專(zhuān)利名稱(chēng)：白酒窖池黃水收集裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種白酒制作過(guò)程中，對(duì)發(fā)酵產(chǎn)生的黃水收集后排出窖池外的一種收集排出裝置。
背景技術(shù)：
在白酒的發(fā)酵過(guò)程中，對(duì)于發(fā)酵后的黃水的收集排出裝置在公開(kāi)號(hào)為CN2101048U的專(zhuān)利中，提出采用裝置如下在呈斜面的窖底低端處開(kāi)設(shè)一孔1-12，在該孔口 1-12的窖內(nèi)端緊固安裝過(guò)濾網(wǎng)1-8，孔口處側(cè)連接一位置低于窖底低端的導(dǎo)流管1-7，導(dǎo)流管1-7另一端在套管1-4的下端連通，套管1-4上端穿出地面，并在穿出地面的套管上端安裝有一抽水泵1-2，抽水泵1-2的抽水管1-3置于套管內(nèi)直達(dá)套管底部，穿出地面的套管上端有一可裝卸式端蓋1_5。這種裝置的弊端表現(xiàn)在下述兩個(gè)方面一方面，窖底一次所要抽出的黃水并·不多，采用各種形式的抽水泵直接將白酒發(fā)酵后的黃水抽出來(lái)，這樣的話(huà)，窖區(qū)內(nèi)必須有電源，但是窖區(qū)內(nèi)通常比較潮濕，如果在窖區(qū)內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)的話(huà)，容易引發(fā)漏電傷人，長(zhǎng)時(shí)間使用存在安全隱患，操作也極不方便。另一方面，，在CN2101048U的專(zhuān)利中指出，窖池的底部在呈斜面的窖底低端處開(kāi)設(shè)一孔，在該孔口的窖內(nèi)端緊固安裝過(guò)濾網(wǎng)。這樣，抽水泵在運(yùn)行過(guò)程中吸力比較大，酒糟會(huì)由于引力作用附著在過(guò)濾網(wǎng)上，影響抽水泵的工作效率，在實(shí)際操作中并不實(shí)用。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型為了解決現(xiàn)有的白酒窖池外排黃水裝置存在的下述缺陷窖區(qū)內(nèi)使用電源和各種形式水泵抽?。灰约斑^(guò)濾網(wǎng)直接通過(guò)孔口和導(dǎo)流管連接引起抽水泵運(yùn)行不暢的問(wèn)題，提供了一種新的白酒窖池黃水真空收集排出裝置，采取的技術(shù)方案是一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其中窖池的底面是傾斜的，其特征在于收集裝置有真空泵和不銹鋼真空罐，不銹鋼真空罐和真空泵之間通過(guò)軟管連接。在窖池的底面較低的位置設(shè)置有一容器，該容器的開(kāi)口端為過(guò)濾蓋，主要用來(lái)過(guò)濾窖池中的酒糟。所述的真空收集裝置和真空泵可以是一體的，也可以是分體的。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于窖區(qū)內(nèi)收集黃水可以不使用電源，在窖區(qū)外用真空泵將真空罐內(nèi)抽成真空后，用行車(chē)吊裝式真空收集罐或者小拖車(chē)移動(dòng)式真空收集罐、手提式真空收集罐移到窖區(qū)內(nèi)窖池旁，通過(guò)軟管快接接頭連接固定管道或移動(dòng)吸頭開(kāi)啟閥門(mén)，將窖池底部黃水吸入真空罐內(nèi)，再移到所需位置,開(kāi)啟排氣閥、共用閥排空罐內(nèi)的黃水。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。

圖I是已有的濃香型白酒窖池窖外排黃水裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是窖池的剖面圖。[0010]圖3是具體實(shí)施例I中不銹鋼真空罐的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是具體實(shí)施例I中真空泵的結(jié)構(gòu)示意圖。圖5是具體實(shí)施例2的結(jié)構(gòu)示意圖。圖6是具體實(shí)施例3中真空泵結(jié)構(gòu)示意圖。圖7是在窖池中直接放置活動(dòng)不銹鋼吸管的示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳述。