一種美容減肥保健茶及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種美容減肥保健茶及其制備方法，由下述重量份的原料制成：苦瓜30-40、桑葉11-19、蓮肉8-17、銀杏葉10-15、白菊花15-20、冰糖10-20、三葉木通花5-13、肉桂4-9、黃秋葵2-7、西紅柿汁10-20、蘋(píng)果汁10-20、雞內(nèi)金7-14、綠茶25-35、紫蘇葉3-8、蘆薈皮5-10、檸檬酸7-13、魔芋膠7-18、營(yíng)養(yǎng)粉5-10、水適量。本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏、減肥去脂、清熱解暑、消腫解毒，保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力，消積滯，健脾胃，感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒等功效，主要采用苦瓜為原材料，與葉、蓮肉、銀杏葉、白菊花、三葉木通花等不同營(yíng)養(yǎng)成分混合，使其功效增多。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種美容減肥保健茶及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種美容減肥保健茶及其制備方法，屬于保健茶領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們對(duì)美的追求越來(lái)越高，美容和減肥已經(jīng)成為當(dāng)前最熱門(mén)的話(huà)題，人們需要兼具美容和減肥功能的飲料，并且伴隨著對(duì)健康的追求，健康、美容、減肥的茶是現(xiàn)在市場(chǎng)所。已有的保健茶功效少，口味不好，使人難以下咽。
[0003]苦瓜:每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)I克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。因此將其作為保健茶的主料是一種很好的選擇。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種美容減肥保健茶及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種美容減肥保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:苦瓜30-40、桑葉11-19、蓮肉8-17、銀杏葉10-15、白菊花15-20、冰糖10-20、三葉木通花5-13,肉桂4-9、黃秋葵2-7、西紅柿汁10-20、蘋(píng)果汁10-20、雞內(nèi)金7-14、綠茶25-35、紫蘇葉3_8、蘆薈皮5-10、檸檬酸7-13、魔芋膠7-18、營(yíng)養(yǎng)粉5_10、水適量；
所述營(yíng)養(yǎng)粉由下述重量份的原料制成:薏苡仁10-20、扁豆3-7、煅牡蠣2-4、荷葉5-10、茉莉花6-12、銀耳9-16 ;其制備方法是先將薏苡仁在水中浸泡3-5h后炒制并磨成細(xì)粉，然后將扁豆、煅牡蠣、荷葉、茉莉花、銀耳分別粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于總量的水小火煎煮2-3h，最后過(guò)濾得濃縮湯汁，混合前述所得細(xì)粉并調(diào)勻，最后烘干后即得。
[0006]所述的美容減肥保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)、首先將苦瓜打漿，然后將苦瓜漿熱燙、酶解、超低溫冷凍干燥、粉碎、滅菌而成苦瓜粉；
(2)、將上述步驟(I)得到的苦瓜粉重量份中2/3以及組分中的桑葉、蓮肉、銀杏葉、白菊花、冰糖、三葉木通花、肉桂、黃秋葵、雞內(nèi)金、綠茶、紫蘇葉、蘆薈皮放入提取罐中，并向罐中加入超過(guò)其液面30-40cm的水，剪2h后提取水煎液；剩渣再加入超過(guò)其液面15-25cm水，煎1.5h后提取水煎液；混合兩次水煎液過(guò)150目的篩，得濾液；
