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一種陳皮奶茶配方的制作方法

文檔序號(hào):12139576閱讀:1094來源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及一種奶茶配方,尤其涉及一種陳皮奶茶配方。



背景技術(shù):

牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國(guó)大陸、臺(tái)灣、香港、澳門,也門,中亞國(guó)家,印度,英國(guó),新加坡,以及馬來西亞等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱,臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。內(nèi)蒙古則以草原奶茶為主,用來降火、驅(qū)寒。

陳皮又稱橘皮,《綱目》:“橘皮,苦能瀉能燥,辛能散,溫能和。其治百病,總是取其理氣燥濕之功,同補(bǔ)藥則補(bǔ),同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。脾乃元?dú)庵?,肺乃攝氣之要,故橘皮為二經(jīng)氣分之要,但隨所配而補(bǔ)瀉升降也?!薄度沼帽静荨罚骸澳苌⒛転a,能溫能消膈氣,化痰涎,和脾止嗽,通五淋”《本草經(jīng)疏》:“辛能散,苦能瀉,溫能通行,則逆氣下,嘔嗽止,胸中瘕 熱消矣,脾為運(yùn)動(dòng)磨物之臟,[1]氣滯則不能消化水谷,為吐 逆、霍亂、泄瀉等證,苦溫能鑿脾家之濕,使滯氣運(yùn)行,諸證自療矣。”《本草匯言》:“味辛善散,故能開氣;胃苦開泄,故能行痰;其氣溫平,善于通達(dá),故能止嘔、止咳,健脾和胃者也。東垣曰:夫人以脾胃為主,而治病以調(diào)氣為先,如欲調(diào)氣健脾者,橘皮之功居其首焉?!?/p>

本發(fā)明致力于研究一種具有陳皮功效的奶茶。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于,提供了一種陳皮奶茶配方。

本發(fā)明是采取以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:一種陳皮奶茶配方,各原料為:陳皮、珍珠球、茉莉花茶、芒果粉、菠蘿粉、砂糖、全脂淡奶、黑咖啡、玫瑰花粉以及去離子水;各原料的重量配比分別為:陳皮10-20%、珍珠球5-10%、茉莉花茶5-10%、芒果粉0.01-1%、菠蘿粉0.01-1.5%、砂糖0.1-5%、全脂淡奶15-25%、黑咖啡5-15%、玫瑰花粉0.1-2%以及去離子水35-55%。

進(jìn)一步地,各原料的重量配比分別為:陳皮12-18%、珍珠球6-9%、茉莉花茶6-10%、芒果粉0.01-0.8%、菠蘿粉0.5-1.5%、砂糖0.1-3%、全脂淡奶18-22%、黑咖啡10-15%、玫瑰花粉0.1-1.5%以及去離子水35-50%。

進(jìn)一步地,各原料的重量配比分別為:陳皮15%、珍珠球8%、茉莉花茶7%、芒果粉0.4%、菠蘿粉1%、砂糖0.5%、全脂淡奶20%、黑咖啡13%、玫瑰花粉1%以及去離子水35%。

本發(fā)明有益的技術(shù)效果在于:本發(fā)明提供的奶茶配方合理,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,口感香醇,光、色澤度好,無任何防腐添加劑,同時(shí),本發(fā)明添加的陳皮具備理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰的功效。

具體實(shí)施方式

以下將結(jié)合實(shí)施例來詳細(xì)說明本發(fā)明的實(shí)施方式,借此對(duì)本發(fā)明如何應(yīng)用技術(shù)手段來解決技術(shù)問題,并達(dá)成技術(shù)效果的實(shí)現(xiàn)過程能充分理解并據(jù)以實(shí)施。

一種陳皮奶茶配方,各原料為:陳皮、珍珠球、茉莉花茶、芒果粉、菠蘿粉、砂糖、全脂淡奶、黑咖啡、玫瑰花粉以及去離子水;各原料的重量配比分別為:陳皮10-20%、珍珠球5-10%、茉莉花茶5-10%、芒果粉0.01-1%、菠蘿粉0.01-1.5%、砂糖0.1-5%、全脂淡奶15-25%、黑咖啡5-15%、玫瑰花粉0.1-2%以及去離子水35-55%。

作為本發(fā)明的優(yōu)選方案,本發(fā)明的各原料重量配比分別為:陳皮12-18%、珍珠球6-9%、茉莉花茶6-10%、芒果粉0.01-0.8%、菠蘿粉0.5-1.5%、砂糖0.1-3%、全脂淡奶18-22%、黑咖啡10-15%、玫瑰花粉0.1-1.5%以及去離子水35-50%。

實(shí)施例1一種陳皮奶茶配方

各原料為:陳皮、珍珠球、茉莉花茶、芒果粉、菠蘿粉、砂糖、全脂淡奶、黑咖啡、玫瑰花粉以及去離子水。

作為本發(fā)明的優(yōu)選方案,本發(fā)明的各原料的重量配比分別為:陳皮15%、珍珠球8%、茉莉花茶7%、芒果粉0.4%、菠蘿粉1%、砂糖0.5%、全脂淡奶20%、黑咖啡13%、玫瑰花粉1%以及去離子水35%。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。

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