一種改善記憶力的組合物及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種改善記憶力的食品組合物及其制備方法。該食品組合物由大豆卵磷脂、銀杏葉、人參、蛇足石杉等原料制成。本發(fā)明經(jīng)過多年的實驗篩選，采用現(xiàn)代提取技術(shù)對傳統(tǒng)藥材進(jìn)行提取，制備得到有效改善記憶力的食品組合物。本發(fā)明產(chǎn)品可用于制備保健食品，使用方便，安全高效、未見明顯副作用。
【專利說明】一種改善記憶力的組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，具體說涉及一種具有改善記憶力作用的食品組合物及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]記憶力是識記、保持、再認(rèn)識和重現(xiàn)客觀事物所反映的內(nèi)容和經(jīng)驗的能力。隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展，人們?yōu)樽陨淼墓ぷ鳁l件、生活質(zhì)量的競爭日益激烈，使得精神一直處于緊張狀態(tài)，從而導(dǎo)致記憶力減退等不良影響。另外，老年人由于大腦衰老，兒童由于營養(yǎng)不良等因素也都會造出記憶力衰退的情況。目前，雖然市場上推出了很多具有改善記憶力功能的產(chǎn)品，但存在著效果不明顯的缺點。比如，防止記憶力衰退的效果不顯著；只是具有一定的保健作用，提高記憶力效果不明顯；配方較為單一，很難具有多方面協(xié)同作用，不能同時具有增強(qiáng)大腦功能、延緩大腦衰老、提高記憶等多重功效。因此，很有必要開發(fā)具有記憶力改善功效明確的功能食品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種具有改善記憶力作用的食品組合物。
[0004]本發(fā)明的另一個目的在于提供該食品組合物的制備方法。
[0005]本發(fā)明提供的食品組合物由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數(shù)計):
[0006]大?卵憐脂40-60份人參15-30份銀杏葉10-20份蛇足石杉8_12份。
[0007]本發(fā)明的藥物組合物優(yōu)選由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數(shù)計):
[0008]大豆卵磷脂45-55份人參20-25份銀杏葉12_16份蛇足石杉11_13份。
[0009]本發(fā)明的食品組合物還可以優(yōu)選由下述重量配比的原料制備而成(按重量份數(shù)計):
[0010]大豆卵磷脂50份人參23份銀杏葉15份蛇足石杉12份。
[0011]本發(fā)明的食品組合物可以通過本領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制備成各種制劑，包括片劑、硬膠囊劑、軟膠囊劑、散劑和口服液。
[0012]本發(fā)明還提供了該食品組合物的制備方法，該方法包括如下步驟:取蛇足石杉、銀杏葉,加入適量75%乙醇提取兩次，每次3小時，濾過，收集濾液，合并，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入適量去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；取人參，加入適量水提取兩次，每次2小時,濾過,收集濾液,合并,加入75 %乙醇使含醇量達(dá)40 %，放置過夜，濾過，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入適量去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；將以上兩部分粉末合并，加入大豆卵磷脂，混合均勻，按本領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制成的各種口服劑型。
[0013]本發(fā)明藥物組合物的口服劑型包括但不限于口服液、片劑、膠囊劑、顆粒劑。
[0014]本發(fā)明采用現(xiàn)代提取技術(shù)，以大豆卵磷脂、銀杏葉、人參、蛇足石杉為原料，制備得到有效的改善記憶力藥物組合物，幾乎無毒副性。
[0015]大豆卵磷脂是豆科植物大豆(Glycine max)的種子經(jīng)油脂提取后在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品，具有延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、健腦益智、預(yù)防老年性癡呆等功效。該產(chǎn)品有市售，例如可從天津鶴喜園磷脂科技有限公司購買。