(3)、將所得濾液濃縮，控制溫度60?701:，真空度-0.06?-0.08Mpa，濃縮至相對(duì)密度1.25?1.30時(shí)，取出浸膏；然后將浸膏干燥，用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)80目的篩，得浸膏粉；
(4)、將步驟(I)中剩下的1/3的混合物與所述的浸膏粉以及營(yíng)養(yǎng)粉共同放入混合機(jī)中，攪拌混合30分鐘，再加入西紅柿汁、蘋(píng)果汁、檸檬酸、魔芋膠和水?dāng)嚢柚瞥删鶆虻能洸?，?6目的不銹鋼篩網(wǎng)制濕粒，再干燥至含水量彡5%，用18目不銹鋼篩網(wǎng)整粒； (5)、將成型顆粒滅菌后用熱封型濾紙計(jì)量包裝后，再裝入藥品包裝用復(fù)合袋中即得袋泡茶劑。
[0007]發(fā)明中出現(xiàn)的不常見(jiàn)使用材料介紹如下:
黃秋葵:肉質(zhì)柔嫩、潤(rùn)滑，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，堪比人參(在日韓即稱(chēng)為綠色人參)卻比人參更適合日常食補(bǔ)。可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力。
[0008]蓮肉可以起到補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神的作用。
[0009]魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛，其中可以作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；而且具有減肥、排毒養(yǎng)顏的功效。
[0010]煅牡蠣:化學(xué)成分中含有藻膠素、甘露醇、半乳聚糖、海帶氨酸、海帶聚糖、谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、維生素B1、維生素C、維生素P和碘、鉀等。具有消痰軟堅(jiān)、利水退腫，下氣、久服易瘦的功效。
[0011]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn):
本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏、減肥去脂、清熱解暑、消腫解毒，保護(hù)肝臟及增強(qiáng)人體耐力，消積滯，健脾胃，感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒等功效，主要采用苦瓜為原材料，與葉、蓮肉、銀杏葉、白菊花、冰糖、三葉木通花、肉桂、黃秋葵、雞內(nèi)金、綠茶、紫蘇葉、蘆薈皮等不同營(yíng)養(yǎng)成分混合，使其功效增多。制備過(guò)程中將大部分苦瓜粉與其它材料混合，提取其營(yíng)養(yǎng)成分得濃縮液，再與剩余的苦瓜粉混合制成顆粒，在保證包裝量的同時(shí)可使各功效發(fā)揮到最大。該保健茶最后成粒時(shí)添加西紅柿汁、蘋(píng)果汁、檸檬酸、魔芋膠，可輔助軟化成粒，改變口味，避免其難以下咽，同時(shí)可增加營(yíng)養(yǎng)以及養(yǎng)顏瘦身的功效。

【具體實(shí)施方式】
[0012]一種美容減肥保健茶，是由以下重量(克)的原料制成:苦瓜40、桑葉17、蓮肉14、銀杏葉15、白菊花20、冰糖20、三葉木通花10、肉桂4、黃秋葵7、西紅柿汁20、蘋(píng)果汁20、雞內(nèi)金11、綠茶35、紫蘇葉8、蘆薈皮7、檸檬酸7、魔芋膠16、營(yíng)養(yǎng)粉10、水適量；
所述營(yíng)養(yǎng)粉由下述重量份的原料制成:薏苡仁20、扁豆6、煅牡蠣2、荷葉10、茉莉花12、銀耳14 ;其制備方法是先將薏苡仁在水中浸泡3-5h后炒制并磨成細(xì)粉，然后將扁豆、煅牡蠣、荷葉、茉莉花、銀耳分別粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于總量的水小火煎煮2-3h，最后過(guò)濾得濃縮湯汁，混合前述所得細(xì)粉并調(diào)勻，最后烘干后即得。
[0013]所述的美容減肥保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)、首先將苦瓜打漿，然后將苦瓜漿熱燙、酶解、超低溫冷凍干燥、粉碎、滅菌而成苦瓜粉；
