一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳及其制備方法
【專利摘要】一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳，涉及保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】，由以下重量的原料藥組成：黨參8-12克、黃芪8-12克、肉桂2-4克、熟地黃14-16克、炒白術(shù)8-12克、川芎4-8克、當(dāng)歸14-16克、白芍8-12克、茯苓8-12克、甘草5-7克；墨魚(yú)48-52克、豬肉150-550克、豬肚45-55克、生姜25-35克、豬雜骨95-105克、蔥2-4克、料酒4-6克、花椒3-5克、食鹽2-4克、味精4-6克。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供的具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳，其配置簡(jiǎn)單，用藥準(zhǔn)確、吸收性強(qiáng)、有效成分含量高的特點(diǎn)，療效顯著，制備簡(jiǎn)單，使用方法簡(jiǎn)便易行，不僅起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，同時(shí)可以作為佳肴食用，原料易得，價(jià)格低廉，無(wú)毒副作用。
【專利說(shuō)明】一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]亞健康是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒(méi)有明確的疾病，但卻出現(xiàn)精神活力、適應(yīng)能力和反應(yīng)能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)的糾正，非常容易引起心身疾病。亞健康即指非病非健康狀態(tài)，這是一類次等健康狀態(tài)，是處于健康與疾病之間的狀態(tài)，滋補(bǔ)強(qiáng)身藥膳是供無(wú)病但體弱的人食用的，它主要是通過(guò)調(diào)理臟腑器官和組織的功能，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)健康的目的，目前用于滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳雖然種類繁多，但是實(shí)際的效果并不明顯。
[0003]中藥是我國(guó)目前存在的一種國(guó)家縫紉瑰寶，中藥是指在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導(dǎo)下應(yīng)用的藥物。中藥按加工工藝分為中成藥、中藥材。中藥主要起源于中國(guó)，除了植物藥以外，動(dòng)物藥如蛇膽，熊膽，五步蛇，鹿茸，鹿角等；介殼類如珍珠，海蛤殼；礦物類如龍骨，磁石等都是用來(lái)治病的中藥。采用中藥進(jìn)行藥膳制作，是目前比較盛行的方式，但是很多時(shí)候，療效并不顯著，主要是因?yàn)椋幉倪x擇不明確，使用方法不合理。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種用料準(zhǔn)確、且有效成分含量高、吸收性好的具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳及其制備方法。
[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0006]一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳，其特征在于:由中藥料包及食材組成:所述的中藥料包內(nèi)包括的原料為:
[0007]黨參8-12克、黃芪8-12克、肉桂2_4克、熟地黃14-16克、炒白術(shù)8_12克、川芎
4-8克、當(dāng)歸14-16克、白芍8-12克、茯苓8_12克、甘草5_7克。
[0008]所述的食材包括的原料為:
[0009]墨魚(yú)48-52克、豬肉150-550克、豬肚45-55克、生姜25-35克、豬雜骨95-105克、蔥2-4克、料酒4-6克、花椒3-5克、食鹽2-4克、味精4_6克。
