一種長壽藥膳粥的方劑的制作方法
【專利摘要】一種長壽藥膳粥的方劑，涉及保健食品，食用它能夠補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種微量元素。本發(fā)明是由黨參，百合，靈芝，蓮子仁，核桃仁，松子仁，葵花仁，杏仁，蕙米仁，小麥仁，玉米仁，高梁仁，白芝麻仁，黑大米，黑芝麻，黑棗，紅棗，黑木耳，黑豆，銀耳，枸杞子，麥門冬，菜百合，糯米，小米，紅小豆，黃豆，燕麥片，櫻桃，葡萄干，按照一定比例混合，加適量水熬成粥即可食用。本發(fā)明長期食用能夠起到條理內(nèi)分泌功能、條理五臟六腑，降低血壓血脂，防止糖尿病發(fā)生，換淤血，生新血，排除血液中的垃圾，改變血指粘稠，平衡血壓，提高免疫力，調(diào)解人體陰陽平衡的功效。
【專利說明】一種長壽藥膳粥的方劑

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健食品，具體為一種能夠補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種微量元素的藥膳粥。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們從單純解決溫飽轉(zhuǎn)向?qū)ι钯|(zhì)量的追求。特別是在飲食方面，追求花樣、品種的同時(shí)，走入了誤區(qū)，以為吃的好就是營養(yǎng)好，大量食用肉類，導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。最典型的就是現(xiàn)在肥胖癥非常普遍，而由于肥胖導(dǎo)致的各類疾病也層出不窮。另外，有些人不吃早餐，遇到宴席時(shí)又大量的進(jìn)食，這種習(xí)慣帶來的是潛在的危害。隨著食品加工技術(shù)的不斷發(fā)展，各類成品或半成品逐漸成為人們餐桌上的原料。然而為了達(dá)到保質(zhì)、保鮮的目的，在加工過程中總要添加一些輔料或化學(xué)添加劑，破壞了原料的營養(yǎng)，產(chǎn)生了有毒物質(zhì)。如燒烤類、油炸類食品在加工過程中能產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)；腌制類食品，在腌制過程中能產(chǎn)生亞硝酸鹽等強(qiáng)致癌物質(zhì)；熟肉類食品，在制作過程中要添加色素、防腐劑等物質(zhì)；還有方便面、餅干等膨化食品基本上只有熱量沒有營養(yǎng)?，F(xiàn)在都市中的人已經(jīng)很難吃到天然的、沒有添加劑的食品了?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)表明，許多疾病都是從不科學(xué)的飲食和不健康的飲食習(xí)慣開始的。所以從改善飲食結(jié)構(gòu)入手來預(yù)防或控制疾病是一種有效的手段，我國古代就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說法。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的食品制作營養(yǎng)損失多、有害物質(zhì)殘留量大的問題，提供一種長壽藥膳粥的方劑，食用它能夠補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種微量元素，是一種延年益壽的保健食品。
[0004]本發(fā)明是由以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的，一種長壽藥膳粥的方劑，是由下列原料按照重量份組成:黨參300?500份，百合400?500份，靈芝100?200份，蓮子仁100?150份，核桃仁500?1000份，松子仁400?500分，葵花仁200?400份，杏仁100?300份，蕙米仁150?300份，小麥仁200?500份，玉米仁100?600份，高梁仁200?500份，白芝麻仁500?600份，黑大米300?500份，黑芝麻500?600份，黑棗500?600份，紅棗400?600份，黑木耳100?300份，黑豆150?500份，銀耳100?300份，枸杞子300?500份，麥門冬300?600份，菜百合200?400份，糯米1000?2000份，小米1000?2000份,紅小豆400?600份，黃豆400?600份，燕麥片500?600份，櫻桃400?600份，葡萄干500?800份。
[0005]按照上述重量比例秤取各個(gè)原料混合，根據(jù)每餐用量選擇混合好的上述混合物，加適量水熬成粥即可食用。也可以按照上述重量比例秤取各個(gè)原料混合，加入適量水熬制成粥，裝罐后食用。
[0006]本發(fā)明選用的物質(zhì)中:黨參，補(bǔ)中益氣，健脾生津。百合，有止咳化痰、抗哮喘、耐缺氧、止血通便、抗癌美容等功效。靈芝，有增強(qiáng)免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，解驚、鎮(zhèn)咳、改善心腦血管系統(tǒng)等作用。蓮子仁，防癌抗癌，降血壓，強(qiáng)心安神，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。核桃仁，其中的磷脂對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯。松子仁，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽。特別對老年體弱、小兒生長發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補(bǔ)健身的作用。葵花仁，有大量的食用纖維，以及鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，且亞油酸含量很高，有助于降低人體血液中的膽固醇。杏仁，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。蕙米仁，含有人體必需的8種氨基酸，對減輕胃腸負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)體質(zhì)有益。此外，蕙米還含有藥用價(jià)值很高的蕙醇，β-Y兩種谷留醇，這些特殊成分，是蕙米具有防癌作用所在。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉剌、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。白芝麻仁，含有大量人體必需的脂肪酸，亞油酸的含量高達(dá)43.7%比萊油、花生油都高。黑大米，外部的皮層中含有花青素類色素，具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖劇烈波動(dòng)。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。