一種健胃糕點(diǎn)及其制作方法
【專利摘要】一種健胃糕點(diǎn),包括干燈籠果32-69g、干山楂28-56g、淀粉28-36g、面粉28-36g、白糖12-21g、紅糖7-15g、水10-16g、蘋果汁2-6g和桃汁2-8g。一種健胃糕點(diǎn)制作方法，包括下列步驟：將干燈籠果和干山楂粉碎，過500目篩。在粉碎過的干燈籠果和干山楂中加入淀粉、面粉、白糖、紅糖和水進(jìn)行揉制。將揉好的混合粉末放入烘箱，烘干至保留水分30%。在烘好的糕體上均勻淋上蘋果汁和桃汁，繼續(xù)烘干，得到松軟的糕點(diǎn)。本糕點(diǎn)采用藥食同源的理論，味道可口，酸甜美味有利于身體健康，制作方法簡單，老少皆宜。
【專利說明】一種健胃糕點(diǎn)及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，特別涉及一種健胃糕點(diǎn)及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]人體吸收的營養(yǎng)都是從腸胃吸收，如果胃腸一旦出現(xiàn)問題，會(huì)導(dǎo)致人體不會(huì)正常吸收事物的營養(yǎng)而導(dǎo)致很多疾病的產(chǎn)生。
[0003]而俗話說是藥三分毒，而中醫(yī)又講究藥食同源。那么如果我們從日常飲食的正確搭配去養(yǎng)護(hù)腸胃，那么更可以收獲意想不到的健康結(jié)果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種健胃糕點(diǎn)，本糕點(diǎn)采用藥食同源的理論，味道可口，有利于身體健康，本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供其制作方法。
[0005]采用的技術(shù)方案是:
一種健胃糕點(diǎn)，包括干燈籠果32-69g、干山楂28-56g、淀粉28_36g、面粉28_36g、白糖12-21g、紅糖 7-15g、水 10-16g、蘋果汁 2_6g 和桃汁 2_8g。
[0006]一種健胃糕點(diǎn)制作方法，包括下列步驟:
將干燈籠果32-69g和干山楂28-56g粉碎，過500目篩。
[0007]在粉碎過的干燈籠果和干山楂中加入淀粉28_36g、面粉28_36g、白糖12_21g、紅糖7-15g和水10-16g進(jìn)行揉制。
[0008]將揉好的混合粉末放入烘箱，200-300攝氏度，烘干至保留水分30%。
[0009]在烘好的糕體上均勻淋上蘋果汁2_6g和桃汁2_8g，繼續(xù)烘干，得到松軟的糕點(diǎn)。
[0010]其優(yōu)點(diǎn)在于:
本糕點(diǎn)采用藥食同源的理論，味道可口，酸甜美味有利于身體健康，制作方法簡單，老少皆宜。
【具體實(shí)施方式】
[0011]實(shí)施例1
一種健胃糕點(diǎn)，包括干燈籠果32g、干山楂28g、淀粉28g、面粉28g、白糖12g、紅糖7g、水10g、蘋果汁2g和桃汁2g。
[0012]一種健胃糕點(diǎn)制作方法，包括下列步驟:
將干燈籠果32g和干山楂28g粉碎，過500目篩。
[0013]在粉碎過的干燈籠果和干山楂中加入淀粉28g、面粉28g、白糖12g、紅糖7g和水IOg進(jìn)行揉制。
[0014]將揉好的混合粉末放入烘箱，200攝氏度，烘干至保留水分30%。
[0015]在烘好的糕體上均勻淋上蘋果汁2g和桃汁2g，繼續(xù)烘干，得到松軟的糕點(diǎn)。
[0016]實(shí)施例2 一種健胃糕點(diǎn)，包括干燈籠果69g、干山楂56g、淀粉36g、面粉36g、白糖21g、紅糖15g、水16g、蘋果汁6g和桃汁8g。
[0017]實(shí)施例3
一種健胃糕點(diǎn)，包括干燈籠果39g、干山楂26g、淀粉29g、面粉29g、白糖17g、紅糖8g、水15g、蘋果汁4g和桃汁5g。
【權(quán)利要求】
1.一種健胃糕點(diǎn)，其特征在于:包括干燈籠果32-69g、干山楂28-56g、淀粉28_36g、面粉28-36g、白糖12-21g、紅糖7_15g、水10_16g、蘋果汁2_6g和桃汁2_8g。
2.制作權(quán)利要求1所述的一種健胃糕點(diǎn)制作方法，其特征在于:包括下列步驟: 將干燈籠果32-69g和干山楂28-56g粉碎，過500目篩； 在粉碎過的干燈籠果和干山楂中加入淀粉28-36g、面粉28-36g、白糖12_21g、紅糖7-15g和水10-16g進(jìn)行揉制； 將揉好的混合粉末放入烘箱，200-300攝氏度，烘干至保留水分30% ； 在烘好的糕體上均勻淋上蘋果汁2-6g和桃汁2-8g，繼續(xù)烘干，得到松軟的糕點(diǎn)。
【文檔編號(hào)】A21D2/36GK103564021SQ201310466717
【公開日】2014年2月12日 申請(qǐng)日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】徐輝 申請(qǐng)人:徐輝