一種調(diào)理腎癌的方便食品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了調(diào)理腎癌的方便食品,該產(chǎn)品以L-谷氨酰胺為主要原料,根據(jù)腎癌患者的體質(zhì)特征，用傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論，有針對(duì)性的合理配伍：石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實(shí)等藥食兩用中草藥提取物，再添加維生素和礦物質(zhì)制成。按照本發(fā)明配方制備的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善腎癌患者的營(yíng)養(yǎng)狀況，通過(guò)藥食兩用中草藥提取物中的生物活性成分的作用，可以輔助提高機(jī)體免疫力，起到抑癌、抗癌作用，適合腎癌患者尤其是接受放療或化療的癌癥病人食用，因此具有集食療、預(yù)防、調(diào)理三重功效于一體的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
【專利說(shuō)明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于藥食同源類配方食品【技術(shù)領(lǐng)域】，將現(xiàn)代生物科技研究成果、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng) 學(xué)理論及"藥食同源之中藥"的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理論相結(jié)合，是一種調(diào)理腎癌的方便食品。 -種調(diào)理腎癌的方便食品

【背景技術(shù)】
[0002] 腎癌是起源于腎實(shí)質(zhì)泌尿小管上皮系統(tǒng)的惡性腫瘤，學(xué)術(shù)名詞全稱為腎細(xì)胞癌， 又稱腎腺癌，簡(jiǎn)稱為腎癌，包括起源于泌尿小管不同部位的各種腎細(xì)胞癌亞型，但不包括來(lái) 源于腎間質(zhì)的腫瘤和腎盂腫瘤，腎癌約占成人惡性腫瘤的2%?3%，占成人腎臟惡性腫瘤的 80%?90%，世界范圍內(nèi)各國(guó)或各地區(qū)的發(fā)病率各不相同，總體上發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)病率高于發(fā)展 中國(guó)家，城市地區(qū)高于農(nóng)村地區(qū)，男性多于女性，男女患者比例約為2 : 1，發(fā)病年齡可見(jiàn)于 各年齡段，高發(fā)年齡50?70歲，腎癌發(fā)病原因：1、輻射，事實(shí)上輻射影響也是最大的疾病 病原，據(jù)有關(guān)臨床醫(yī)學(xué)調(diào)查使用過(guò)一種弱的顆粒輻射源致使的惡性腫瘤中有很大一部分限 制在腎，可是事實(shí)上還未承認(rèn)放射工作者和原子彈爆破受害者的放射露出與腎癌的有關(guān)報(bào) 導(dǎo)，2、遺傳，家宗族內(nèi)腎癌，在進(jìn)行染色體查看時(shí)發(fā)現(xiàn)，腎癌高發(fā)作率的人中第三對(duì)染色體 上有缺點(diǎn)，家族性腎癌發(fā)病年紀(jì)對(duì)比早，趨于多病灶和雙側(cè)性，這種腎癌的病因?qū)Ρ瘸Ｒ?jiàn)， 所以在醫(yī)治時(shí)需求精確的通知醫(yī)師患者的病史以及的宗族病史，3、吸煙，很多的實(shí)驗(yàn)以及 研討發(fā)現(xiàn)觀吸煙與腎癌發(fā)病有關(guān)，吸煙者發(fā)作腎癌的致病要素（RR)=2,吸煙長(zhǎng)達(dá)三十年以 上、以及吸無(wú)過(guò)濾嘴卷煙者腎癌的發(fā)病率上升，4、肥胖人們的飲食如今都十分豐富，高脂油 炸、快餐等食品都是誘發(fā)腎癌出現(xiàn)的原因，中醫(yī)分析腎癌出現(xiàn)的原因：1、有一種常見(jiàn)的緣 由即是腎陰虛弱：素稟腎虛，或年邁腎精虧本、陰虛火炎，腎陰虛弱，相炎盲動(dòng)，腎與膀胱為 熱熏灼，損害頭緒，血從外溢，發(fā)作尿血，血不循道，而成死血壞血，2、日常生活中很少呈現(xiàn) 毒熱蘊(yùn)結(jié)表象，可是一旦呈現(xiàn)了腎癌患者就會(huì)有：濕熱之邪，或從外入或從內(nèi)生，濕熱阻滯 經(jīng)脈，絡(luò)脈受損，濕熱蘊(yùn)結(jié)成塊，久結(jié)成瘤，瘤侵腰部而發(fā)病，3、生活中腎癌假如呈現(xiàn)了脾腎 虛寒，陰陽(yáng)不相守的表象，那么即是疾病的呈現(xiàn)，營(yíng)血虛散，不循經(jīng)道，脾虛不運(yùn)，濕濁內(nèi)生， 痰濕雍塞下焦，久而成塊； 腎癌臨床上更多地采用腸外營(yíng)養(yǎng)（即輸入營(yíng)養(yǎng)藥）的方式對(duì)癌癥患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，長(zhǎng) 期的腸外營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充易造成腸道絨毛萎縮，以及并發(fā)感染，從而加重對(duì)機(jī)體的危害；因此，國(guó) 內(nèi)外臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)界一致認(rèn)為，制備易于消化吸收的特殊營(yíng)養(yǎng)食品，并通過(guò)腸內(nèi)途徑對(duì)癌癥 患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，是一種更加適宜的方法，對(duì)于特殊營(yíng)養(yǎng)食品，在美國(guó)、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家 都有相應(yīng)的規(guī)定和開(kāi)發(fā)應(yīng)用；所謂"特殊膳食用食品"，在我國(guó)的《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo) 簽通則》(GB13432-2004)中規(guī)定，是為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營(yíng) 養(yǎng)需要，按特殊配方而專門加工的食品； "藥食同源"是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)之中對(duì)人類最有價(jià)值的貢獻(xiàn)之一，這是中華原創(chuàng)醫(yī)學(xué)選擇 食品最主要的標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是建立在"以人為本"的基礎(chǔ)上的，中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)"藥療不如食 療"，食療成為現(xiàn)代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和藥理學(xué)研究已經(jīng) 證實(shí)，藥食兩用中草藥中所含有活性多糖類、皂苷類、酚類等生理活性成分對(duì)機(jī)體生理功能 具有重要的調(diào)節(jié)作用；以食物為藥物具有以下幾大突出的優(yōu)點(diǎn)：一、長(zhǎng)期使用藥物治病往 往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性，而且還可能對(duì)人體的健康造成影響，而食療相對(duì)安全有效， 毒副作用小；二、食療使用都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，價(jià)格低廉，讓我們?cè)谌粘Ｓ貌?