一種攪拌桿的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及攪拌設(shè)備部件，具體說是一種攪拌桿，包括：攪拌軸(2)，其后端設(shè)有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)軸連接軸孔(1)，其前端設(shè)有螺旋桿連接軸孔(7)，螺旋桿連接軸孔(7)用于根據(jù)需要安裝螺旋桿，攪拌軸(2)上設(shè)有至少兩個(gè)攪拌齒，所述攪拌齒呈螺旋狀。本實(shí)用新型所述的攪拌桿，結(jié)構(gòu)簡單，攪拌充分無死角，用于制作面條時(shí)，面粉利用率高，攪拌速度快，面條擠出順暢，有效縮短面條加工時(shí)間。
【專利說明】一種損拌桿

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及攪拌設(shè)備部件，具體說是一種攪拌桿。尤指食品加工設(shè)備用攪拌 桿。所述食品加工設(shè)備尤指面條機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)有的面條機(jī)，如圖1、2所示，其攪拌裝置包括攪拌桿（攪拌棒）和螺旋桿71兩 部分，由電機(jī)驅(qū)動(dòng)二者轉(zhuǎn)動(dòng)，完成和面、面條擠出成型工作。其中，攪拌桿（攪拌棒）又可分 為轉(zhuǎn)動(dòng)軸31和若干攪拌齒32兩部分，所述攪拌齒多采用直齒。
[0003] 現(xiàn)有的面條機(jī)，工作過程通常包括攪拌階段（和面階段）和出面階段。
[0004] 在攪拌階段：首先將面粉和適量的水放入面盒（攪拌杯）內(nèi)，電機(jī)帶動(dòng)所述攪拌桿 (攪拌棒）和螺旋桿71旋轉(zhuǎn)（正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)），使面粉和水充分混合形成面團(tuán)。此階段時(shí)，所 述螺旋桿上的螺紋會(huì)向后推動(dòng)面團(tuán)，不會(huì)帶動(dòng)面團(tuán)由螺旋桿前方的模頭擠出形成面條。
[0005] 攪拌階段，直齒和轉(zhuǎn)動(dòng)軸的連接處留有死角，使得面粉不能充分?jǐn)嚢杈鶆?，不但?響面條的口感，而且導(dǎo)致和面所需要花費(fèi)的時(shí)間較長，工作效率低。
[0006] 在出面階段：電機(jī)帶動(dòng)所述攪拌桿（攪拌棒）和螺旋桿71向相反方向旋轉(zhuǎn)（反轉(zhuǎn) 或正轉(zhuǎn)），所述螺旋桿上的螺紋會(huì)向前推動(dòng)面團(tuán)，帶動(dòng)面團(tuán)由螺旋桿前方的模頭擠出形成面 條。
[0007] 出面階段，直齒不能很好的帶動(dòng)面團(tuán)進(jìn)入螺旋桿區(qū)域，出面的效率不佳。當(dāng)制作面 條所需要的工作完成后，在盛放面粉、容納攪拌裝置的面盒內(nèi)部還會(huì)留有一部分面團(tuán)不能 制成面條，造成資源的浪費(fèi)。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0008] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，本實(shí)用新型的目的在于提供一種攪拌桿，結(jié)構(gòu)簡單， 攪拌充分無死角，用于制作面條時(shí)，面粉利用率高，攪拌速度快，面條擠出順暢，有效縮短面 條加工時(shí)間。
[0009] 為達(dá)到以上目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案是：
[0010] 一種攪拌桿，其特征在于，包括：
[0011] 攪拌軸2，其后端設(shè)有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)軸連接軸孔1，其前端設(shè)有螺旋桿連接軸孔7，螺旋 桿連接軸孔7用于根據(jù)需要安裝螺旋桿，
[0012] 攪拌軸2上設(shè)有至少兩個(gè)攪拌齒，
[0013] 所述攪拌齒呈螺旋狀。
[0014] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，螺旋狀的攪拌齒沿?cái)嚢栎S2的長度方向設(shè)置，
[0015] 所述螺旋狀的攪拌齒呈條形，
[0016] 攪拌齒的后端通過后支撐條12與攪拌軸2連接，所述后支撐條12與攪拌軸2垂 直連接，
[0017] 攪拌齒的前部通過前支撐條13與攪拌軸2連接，所述前支撐條13與攪拌軸2垂 直連接。
[0018] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，攪拌齒的前端為攪拌刀片。
[0019] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，相鄰攪拌齒的長度相同或不同。
[0020] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，每個(gè)攪拌齒的后支撐條12的長度相同或不同，
[0021] 每個(gè)攪拌齒的前支撐條13的長度相同或不同。
[0022] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，攪拌齒的長度等于或大于攪拌軸2的長度，
[0023] 當(dāng)攪拌齒的長度大于攪拌軸2的長度時(shí)，攪拌齒的長度等于或小于攪拌桿和螺旋 桿的總長度。
[0024] 本實(shí)用新型所述的攪拌桿，結(jié)構(gòu)簡單，攪拌充分無死角，用于制作面條時(shí)，面粉利 用率高，攪拌速度快，面條擠出順暢，有效縮短面條加工時(shí)間。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0025] 本實(shí)用新型有如下附圖：