[0010]所述的中藥料包內(nèi)包括的各原料藥的優(yōu)選重量為:
[0011]黨參10克、黃芪10克、肉桂3克、熟地黃15克、炒白術(shù)10克、川芎6克、當(dāng)歸15克、白芍10克、茯苓10克、甘草6克。
[0012]所述的食材包括的各原料藥的優(yōu)選重量為::
[0013]墨魚(yú)50g、豬肉500克、豬肚50克、生姜30克、豬雜骨100克、蔥3克、料酒5克、花椒4克、食鹽3克、味精5克。
[0014]本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種制備本發(fā)明具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳方法，其特征在于，包括以下步驟:
[0015]a、稱取黨參8-12克、黃芪8_12克、肉桂2_4克、熟地黃14-16克、炒白術(shù)8_12克、川芎4-8克、當(dāng)歸14-16克、白芍8-12克、茯苓8_12克、甘草5_7克清洗干凈后進(jìn)行烘干處理；
[0016]b、將上述步驟a中烘干后的原料采用切割刀具進(jìn)行切割，將所有原料切割為長(zhǎng)度為l_2cm的條狀物備用；
[0017]C、選取一長(zhǎng)50厘米，寬30厘米的無(wú)紡布，將上述步驟b中的物料包裹在其中后封口，得到中藥料包；
[0018]d、稱取墨魚(yú)48-52克、豬肉150-550克、豬肚45-55克、生姜25-35克清洗干凈，豬雜骨95-105克清洗后拍碎備用；
[0019]e、選取一煎煮鍋，將步驟d中的主料全部倒入其中，然后加入步驟c中的中藥料包，加入其總質(zhì)量2倍的水，采用武火煮沸；
[0020]f、將食材原料中的生姜25-35克拍碎、蔥2-4克、料酒4_6克、花椒3_5克、食鹽2-4克、味精4-6克全部加入步驟e中的鍋中，繼續(xù)采用文火進(jìn)行煎煮2-4h ；
[0021]g、待步驟f煎煮結(jié)束后，將鍋內(nèi)豬肉撈出，切為條狀后，再次放入鍋中繼續(xù)煎煮30-60min后即可。
[0022]用法用量:服用時(shí)，將湯和食材裝入碗中，全部食用，早晚各服用一次，連續(xù)服用3天后，隔一周后再次服用一次。
[0023]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供的具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳，其配置簡(jiǎn)單，用藥準(zhǔn)確、吸收性強(qiáng)、有效成分含量高的特點(diǎn)，療效顯著，制備簡(jiǎn)單，，使用方法簡(jiǎn)便易行，不僅起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，同時(shí)可以作為佳肴食用，原料易得，價(jià)格低廉，無(wú)毒副作用。

【具體實(shí)施方式】
[0024]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0025]實(shí)施例1
[0026]a、稱取黨參8-12克、黃芪8_12克、肉桂2_4克、熟地黃14-16克、炒白術(shù)8_12克、川芎4-8克、當(dāng)歸14-16克、白芍8-12克、茯苓8_12克、甘草5_7克清洗干凈后進(jìn)行烘干處理；
[0027]b、將上述步驟a中烘干后的原料采用切割刀具進(jìn)行切割，將所有原料切割為長(zhǎng)度為l_2cm的條狀物備用；
[0028]C、選取一長(zhǎng)50厘米，寬30厘米的無(wú)紡布，將上述步驟b中的物料包裹在其中后封口，得到中藥料包；
[0029]d、稱取墨魚(yú)48-52克、豬肉150-550克、豬肚45_55克、生姜25_35克清洗干凈，豬雜骨95-105克清洗后拍碎備用；
[0030]e、選取一煎煮鍋，將步驟d中的主料全部倒入其中，然后加入步驟c中的中藥料包，加入其總質(zhì)量2倍的水，采用武火煮沸；
[0031]f、將食材原料中的生姜25-35克拍碎、蔥2-4克、料酒4_6克、花椒3_5克、食鹽2-4克、味精4-6克全部加入步驟e中的鍋中，繼續(xù)采用文火進(jìn)行煎煮2-4h ；
[0032]g、待步驟f煎煮結(jié)束后，將鍋內(nèi)豬肉撈出，切為條狀后，再次放入鍋中繼續(xù)煎煮30-60min后即可。
[0033]用法用量:服用時(shí)，將湯和食材裝入碗中，全部食用，早晚各服用一次，連續(xù)服用3天后，隔一周后再次服用一次。
