松針荔枝葉袋泡茶及其加工方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種松針荔枝葉袋泡茶及其加工方法，其成分和重量份數(shù)為：松針20-40；荔枝葉10-20，碎紅茶或碎黑茶40-60，其制備方法為：1、采集新鮮松樹葉和荔枝葉，用清水洗凈，晾干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；2、取生產(chǎn)紅茶或黑茶過程的過篩碎茶去除粉塵和雜質(zhì)，用粉碎機打成過100目以下粉末，與松針荔枝葉粉末混合，做成袋泡茶，本發(fā)明產(chǎn)品行氣散結，養(yǎng)胃祛寒、鎮(zhèn)心安神，能抗氧化，活化人體細胞，促進人體的新陳代謝，調(diào)節(jié)人體機能平衡，具有降血脂、血糖、膽固醇和治肝氣郁結、肝胃不和等功效。
【專利說明】松針荔枝葉袋泡茶及其加工方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種以天然植物為原料加工飲料的方法，特別是以松針、荔枝葉、發(fā)酵茶為原料加工成保健袋泡茶的方法。
【背景技術】
[0002]松針，為松科松屬植物中的西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等的針葉。松針粉是一種富含人體和動物生長發(fā)育所必需的氨基酸、維生素和多種微量元素。據(jù)文獻報道，以松針泡茶喝可治高血壓，高血脂、祛風活血，明目，安神，解毒，止癢。用于流行性感冒，風濕關節(jié)痛，跌打腫痛，夜盲癥，老年癡呆癥，神經(jīng)衰弱；外用治凍瘡。對性功能減退、糖尿病、便秘、青年人的經(jīng)常感冒、青春痘、過敏性鼻炎、肥胖等有特殊的療效。
[0003]通過現(xiàn)代技術對松針的測試發(fā)現(xiàn):松針提取物富含糖類、粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素、生物黃酮類物質(zhì)、精油、葉綠素、不飽和脂肪酸、酶與輔酶等活性物質(zhì)。松樹藥用的代表部位是松針，松針的藥用成分高于松樹的其他部位，不但含有大量生物黃酮類物質(zhì)、前花青素，還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用于擴張動脈血管，增加紅血球攜氧能力，促進血液循環(huán)，改善毛細血管的機能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，強精，使身體的組織年輕化。松針還含有多種水溶性黃酮，其中包括在人體中活性極強、生物利用價值極高的前花青素，還有兒茶素以及多種不飽和脂肪酸。松針的嫩芽有蛋白質(zhì)、粗脂肪、維生素K及鈣、磷、鐵等各種礦物質(zhì)和多種酶。松針含有的α-氨酪酸，可促進葡萄糖的分解，有降低血氨及促進腦代謝作用，使腦功能活絡，具有降血壓的作用。松針含有的蘇氨酸是必需氨基酸，對維持人體氨基酸平衡起著重要作用。松針含有的輔氨酸是構成骨膠在蛋白質(zhì)的主要材料，起著壯骨作用。松針含有的甘氨酸的人是必需氨基酸，在生物體內(nèi)起到新陳代謝作用，抗酸、抗消化性胃潰瘍病，可治療憂郁癥，能延緩肌肉的退化，對低血糖癥有療效。甘氨酸平衡對美容美體有特殊的效果，還能消除體味和口臭。松針含有的丙氨酸為泛酸，對于人的成長與代謝具有重要的作用。松針含有的甲硫氨酸對人體起到強化營養(yǎng)、彌補天然蛋白質(zhì)不足、平衡氨基本作用；人體內(nèi)甲硫氨酸平衡，可消除頭發(fā)變脆、骨頭變脆現(xiàn)象，與葉酸等合成，可以防御腫瘤的生成。松針含有酪氨酸是甲狀腺荷爾蒙等生成原料，是生成黑色素的基礎物質(zhì)；
我國有很多種松樹，境內(nèi)有紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松等。松樹以其獨特的生物學、生態(tài)學及制藥原料的多用途等特點，日益受到人們的重視，在中國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中正發(fā)揮著越來越重要的作用。
[0004]蒸枝葉為無患子科植物蒸枝Litchi chinensis Sonn.的葉。拉丁植物動物礦物名:Litchi chinensis Sonn,蒸枝常綠喬木,高10_15m。偶數(shù)羽狀復葉,互生，葉連柄長10-25cm，或過之；小葉2或3對，少4對，小葉柄長7_8mm，葉片披針形或卵狀披針形，長6-15cm,寬2-4cm,先端驟尖或尾狀短漸尖,全緣,無毛,薄革質(zhì)或革質(zhì)。
[0005]荔枝分布于我國華南和西南等地，尤以廣東、廣西、福建南部、臺灣、海南栽培最盛。
[0006]有關荔枝葉應用于治療疾病，目前極少。只有少量文獻介紹，荔枝葉【性味】辛；苦；涼，【歸經(jīng)】心經(jīng)，【功能主治】除濕解毒。主爛瘡；濕疹。
