Ⅱ和超細(xì)預(yù)混粉混合均勻后過200目篩，依次加入魔芋聚糖、富硒酵母和西紅柿粉混合均勻，即得所述保健品。

實施例3

一種用于腸道保養(yǎng)的保健品，包括以下重量的原料：小麥草提取物25g、魔芋聚糖20g、富硒酵母7g、黑棗17g、槐花15g、山楂17g、猴頭菇12g、紅曲米25g、葛根提取物12g、麥芽13g、山藥15g、西紅柿粉14g、蓮子22g、芹菜25g。

所述保健品的制備方法，包括如下步驟：

A、稱取黑棗、山楂和紅曲米，分別進(jìn)行干燥、粉碎處理，將粉碎處理得到的藥粉過120目篩，過篩后將藥粉充分混合加水蒸餾，提取揮發(fā)油，提取揮發(fā)油后剩余的藥渣和水溶液另器收集；

B、稱取槐花、麥芽和芹菜分別進(jìn)行干燥、粉碎處理后，連同步驟A中的藥渣加水煎煮得煎煮液；煎煮操作分為三次進(jìn)行，每次煎煮的具體步驟為：使用原料重量7倍的水，對原料進(jìn)行煎煮，加熱至沸騰并保持2小時后，取溶液；三次煎煮完成后，將取得的溶液合并即可；

C、將所述水溶液和所述煎煮液分別過濾后合并混合均勻，在80℃下濃縮并噴霧干燥，得到預(yù)混粉Ⅰ；

D、稱取小麥草，進(jìn)行干燥、粉碎處理后過60目篩，然后進(jìn)行醇提操作：加入300g體積分?jǐn)?shù)為90％的乙醇并在60℃回流提取1.5h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的小麥草提取物；稱取葛根，進(jìn)行干燥、粉碎處理后過60目篩，然后進(jìn)行醇提操作：加入300g體積分?jǐn)?shù)為90％的乙醇并在60℃回流提取1.5h，回收乙醇后得到醇提液；所述醇提操作重復(fù)兩次，并醇提液合并，再將所述醇提液依次進(jìn)行過濾和噴霧干燥，得到含水量在5％以下的葛根提取物；將所述小麥草提取物和葛根提取物混合均勻，得到預(yù)混粉Ⅱ；

E、稱取猴頭菇、山藥和蓮子，分別進(jìn)行干燥后、研磨成超細(xì)粉，得到超細(xì)預(yù)混粉；干燥操作的溫度為120℃，干燥時間為1h；

F、將步驟A中得到的揮發(fā)油、步驟C中得到的預(yù)混粉Ⅰ、步驟D中得到的預(yù)混粉Ⅱ和超細(xì)預(yù)混粉混合均勻后過150目篩，依次加入魔芋聚糖、富硒酵母和西紅柿粉混合均勻，即得所述保健品。

實驗例

本發(fā)明人對臨床200例腸道病患者應(yīng)用實施例3中的保健品進(jìn)行觀察，其中年齡最小20歲，最大68歲，男性50位，女性50位。

應(yīng)用方法：口服，每日2-3次，每次10-15g，一周為一個療程。連續(xù)服用六個療程，若痊愈則停止服用。

治愈：臨床療效顯著，腸功能各項指標(biāo)正常，159例。

有效：臨床癥狀得以控制，腸功能各項指標(biāo)接近正常值，42例。

無效：腸功能各項指標(biāo)無明顯改善9例。

總有效率95.5％。

最后所應(yīng)說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。