[0026] 圖1現(xiàn)有攪拌棒的結(jié)構(gòu)示意圖，
[0027] 圖2現(xiàn)有螺旋桿的結(jié)構(gòu)示意圖，
[0028] 圖3本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0029] 以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。
[0030] 如圖3所示，本實(shí)用新型所述的攪拌桿，包括：
[0031 ] 攪拌軸2,其后端設(shè)有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)（例如電機(jī)）軸連接軸孔1，其前端設(shè)有螺旋桿連 接軸孔7,例如攪拌軸2后端設(shè)有矩形（截面）的軸頭，軸頭上設(shè)有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)軸連接軸孔1， 螺旋桿連接軸孔7用于根據(jù)需要安裝螺旋桿，連接軸孔1用于安裝驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)軸（例 如電機(jī)的電機(jī)軸），
[0032] 攪拌軸2上設(shè)有至少兩個(gè)攪拌齒，
[0033] 所述攪拌齒呈螺旋狀。
[0034] 采用螺旋狀的攪拌齒，在攪拌和面的過程中，能夠短時(shí)間內(nèi)快速達(dá)到面、水的均勻 混合，攪拌充分、沒有死角，和面時(shí)間能夠減至市場上常見機(jī)型的五分之一左右，大大節(jié)省 時(shí)間。
[0035] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，螺旋狀的攪拌齒沿?cái)嚢栎S2的長度方向設(shè)置，
[0036] 所述螺旋狀的攪拌齒呈條形（截面），
[0037] 攪拌齒的后端通過后支撐條12與攪拌軸2連接，所述后支撐條12與攪拌軸2垂 直連接，
[0038] 攪拌齒的前部通過前支撐條13與攪拌軸2連接，所述前支撐條13與攪拌軸2垂 直連接。
[0039] 圖3所示實(shí)施例為：設(shè)有兩個(gè)攪拌齒，分別為第一攪拌齒3和第二攪拌齒4,二者 以攪拌軸2為中心對(duì)稱設(shè)置，構(gòu)成雙螺旋狀結(jié)構(gòu)的攪拌齒。顯然，攪拌齒的數(shù)量還可以為三 個(gè)或四個(gè)或更多，均勻分布或非均勻分布均可。
[0040] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，攪拌齒的前端為攪拌刀片。
[0041] 圖3所示實(shí)施例中，第一攪拌齒3的前端為第一攪拌刀片6,第二攪拌齒4的前端 為第二攪拌刀片5。
[0042] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，相鄰攪拌齒的長度相同或不同。
[0043] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，每個(gè)攪拌齒的后支撐條12的長度相同或不同，
[0044] 每個(gè)攪拌齒的前支撐條13的長度相同或不同。
[0045] 在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，攪拌齒的長度等于或大于攪拌軸2的長度，
[0046] 當(dāng)攪拌齒的長度大于攪拌軸2的長度時(shí)，攪拌齒的長度等于或小于攪拌桿和螺旋 桿的總長度。
[0047] 圖3所示實(shí)施例為：攪拌齒的長度大于攪拌軸2的長度。
[〇〇48] 本說明書中未作詳細(xì)描述的內(nèi)容屬于本領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員公知的現(xiàn)有技術(shù)。
【權(quán)利要求】
1. 一種攪拌桿，其特征在于，包括： 攪拌軸（2)，其后端設(shè)有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)軸連接軸孔（1)，其前端設(shè)有螺旋桿連接軸孔（7)，螺 旋桿連接軸孔（7)用于根據(jù)需要安裝螺旋桿， 攪拌軸（2)上設(shè)有至少兩個(gè)攪拌齒， 所述攪拌齒呈螺旋狀。
2. 如權(quán)利要求1所述的攪拌桿，其特征在于：螺旋狀的攪拌齒沿?cái)嚢栎S（2)的長度方 向設(shè)置， 所述螺旋狀的攪拌齒呈條形， 攪拌齒的后端通過后支撐條（12)與攪拌軸（2)連接，所述后支撐條（12)與攪拌軸（2) 垂直連接， 攪拌齒的前部通過前支撐條（13)與攪拌軸（2)連接，所述前支撐條（13)與攪拌軸（2) 垂直連接。
3. 如權(quán)利要求2所述的攪拌桿，其特征在于：攪拌齒的前端為攪拌刀片。
4. 如權(quán)利要求2所述的攪拌桿，其特征在于：相鄰攪拌齒的長度相同或不同。
5. 如權(quán)利要求2所述的攪拌桿，其特征在于：每個(gè)攪拌齒的后支撐條（12)的長度相同 或不同， 每個(gè)攪拌齒的前支撐條（13)的長度相同或不同。
6. 如權(quán)利要求2所述的攪拌桿，其特征在于：攪拌齒的長度等于或大于攪拌軸（2)的 長度， 當(dāng)攪拌齒的長度大于攪拌軸（2)的長度時(shí)，攪拌齒的長度等于或小于攪拌桿和螺旋桿 的總長度。
【文檔編號(hào)】A21C1/14GK203884547SQ201420204543
【公開日】2014年10月22日 申請(qǐng)日期:2014年4月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月24日
【發(fā)明者】蘭翠芹, 陳超, 陳清華, 趙維維, 蘇陽, 朱鵬飛 申請(qǐng)人:北京中家智銘設(shè)計(jì)有限公司