[0034]實(shí)施例2
[0035]a、稱取黨參10克、黃芪10克、肉桂3克、熟地黃15克、炒白術(shù)10克、川芎6克、當(dāng)歸15克、白芍10克、茯苓10克、甘草6克清洗干凈后進(jìn)行烘干處理；
[0036]b、將上述步驟a中烘干后的原料采用切割刀具進(jìn)行切割，將所有原料切割為長(zhǎng)度為l_2cm的條狀物備用；
[0037]C、選取一長(zhǎng)50厘米，寬30厘米的無(wú)紡布，將上述步驟b中的物料包裹在其中后封口，得到中藥料包；
[0038]d、稱取墨魚(yú)50克、豬肉200克、豬肚50克、生姜30克清洗干凈，豬雜骨100克清洗后拍碎備用；
[0039]e、選取一煎煮鍋，將步驟d中的主料全部倒入其中，然后加入步驟c中的中藥料包，加入其總質(zhì)量2倍的水，采用武火煮沸；
[0040]f、將食材原料中的生姜30克拍碎、蔥3克、料酒5克、花椒4克、食鹽3克、味精5克全部加入步驟e中的鍋中，繼續(xù)采用文火進(jìn)行煎煮3h ;
[0041]g、待步驟f煎煮結(jié)束后，將鍋內(nèi)豬肉撈出，切為條狀后，再次放入鍋中繼續(xù)煎煮30-60min后即可。
[0042]用法用量:服用時(shí)，將湯和食材裝入碗中，全部食用，早晚各服用一次，連續(xù)服用3天后，隔一周后再次服用一次。
[0043]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳，其特征在于:由中藥料包及食材組成: 所述的中藥料包內(nèi)包括的原料為: 黨參8-12克、黃芪8-12克、肉桂2-4克、熟地黃14-16克、炒白術(shù)8-12克、川芎4-8克、當(dāng)歸14-16克、白芍8-12克、茯苓8-12克、甘草5_7克。 所述的食材包括的原料為: 墨魚(yú)48-52克、豬肉150-550克、豬肚45-55克、生姜25-35克、豬雜骨95-105克、蔥2-4克、料酒4-6克、花椒3-5克、食鹽2-4克、味精4_6克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳，其特征在于:所述的中藥料包內(nèi)包括的各原料藥的優(yōu)選重量為: 黨參10克、黃芪10克、肉桂3克、熟地黃15克、炒白術(shù)10克、川芎6克、當(dāng)歸15克、白芍10克、茯苓10克、甘草6克。 所述的食材包括的各原料藥的優(yōu)選重量為: 墨魚(yú)50g、豬肉500克、豬肚50克、生姜30克、豬雜骨100克、蔥3克、料酒5克、花椒4克、食鹽3克、味精5克。
3.制備權(quán)利要求1-3任意一種所述的具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥膳的方法，其特征在于:包括以下步驟， a、稱取黨參8-12克、黃芪8-12克、肉桂2_4克、熟地黃14-16克、炒白術(shù)8_12克、川芎4-8克、當(dāng)歸14-16克、白芍8-12克、茯苓8_12克、甘草5_7克清洗干凈后進(jìn)行烘干處理； b、將上述步驟a中烘干后的原料采用切割刀具進(jìn)行切割，將所有原料切割為長(zhǎng)度為l-2cm的條狀物備用； C、選取一長(zhǎng)50厘米，寬30厘米的無(wú)紡布，將上述步驟b中的物料包裹在其中后封口，得到中藥料包； d、稱取墨魚(yú)48-52克、豬肉150-550克、豬肚45-55克、生姜25-35克清洗干凈，豬雜骨95-105克清洗后拍碎備用； e、選取一煎煮鍋，將步驟d中的主料全部倒入其中，然后加入步驟c中的中藥料包，加入其總質(zhì)量2倍的水，采用武火煮沸； f、將食材原料中的生姜25-35克拍碎、蔥2-4克、料酒4-6克、花椒3_5克、食鹽2_4克、味精4-6克全部加入步驟e中的鍋中，繼續(xù)采用文火進(jìn)行煎煮2-4h ； g、待步驟f煎煮結(jié)束后，將鍋內(nèi)豬肉撈出，切為條狀后，再次放入鍋中繼續(xù)煎煮30-60min后即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/325GK104509873SQ201410798300
【公開(kāi)日】2015年4月15日 申請(qǐng)日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】王和花, 梁化德 申請(qǐng)人:蚌埠市蚌山養(yǎng)殖協(xié)會(huì)