專利名稱：一種糧食膨化機及其制備膨化糧食的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體的涉及ー種糧食膨化機及其制備膨化糧食的方法。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)膨化機一般為開放式鍋體 加攪拌裝置，這種膨化設(shè)備熱利用率低，開發(fā)式加工空氣中的浮沉和漂浮物會落入加工的糧食中，影響產(chǎn)品的質(zhì)量，攪拌裝置長期直接受熱并在加熱-冷卻-加熱-冷卻的狀態(tài)下循環(huán)，會降低其使用壽命，鍋體和攪拌裝置所使用的金屬材料老化后會出現(xiàn)剝落現(xiàn)象，難以避免剝落的氧化層進入膨化的糧食中，影響產(chǎn)品的品質(zhì)，甚至?xí)?dǎo)致被加工糧食的浪費，開放式加工，自動化程度低，很難保證被加工糧食的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種保證被加工糧食品質(zhì)的糧食膨化機及其制備膨化糧食的方法。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供以下的技術(shù)方案ー種糧食膨化機，包括橫臥的密封物料箱、送風(fēng)機、風(fēng)管和高溫轉(zhuǎn)換器，所述的送風(fēng)機的一端通過風(fēng)管與高溫轉(zhuǎn)換器連接，另一端通過風(fēng)管與旋轉(zhuǎn)電機相連，高溫轉(zhuǎn)換器的另一端通過穿過密封物料箱的風(fēng)管與旋轉(zhuǎn)電機相連，置于密封物料箱一端外側(cè)的風(fēng)管處設(shè)有加料裝置。作為本發(fā)明的優(yōu)選方式，所述的密封物料箱的軸線與置于其內(nèi)的風(fēng)管的軸線重合；所述的加料裝置為垂直于風(fēng)管的加料漏斗；所述的加料裝置為垂直于風(fēng)管的加料漏斗；所述的風(fēng)管上還設(shè)置有風(fēng)量控制裝置；所述的風(fēng)量控制裝置為插入風(fēng)管中的閘門；所述置于密封物料箱內(nèi)的風(fēng)管設(shè)有多個通孔；所述的密封物料箱還設(shè)置有觀察孔和壓ヵ表。采用本發(fā)明制備膨化糧食的方法，包括如下步驟
(1)將密封物料箱通入空氣并加熱，加熱至溫度17(T220°C，并保持其內(nèi)熱空氣循環(huán)；
(2)將糧食通過加料裝置送入密封物料箱中；
(3)密封物料箱旋轉(zhuǎn)，保持其內(nèi)熱空氣溫度穩(wěn)定，并保證穩(wěn)定的壓力，旋轉(zhuǎn)時間3、
小吋。作為優(yōu)選的方式，所述的密封物料箱通入空氣的量為每小時300(T4000 m3 ;所述的機內(nèi)壓カ0. 01 0. 015mpa。采用本發(fā)明的技術(shù)方案，被加工糧食在封閉狀態(tài)下加工，避免了空氣中的浮沉和漂浮物飄落進入產(chǎn)品中，保證了被加工糧食的清潔度，進而保證了被加工糧食的品質(zhì)；熱空氣循環(huán)，熱利率高，延長了設(shè)備的使用壽命，降低了設(shè)備維護的成本；本發(fā)明技術(shù)方案提供的加工方法，保證加工在恒溫恒壓狀態(tài)下進行，加料量恒定，密封物料箱通入空氣的量恒定，加工過程的自動化程度高，保證了被加工糧食的品質(zhì)；同時降低了勞動強度和設(shè)備的維修成本。


下面對本說明書各幅附圖所表達的內(nèi)容及圖中的標記作簡要說明
圖I是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中標記為1、密封物料箱；2、風(fēng)管；3、高溫轉(zhuǎn)換器；4、送風(fēng)機；5、旋轉(zhuǎn)電機；6、閘門；7、加料漏斗；8、通孔；9、觀察孔；10、壓カ表。