中便可達(dá)到調(diào)理的目的，這是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的；三、食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu) 點(diǎn)，讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術(shù)之苦； 本人把"藥食同源"與"新資源食品"的中藥完美結(jié)合，將飲食與養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合，以調(diào)理 預(yù)防抵御腫瘤，本發(fā)明屬于藥食同源及新資源類配方方便食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體是一種適用 于腫瘤患者食用的方便食品，在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，根據(jù)腎癌體質(zhì)特征，添加石 斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯 苓、黃精、覆盆子、菊花、益智仁、薄荷、芡實(shí)多種藥食同源食材的提取物，起到清熱解毒、扶 正固本，理氣活血化瘀及抗癌和抑癌的功效，同時(shí)也能滿足腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)需要，增強(qiáng)免 疫功能，提高腫瘤患者對(duì)手術(shù)、放療、化療的耐受力，長(zhǎng)期食用可以改善惡性腫瘤放療患者 的伴隨癥狀，達(dá)到扶正培本、扶正祛邪，改善癥狀，提高患者免疫力和延長(zhǎng)生存期的目的，是 一種適合于惡性腫瘤及放療患者非治療目的方便食品。
[0003] 發(fā)明目的 本發(fā)明的目的是提供一種在繼承中醫(yī)精髓理論治病方法上，采用"藥食同源之中藥" 復(fù)方的提取物，具有毒副作用小、安全有效，價(jià)格低廉的特點(diǎn)，且人們?nèi)菀捉邮艿恼{(diào)理腎癌 的方便食品。
[0004]


【發(fā)明內(nèi)容】
1，實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種調(diào)理腎癌的方便食品其包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨 酰胺1900g_2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏 苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、益智仁 700g-900g、芡實(shí) 500g-700g、 桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g ; 上述所包括以重量計(jì)的各組分還可以為：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚 肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白 肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、山藥 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、 甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、 水蘇糖 900g-l 100g、覆盆子 900g-l 100g、砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、馬齒莧 700g-900g、枳犋子 700g-900g、麥芽 600g-800g、薄荷 700g-900g、芡實(shí) 500g-700g、黑芝麻 600g-800g、桃仁 600g-800g、蓮子 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0005] 2，上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰 胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草 菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲(chóng)草 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、薏 苡仁 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、夏枯草 900g-l 100g、人 參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、 枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、 砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0006] 3,上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲 體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、 黃精 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0007] 4,上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲 體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、 維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0008] 5,上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、 鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0009] 6,上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g。
[0010] 7,上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、 低聚異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g。
[0011] 前述的配方中（經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)，申報(bào)保健食品，并獲取健字號(hào)后）還可以加入以 重量計(jì)的下列組分：靈芝孢子粉(破壁）900g-1100g、補(bǔ)骨脂900g-1100g、熟地900g-1100g、 紫河車 900g-1100g、白花蛇舌草 800g-1000g、鱉甲 800g-1000g、大黃 800g-1000g、土鱉蟲(chóng) 700g-900g、郁金700g-900g、懷牛膝700g-900g用生物酶解或預(yù)水解SBE技術(shù)提取后加入。
