一種苦丁降血壓保健茶及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種苦丁降血壓保健茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：苦丁茶30-35、金銀花20-25、山楂5-7、梔子2-4、黃豆葉4-6、牛蒡子2-3、普洱茶10-15、葛花提純粉4-6、蓮子芯2-4、淫羊藿1-2、黃精2-4、黃酒5-7、卵磷脂2-3、檸檬酸0.5-0.8、鳳尾草1-2、峨?yún)⑷~2-4、蘆筍汁6-8、膠原蛋白粉8-10、魚肝油3-5、木糖醇1-2和維生素C0.5-0.6；本發(fā)明的苦丁降血壓保健茶口感豐富，營養(yǎng)價值高，苦丁茶具有清熱消暑、生津止渴、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，本發(fā)明的飲料可以起到很好的降血壓功效，安全無毒副作用，特別適用于高血壓患者。
【專利說明】 一種苦丁降血壓保健茶及其制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種苦丁降血壓保健茶及其制作方法，屬于茶飲料【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，食養(yǎng)為中醫(yī)養(yǎng)生之術(shù)的主要內(nèi)容之一，其應(yīng)用范圍較廣，適應(yīng)人群也較多；主要內(nèi)容為養(yǎng)生食品的選配調(diào)制與應(yīng)用，以及飲食方法與節(jié)制等；養(yǎng)身茶已作為人們生活水平不可或缺的一部分；以往的傳統(tǒng)飲在保健功能和口感上都已經(jīng)難以滿足人們的需求，因此，口味豐富的保健飲料將受到人們的喜愛。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種苦丁降血壓保健茶及其制作方法。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
苦丁降血壓保健茶，其組成原料的重量份為:苦丁茶30-35、金銀花20-25、山楂5_7、桅子2-4、黃?葉4-6、牛蒡子2-3、普海茶10-15、葛花提純粉4-6、蓮子芯2-4、淫羊藿1-2、黃精2-4、黃酒5-7、卵磷脂2-3、檸檬酸0.5-0.8、鳳尾草1_2、蛾參葉2_4、蘆筍汁6_8、膠原蛋白粉8-10、魚肝油3-5、木糖醇1-2和維生素C 0.5-0.6。
[0005]苦丁降血壓保健茶，其組成原料的重量份為:苦丁茶32、金銀花22、山楂6、桅子3、黃豆葉5、牛蒡子2.5、普洱茶12、葛花提純粉5、蓮子芯3、淫羊藿1.5、黃精3、黃酒6、卵磷脂2.5、檸檬酸0.6、鳳尾草1.5、蛾參葉3、蘆筍汁7、膠原蛋白粉9、魚肝油4、木糖醇1.5和維生素C 0.55。
[0006]苦丁降血壓保健茶的制作方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，先將苦丁茶、金銀花和普洱茶混合，按混合料和去離子水的比例為1:5-8，將其煮至沸騰后30-40分鐘即可，待混合液冷卻至35-45度時，將其過濾取液，濾渣曬干后研磨粉碎，再加入葛花提純粉、卵磷脂、蘆筍汁、膠原蛋白粉和魚肝油，攪拌混合均勻備用；
(2)稱取山楂、桅子、黃豆葉、牛蒡子、蓮子芯、淫羊藿、黃精、鳳尾草和蛾參葉；按重量比I?5:1的比例將干燥后的膠質(zhì)浸潤在無水乙醇中，以轉(zhuǎn)速30-60r/min的速率濕磨粉碎15-20min,得混合泥，然后加入0.2-0.4%啤酒酵母，攪拌均勻后在溫度28_30°C濕度70-80%進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵8-10天，每2-3天翻料一次，備用；
(3)合并步驟(1)、(2)的備用料，然后加入其它剩余組成原料，攪拌均勻后進(jìn)行分離、過濾、灌裝、巴氏殺菌，得到成品。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的苦丁降血壓保健茶口感豐富，營養(yǎng)價值高，苦丁茶具有清熱消暑、生津止渴、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，本發(fā)明的飲料可以起到很好的降血壓功效，安全無毒副作用，特別適用于高血壓患者。