具體實施例方式下面對照附圖，通過對實施例的描述，對本發(fā)明的具體實施方式
如所涉及的各構(gòu) 件的形狀、構(gòu)造、各部分之間的相互位置及連接關(guān)系、各部分的作用及工作原理、制造エ藝及操作使用方法等，作進ー步詳細的說明，以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員對本發(fā)明的實用新型構(gòu)思、技術(shù)方案有更完整、準確和深入的理解。如圖I所示，本發(fā)明包括橫臥的密封物料箱I、送風(fēng)機4、風(fēng)管2和高溫轉(zhuǎn)換器3，送風(fēng)機4的一端通過風(fēng)管2與高溫轉(zhuǎn)換器3連接，另一端通過風(fēng)管2與旋轉(zhuǎn)電機5相連，高溫轉(zhuǎn)換器3的另一端通過穿過密封物料箱I的風(fēng)管2與旋轉(zhuǎn)電機5相連，置于密封物料箱I 一端外側(cè)的風(fēng)管2處設(shè)有加料裝置；密封物料箱I的軸線與置于其內(nèi)的風(fēng)管2的軸線重合；加料裝置為垂直于風(fēng)管2的加料漏斗7 ;風(fēng)管2上還設(shè)置有風(fēng)量控制裝置；風(fēng)量控制裝置為插入風(fēng)管中的閘門6 ;置于密封物料箱I內(nèi)的風(fēng)管2設(shè)有多個通孔8 ;密封物料箱I還設(shè)置有觀察孔9和壓カ表10。制備膨化玉米實施例I
采用本發(fā)明的設(shè)備制備膨化玉米的方法，包括如下步驟
(1)將密封物料箱I通入空氣并加熱，加熱至溫度170°C，并保持其內(nèi)熱空氣循環(huán)；
(2)將玉米通過加料漏斗7送入密封物料箱I中；
(3)密封物料箱I旋轉(zhuǎn)，保持其內(nèi)熱空氣溫度穩(wěn)定，并保證穩(wěn)定的壓カ0.Olmpa，旋轉(zhuǎn)時間5小時；密封物料箱I通入空氣的量為每小時3000 m3。本發(fā)明所述糧食膨化機的具體工作過程如下
送風(fēng)機4吸入空氣，一路推動加入料斗的糧食進入密封物料箱1，一路進入高溫轉(zhuǎn)換器3加熱，加熱后的空氣通過風(fēng)管2流動循環(huán)然后進入送風(fēng)機4再進入高溫轉(zhuǎn)換器3不斷加熱至設(shè)定溫度，保持密封物料箱I溫度恒定，調(diào)整壓カ裝置，保持密封物料箱I達到規(guī)定壓カ值，工作狀態(tài)的密封物料箱I為旋轉(zhuǎn)狀態(tài)，密封物料箱I內(nèi)的糧食隨密封物料箱I的旋轉(zhuǎn)滾動，在高壓流動氣體的吹動下，快速與熱空氣交換熱量，水分氣化，糧食體積膨脹，達到膨化目的。制備膨化玉米實施例2
采用本發(fā)明的設(shè)備制備膨化糯米的方法，包括如下步驟
(1)將密封物料箱I通入空氣并加熱，加熱至溫度220°C，并保持其內(nèi)熱空氣循環(huán)；
(2)將糯米通過加料漏斗7送入密封物料箱I中；
(3)密封物料箱旋轉(zhuǎn)，保持其內(nèi)熱空氣溫度穩(wěn)定，并保證穩(wěn)定的壓カ0.015mpa，旋轉(zhuǎn)時間3小時；密封物料箱通入空氣的量為每小時4000 m3。糧食膨化機工作過程與實施例I同。
制備膨化玉米實施例3
采用本發(fā)明的設(shè)備制備膨化玉米片的方法，包括如下步驟
(1)將密封物料箱I通入空氣并加熱，加熱至溫度200°C，并保持其內(nèi)熱空氣循環(huán)；
(2)將玉米片通過加料漏斗7送入密封物料箱I中；