[0012] 以上各配方的制備方法：先將石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、 肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實(shí)等中藥或新資 源食品的原料成分，按照所述重量份配比，制作時(shí)先清洗、浸泡后加入β -環(huán)狀糊精，用預(yù) 水解SBE技術(shù)提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的海洋魚(yú)低聚 肽粉、冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、黑芝麻粉、桃 仁粉、砂仁粉、多種維生素及礦物質(zhì)混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時(shí)制成固體飲料、顆粒劑；也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便 于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥，并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁 粉，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時(shí)各飲1瓶，所有操作均在潔凈干燥環(huán) 境內(nèi)進(jìn)行。
[0013] 本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)： 將現(xiàn)代生物科技研究成果、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論及"藥食同源之中藥"的傳統(tǒng)中醫(yī)精髓理 論相結(jié)合，研制了一種調(diào)理腎癌的方便食品；特征為針對(duì)腎癌患者的生理特點(diǎn)、代謝特征和 營(yíng)養(yǎng)需求，結(jié)合中醫(yī)精髓理論有針對(duì)性的合理配伍石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、 棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實(shí)等 多種藥食同源成份的中藥提取物，提取物中的具有的功能因子起調(diào)節(jié)恢復(fù)人體平衡的作 用；按本發(fā)明配方制作的食品可以有效補(bǔ)充腎癌患者所需營(yíng)養(yǎng)，改善腎癌患者的營(yíng)養(yǎng)狀況， 同時(shí)，能夠增強(qiáng)腫瘤患者的抵抗力，幫助實(shí)現(xiàn)抑癌、抗癌的效果； 本配方特殊膳食食品的特性及其對(duì)機(jī)體的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1) 具有高效吸收性 本發(fā)明配方食品以L-谷氨酰胺及食源性生物活性短肽為氮源，因?yàn)長(zhǎng)-谷氨酰胺及短 肽不需消化即可吸收，經(jīng)一定量水溶解后呈等滲狀態(tài)，能快速通過(guò)胃到達(dá)小腸，吸收快速、 完全，可以迅速補(bǔ)充腫瘤患者所需營(yíng)養(yǎng)，不增加肝腎負(fù)擔(dān)，有效改善腫瘤患者負(fù)氮平衡。同 時(shí)本發(fā)明配方食品含多種維生素和礦物質(zhì)，可迅速補(bǔ)充腫瘤患者所需的微量營(yíng)養(yǎng)素。短肽 通過(guò)與鈣、鐵、鋅等的螯合后，更增加了礦物質(zhì)元素的吸收率； 2) 對(duì)胃腸粘膜損傷有保護(hù)及修復(fù)作用 本配方中的最要組成成分--L-谷氨酰胺，能在腫瘤的化療中發(fā)揮巨大的作用。因?yàn)?L-谷氨酰胺可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、改善機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能、增加化療 療效，并且可減輕化療相關(guān)的不良反應(yīng)，同時(shí)L-谷氨酰胺均可有效地防止腸道粘膜萎縮， 保持正常腸道粘膜重量、結(jié)構(gòu)及蛋白質(zhì)含量，增強(qiáng)腸道細(xì)胞活性，改善腸道免疫功能，減少 腸道細(xì)菌及內(nèi)毒素的易位； 3) 本發(fā)明配方中不含脂肪和膽固醇，能夠在補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量營(yíng)養(yǎng)素的同時(shí)，不會(huì)增加 脂肪、膽同醇的攝入，避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影響， 4) 增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化、抗輻射能力等， 5) 本發(fā)明配方中采用各種藥食兩用中草藥的提取物，提高了功能因子的濃度，減少各 種雜質(zhì)的攝入，有助于減輕肝腎負(fù)擔(dān)。

【具體實(shí)施方式】
[0014] 下面通過(guò)以下實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明，它將有助于理解本發(fā)明。
[0015] 實(shí)施案例一 實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的一種調(diào)理腎癌的方便食品及制備方法包括如下步驟，稱取原料：L-谷 氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏 苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、益智仁 700g-900g、芡實(shí) 500g-700g、 桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
[0016] 實(shí)施案例二 本發(fā)明的一種調(diào)理腎癌的方便食品及制備方法還包括如下步驟，稱取原料：L-谷氨 酰胺1900g_2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏 苡仁 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、夏枯草 900g-l 100g、人 參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、 枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、 砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0017] 實(shí)施案例三 上述調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海 洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲體）900g-1100、 大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘 草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、 水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
[0018] 實(shí)施案例四 上述一種調(diào)理腎癌的方便食品還包括以重量計(jì)的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲 體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、
