一種苦丁下火王茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種苦丁下火王茶及其制備方法，是由下述重量份的原料組成：苦丁100-110、貢菊40-50、金銀花30-40、山楂20-30、梔子20-30、結(jié)晶糖30-40、豬皮凍7-8、魚露2-3、蘋果醋2-3、油條粉4-5、豆芽?jī)龈煞?-6、南瓜籽油3-4、平菇4-6、龍眼肉6-7、南瓜頭5-6、百合花3-4、椴樹蜜4-5、絞股藍(lán)0.5-1、黨參0.5-1、蠶豆殼1-2、枸杞葉1-2、黃精1-2、水適量、營養(yǎng)助劑40-50;本發(fā)明主料使用了苦丁、貢菊和金銀花，具有減肥、疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目、清涼解毒、靜心的效果，加入的中藥具有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效。
【專利說明】一種苦丁下火王茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種苦丁下火王茶及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 花茶，是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品，在中國 很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸 收異味的特點(diǎn)，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種，以茉莉 花最多。經(jīng)常喝花茶可以散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣 爽。目前市場(chǎng)上的花茶各種各樣的，但保健效果不是很好，且口味比較單一，需要改進(jìn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種苦丁下火王茶及其制備方 法。
[0004] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的： 一種苦丁下火王茶，是由下述重量份的原料組成：苦丁 100-110、貢菊40-50、金銀花 30-40、山楂20-30、桅子20-30、結(jié)晶糖30-40、豬皮凍7-8、魚露2-3、蘋果醋2-3、油條粉 4-5、豆芽?jī)龈煞?-6、南瓜籽油3-4、平菇4-6、龍眼肉6-7、南瓜頭5-6、百合花3-4、椴樹蜜 4-5、絞股藍(lán)0. 5-1、黨參0. 5-1、蠶豆殼1-2、枸杞葉1-2、黃精1-2、水適量、營養(yǎng)助劑40-50 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠蘿葉 8-10、檸檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0. 5-1、紅景天0. 5-1、荔枝核1-2、枸杞子 1-2、厚樸花1-2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1)將巴戟天、紅景天、荔枝核、枸杞子、厚樸花混合加 8-10倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將熟白果和紫薯混合打碎烘干后與橘子皮粉混合得混合粉，將菠蘿葉放在檸檬草 汁內(nèi)浸泡1-2小時(shí)，將菠蘿葉撈出，將混合粉包裹在菠蘿葉的表面，將菠蘿葉放在南瓜籽油 內(nèi)炸8-10分鐘，撈出后烘干磨成粉，再與（1)中藥液混合，即得。
[0005] -種苦丁下火王茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將絞股藍(lán)、黨參、蠶豆殼、枸杞 葉、黃精混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥液； (2) 將豬皮凍搗碎，并把魚露和蘋果醋倒入豬皮凍中拌勻，靜置20-30分鐘后，將油條 粉和豆芽?jī)龈煞鄣谷胴i皮凍中攪拌均勻，并與平菇混合放在南瓜籽油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再 烘干磨成粉； (3) 將龍眼肉、南瓜頭和百合花混合加入2-3倍的水打成漿，過濾得營養(yǎng)液，將椴樹蜜 與營養(yǎng)液混合； (4) 將營養(yǎng)助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養(yǎng)料，將其它剩余原料混合得混合 料，將上述營養(yǎng)料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘干，即得。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：本發(fā)明主料使用了苦丁、貢菊和金銀花，具有減肥、疏風(fēng)散熱、養(yǎng) 肝明目、清涼解毒、靜心的效果，加入的中藥具有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效。

