一種金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明屬于飲用品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法，先對(duì)野冬菊、水松、牛鼻、海螵蛸和金烏賊各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純并經(jīng)醋酸水溶液清洗后晾干，將野冬菊和水松分別破碎后經(jīng)純凈水浸煮、酒精水溶液浸泡、離心后制成植物原料混合物；將牛鼻、海螵蛸和金烏賊磨成顆粒狀混合粉，再加入β-環(huán)狀糊精和純凈水經(jīng)控溫?cái)嚢杞?、過(guò)濾瀝干得顆粒狀混合物；將植物原料混合物和顆粒狀混合物放置攪拌罐中加入白砂糖后攪拌混合得茶原料，再加入純凈水用文火熬制成浸膏狀原料；最后制成球狀茶丸放入無(wú)紡布袋中包裝；其制備工藝成熟，原料天然綠色，飲用方便，口感芬芳，功效顯著。
【專(zhuān)利說(shuō)明】 一種金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明屬于飲用品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法，其制備的飲用茶丸長(zhǎng)期連續(xù)飲用能夠達(dá)到保健功效。

【背景技術(shù)】
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[0002]目前，人類(lèi)對(duì)茶葉類(lèi)飲用品形成了習(xí)慣性使用模式，茶葉的飲用功能向既解渴又保健等多重功能作用發(fā)展。茶作為一種著名的保健飲品，在中國(guó)已有近四千多年的歷史，其與可可、咖啡并稱(chēng)世界三大無(wú)酒精飲料，而且茶為世界三大飲料之首；茶本身具有清熱、解毒、補(bǔ)益脾胃等多種功效，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種，基本成分茶多酚俗稱(chēng)茶單寧具有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效；中醫(yī)認(rèn)為茶不但有對(duì)多科疾病的治療效能，而且有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。目前，在世界范圍內(nèi)，茶的花樣百出，有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如菊花茶等。但是市場(chǎng)上的茶葉多數(shù)僅存在效果單一的缺點(diǎn)，因此尋求具有豁痰利氣和散結(jié)通絡(luò)并能澀精止帶的一種復(fù)合型保健茶丸，具有良好的經(jīng)濟(jì)前景和實(shí)用價(jià)值。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，尋求設(shè)計(jì)提供一種以野冬菊、金烏賊和水松為主要原料的復(fù)合保健茶丸飲品。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備工藝包括如下步驟:
[0005](I)先對(duì)野冬菊、水松、牛鼻、海螵蛸和金烏賊各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純，再將各原料用重量百分比濃度為5-6%的醋酸水溶液分別進(jìn)行清洗后晾干，然后將野冬菊和水松分別破碎成5-15_的小段后放入提取罐中，加入5-8倍重量的純凈水在80?100°C下浸煮0.5-2小時(shí)后再撈出放入3-5倍重量的重量百分比濃度為40-70%酒精溶液中浸泡10-20分鐘后放入離心機(jī)，離心去掉上清液后制成植物原料混合物備用；
[0006](2)將牛鼻、海螵蛸和金烏賊磨成20-50目的顆粒狀混合粉，然后加入環(huán)狀糊精，再加入3-5倍重量的純凈水水控溫80?100°C攪拌浸煮0.5-2小時(shí)，過(guò)濾浙干得顆粒狀混合物；
[0007](3)將步驟⑴中制得的植物原料混合物和步驟⑵中制得的顆粒狀混合物放置攪拌罐中加入白砂糖后攪拌混合得茶原料，再按茶原料重量的4-6倍加入純凈水在50-70°C的恒溫下文火熬制成浸膏狀原料；
[0008](4)取步驟(3)中制得的浸膏狀原料，采用常規(guī)工藝制成10-30克重的球狀茶丸，然后將茶丸放入無(wú)紡布袋中包裝即得產(chǎn)品；飲用時(shí)取其帶包裝的茶丸放入杯中用熱水連續(xù)沖泡沖飲。
[0009]本發(fā)明的步驟(I)和(2)中的過(guò)濾所得液體混合后用于制備動(dòng)物飼料或酸性有機(jī)肥料。
[0010]本發(fā)明涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸的的原料重量份配比為:野冬菊10?30份，白芥子O?5份，牛鼻5?20份，海螵蛸10?20份，金烏賊10?20份，水松10?20份，白砂糖5?10份，β -環(huán)狀糊精0.1?I份；其中野冬菊為野生鮮品經(jīng)自然晾干；牛鼻取自成年黃牛；金烏賊為深海打撈所得；海螵蛸取自成年野生烏賊；其他原料均為市售產(chǎn)品。
[0011]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)和產(chǎn)品相比，采用多種天然動(dòng)物、植物原料，制備成具有豁痰利氣，散結(jié)通絡(luò)，澀精止帶功效的茶飲品；其配方科學(xué)合理，無(wú)毒副作用，制備工藝成熟，原料天然綠色，環(huán)保性強(qiáng)，方便攜帶，口感芬芳，適應(yīng)人群范圍廣，飲用保健功能好。

【具體實(shí)施方式】
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[0012]下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0013]實(shí)施例1:
[0014]本實(shí)施例涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸中各原料成份的重量配比為:野冬菊20克；白芥子I克；牛鼻10克；海螵蛸10克；金烏賊10克；水松15克；白砂糖5克；β -環(huán)狀糊精I(xiàn)克。