具體實(shí)施例I如圖2所示，一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其中窖池的底面是傾斜的，在窖池的較低端的一角，埋設(shè)有活動(dòng)不銹鋼板過(guò)濾蓋I的陶瓷缸或不銹鋼容器2，在該容器底部開(kāi)孔，與一根不銹鋼管3密封或焊接后，不銹鋼管沿窖池的角向上埋設(shè)至窖池地面易操作的位置，在不銹鋼管的端面設(shè)置不銹鋼快裝活結(jié)卡盤(pán)4，作為窖池內(nèi)黃水固定的出口。如圖3、圖4所示，不銹鋼真空罐6-1上焊接有吊環(huán)8、移動(dòng)護(hù)手10、萬(wàn)向輪罐腳14、不銹鋼排氣閥9等輔助裝置。不銹鋼真空罐的頂端設(shè)置有真空表7，用來(lái)顯示真空罐內(nèi)部的真空度。在罐體中段外設(shè)置有液位顯示器11。不銹鋼真空罐的下封頭設(shè)置有不銹鋼球閥12，在不銹鋼球閥的前端連接有快裝式卡盤(pán)13。真空泵15進(jìn)口端設(shè)置有快裝卡盤(pán)16。真空泵通過(guò)波紋軟管和不銹鋼真空罐連接。使用時(shí)，啟動(dòng)真空泵，將真空罐抽到具有一定的真空度后，關(guān)閉閥門(mén)，取下真空泵的軟管17，將軟管安裝在不銹鋼管的快裝活結(jié)卡盤(pán)上，開(kāi)啟真空罐的不銹鋼球閥，利用真空罐和外界的氣壓差，將窖池中的黃水抽到真空罐中。在本實(shí)施例中，真空罐適宜于在較大的酒廠(chǎng)使用，需要吊車(chē)將真空罐吊裝在合適的位置，然后才能使用。具體實(shí)施例2具體實(shí)施例2與實(shí)施例I的不同之處在于，真空罐和真空泵是一體的，更加便于搬運(yùn)和操作，主要適用于小型的釀酒車(chē)間使用。尤其是在制作過(guò)程中增加了扶手和罐腳，可以根據(jù)需要很方便的移動(dòng)到所需要的位置，尤其是適合中型的白酒釀造池使用。如圖5所示，其中，輔助裝置移動(dòng)腳輪20和支撐腳27分別設(shè)置在不銹鋼真空罐6-2中段下方，移動(dòng)小車(chē)護(hù)手26設(shè)置在不銹鋼真空罐封頭中段，真空表21焊接在不銹鋼真空罐的上方。不銹鋼真空罐的下封頭設(shè)置有不銹鋼球閥19，在不銹鋼球閥的前端連接有快裝式卡盤(pán)18。在不銹鋼真空罐罐體上段外設(shè)有液位顯示鏡22。真空泵23的進(jìn)口為不銹鋼球閥24，出口為不銹鋼排氣閥25。具體實(shí)施例3具體實(shí)施例3與具體實(shí)施例I的不同之處在于真空收集罐為手提式的。該收集罐適用于規(guī)模較小的白酒生產(chǎn)手工作坊，具有體積小的特點(diǎn)，搬運(yùn)起來(lái)靈活方便。如圖6所示，該不銹鋼真空罐6-3的頂端具有一提手30、不銹鋼排氣閥31，底部設(shè)置有罐腳35。在罐體上段外側(cè)設(shè)置有液位視鏡32，用來(lái)觀(guān)察黃水在真空罐中的位置。另外還設(shè)有真空表29，用來(lái)和真空泵連接后觀(guān)察真空罐內(nèi)部的真空度。不銹鋼真空罐的下封頭設(shè)置有不銹鋼球閥33，球閥一端設(shè)置有快裝式卡盤(pán)34。真空泵的結(jié)構(gòu)與具體實(shí)施例I相同，該套裝置的使用方法與具體實(shí)施例I也是相同的。這種手提式真空收集罐的操作方法與具體實(shí)施例I相同，只是體積更加小巧，適合較小的釀酒作坊使用。如果窖池比較小的話(huà)，釀酒過(guò)程中自身產(chǎn)生黃水的量也是很有限，很多作坊都采用人工直接將黃水取出來(lái)，但是酒糟和黃水容易很合在一起，需要再次過(guò)濾，操作起來(lái)很不方便。如圖7所示，根據(jù)窖池的特點(diǎn)，有的窖池不方便埋管，也可以采用一根活動(dòng)吸管5的前端安裝網(wǎng)罩后，在后端焊接一個(gè)快裝活結(jié)卡盤(pán)，與真空收集罐上進(jìn)口卡盤(pán)連接將窖池中的黃水收集到地面真空罐內(nèi)移所需的位置。以上所述，僅是本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
，但發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明所揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可不經(jīng)過(guò)創(chuàng)造性勞動(dòng)想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)以權(quán)利要求書(shū)所限定的范圍為準(zhǔn)。·