[0007]發(fā)酵茶是茶葉制作工藝的一種，它是指茶樹芽葉經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵茶。主要使用全發(fā)酵茶或后發(fā)酵茶；
全發(fā)酵茶是100%為發(fā)酵之茶葉，因沖泡后之茶色呈現(xiàn)鮮明的紅色或深紅色，極具特色，稱之為紅茶，紅茶的香味會因種類之不同而產(chǎn)生完全不同的氣味，難以形容，但飲后由喉嚨深處所散發(fā)出來的香味,令人有清爽舒暢之感覺。
[0008]后發(fā)酵茶，是采摘的鮮葉經(jīng)殺青、揉捻后還需進行渥堆。渥堆是黑茶生產(chǎn)的關鍵工序，茶葉經(jīng)揉捻后不解塊便保溫保濕開始堆放。在這一過程中大量微生物參與茶葉內(nèi)含成分的轉(zhuǎn)化，形成黑茶獨有的醇厚順滑的口感特征以及減肥降三高等功效。后發(fā)酵茶最重要的是普洱茶、六堡茶等。
[0009]在所有的茶類中發(fā)酵茶是比較不傷胃的，能可以調(diào)節(jié)人體的血脂、血糖、加速人體消化，所以胃不好的人但想喝茶來減肥瘦身的，可以多喝發(fā)酵茶，例如紅茶、烏龍、普洱等。
[0010]目前，研究較多的是單獨的松針和茶葉，也有將其制成飲料的報道，但是，將松針和發(fā)酵茶制成保健飲料的未見報道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0011]本發(fā)明的目的是提供一種松針、荔枝葉、發(fā)酵茶為原料加工成保健袋泡茶的方法，增加更多的天然飲料， 為人們健康服務。
[0012]本發(fā)明的技術方案是這樣實現(xiàn)的:
松針荔枝葉袋泡茶，其成分和重量份數(shù)包括:
松針20-40 ；
荔枝葉10-20 ；
發(fā)酵茶40-60。
[0013]所述的發(fā)酵茶是成品黑茶或紅茶，或者是碎紅茶或碎黑茶。
[0014]所述的松針荔枝葉袋泡茶，其加工方法包括以下步驟:
(I)采集新鮮松樹葉和荔枝葉，用清水洗凈，晾干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用。
[0015](2)取發(fā)酵茶去除粉塵和雜質(zhì)，用粉碎機打成過100目以下粉末，與松針荔枝葉粉末混合，做成袋泡茶。
[0016]本發(fā)明的松針荔枝葉袋泡茶，還可以進一步加入茉莉花、玫瑰花、玉蘭花等，加入茉莉花、玫瑰花、玉蘭花的干花蕾。
[0017]香花的干花蕾加入，可以使其香氣怡人，營養(yǎng)價值和保健效果也得到增強。
[0018]注意玫瑰花、玉蘭花和茉莉花花蕾的加工，必須采集接近開放的花蕾，采摘后1-5小時內(nèi)烘干，并立即密封保存，否則香氣散失。
[0019]玫瑰花，其花萼對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發(fā)育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等癥均有療效。
[0020]玉蘭花可以消痰、益肺、和氣。促進新陳代謝，美白肌膚。使面色紅潤，容光煥發(fā)，皮膚光滑細膩，延緩衰老。抑制細菌生長，消腫止痛，活血，改善敏感之肌膚、通鼻竅，改善頭痛流涕，調(diào)整精神，平撫沮喪、消除疲勞。
[0021]茉莉花，能夠提神解郁、安定神經(jīng)、能減輕腸胃不適及經(jīng)痛、滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、可安定情緒，除口臭，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，潤澤膚色，對于月經(jīng)失調(diào)有相當療效(懷孕婦女不宜飲用)。在沮喪、失去自信時飲用、會有提振精神的效果。另外，對于女性的生理、生殖機能也有幫助。
[0022]本發(fā)明與現(xiàn)有技術相比，其突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步是:
1、本發(fā)明產(chǎn)品具有降血脂、血糖、膽固醇和治肝氣郁結、肝胃不和等功效。
[0023]2、本發(fā)明的松針荔枝葉袋泡茶是一種天然、綠色、保健型的飲料，松針和荔枝葉都有天然抗氧化作用，含有多種珍貴的微量元素，如硅、鋅、硒、鍺、鐵等；富含糖類、粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素、生物黃酮類物質(zhì)，能活化人體細胞，促進人體的新陳代謝，調(diào)節(jié)人體機能平衡，保持人體健康，具有養(yǎng)胃保肝、消脂降壓、防癌抗癌等諸多的神奇功效；發(fā)酵茶醇厚順滑的口感特征以及減肥降三高等功效對肥胖人群，具有降脂消胖作用。
[0024]3、過去人們對荔枝葉了解和應用不多，其實荔枝葉也具有松針的功效，還可以治虛喘，降血糖，對人體百益而無害；本發(fā)明制備的袋泡茶不加任何防腐劑，不易變質(zhì)，有利運輸貯藏，水沖即可飲用，非常方便；加入的香花有很好的美容、調(diào)理人的內(nèi)臟平衡，增強人的免疫力的保健功效。
