一種水煮花生的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種水煮花生的制作方法，包括如下幾個(gè)制作步驟：(1)采摘花生，洗凈；(2)將洗凈的花生第一次去水；(3)將第一次去水的花生第一次煮熟；(4)將第一次煮熟的花生第二次取水即可。本發(fā)明提供的一種水煮花生的制作方法，先第一次取水，再煮熟，最后再取水，得到的水煮熟花生味道香脆，口感極佳。
【專利說(shuō)明】一種水煮花生的制作方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種水煮花生的制作方法。

【背景技術(shù)】
[0002]花生因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而受到人們的廣發(fā)喜愛，現(xiàn)有的水煮花生的制作方法，一般都是煮熟后取水即可，這樣得到的水煮熟花生，口感偏硬，難嚼。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種水煮花生的制作方法。
[0004]本發(fā)明解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案如下:一種水煮花生的制作方法，包括如下幾個(gè)制作步驟:
[0005](I)采摘花生，洗凈；
[0006](2)將洗凈的花生第一次去水；
[0007](3)將第一次去水的花生第一次煮熟；
[0008](4)將第一次煮熟的花生第二次取水即可。
[0009]進(jìn)一步，所述第一次取水為曬干或烘干。
[0010]進(jìn)一步，所述第二次取水為曬干或烘干。
[0011]進(jìn)一步，在所述第一次煮熟過(guò)程中加入食鹽。
[0012]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供的一種水煮花生的制作方法，先第一次取水，再煮熟，最后再取水，得到的水煮熟花生味道香脆，口感極佳。

【具體實(shí)施方式】
[0013]以下結(jié)合具體實(shí)例對(duì)本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0014]一種水煮花生的制作方法，包括如下幾個(gè)制作步驟:
[0015](I)采摘花生，洗凈；
[0016](2)將洗凈的花生第一次為曬干或烘干去水；
[0017](3)將第一次為曬干或烘干去水的花生加入食鹽第一次煮熟；
[0018](4)將第一次煮熟的花生第二次為曬干或烘干即可。
[0019]本發(fā)明提供的一種水煮花生的制作方法，先第一次取水，再煮熟，最后再取水，得到的水煮熟花生味道香脆，口感極佳。
[0020]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種水煮花生的制作方法，包括如下幾個(gè)制作步驟: (1)采摘花生，洗凈； (2)將洗凈的花生第一次去水； (3)將第一次去水的花生第一次煮熟； (4)將第一次煮熟的花生第二次取水即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水煮花生的制作方法，其特征在于:所述第一次取水為曬干或烘干。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水煮花生的制作方法，其特征在于:所述第二次取水為曬干或烘干。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種水煮花生的制作方法，其特征在于:在所述第一次煮熟過(guò)程中加入食鹽。
【文檔編號(hào)】A23L1/36GK104041866SQ201410254799
【公開日】2014年9月17日 申請(qǐng)日期:2014年6月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月10日
【發(fā)明者】鐘書明 申請(qǐng)人:鐘書明