(2)、將上述步驟(I)得到的苦瓜粉重量份中2/3以及組分中的桑葉、蓮肉、銀杏葉、白菊花、冰糖、三葉木通花、肉桂、黃秋葵、雞內(nèi)金、綠茶、紫蘇葉、蘆薈皮放入提取罐中，并向罐中加入超過(guò)其液面30-40cm的水，剪2h后提取水煎液；剩渣再加入超過(guò)其液面15-25cm水，煎1.5h后提取水煎液；混合兩次水煎液過(guò)150目的篩，得濾液；
(3)、將所得濾液濃縮，控制溫度60?701:，真空度-0.06?-0.08Mpa，濃縮至相對(duì)密度1.25?1.30時(shí)，取出浸膏；然后將浸膏干燥，用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)80目的篩，得浸膏粉； (4)、將步驟(I)中剩下的1/3的混合物與所述的浸膏粉以及營(yíng)養(yǎng)粉共同放入混合機(jī)中，攪拌混合30分鐘，再加入西紅柿汁、蘋(píng)果汁、檸檬酸、魔芋膠和水?dāng)嚢柚瞥删鶆虻能洸模?6目的不銹鋼篩網(wǎng)制濕粒，再干燥至含水量彡5%，用18目不銹鋼篩網(wǎng)整粒；
(5)、將成型顆粒滅菌后用熱封型濾紙計(jì)量包裝后，再裝入藥品包裝用復(fù)合袋中即得袋泡茶劑。
【權(quán)利要求】
1.一種美容減肥保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成:苦瓜30-40、桑葉11-19、蓮肉8-17、銀杏葉10-15、白菊花15-20、冰糖10-20、三葉木通花5-13、肉桂4-9、黃秋葵2-7、西紅柿汁10-20、蘋(píng)果汁10-20、雞內(nèi)金7-14、綠茶25-35、紫蘇葉3_8、蘆薈皮5-10、檸檬酸7-13、魔芋膠7-18、營(yíng)養(yǎng)粉5_10、水適量； 所述營(yíng)養(yǎng)粉由下述重量份的原料制成:薏苡仁10-20、扁豆3-7、煅牡蠣2-4、荷葉5-10、茉莉花6-12、銀耳9-16 ;其制備方法是先將薏苡仁在水中浸泡3-5h后炒制并磨成細(xì)粉，然后將扁豆、煅牡蠣、荷葉、茉莉花、銀耳分別粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于總量的水小火煎煮2-3h，最后過(guò)濾得濃縮湯汁，混合前述所得細(xì)粉并調(diào)勻，最后烘干后即得。
2.一種如權(quán)利要求1所述的美容減肥保健茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)、首先將苦瓜打漿，然后將苦瓜漿熱燙、酶解、超低溫冷凍干燥、粉碎、滅菌而成苦瓜粉； (2)、將上述步驟(I)得到的苦瓜粉重量份中2/3以及組分中的桑葉、蓮肉、銀杏葉、白菊花、冰糖、三葉木通花、肉桂、黃秋葵、雞內(nèi)金、綠茶、紫蘇葉、蘆薈皮放入提取罐中，并向罐中加入超過(guò)其液面30-40cm的水，剪2h后提取水煎液；剩渣再加入超過(guò)其液面15-25cm水，煎1.5h后提取水煎液；混合兩次水煎液過(guò)150目的篩，得濾液； (3)、將所得濾液濃縮，控制溫度60?701:，真空度-0.06?-0.08Mpa，濃縮至相對(duì)密度1.25?1.30時(shí)，取出浸膏；然后將浸膏干燥，用粉碎機(jī)粉碎，過(guò)80目的篩，得浸膏粉； (4)、將步驟(I)中剩下的1/3的混合物與所述的浸膏粉以及營(yíng)養(yǎng)粉共同放入混合機(jī)中，攪拌混合30分鐘，再加入西紅柿汁、蘋(píng)果汁、檸檬酸、魔芋膠和水?dāng)嚢柚瞥删鶆虻能洸?，?6目的不銹鋼篩網(wǎng)制濕粒，再干燥至含水量彡5%，用18目不銹鋼篩網(wǎng)整粒； (5)、將成型顆粒滅菌后用熱封型濾紙計(jì)量包裝后，再裝入藥品包裝用復(fù)合袋中即得袋泡茶劑。
【文檔編號(hào)】A23F3/06GK104222332SQ201410316165
【公開(kāi)日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年7月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月4日
【發(fā)明者】方向明 申請(qǐng)人:方向明