【具體實(shí)施方式】
[0007] -種苦丁下火王茶，是由下述重量份的原料組成：苦丁 110、貢菊50、金銀花40、山 楂30、桅子30、結(jié)晶糖40、豬皮凍8、魚露3、蘋果醋3、油條粉5、豆芽?jī)龈煞?、南瓜籽油4、 平菇6、龍眼肉7、南瓜頭6、百合花4、椴樹蜜5、絞股藍(lán)1、黨參1、蠶豆殼2、枸杞葉2、黃精 2、水適量、營養(yǎng)助劑50 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：熟白果4、紫薯4、橘子皮粉5、菠蘿葉8、檸檬 草汁12、南瓜籽油12、巴戟天1、紅景天1、荔枝核2、枸杞子2、厚樸花2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1)將巴戟天、紅景天、荔枝核、枸杞子、厚樸花混合加 10倍的水熬煮30分鐘，過濾得藥液； (2)將熟白果和紫薯混合打碎烘干后與橘子皮粉混合得混合粉，將菠蘿葉放在檸檬草 汁內(nèi)浸泡1小時(shí)，將菠蘿葉撈出，將混合粉包裹在菠蘿葉的表面，將菠蘿葉放在南瓜籽油內(nèi) 炸8分鐘，撈出后烘干磨成粉，再與（1)中藥液混合，即得。
[0008] -種苦丁下火王茶的制備方法，包括以下步驟：（1)將絞股藍(lán)、黨參、蠶豆殼、枸杞 葉、黃精混合加入8倍的水熬煮30分鐘，過濾得藥液； (2) 將豬皮凍搗碎，并把魚露和蘋果醋倒入豬皮凍中拌勻，靜置20分鐘后，將油條粉和 豆芽?jī)龈煞鄣谷胴i皮凍中攪拌均勻，并與平菇混合放在南瓜籽油內(nèi)翻炒8分鐘，再烘干磨 成粉； (3) 將龍眼肉、南瓜頭和百合花混合加入2倍的水打成漿，過濾得營養(yǎng)液，將椴樹蜜與 營養(yǎng)液混合； (4) 將營養(yǎng)助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養(yǎng)料，將其它剩余原料混合得混合 料，將上述營養(yǎng)料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘干，即得。
【權(quán)利要求】
1. 一種苦丁下火王茶，其特征在于是由下述重量份的原料組成：苦丁 100-110、貢菊 40-50、金銀花30-40、山楂20-30、桅子20-30、結(jié)晶糖30-40、豬皮凍7-8、魚露2-3、蘋果醋 2- 3、油條粉4-5、豆芽?jī)龈煞?-6、南瓜籽油3-4、平菇4-6、龍眼肉6-7、南瓜頭5-6、百合花 3- 4、椴樹蜜4-5、絞股藍(lán)0. 5-1、黨參0. 5-1、蠶豆殼1-2、枸杞葉1-2、黃精1-2、水適量、營養(yǎng) 助劑40-50 ; 所述的營養(yǎng)助劑由下列重量份原料制成：熟白果3-4、紫薯4-5、橘子皮粉4-5、菠蘿葉 8-10、檸檬草汁10-12、南瓜籽油10-12、巴戟天0. 5-1、紅景天0. 5-1、荔枝核1-2、枸杞子 1-2、厚樸花1-2、水適量； 所述的營養(yǎng)助劑的制備方法為：（1)將巴戟天、紅景天、荔枝核、枸杞子、厚樸花混合加 8-10倍的水熬煮20-30分鐘，過濾得藥液； (2)將熟白果和紫薯混合打碎烘干后與橘子皮粉混合得混合粉，將菠蘿葉放在檸檬草 汁內(nèi)浸泡1-2小時(shí)，將菠蘿葉撈出，將混合粉包裹在菠蘿葉的表面，將菠蘿葉放在南瓜籽油 內(nèi)炸8-10分鐘，撈出后烘干磨成粉，再與（1)中藥液混合，即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種苦丁下火王茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟： (1)將絞股藍(lán)、黨參、蠶豆殼、枸杞葉、黃精混合加入8-10倍的水熬煮30-40分鐘，過濾得藥 液； (2) 將豬皮凍搗碎，并把魚露和蘋果醋倒入豬皮凍中拌勻，靜置20-30分鐘后，將油條 粉和豆芽?jī)龈煞鄣谷胴i皮凍中攪拌均勻，并與平菇混合放在南瓜籽油內(nèi)翻炒8-10分鐘，再 烘干磨成粉； (3) 將龍眼肉、南瓜頭和百合花混合加入2-3倍的水打成漿，過濾得營養(yǎng)液，將椴樹蜜 與營養(yǎng)液混合； (4) 將營養(yǎng)助劑和（1)、（2)、（3)中所得物混合得營養(yǎng)料，將其它剩余原料混合得混合 料，將上述營養(yǎng)料均勻噴灑在混合料上，將混合料放在烘箱烘干，即得。
【文檔編號(hào)】A23F3/34GK104206610SQ201410517610
【公開日】2014年12月17日 申請(qǐng)日期:2014年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月30日
【發(fā)明者】張進(jìn)進(jìn) 申請(qǐng)人:安徽益方堂生物工程有限公司