(3)密封物料箱I旋轉(zhuǎn)，保持其內(nèi)熱空氣溫度穩(wěn)定，并保證穩(wěn)定的壓カ0.015mpa，旋轉(zhuǎn)時間3小時；密封物料箱I通入空氣的量為每小時4000 m3。糧食膨化機的膨化工作過程與實施例I同。以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員 來說，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1.一種糧食膨化機，其特征在于包括橫臥的密封物料箱、送風(fēng)機、風(fēng)管和高溫轉(zhuǎn)換器，所述的送風(fēng)機的一端通過風(fēng)管與高溫轉(zhuǎn)換器連接，另一端通過風(fēng)管與旋轉(zhuǎn)電機相連，高溫轉(zhuǎn)換器的另一端通過穿過密封物料箱的風(fēng)管與旋轉(zhuǎn)電機相連，置于密封物料箱一端外側(cè)的風(fēng)管處設(shè)有加料裝置。
2.按照權(quán)利要求I所述的一種糧食膨化機，其特征在于所述的密封物料箱的軸線與置于其內(nèi)的風(fēng)管的軸線重合。
3.按照權(quán)利要求I所述的一種糧食膨化機，其特征在于所述的加料裝置為垂直于風(fēng)管的加料漏斗。
4.按照權(quán)利要求I所述的一種糧食膨化機，其特征在于所述的風(fēng)管上還設(shè)置有風(fēng)量控制裝置。
5.按照權(quán)利要求4所述的一種糧食膨化機，其特征在于所述的風(fēng)量控制裝置為插入風(fēng)管中的閘門。
6.按照權(quán)利要求I所述的一種糧食膨化機，其特征在于所述置于密封物料箱內(nèi)的風(fēng)管設(shè)有多個通孔。
7.按照權(quán)利要求I所述的一種糧食膨化機，其特征在于所述的密封物料箱還設(shè)置有觀察孔和壓力表。
8.一種使用權(quán)利要求I所述的設(shè)備制備膨化糧食的方法，其特征在于包括如下步驟 (1)將密封物料箱通入空氣并加熱，加熱至溫度17(T220°C，并保持其內(nèi)熱空氣循環(huán)； (2)將糧食通過加料裝置送入物料桶中； (3)密封物料箱旋轉(zhuǎn)，保持其內(nèi)熱空氣溫度穩(wěn)定，并保證穩(wěn)定的壓力，旋轉(zhuǎn)時間3飛小時。
9.按照權(quán)利要求8所述的制備膨化糧食的方法，其特征在于所述的密封物料箱通入空氣的量為每小時300(T4000 m3。
10.按照權(quán)利要求8所述的制備膨化糧食的方法，其特征在于所述的機內(nèi)壓力.0. 01 0. 015mpa。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種糧食膨化機及其制備膨化糧食的方法，包括橫臥的密封物料箱、送風(fēng)機、風(fēng)管和高溫轉(zhuǎn)換器，所述的送風(fēng)機的一端通過風(fēng)管與高溫轉(zhuǎn)換器連接，另一端通過風(fēng)管與旋轉(zhuǎn)電機相連，高溫轉(zhuǎn)換器的另一端通過穿過密封物料箱的風(fēng)管與旋轉(zhuǎn)電機相連，置于密封物料箱一端外側(cè)的風(fēng)管處設(shè)有加料裝置，制備膨化糧食的方法，包括如下步驟(1)將密封物料箱通入空氣加熱至溫度170~220°C，并保持其內(nèi)熱空氣循環(huán)；(2)將糧食通過加料裝置送入物料桶中；(3)密封物料箱旋轉(zhuǎn)，采用本發(fā)明的技術(shù)方案，避免了空氣中的浮沉和漂浮物飄落進入產(chǎn)品中，保證了被加工糧食的清潔度，進而保證了被加工糧食的品質(zhì)。
文檔編號A23L1/18GK102754777SQ20121025172
公開日2012年10月31日 申請日期2012年7月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月20日
發(fā)明者劉輝 申請人:安徽同福食品有限責(zé)任公司