一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法；其原料成分：葵花籽35%、胡蘿卜25%、山藥15%、秋葵10%、人參3%、生姜6%、大蒜6%；由益生菌群經(jīng)三級發(fā)酵而成，該一種去除體內(nèi)濕寒酵素的制備方法如下（A）將上述原料中的葵花籽經(jīng)文火炒熟，將其他材料粉碎后一同放入發(fā)酵釜，（B）發(fā)酵流程：1)投入大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種進(jìn)行初級發(fā)酵，發(fā)酵期間7天，2）投入醋酸桿菌進(jìn)行二級發(fā)酵，發(fā)酵期間30天，C)投入雙歧青春乳酸桿菌進(jìn)行三級發(fā)酵，發(fā)酵期間180天，發(fā)酵完成后所得懸液即為去除體內(nèi)濕寒酵素酵素；本發(fā)明具有促進(jìn)體溫上升，增強(qiáng)免疫力的效果，適合虛寒體質(zhì)的人群使用。
【專利說明】一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，屬于保健食品與疾病防治的【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]人體需要的能量來自飲食，飲食與人體的體溫關(guān)系密切，但是現(xiàn)代人因為飲食結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境的改變，造成身體的平均溫度下降，容易引起各種疼痛的癥狀，如頭痛，脖子痛，肩背痛，心胸痛，胃痛，腹痛等等因寒氣引起的疼痛現(xiàn)象，寒氣引起氣血淤滯過久則容易形成有形的腫塊，表現(xiàn)為各部位的腫瘤。所以腫、痛為特征的疾病，都與身體體溫的下降有關(guān)，體溫下降在中醫(yī)學(xué)說中也就是寒氣侵染。
[0003]現(xiàn)代人因為工作環(huán)境的快速變化而沒有時間好好的審視自己的身體微妙變化現(xiàn)象，這些腫，痛的現(xiàn)象有如身體健康的晴雨表，是身體發(fā)出來的生病前的一種訊號，可惜人們因為忙綠而疏忽了這種的訊號，如何因應(yīng)現(xiàn)在忙碌社會中因為疏忽而種下病根，因此有必要提供一種便捷有效的防止體溫下降而造成的疾病的食品，本發(fā)明應(yīng)用了植物種子向陽的特性與其所含的營養(yǎng)成分合理的搭配，配合微生物發(fā)酵，將植物所含的營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)換成容易吸收的酵素，提供給忙碌的現(xiàn)代人一種提升體溫又能健脾暖胃的健康飲品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種葵花籽、胡蘿卜、山藥、秋葵、人參、生姜、大蒜；經(jīng)由益生菌群發(fā)酵后的制取制取出能提升體溫、健脾暖胃的健康飲品又易于攜帶的健康飲料。
[0005](A)材料準(zhǔn)備:
(Al)、原料配比:葵花籽35%、胡蘿卜25%、山藥15%、秋葵10%、人參3%、生姜6%、大蒜
6% ；
(A2)、將葵花籽經(jīng)文火炒90分鐘；
(A3)、將胡胡蘿卜、山藥、秋葵、人參，生姜、大蒜，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成300目的細(xì)末狀；
(A4)、將A2，A3處理完后的材料放入發(fā)酵釜中。
[0006](B)發(fā)酵制備流程:
(BI)、發(fā)酵菌群由大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種、醋酸桿菌、雙歧青春乳酸桿菌組成的益生菌群，發(fā)酵分為三級發(fā)酵；
(B2)、初級發(fā)酵:首先投入大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種，進(jìn)行初級發(fā)酵，發(fā)酵期間?天，溫度維持在28°C -32°C,PH值維持在5.8-6.8之間，每天早上3_8點與下午17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度1500流明，21點到22點照射光譜550，照度1200流明； (B3)、二級發(fā)酵:投入醋酸桿菌進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵期間90天，期間溫度維持在28°C -32°C，PH值維持在4.4-5.0之間；(B4)三級發(fā)酵:投入雙歧青春乳酸桿菌進(jìn)行三級發(fā)酵，發(fā)酵期間180天，期間溫度維持在28°C _32°C，PH值維持在7.2-7.8之間，每天3-8點與17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度2200流明，光照期間需輔以輕音樂，經(jīng)三級發(fā)酵完成后所制取的懸液即為去除體內(nèi)濕寒酵素；
本發(fā)明的優(yōu)點:
本發(fā)明提供的發(fā)酵方法，是通過發(fā)酵菌群里各種菌種的生命特性提供適合微生物生長的特定環(huán)境，將上述的原材料經(jīng)過醇化，醋酸化，酯化化三個發(fā)酵階段，每一個階段創(chuàng)造每一階段依據(jù)每種不同微生物的生長特性，提其所需的環(huán)境，搭配光與聲喚醒微生物本身的功能進(jìn)而組成具有活性易吸收的營養(yǎng)健康飲品，提供給忙綠的現(xiàn)代人用于遠(yuǎn)離因體溫下降而引起的各種腫，痛的現(xiàn)象，起到預(yù)防生病的營養(yǎng)補充品，適合大規(guī)模推廣應(yīng)用。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1、一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法的流程說明如下:
Al:炒葵花籽 A2:材料粉碎
B1:醇化B2:醋化 B3:酯化
Cl:過濾滅菌 C2:裝罐 【具體實施方式】
下面結(jié)合具體附圖和實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
[0008]圖1、一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法的流程示意圖
請參見圖1，一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法包括如下步驟:
本發(fā)明的工藝流程分為A，B, 二個工藝流程。
[0009]原料配比:葵花籽35%、胡蘿卜25%、山藥15%、秋葵10%、人參3%、生姜6%、大蒜6% ； 工藝流程:
(Al)、將采集的葵花籽，放入鐵鍋中用文火炒熟，時間為2H;