權(quán)利要求1.一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其中窖池的底面是傾斜的，其特征在于收集裝置有真空泵和不銹鋼真空罐，不銹鋼真空罐和真空泵之間通過(guò)軟管連接；在窖池的底面較低的位置設(shè)置有一容器，該容器的開(kāi)口端為過(guò)濾蓋，主要用來(lái)過(guò)濾窖池中的酒糟。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于所述的真空罐和真空泵是分體的。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于所述的真空罐和真空泵是一體的。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于所述的過(guò)濾蓋為活動(dòng)的不銹鋼孔板。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于所述的容器為陶瓷缸或不銹鋼容器。
6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于不銹鋼真空罐(6-1)上焊接有吊環(huán)(8)、移動(dòng)護(hù)手(10)、萬(wàn)向輪罐腳(14)、不銹鋼排氣閥(9)等輔助裝置；不銹鋼真空罐的頂端設(shè)置有真空表(7);在罐體中段外設(shè)置有液位顯示器(11)，不銹鋼真空罐的下封頭設(shè)置有不銹鋼球閥(12)，在不銹鋼球閥的前端連接有快裝式卡盤(pán)(13);真空泵(15 )進(jìn)口端設(shè)置有快裝卡盤(pán)(16 )。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于輔助裝置移動(dòng)腳輪(20)和支撐腳(27)分別設(shè)置在不銹鋼真空罐(6-2)中段下方，移動(dòng)小車(chē)護(hù)手(26)設(shè)置在不銹鋼真空罐封頭中段，真空表(21)焊接在不銹鋼真空罐的上方；不銹鋼真空罐的下封頭設(shè)置有不銹鋼球閥(19)，在不銹鋼球閥的前端連接有快裝式卡盤(pán)(18);在不銹鋼真空罐罐體上段外設(shè)有液位顯示鏡(22);真空泵(23)的進(jìn)口為不銹鋼球閥(24)，出口為不銹鋼排氣閥(25)。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于不銹鋼真空罐(6-3)的頂端具有一提手(30)、不銹鋼排氣閥(31)，底部設(shè)置有罐腳(35);在罐體上段外側(cè)設(shè)置有液位視鏡(32)，用來(lái)觀(guān)察黃水在真空罐中的位置；另外還設(shè)有真空表(29)，用來(lái)和真空泵連接后觀(guān)察真空罐內(nèi)部的真空度；不銹鋼真空罐的下封頭設(shè)置有不銹鋼球閥(33)，球閥一端設(shè)置有快裝式卡盤(pán)(34)。
9.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其特征在于窖池中設(shè)置一根活動(dòng)不銹鋼吸管(5)，在其前端安裝網(wǎng)罩后，在后端焊接一個(gè)快裝活結(jié)卡盤(pán)，與真空收集罐上進(jìn)口卡盤(pán)連接，將窖池中的黃水收集到地面所需的位置。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型涉及一種白酒窖池黃水真空收集裝置，其中窖池的底面是傾斜的，其特征在于收集裝置有真空泵和不銹鋼真空罐，不銹鋼真空罐和真空泵之間通過(guò)軟管連接。在窖池的底面較低的位置設(shè)置有一容器，該容器的開(kāi)口端為過(guò)濾蓋，主要用來(lái)過(guò)濾窖池中的酒糟。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于窖區(qū)內(nèi)收集黃水可以不使用電源，在窖區(qū)外用真空泵將真空罐內(nèi)抽成真空后，用行車(chē)吊裝式真空收集罐或者小拖車(chē)移動(dòng)式真空收集罐、手提式真空收集罐移到窖區(qū)內(nèi)窖池旁，通過(guò)軟管快接接頭連接固定管道或移動(dòng)吸頭，開(kāi)啟閥門(mén)，將窖池底部黃水吸入真空罐內(nèi)，再移到特定位置，開(kāi)啟排氣閥、共用閥排空罐內(nèi)的黃水。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
文檔編號(hào)C12L11/00GK202754988SQ20122032390
公開(kāi)日2013年2月27日 申請(qǐng)日期2012年7月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月6日
發(fā)明者賈伍運(yùn), 韋杰 申請(qǐng)人:重慶萬(wàn)州長(zhǎng)久不銹鋼設(shè)備制造有限公司四川分公司