全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工的制造方法
【專利摘要】全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)包括傳送裝置、除鱗裝置、剖肚裝置、清除內(nèi)臟置，傳送裝置是由轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)傳送帶作穩(wěn)定的向下傳送魚的運(yùn)行，除鱗裝置在傳送裝置的上部由兩個(gè)帶刷的刮刨轉(zhuǎn)輥高速轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)魚兩側(cè)鱗片刮刨，剖肚裝置是傳送過程中的一轉(zhuǎn)動(dòng)的鋸齒輪，能對(duì)經(jīng)過的魚肚剖開，清除內(nèi)臟置是傳送過程中一個(gè)伸出的三棱狀體，?剛好伸進(jìn)經(jīng)過的魚肚完成魚內(nèi)臟的刮除。
【專利說明】全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及的是一種對(duì)魚進(jìn)行清除內(nèi)臟和刮除鱗片的加工機(jī)械。
【背景技術(shù)】
[0002]我國(guó)是水生養(yǎng)殖、捕撈生產(chǎn)大國(guó)，水產(chǎn)品的加工是我國(guó)行業(yè)的重要部分。水產(chǎn)品的加工把括對(duì)水產(chǎn)品的冷凍、干制、罐頭、熟食品等方面的加工。魚類是水產(chǎn)生量最大的水產(chǎn)種類，對(duì)魚類的加工也是水產(chǎn)加工的重點(diǎn)。對(duì)魚的加工最主要的內(nèi)容是對(duì)魚的內(nèi)臟清除以及刮除魚鱗，這是所有干制、罐頭、熟食品加工的前提。
[0003]魚的體形怪異、大小、形狀不規(guī)則，傳統(tǒng)方法對(duì)魚的內(nèi)臟清除和對(duì)魚鱗刮除只能是靠人手工操作進(jìn)行，人工加工清除較為干凈，但人工加工耗費(fèi)了大量的人工，加工進(jìn)展過于緩慢，顯然已經(jīng)不適合現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求。很多工廠也具備有生產(chǎn)線機(jī)械加工魚的能力，但這些機(jī)械對(duì)魚鱗的刮除不徹底，或過于刮破魚肉，清除魚內(nèi)臟雜物也不干凈，造成魚加工產(chǎn)品的質(zhì)量問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決手工加工魚過于緩慢，為了克服一般魚加工機(jī)械對(duì)魚鱗刮除不徹底、清除內(nèi)臟不干凈的缺點(diǎn)，本人發(fā)明了全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)，這種機(jī)械能全自動(dòng)除鱗、剖肚、清除內(nèi)臟一體化，并且加工干凈徹底，是最先進(jìn)實(shí)用的魚產(chǎn)品加工機(jī)。
[0005]全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)解決技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:全自動(dòng)除鱗剖肚加工機(jī)包括傳送裝置、除鱗裝置、剖肚裝置、清除內(nèi)臟裝置，傳送裝置是轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)傳送帶把魚向前下連續(xù)推進(jìn)，除鱗裝置安裝在傳送帶的上部由左右兩個(gè)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的刮刷轉(zhuǎn)輥完成魚兩側(cè)刨鱗，剖肚裝置在傳送帶的中上段由一個(gè)伸出的轉(zhuǎn)動(dòng)鋸齒輪對(duì)經(jīng)過的魚剖肚，清除內(nèi)臟裝置在傳送帶的后段由一個(gè)伸出的三棱狀體對(duì)經(jīng)過的魚進(jìn)行肚內(nèi)臟刮除。
[0006]全自動(dòng)除鱗剖肚加工機(jī)采用把魚由上向下傳送加工方式，這樣能利用魚的重力，能限定魚的單向傳送，傳送更穩(wěn)定，有利于魚在向下的傳送過程中各機(jī)械對(duì)魚的作用力也不會(huì)改變魚的傳送方向。雖然魚有重力，但對(duì)魚的附加傳送也不能缺少。本發(fā)明的傳送裝置是由多條轉(zhuǎn)軸結(jié)合傳送帶進(jìn)行的，傳送帶裝置左右各一個(gè)，能把夾在中部的魚向下傳送，并且由彈簧相向有一定的相互夾壓力，這是為了能適應(yīng)不同大小的魚能通過，這種夾壓力也不能太大，不會(huì)夾破壞魚的本來形狀。傳送帶裝置把魚夾在中間向下穩(wěn)定的傳送，這種穩(wěn)定表現(xiàn)在只能以一定的速度移動(dòng)，就算魚有自身的重力或上部對(duì)魚稍為加大推壓，也不能改變這種穩(wěn)定的向下均速度。由于傳送帶對(duì)魚的兩側(cè)封閉式夾壓，因此不能在傳送帶的兩側(cè)安裝刮刨魚鱗的裝置，除鱗裝置只能安裝在傳送帶的上部作先除鱗才能進(jìn)入傳送帶。除鱗裝置是左右兩個(gè)相向的帶刷轉(zhuǎn)輥構(gòu)成，左邊的轉(zhuǎn)輥?zhàn)黜槙r(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，右邊的轉(zhuǎn)輥?zhàn)髂鏁r(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣兩個(gè)轉(zhuǎn)輥的相向轉(zhuǎn)動(dòng)也能把魚向夾住向下推進(jìn)，但由于兩個(gè)轉(zhuǎn)輥的轉(zhuǎn)速較快，這種推進(jìn)的速度比下部的傳送帶速度快的多，當(dāng)魚頭到達(dá)傳送帶時(shí)，受到傳送帶慢速傳動(dòng)的阻礙，減慢了速度，于是上部?jī)蓚€(gè)轉(zhuǎn)輥只能在魚兩側(cè)作刮刨魚鱗的轉(zhuǎn)動(dòng)。