[0015]本發(fā)明涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法包括如下步驟:
[0016](I)先對(duì)野冬菊、白芥子、水松、牛鼻、海螵蛸和金烏賊各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純，再將各原料用重量百分比濃度為5-6%的醋酸水溶液分別進(jìn)行清洗后晾干，然后將野冬菊和水松分別破碎成5-15mm的小段后放入提取罐中，加入5_8倍重量的純凈水在80?100°C下浸煮0.5-2小時(shí)后再撈出放入3-5倍重量的重量百分比濃度為40-70%酒精水溶液中浸泡10-20分鐘后放入離心機(jī)，離心去掉上清液后制成植物原料混合物備用；
[0017](2)將白芥子、牛鼻、海螵蛸和金烏賊磨成20-50目的顆粒狀混合粉，然后加入β -環(huán)狀糊精，再加入3-5倍重量的純凈水控溫80?100°C攪拌浸煮0.5-2小時(shí)，過(guò)濾浙干得顆粒狀混合物；
[0018](3)將步驟(I)制得的植物原料混合物和步驟(2)中制得的顆粒狀混合物放置攪拌罐中加入白砂糖后攪拌混合得茶原料，再按茶原料重量的4-6倍加入純凈水在50-70°C的恒溫下文火熬制成浸膏狀原料；
[0019](4)取步驟(3)中制得的浸膏狀原料，采用常規(guī)工藝制成10-30克重的球狀茶丸，然后將茶丸放入無(wú)紡布袋中包裝即得產(chǎn)品；飲用時(shí)取其帶包裝的茶丸放入杯中用熱水連續(xù)沖泡沖飲。
[0020]本實(shí)施例制備的金烏賊復(fù)合保健茶丸經(jīng)溫?zé)崴?0-20分鐘后對(duì)汁液進(jìn)行檢測(cè)和分析，其PH值大于7，具有堿性飲料的特點(diǎn)，白芥子具有化痰利氣，散結(jié)消腫等功效；牛鼻具有消渴解渴等功效；海螵蛸具有除濕，制酸，止血，斂瘡等功效；金烏賊具有收斂止血，澀精止帶等功效；野冬菊具有清熱利咽的功效；水松具有止癢殺螆的功效，適合終老年人群長(zhǎng)期飲用。
[0021]實(shí)施例2:
[0022]本實(shí)施例涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸中各原料成份的重量配比為:野冬菊20克；白芥子2克；牛鼻8克；海螵蛸12克；金烏賊12克；水松20克；白砂糖10克；β -環(huán)狀糊精0.5克；本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1。
[0023]實(shí)施例3:
[0024]本實(shí)施例涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸中各原料成份的重量配比為:野冬菊25克；白芥子3克；牛鼻12克；海螵蛸11克；金烏賊15克；水松15克；白砂糖8克；β -環(huán)狀糊精0.1克；本實(shí)施例的加工制備工藝同實(shí)施例1。
[0025]實(shí)施例4:
[0026]本實(shí)施例涉及的金烏賊復(fù)合保健茶丸中各原料成份的重量配比為:野冬菊21克；白芥子0.5克；牛鼻15克；海螵蛸13克；金烏賊14克；水松21克；白砂糖6克；β -環(huán)狀糊精0.8克；本實(shí)施例的具體加工制備工藝同實(shí)施例1，其制成的復(fù)合保健茶丸的各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到發(fā)明目的要求，飲用效果明顯。
[0027]本實(shí)施例制備過(guò)程中的步驟(I)和(2)回收的液體混合后用于制備動(dòng)物飼料或生物肥料，其用途效果良好。
【權(quán)利要求】
1.一種金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法，其特征在于，其制備步驟如下: (1)先對(duì)野冬菊、白芥子、水松、牛鼻、海螵蛸和金烏賊各原料分別進(jìn)行檢驗(yàn)選純，再將各原料用重量百分比濃度為5-6%的醋酸水溶液分別進(jìn)行清洗后晾干，然后將野冬菊和水松分別破碎成5-15_的小段后放入提取罐中，加入5-8倍重量的純凈水在80?100°C下浸煮0.5-2小時(shí)后再撈出放入3-5倍重量的重量百分比濃度為40-70%酒精溶液中浸泡10-20分鐘后放入離心機(jī)，離心去掉上清液后制成植物原料混合物備用； (2)將白芥子、牛鼻、海螵蛸和金烏賊磨成20-50目的顆粒狀混合粉，然后加入β-環(huán)狀糊精，再加入3-5倍重量的純凈水控溫80?100°C攪拌浸煮0.5-2小時(shí)，過(guò)濾浙干得顆粒狀混合物； (3)將步驟(I)中制得的植物原料混合物和步驟(2)中制得的顆粒狀混合物放置攪拌罐中加入白砂糖后攪拌混合得茶原料，再按茶原料重量的4-6倍加入純凈水在50-70°C的恒溫下文火熬制成浸膏狀原料； (4)取步驟(3)中制得的浸膏狀原料，采用常規(guī)工藝制成10-30克重的球狀茶丸，然后將茶丸放入無(wú)紡布袋中包裝即得產(chǎn)品；飲用時(shí)取其帶包裝的茶丸放入杯中用熱水連續(xù)沖泡沖飲。
2.如權(quán)利要求1所述的金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法，其特征在于，所述步驟(I)和步驟(2)回收的液體混合后用于制備動(dòng)物飼料或生物肥料。
3.如權(quán)利要求1所述的金烏賊復(fù)合保健茶丸的制備方法，其特征在于，制備金烏賊復(fù)合保健茶丸的的原料重量份配比為:野冬菊10?30份，白芥子0-5份，牛鼻5?20份，海螵蛸10?20份，金烏賊10?20份，水松10?20份，白砂糖5?10份，β -環(huán)狀糊精0.1?I份。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104381551SQ201410797842
【公開(kāi)日】2015年3月4日 申請(qǐng)日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】王鑫, 胡朝杰, 袁靜 申請(qǐng)人:青島嶗好人海洋生物技術(shù)有限公司