專利名稱：一種茶的配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種茶飲料的配方，具體地講，就是一種茶的配方。
背景技術(shù)：
由于黑苦蕎中含有多種天然營(yíng)養(yǎng)素，利用黑苦蕎來(lái)配制茶飲料的方法比較多。但 是，僅僅采用黑苦蕎為主要原料，茶的口味比較單一。發(fā)明專利申請(qǐng)CN1977629A公開了一 種苦蕎茶及其制備工藝，是三高癥候人群的食療養(yǎng)生佳品，但是營(yíng)養(yǎng)成分以及功效比較單一。目前尚缺乏口感更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富、保健效果更佳的由苦蕎制成的飲用茶。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是為了提供一種保健效果好的茶葉的配方，包括黑苦蕎、羅布麻。其中，黑 苦蕎采用的是涼山高寒地黑苦蕎種子，經(jīng)曬干，脫殼，浸泡結(jié)晶，破成米粒，烘干，炒熟后即 得成品黑苦蕎。羅布麻的加工過(guò)程為將羅布麻鮮葉洗凈，萎凋，殺青，揉捻，解塊，烘干，制成成品 羅布麻。將按照上述工序制得的黑苦蕎和羅布麻按照質(zhì)量比100 8的比例攪拌均勻，即 制得一種茶。黑苦蕎不僅富含其他糧食作物中幾乎沒(méi)有的蘆丁及硒元素，同時(shí)還含有18種氨 基酸，9種脂肪酸、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質(zhì)以及微量元素，并 且不含糖和膽固醇。其營(yíng)養(yǎng)成分更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米、小麥、玉米、大豆和肉類等普通食物，屬 純天然珍貴營(yíng)養(yǎng)飲品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)《本草綱目》記載苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力，續(xù)精神，利耳目，有降 氣寬腸健胃的作用?，F(xiàn)在臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥粉具有降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫 力的作用，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)等病人都有輔助治療的作用。這些作用 都與苦蕎麥中含有的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。同時(shí)，苦蕎麥中含有黃酮類物質(zhì)，具有降低毛細(xì)血管脆 性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。在《新疆羅布麻的藥理作用和現(xiàn)代應(yīng)用研究進(jìn)展》一文中，曾經(jīng)提到羅布麻的藥理 作用如下對(duì)心血管系統(tǒng)的作用為1)降血壓作用。羅布降血壓作用是由于改善了心臟功 能，可同時(shí)發(fā)揮降血壓、降血脂、軟化血管的作用，改善高血壓病人的體質(zhì)，具有“標(biāo)本同治” 的作用，而羅布麻制作的茶葉對(duì)一、二期高血壓患者較為適宜，或作為改善高血壓患者的輔 助治療劑。2)羅布麻具有降血脂、軟化血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可治療缺血性心、腦血管 疾病。幻降血脂作用。羅布麻葉中的金絲桃苷具有明顯的降血脂作用，提高高密度脂蛋白 的量。如果是烘烤過(guò)的羅布麻葉其降脂和防止動(dòng)脈硬化形成作用則明顯增強(qiáng)，還可顯著降 低總膽固醇的量。4)肝保護(hù)作用。日本人已申請(qǐng)了羅布麻葉提取和分離出的化合物對(duì)肝 病治療的專利。專利號(hào)為JP20003(^688和JP20002302784A。幻抗糖尿病血管病變作用。6)鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛作用?！秶?guó)家非處方藥目錄》中成藥內(nèi)科用藥名單中，羅布麻茶被列為養(yǎng)血安神 劑或補(bǔ)養(yǎng)安神劑，并且不含咖啡因。7)抗氧化和延緩衰老作用。羅布麻含免疫球蛋白，浸泡 后極易吸收，長(zhǎng)期使用可以提高人的身體素質(zhì)，增強(qiáng)免疫力、延緩衰老，新疆羅布泊地區(qū)的 長(zhǎng)壽者居多尤其以長(zhǎng)期飲用羅布麻茶的男性居多。8)抗抑郁作用。9)利尿通便作用。此 外，羅布麻還具有抗輻射，抑制血小板聚集的作用。本發(fā)明的有益效果在于將黑苦蕎和羅布麻按上述比例混合制得的茶葉具有很好 的保健功效。而且，也改善了黑苦蕎茶的口感。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明是為了提供一種保健效果好的茶葉的配方，包括黑苦蕎、羅布麻。其中，黑苦蕎采用的是涼山高寒地黑苦蕎種子，經(jīng)曬干，脫殼，浸泡結(jié)晶，破成米 粒，烘干，炒熟后即得成品黑苦蕎。羅布麻的加工過(guò)程為將羅布麻鮮葉洗凈，萎凋，殺青，揉捻，解塊，烘干，制成成品 羅布麻。將按照上述工序制得的黑苦蕎和羅布麻按照質(zhì)量比100 8的比例攪拌均勻，即 制得一種茶。
權(quán)利要求
1.一種一種茶的配方，包括黑苦蕎、羅布麻，其特征在于將黑苦蕎和羅布麻按照質(zhì)量 比100 8的比例攪拌均勻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶的配方，其特征在于所述的黑苦蕎采用的是涼山高 寒地黑苦蕎經(jīng)曬干，脫殼，浸泡結(jié)晶，破成米粒，烘干，炒熟后制得。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茶的配方，其特征在于所述的羅布麻是由羅布麻葉經(jīng) 洗凈，萎凋，殺青，揉捻，解塊，烘干后制得。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種茶飲料的配方，具體地講，就是一種茶的配方。包括黑苦蕎、羅布麻。其中，黑苦蕎采用的是涼山高寒地黑苦蕎種子，經(jīng)曬干，脫殼，浸泡結(jié)晶，破成米粒，烘干，炒熟后即得成品黑苦蕎。羅布麻的加工過(guò)程為將羅布麻鮮葉洗凈，萎凋，殺青，揉捻，解塊，烘干，制成成品羅布麻。將按照上述工序制得的黑苦蕎和羅布麻按照質(zhì)量比100∶8的比例攪拌均勻，即制得一種茶。本發(fā)明的有益效果在于將黑苦蕎和羅布麻按上述比例混合制得的茶葉具有很好的保健功效。而且，也改善了黑苦蕎茶的口感。
文檔編號(hào)A23F3/34GK102119755SQ20101002804
公開日2011年7月13日 申請(qǐng)日期2010年1月7日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月7日
發(fā)明者李賢波 申請(qǐng)人:李賢波