魚經(jīng)過兩個(gè)刮刨轉(zhuǎn)輥后全身的魚鱗被刮了個(gè)干凈，被傳送帶夾住繼續(xù)向下推進(jìn)，在向下推進(jìn)過程中遇到一個(gè)從側(cè)面伸出的高速轉(zhuǎn)動(dòng)鋸齒輪，于是從魚鰓開始至魚肚子尾都被切出了一條深入的割痕。魚又繼續(xù)向下推進(jìn)，突然又遇到一塊伸出的三角尖棱體剛好伸進(jìn)被剖開了的魚肚子內(nèi)，把魚肚子內(nèi)的腸子等雜物刮了出來。最后，魚到達(dá)傳送帶的尾部自動(dòng)掉落下去。
[0007]全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)的有益效果是:全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)利用兩個(gè)刮刨轉(zhuǎn)輥能對(duì)魚進(jìn)行刮刨也能對(duì)魚作向下推進(jìn)；利用穩(wěn)定的向下傳送帶也能阻止魚不能被刮刨轉(zhuǎn)輥的刮刨力加速推進(jìn)；利用魚的穩(wěn)定的傳送過程中自動(dòng)動(dòng)剖肚、自動(dòng)清除內(nèi)臟雜物。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1是全自動(dòng)除鱗剖肚加工機(jī)的中間剖面結(jié)構(gòu)原理圖。
[0009]圖中，1.刮刨轉(zhuǎn)輥，2.刮刷，3.進(jìn)口，4.魚，5.彈簧，6.傳送帶，7.轉(zhuǎn)軸，8.鋸齒轉(zhuǎn)輪，9.三角棱刮刀，10.外殼，11.魚鱗出口，12.魚出口，13.腳支架。
【具體實(shí)施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖對(duì)全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)作進(jìn)一步的實(shí)施說明。
[0011]圖1是一部全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)的中間剖面結(jié)構(gòu)圖。圖中的全部結(jié)構(gòu)裝置都在外殼(10)內(nèi)部，除了作為驅(qū)動(dòng)力的電動(dòng)機(jī)沒有展示出來，大多數(shù)結(jié)構(gòu)裝置都能展示出來。圖中的除鱗裝置是兩個(gè)并排相向的刮刨轉(zhuǎn)輥(1)，兩側(cè)還有彈簧(5)結(jié)構(gòu)使它們能對(duì)進(jìn)入中間的大小不同的魚都能作靈活性的接觸刮刨。圖中的刮刷(2)并不是直刷，而是稍有彎曲，彎曲的刮刷(2)在刮刨過程中不會(huì)刺破魚肉，不會(huì)造成對(duì)魚肉的破損浪費(fèi)。圖中展示的傳送裝置是由多條轉(zhuǎn)軸(7)帶動(dòng)的傳送帶(6)作不斷的相向運(yùn)轉(zhuǎn)。圖中的傳送裝置兩側(cè)也有彈簧(5)結(jié)構(gòu)，這使傳送帶裝置能夾住不同大小的魚向下穩(wěn)定傳送。圖中傳送裝置的中上部位置，有一鋸齒轉(zhuǎn)輪(8 )伸出，這個(gè)鋸齒轉(zhuǎn)輪(8 )不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)使經(jīng)過的魚被從肚子位置剖開一個(gè)口子。由于不斷的轉(zhuǎn)動(dòng)，鋸齒轉(zhuǎn)輪(8)不會(huì)因遇到魚骨而或更韌的魚肚而阻礙魚的穩(wěn)定向下推進(jìn)。魚剛過了鋸齒輪(8)，又遇到一伸出的三角棱刮刀(9)，這個(gè)三角棱刮刀(9)剛好對(duì)著被剖開的魚肚，于是魚肚內(nèi)臟雜物被刮了出來并隨魚一起被向下傳送出去。從圖中可以看到，全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)的正下部是魚出口( 12 )，兩側(cè)面是魚鱗出口(11)，中間還有斜開的腳支架(13)。
【權(quán)利要求】
1.全行動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)，其特征是:全自動(dòng)魚除鱗剖肚加工機(jī)包括傳送裝置、除鱗裝置、剖肚裝置、清除內(nèi)臟裝置，傳送裝置是轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)傳送帶把魚向下穩(wěn)定推進(jìn)，除鱗裝置安裝在傳送帶的上部由左右兩個(gè)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的刮刨轉(zhuǎn)輥完成對(duì)魚兩側(cè)的鱗片刮刨，剖肚裝置安裝在傳送帶中上段由一個(gè)伸出的轉(zhuǎn)動(dòng)鋸齒輪完成對(duì)經(jīng)過的魚剖肚，清除內(nèi)臟裝置在傳送帶的后段由一個(gè)伸出的三棱狀體完成對(duì)經(jīng)過的魚肚內(nèi)臟的刮除。
【文檔編號(hào)】A22C25/08GK103704314SQ201310731130
【公開日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2013年12月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月25日
【發(fā)明者】張文艷 申請(qǐng)人:張文艷