本發(fā)明涉及食療配方技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種調(diào)理貧血的藥膳配方及用法。

背景技術(shù)：

目前治療貧血和低血壓的多是西藥和針劑，對身體健康有一定的副作用影響。

五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”。這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)是建立在“以人為本”的基礎(chǔ)上，中醫(yī)歷來強調(diào)“藥療不如食療”，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇。以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點：一、長期使用藥物治病往往會產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用?。憾?、食療使用的都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種調(diào)理貧血的藥膳配方及用法，本配方不但沒有副作用，還對病人起到強身健體滋陰補陽的作用，尤其對營養(yǎng)性貧血兒童有極佳的療效，有助于幼兒的骨骼發(fā)育，促進(jìn)表皮組織修復(fù)，對夜盲癥有治療的功用。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

一種調(diào)理貧血的藥膳配方，所述藥膳配方包括下列重量克原料：豬腰280-320克，米酒450-550克，香油40-60克，大蒜25-35克，水180-220克，生抽2-4克。

進(jìn)一步地，所述藥膳配方包括下列重量克原料：豬腰300克，米酒500克，香油50克，大蒜30克，水200克，生抽3克。

進(jìn)一步地，所述藥膳配方還包括香菇60克。

進(jìn)一步地，所述藥膳配方還包括芹菜40克。

一種調(diào)理貧血的藥膳配方的用法，包括以下步驟：

步驟1：配方：豬腰280-320克，米酒450-550克，香油40-60克，大蒜25-35克，水180-220克，生抽2-4克；

步驟2：浸泡、清洗：豬腰放入清水中浸泡30分鐘后，清洗干凈，用刀切成片狀；

步驟3：溫火煲煮：將米酒、香油、大蒜、水及生抽放入砂鍋里，用大火煮開，然后將豬腰放入砂鍋中，用溫火煮20分鐘后，即可食用。

進(jìn)一步地，步驟1中，配方的原料還包括香菇60克。

進(jìn)一步地，步驟1中，配方的原料還包括芹菜40克。

本發(fā)明配方中以豬腰為主要原料，豬腰含豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì)，是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品，它還含有大量的維生素A，對營養(yǎng)性貧血兒童有極佳的療效，有助于幼兒的骨骼發(fā)育，促進(jìn)表皮組織修復(fù)，對夜盲癥有治療的功用。

【具體實施方式】

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。

實施例1：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰280克，米酒450克，香油40克，大蒜25克，水180克，生抽2克。

實施例2：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰320克，米酒550克，香油60克，大蒜35克，水220克，生抽4克。

實施例3：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰300克，米酒500克，香油50克，大蒜30克，水200克，生抽3克。

實施例4：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰280克，香菇60克，米酒450克，香油40克，大蒜25克，水180克，生抽2克。

實施例5：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰320克，香菇60克，米酒550克，香油60克，大蒜35克，水220克，生抽4克。

實施例6：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰300克，香菇60克，米酒500克，香油50克，大蒜30克，水200克，生抽3克。

實施例7：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰280克，香菇60克，芹菜40克，米酒450克，香油40克，大蒜25克，水180克，生抽2克。

實施例8：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰320克，香菇60克，芹菜40克，米酒550克，香油60克，大蒜35克，水220克，生抽4克。

實施例9：

本發(fā)明一種調(diào)理貧血的藥膳配方，包括下列重量克原料：豬腰300克，香菇60克，芹菜40克，米酒500克，香油50克，大蒜30克，水200克，生抽3克。

上述調(diào)理貧血的藥膳配方的用法，包括以下步驟：

步驟1：取上述配方；

步驟2：浸泡、清洗：豬腰放入清水中浸泡30分鐘后，清洗干凈，用刀切成片狀；

步驟3：溫火煲煮：將米酒、香油、大蒜、水、生抽及其他原料放入砂鍋里，用大火煮開，然后將豬腰放入砂鍋中，用溫火煮20分鐘后，即可食用。

典型病例：

病人貝貝，廣西省，來賓市人，營養(yǎng)性貧血兒童。臉色蒼白或萎黃、食欲不佳，經(jīng)常生病，堅持食用本藥膳配方，半個月后有效改善臉色蒼白、萎黃等，食欲增加，個子長得快，也不愛生病了。

綜上所述，本發(fā)明配方中以豬腰為主要原料，豬腰含豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì)，是營養(yǎng)性貧血兒童較佳的營養(yǎng)食品，它還含有大量的維生素A，對營養(yǎng)性貧血兒童有極佳的療效，有助于幼兒的骨骼發(fā)育，促進(jìn)表皮組織修復(fù)，對夜盲癥有治療的功用。