[0025]4、能夠利用紅茶加工過程的碎茶，滿足人們對健康食品需求的增長，為綠色保健食品提供了廣闊的市場空間。
[0026]
【具體實施方式】
[0027]實施例1:
采集新鮮松針和荔枝葉，分別用清水洗凈，曬到足干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；紅茶或碎紅茶成品，用粉碎機打成過100目以下粉末；取松針粉20公斤；荔枝葉粉10公斤，碎紅茶茶粉40公斤?；旌暇鶆?，做成袋泡茶。
[0028]實施例2:
采集新鮮松針和荔枝葉，分別用清水洗凈，曬到足干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；紅茶或碎紅茶成品，用粉碎機打成過100目以下粉末；取松針粉30公斤；荔枝葉粉15公斤，紅茶茶粉50公斤。混合均勻，做成袋泡茶。
[0029]實施例3:
采集新鮮松針和荔枝葉，分別用清水洗凈，曬到足干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；六堡茶成品，用粉碎機打成過100目以下粉末；取將松針粉40公斤；荔枝葉粉20公斤，六堡茶茶粉60公斤?；旌暇鶆颍龀纱莶?。
[0030]實施例4:
采集新鮮松針和荔枝葉，分別用清水洗凈，曬到足干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；碎紅茶，用粉碎機打成過100目以下粉末；取松針粉25公斤；荔枝葉粉12公斤，碎紅茶茶粉45公斤，混合均勻，裝袋，另將茉莉花花蕾烘干或微波干燥，一起裝入上述粉料的袋中，每個袋中裝入1-3朵，做成茉莉花松針荔枝葉袋泡茶袋泡茶。
[0031]實施例5:
采集新鮮松針和荔枝葉，分別用清水洗凈，曬到足干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；普洱茶成品，用粉碎機打成過100目以下粉末；取松針粉35公斤；荔枝葉粉18公斤，普洱茶粉55公斤?；旌暇鶆?，裝袋，另將玉蘭花花蕾烘干或微波干燥，一起裝入上述粉料的袋中，每個袋中裝入1-3朵，做成玉蘭花松針荔枝葉袋泡茶袋泡茶。
[0032]實施例6:
采集新鮮松針和荔枝葉，分別用清水洗凈，曬到足干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用；紅茶和普洱茶成品，用粉碎機打成過100目以下粉末；取松針粉38公斤；荔枝葉粉16公斤，紅茶粉和普洱茶粉各25公斤?；旌暇鶆?，裝袋，另將玫瑰花花蕾烘干或微波干燥，一起裝入上述粉料的袋中，每個袋中裝入1-3朵，做成玫瑰花松針荔枝葉袋泡茶袋泡茶。
[0033]應用實例
例1，張某，女，22歲，在校大學生，由于經(jīng)常熬夜，不注意營養(yǎng)，臉色灰暗，臉上且有青春痘，后使用了多種護膚品，依然不好，2012年8月飲用本發(fā)明的袋泡茶，每天4次，每次3克，I個月以后青春痘消失，2個月后臉色紅潤，青春煥發(fā)。
[0034]例2，韋某，男，廣西南寧市人45歲，高血脂，肥胖。身高158，體重80公斤，生活不便，爬樓即氣喘，經(jīng)介紹，2012年2月飲用本發(fā)明的袋泡茶，每天4次，每次3克，2個月以后體重開始減輕10公斤，并堅持鍛煉身體，半年后體重減輕15公斤。
[0035]例4，李某某，女，58歲，患高血壓病，110 — 160毫米汞柱，經(jīng)常頭暈氣喘，服用了一些中西藥，服藥時暫時下降，不服藥幾天又會升高，經(jīng)介紹，飲用本發(fā)明的袋泡茶，每天4次，每次3克，3個月以后情況有所好轉(zhuǎn)，血壓降至90 - 130毫米汞柱，服藥量減少。
【權利要求】
1.一種松針蒸枝葉袋泡茶,其成分和重量份數(shù)包括:松針20-40 ;蒸枝葉10-20,發(fā)酵茶40-60 ； 根據(jù)權利要求1所述的松針荔枝葉袋泡茶，其特征在于:所述的發(fā)酵茶是成品黑茶或紅茶，或者是碎紅茶或碎黑茶。
2.根據(jù)權利要求1或2所述的松針荔枝葉袋泡茶，其特征在于:其加工方法包括以下步驟: (1)采集新鮮松樹葉和荔枝葉，用清水洗凈，曬干或烘干，切碎，再用粉碎機打成過100目以下粉末，備用； (2)取發(fā)酵茶去除粉塵和雜質(zhì)，用粉碎機打成過100目以下粉末，與松針荔枝葉粉末混合，做成袋泡茶。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的松針荔枝葉袋泡茶，其特征在于:所述的松針荔枝葉袋泡茶，袋中還進一步加入茉莉花、玫瑰花和玉蘭花的干花蕾。
【文檔編號】A23F3/14GK103609764SQ201310524827
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年10月30日 優(yōu)先權日:2013年10月30日
【發(fā)明者】陳箭 申請人:桂平市西山茶場