黑棗，含有豐富的維生素與礦物質(zhì)以及豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。紅棗，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素Α、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分。有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；黑木耳，具有滋神潤燥、養(yǎng)血益胃、抗衰延年的功效。黑豆，含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。銀耳，能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。枸杞子，內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。有增強(qiáng)免疫功能抗衰老的作用。麥門冬，含多種留體皂甙，胡蘿卜素，粘液質(zhì)，糖類，豆淄醇等成分。有升高白細(xì)胞，延長抗體存在時(shí)間的作用。紅小豆，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等多種營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高。黃豆，富含大豆蛋白及異黃酮的黃豆粉，能防止骨質(zhì)疏松，減少患心臟病的可能性。黃豆含異黃酮具有防止癌細(xì)胞的增殖，促進(jìn)癌細(xì)胞死亡的作用。櫻桃，櫻桃中含鐵量居水果首位，維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4?5倍。還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。能調(diào)中益氣，多食可美顏，大補(bǔ)元?dú)?，滋潤肌膚。
[0007]本發(fā)明將以上原料混合在一起，營養(yǎng)豐富而均衡，包括各類蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)、纖維、維生素等營養(yǎng)成份。所有原料均為天然產(chǎn)物，沒有經(jīng)過再加工，沒有農(nóng)藥殘留的污染，可以作為一種安全食品來食用。本發(fā)明長期食用能夠起到條理內(nèi)分泌功能、條理五臟六腑，降低血壓血脂，防止糖尿病發(fā)生，換淤血，生新血，排除血液中的垃圾，改變血指粘稠，平衡血壓，提高免疫力，調(diào)解人體陰陽平衡的功效。是一種延年益壽的保健食品。

【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1，一種長壽藥膳粥的方劑，是由下列原料按照重量比組成:黨參300份，百合400份，靈芝100份，蓮子仁100份，核桃仁500份，松子仁400份，葵花仁200份，杏仁100份，蕙米仁150份，小麥仁200份，玉米仁100份，高梁仁200份，白芝麻仁500份，黑大米300份，黑芝麻500份，黑棗500份，紅棗400份，黑木耳100份，黑豆150份，銀耳100份，枸杞子300份，麥門冬300份，菜百合200份，糯米1000份，小米1000份，紅小豆400份，黃豆400份，燕麥片500份，櫻桃400份，葡萄干500份。
[0009]實(shí)施例2，一種長壽藥膳粥的方劑，是由下列原料按照重量比組成:黨參500份，百合500份，靈芝200份，蓮子仁150份，核桃仁1000份，松子仁500份，葵花仁400份，杏仁300份，蕙米仁300份，小麥仁500份，玉米仁600份，高梁仁500份，白芝麻仁600份，黑大米500份，黑芝麻600份，黑棗600份，紅棗600份，黑木耳300份，黑豆500份，銀耳300份，枸杞子500份，麥門冬600份，菜百合400份，糯米2000份，小米2000份，紅小豆600份，黃豆600份，燕麥片600份，櫻桃600份，葡萄干800份。
[0010]實(shí)施例3，一種長壽藥膳粥的方劑，是由下列原料按照重量比組成:黨參350份，百合430份，靈芝130份，蓮子仁110份，核桃仁700份，松子仁430份，葵花仁250份，杏仁150份，蕙米仁200份，小麥仁300份，玉米仁200份，高梁仁300份，白芝麻仁520份，黑大米350份，黑芝麻520份，黑棗530份，紅棗450份，黑木耳150份，黑豆250份，銀耳150份，枸杞子350份，麥門冬400份，菜百合250份，糯米1300份，小米1300份，紅小豆450份，黃
S.450份,燕麥片530份,樓桃450份,葡萄干600份。
[0011]實(shí)施例4，一種長壽藥膳粥的方劑，是由下列原料按照重量比組成:黨參450份，百合470份，靈芝180份，蓮子仁140份，核桃仁900份，松子仁480份，葵花仁350份，杏仁250份，蕙米仁250份，小麥仁400份，玉米仁500份，高梁仁400份，白芝麻仁580份，黑大米450份，黑芝麻580份，黑棗570份，紅棗550份，黑木耳250份，黑豆350份，銀耳250份，枸杞子450份，麥門冬500份，菜百合350份，糯米1700份，小米1800份，紅小豆550份，黃豆550份，燕麥片580份，櫻桃550份，葡萄干700份。
【權(quán)利要求】
1.一種長壽藥膳粥的方劑，其特征是由下列原料按照重量比組成: 黨參300?500份，百合400?500份，靈芝100?200份，蓮子仁100?150份，核桃仁500?1000份，松子仁400?500份，葵花仁200?400份，杏仁100?300份，蕙米仁150?300份，小麥仁200?500份，玉米仁100?600份，高梁仁200?500份，白芝麻仁500?600份，黑大米300?500份，黑芝麻500?600份，黑棗500?600份，紅棗400?600份，黑木耳100?300份，黑豆150?500份，銀耳100?300份，枸杞子300?500份，麥門冬300?600份，菜百合200?400份，糯米1000?2000份，小米1000?2000份，紅小豆400?600份，黃豆400?600份，燕麥片500?600份，櫻桃400?600份，葡萄干500 ?800 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種長壽藥膳粥的方劑，其特征是由下列原料按照重量比組成: 黨參400份，百合450份，靈芝150份，蓮子仁130份，核桃仁700份，松子仁450份，葵花仁300份，杏仁200份，蕙米仁200份，小麥仁350份，玉米仁350份，高梁仁350份，白芝麻仁550份，黑大米400份，黑芝麻550份，黑棗550份，紅棗500份，黑木耳200份，黑豆300份，銀耳200份，枸杞子400份，麥門冬450份，菜百合300份，糯米1500份，小米1500份，紅小丑500份,黃丑500份,燕麥片450份,樓桃500份,葡萄干650份。
【文檔編號】A23L1/30GK104222750SQ201410356540
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】喬子恒 申請人:喬子恒