(A2)、將胡蘿卜、山藥、秋葵、人參、生姜、大蒜等材料經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成300目的粉末。
[0010](A3)、將Al，A2步驟處理完后的材料放入發(fā)酵釜中
(B)發(fā)酵制備流程:
益生菌群由大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種、醋酸桿菌、雙歧青春乳酸桿菌組成的益生菌群。
[0011]發(fā)酵流程如下:
(BI)、初級發(fā)酵(醇化):投入大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種，進(jìn)行初級發(fā)酵，發(fā)酵期間?天，溫度維持在28°C -32°C，PH值維持在5.8-6.8之間，每天早上3_8點與下午17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度1500流明，21點到22點照射光譜550，照度1200流明；
(B2)、二級發(fā)酵(醋化):投入醋酸桿菌進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵期間90天，期間溫度維持在280C -320C，PH 值維持在 4.4-5.0 之間;
(B4)三級發(fā)酵(酯化):投入雙歧青春乳酸桿菌進(jìn)行三級發(fā)酵，發(fā)酵期間180天，期間溫度維持在28°C -32°C,PH值維持在7.2-7.8之間，每天3_8點與17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度2200流明，光照期間需輔以輕音樂； 經(jīng)三級發(fā)酵完成后所制取的懸液經(jīng)過濾滅菌后裝罐即為去除體內(nèi)濕寒酵素；
本發(fā)明的去除體內(nèi)濕寒酵素具有促進(jìn)體溫上升，由此增強(qiáng)免疫力，此外還能擴(kuò)張血管，降低血壓，熔化血栓，發(fā)汗，解熱，祛痰，鎮(zhèn)咳，鎮(zhèn)痛，促進(jìn)消化的效果，飲用時用本發(fā)明的去除體內(nèi)濕寒酵素與35-40°C的溫開水以1:5的比例稀釋后直接飲用；本發(fā)明的使用功效為提升人體的體溫，益肝行氣，健脾溫胃，作為人體的營養(yǎng)補充，解決因為常食用冰凍食品與在空調(diào)環(huán)境工作的人，因為寒氣所引起各種腫、痛引起的癥狀的人使用，適合大規(guī)模的擴(kuò)展應(yīng)用。
[0012]雖然本發(fā)明已以較佳實施例揭示如上，然其并非用以限定本發(fā)明，任何本領(lǐng)域技術(shù)人員，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，當(dāng)可作些許的修改和完善，因此本發(fā)明的保護(hù)范圍當(dāng)以權(quán)利要求書所界定的為準(zhǔn)。
【權(quán)利要求】
1.一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:所述的是將葵花籽、胡蘿卜、山藥、秋葵、人參、生姜、大蒜；經(jīng)由益生菌群發(fā)酵后的制取物。
2.—種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:采用以下工藝步驟: (A)材料準(zhǔn)備: (Al)、原料配比:葵花籽35%、胡蘿卜25%、山藥15%、秋葵10%、人參3%、生姜6%、大蒜6% ； (A2)、將葵花籽經(jīng)文火炒90分鐘； (A3)、將胡胡蘿卜、山藥、秋葵、人參，生姜、大蒜，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎成300目的細(xì)末狀； (A4)、將A2，A3處理完后的材料放入發(fā)酵釜中； (B)發(fā)酵制備流程: (BI)、發(fā)酵菌群由大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種、醋酸桿菌、雙歧青春乳酸桿菌組成的益生菌群，發(fā)酵分為三級發(fā)酵； (B2)、初級發(fā)酵:首先投入大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種，進(jìn)行初級發(fā)酵，發(fā)酵期間?天，溫度維持在28°C -32°C,PH值維持在5.8-6.8之間，每天早上3_8點與下午17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度1500流明，21點到22點照射光譜550，照度1200流明； (B3)、二級發(fā)酵:投入醋酸桿菌進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵期間90天，期間溫度維持在28°C -32°C，PH值維持在4.4-5.0之間； (B4)三級發(fā)酵:投入雙歧青春乳酸桿菌進(jìn)行三級發(fā)酵，發(fā)酵期間180天，期間溫度維持在28°C _32°C，PH值維持在7.2-7.8之間，每天3-8點與17-21點，照射光譜470與670組合光譜色，照度2200流明，光照期間需輔以輕音樂；經(jīng)三級發(fā)酵完成后所制取的懸液即為去除體內(nèi)濕寒酵素。
3.如權(quán)利要求2所述的一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:所述發(fā)酵菌群由大毛霉、釀酒酵母、蜂蜜酵母、漢遜酵母變種、醋酸桿菌、雙歧青春乳酸桿菌組成的益生菌。
4.如權(quán)利要求2所述的一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:所述葵花籽為月光明亮種。
5.如權(quán)利要求2所述的一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:所述的秋葵為黃秋葵，黃蜀葵，紅秋葵的一種或多種。
6.如權(quán)利要求2所述的一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:所述的山藥為懷山藥、麻山藥的一種或多種。
7.如權(quán)利要求2所述的一種去除體內(nèi)濕寒酵素及其制備方法，其特征是:所述的大蒜為紫皮大蒜。
【文檔編號】A23L1/29GK103798803SQ201410083137
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年3月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月10日
【發(fā)明者】王猛 申請人:蘇州科大微龍信息技術(shù)有限公司