【權(quán)利要求】
1. 一種調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于其原料成分含量包括以重量計(jì)的下列組分： L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草(冬 蟲(chóng)夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、砂仁900g-1100g、 薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、益智仁 700g-900g、芡實(shí) 500g-700g、 桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計(jì)的下 列組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、 冬蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、砂 仁 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、夏枯 草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、 肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 覆盆子 900g-1100g、砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生 素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲(chóng)夏草 (冬蟲(chóng)夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、 枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、 黃精 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計(jì)的下 列組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬 蟲(chóng)夏草(冬蟲(chóng)夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、低聚 異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維 生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g〇
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列 組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、 蛹蟲(chóng)草 900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、 山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲(chóng) 草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參900g-1100g、山芋肉 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、茯苓 900g-l 100g、黃精 900g_1100g。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計(jì)的下列組 分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚(yú)低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲(chóng)草900g-1100g、大豆蛋 白肽900g-1100、低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞 900g_1100g。
8. 前述的配方中（經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)后）還可以加入以重量計(jì)的下列組分：靈芝孢子粉(破 壁）900g-1100g、補(bǔ)骨脂 900g-1100g、熟地 900g-1100g、紫河車 900g-1100g、白花蛇舌草 800g-1000g、鱉甲 800g-1000g、大黃 800g-1000g、土鱉蟲(chóng) 700g-900g、郁金 700g-900g、懷牛 膝700g-900g用生物酶解或預(yù)水解SBE技術(shù)提取后加入。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的調(diào)理腎癌的方便食品的制備方法，其特征在于它包括以下 步驟：先將石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、 香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實(shí)等中藥或新資源食品的原料成分，按照 所述重量份配比，制作時(shí)先清洗、浸泡后加入β_環(huán)狀糊精，用預(yù)水解SBE技術(shù)提取后，經(jīng) 噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再添加生物酶解提取的海洋魚(yú)低聚肽粉、冬蟲(chóng)夏草、蛹蟲(chóng)草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉、多種維生素及 礦物質(zhì)混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時(shí)制成固體飲料、顆粒劑；也可以加入適量附料制成膠囊、 片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料 則省去經(jīng)噴霧干燥，并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉，分裝成l〇_65ml/瓶，每日 早、中、晚飯后〇. 5小時(shí)各飲1瓶，所有操作均在潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的供調(diào)理腎癌的方便食品的制備方法，其特征在于它包括以 下關(guān)鍵技術(shù)：以微膠囊、生物酶解、預(yù)水解SBE及噴霧干燥集成創(chuàng)新，構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的 關(guān)鍵技術(shù)。
11. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的供調(diào)理腎癌的方便食品的制備方法，其特征在于它包括制 備本品內(nèi)容物：按以上微膠囊、生物酶解、預(yù)水解SBE及噴霧干燥集成創(chuàng)新工藝制成方便食 品、固體飲料、顆粒劑或膠囊劑或壓制成型的片劑、軟膠囊。
【文檔編號(hào)】A23L1/29GK104116072SQ201410262561
【公開(kāi)日】2014年10月29日 申請(qǐng)日期:2014年6月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月13日
【發(fā)明者】胡安然 申請(qǐng)人:胡安然