[0016]蛇足石杉是石杉科厥類植物蛇足石杉(Huperzia Serrata(Thunb.) Trev)的全草，具有抗膽堿酯酶作用、肌肉松弛作用、增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶和改善記憶障礙功能作用。
[0017]銀杏葉是銀杏科植物銀杏(Ginkgo biloba L.)的葉,具有斂肺、平喘、活血化瘀、止痛的作用。
[0018]人參是五加科植物人參(Panax ginseng C.A.Mey.)的根及根莖,具有大補(bǔ)元氣，復(fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神的作用。
[0019]有益效果(本發(fā)明產(chǎn)品對A1C13所致小鼠學(xué)習(xí)記憶障礙的功能實驗)
[0020]一、材料與方法
[0021]實驗藥物:本發(fā)明高、中、低劑量組分別為0.129g/kg、0.387g/kg、l.160g/kg ;批拉西坦片，中諾藥業(yè)(石家莊)有限公司，批號:201107012。
[0022]實驗動物:NIH小鼠，由廣東省實驗動物中心提供。
[0023]二、實驗方法
[0024]取體重18_22g的雄性NIH小鼠60只，隨機(jī)分成6組，即正常對照組、本發(fā)明改善記憶力組合物高、中、低劑量組，陽性對照組及A1C13模型對照組。除正常對照組外，其它各組小鼠每日腹腔注射A1C13 50mg/kg.d，連續(xù)注射7天；正常對照組腹腔注射等量無菌生理鹽水。于注射后第10開始給藥；每日灌胃給予本發(fā)明改善記憶力組合物高、中、低劑量組；正常對照組、A1C13模型對照組每日灌胃給予同體積生理鹽水；陽性對照藥吡拉西坦片組每日灌胃劑量為1.856g/kg。連續(xù)給予49天后，第50天開始跳臺試驗，測定動物學(xué)習(xí)成績即5分鐘內(nèi)跳臺錯誤次數(shù)，24小時后測試小鼠記憶成績即第一次跳下平臺的潛伏期和3分鐘內(nèi)錯誤總次數(shù)，計算小鼠跳臺錯誤次數(shù)減少率(％)，比較組間差異，進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)處理。
[0025]跳臺錯誤減少率(％ )=(模型組錯誤次數(shù)-給藥組錯誤次數(shù))X 100%
[0026]三、實驗結(jié)果
[0027]本發(fā)明改善記憶力組合物對A1C13所致小鼠學(xué)習(xí)記憶障礙的跳臺測試結(jié)果見表
1
[0028]表I本發(fā)明改善記憶力組合物對A1C13所致小鼠學(xué)習(xí)記憶障礙的跳臺測試結(jié)果("X ±SD, η = 10)
[0029]
【權(quán)利要求】
1.一種具有改善記憶力功能的食品組合物，其特征在于它由下述重量配比的原料制備而成: 大?卵憐脂40-60份人參15-30份銀杏葉10-20份蛇足石杉10-14份。
2.如權(quán)利要求1的食品組合物，其特征在于所述原料的重量配比為: 大豆卵磷脂45-55份人參20-25份銀杏葉12-16份蛇足石杉11-13份。
3.如權(quán)利要求2的食品組合物，其特征在于所述原料的重量配比為: 大豆卵磷脂50份人參23份銀杏葉15份蛇足石杉12份。
4.如權(quán)利要求1-3任意一項所述的食品組合物，其特征在于，所述劑型包括片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服液的任意一種。
5.如權(quán)利要求4所述的食品組合物，其特征在于，所述藥物組合物為片劑。
6.如權(quán)利要求1-3任意一項所述的食品組合物的制備方法，其特征在于該方法包括如下步驟:取蛇足石杉、銀杏葉，加入75 %乙醇提取兩次，每次3小時，濾過，收集濾液，合并，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入適量去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；取人參，加入水提取兩次,每次2小時，濾過，收集濾液，合并，加入75%乙醇使含醇量達(dá)40%，放置過夜，濾過，將濾液真空濃縮，回收乙醇，加入去離子水噴霧干燥，得到干燥粉末；將以上兩部分粉末合并，加入大豆卵磷脂，混合均勻，按本領(lǐng)域的常規(guī)技術(shù)制成的各種口服劑型。
7.如權(quán)利要求1-3任 意一項所述的食品組合物在制備改善記憶力的食品中的應(yīng)用。
【文檔編號】A23L1/29GK103445148SQ201210181026
【公開日】2013年12月18日 申請日期:2012年6月4日 優(yōu)先權(quán)日:2012年6月4日
【發(fā)明者】孔徐生, 丁國華 申請人:孔徐生, 丁國華