【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:苦丁降血壓保健茶，其組成原料的重量份(g)為:苦丁茶32、金銀花22、山楂6、桅子3、黃豆葉5、牛蒡子2.5、普洱茶12、葛花提純粉5、蓮子芯3、淫羊藿1.5、黃精
3、黃酒6、卵磷脂2.5、檸檬酸0.6、鳳尾草1.5、蛾參葉3、蘆筍汁7、膠原蛋白粉9、魚肝油4、木糖醇1.5和維生素C 0.55。
[0009]苦丁降血壓保健茶的制作方法，包括以下步驟:
(1)按組成原料的重量份稱取各原料，先將苦丁茶、金銀花和普洱茶混合，按混合料和去離子水的比例為1:5-8，將其煮至沸騰后30-40分鐘即可，待混合液冷卻至35-45度時，將其過濾取液，濾渣曬干后研磨粉碎，再加入葛花提純粉、卵磷脂、蘆筍汁、膠原蛋白粉和魚肝油，攪拌混合均勻備用；
(2)稱取山楂、桅子、黃豆葉、牛蒡子、蓮子芯、淫羊藿、黃精、鳳尾草和蛾參葉；按重量比I?5:1的比例將干燥后的膠質(zhì)浸潤在無水乙醇中，以轉(zhuǎn)速30-60r/min的速率濕磨粉碎15-20min,得混合泥，然后加入0.2-0.4%啤酒酵母，攪拌均勻后在溫度28_30°C濕度70-80%進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵8-10天，每2-3天翻料一次，備用；
(3)合并步驟(1)、(2)的備用料，然后加入其它剩余組成原料，攪拌均勻后進(jìn)行分離、過濾、灌裝、巴氏殺菌，得到成品。
[0010]本發(fā)明的苦丁降血壓保健茶口感豐富，營養(yǎng)價值高，苦丁茶具有清熱消暑、生津止渴、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效。
【權(quán)利要求】
1.一種苦丁降血壓保健茶，其特征在于其組成原料的重量份為:苦丁茶30-35、金銀花20-25、山楂5-7、桅子2-4、黃豆葉4_6、牛蒡子2_3、普洱茶10-15、葛花提純粉4_6、蓮子芯2-4、淫羊藿1-2、黃精2-4、黃酒5-7、卵磷脂2_3、檸檬酸0.5-0.8、鳳尾草1_2、蛾參葉2_4、蘆筍汁6-8、膠原蛋白粉8-10、魚肝油3-5、木糖醇1-2和維生素C 0.5-0.6。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的苦丁降血壓保健茶，其特征在于其組成原料的重量份為:苦丁茶32、金銀花22、山楂6、桅子3、黃豆葉5、牛蒡子2.5、普洱茶12、葛花提純粉5、蓮子芯3、淫羊藿1.5、黃精3、黃酒6、卵磷脂2.5、檸檬酸0.6、鳳尾草1.5、蛾參葉3、蘆筍汁7、膠原蛋白粉9、魚肝油4、木糖醇1.5和維生素C 0.55。
3.—種如權(quán)利要求1所述的苦丁降血壓保健茶的制作方法，其特征在于包括以下步驟: (1)按組成原料的重量份稱取各原料，先將苦丁茶、金銀花和普洱茶混合，按混合料和去離子水的比例為1:5-8，將其煮至沸騰后30-40分鐘即可，待混合液冷卻至35-45度時，將其過濾取液，濾渣曬干后研磨粉碎，再加入葛花提純粉、卵磷脂、蘆筍汁、膠原蛋白粉和魚肝油，攪拌混合均勻備用； (2)稱取山楂、桅子、黃豆葉、牛蒡子、蓮子芯、淫羊藿、黃精、鳳尾草和蛾參葉；按重量比1-5:1的比例將干燥后的膠質(zhì)浸潤在無水乙醇中，以轉(zhuǎn)速30-60r/min的速率濕磨粉碎15-20min,得混合泥，然后加入0.2-0.4%啤酒酵母，攪拌均勻后在溫度28_30°C濕度70-80%進(jìn)行發(fā)酵；發(fā)酵8-10天，每2-3天翻料一次，備用； (3)合并步驟(1)、(2)的備用料，然后加入其它剩余組成原料，攪拌均勻后進(jìn)行分離、過濾、灌裝、巴氏殺菌，得到成品。
【文檔編號】A23F3/14GK104322747SQ201410556298
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月20日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月20日
【發(fā)明者】張進(jìn)進(jìn) 申請人:安徽益方堂生物工程有限公司