技術領域

本發(fā)明涉及飲食保健領域，具體的說是一種能夠解酒的茶的制作方法。

背景技術：

傳統(tǒng)的解酒方式是飲水、醋等飲料加以休息，缺點是消酒緩慢，不能解除酒精對人體的毒副作用，也有采用葛根、葛花天然植物解酒的，但藥性都不夠純和。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明為解決傳統(tǒng)的飲水、醋方式解酒慢，葛根、葛花解酒藥性不純和的問題，發(fā)明一種具有醒酒功效的解酒茶的制做方法。

本發(fā)明的技術方案是，一種解酒茶的制備，包括組分為：枳椇子、葛根、枳椇葉、芽茶，其特殊之處是制作工藝為，選料，按比例取枳椇子、葛根、枳椇葉、芽茶；配料預加工處理，分別將枳椇子、葛根用凈水淘凈，在200-350度溫度下快速烘烤，枳椇子烘烤至種仁略膨脹、種皮顏色變深呈黑褐色；葛根烘烤至顏色變深呈黑褐色后自然冷卻粉碎；枳椇葉按照芽茶的烘制工藝進行烘制加工。

枳椇子、枳椇葉性味純和，補中益氣，既具有解酒功能，方便飲用和攜帶。每次5 -15 克，飲酒前、飲酒過程中或飲酒后泡飲。

本發(fā)明的技術效果是，采用上述的技術方案，可以實現(xiàn)一種具有保健、快速醒酒功效的解酒茶。酒后飲用，能解除飲酒導致的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、面色潮紅等癥狀。

具體實施方式

實施例1

取枳椇子35克、葛根25克、枳椇葉25克、芽茶15克;

將枳椇子、葛根先用凈水淘凈，然后放入烘焙機中在200-350度溫度下快速烘烤，枳椇子烘烤至種仁略膨脹、種皮顏色變深呈黑褐色，葛根烘烤至顏色變深呈黑褐色后自然冷卻，粉碎分別過15-20目篩；枳椇葉按照芽茶的烘制工藝烘制加工；將處理好的枳椇子、葛根、枳椇葉三種配料及芽茶混合后裝入泡劑包裝袋，即制成100克解酒茶。