專利名稱：一種煎餅機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品加工機械，特別是制作煎餅的機械。
背景技術(shù)：
煎餅是北方人愛食用的一種家庭制作的食品，家庭制作煎餅費時費力，已不適應(yīng)現(xiàn)代家庭生活，正在逐漸遠(yuǎn)離家庭。在一些街頭小巷經(jīng)常出現(xiàn)小灘點現(xiàn)做現(xiàn)賣，一是不衛(wèi)生，二是加工能力低，不能滿足廣大客戶的需 要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種加工煎餅的專用機械，能實現(xiàn)批量生產(chǎn)。本發(fā)明的技術(shù)方案是包括爐體、爐芯、煎鍋及鍋蓋，爐芯位于爐體內(nèi)，煎鍋位于爐體上方，所述爐體中心設(shè)有定位管，爐體內(nèi)壁上均布有支板，支架上的支腿位于支板上，支架中心設(shè)有插桿，該插桿與定位管插接配合，煎鍋的底部坐在支架上，爐體上設(shè)有靠架，手圈通過連桿與鍋蓋外緣固接為一體。所述煎鍋與鍋蓋鉸接。所述支腿與支架外端螺接配合。由于本發(fā)明中將爐體、爐芯、煎鍋及鍋蓋采用整體化設(shè)計，生產(chǎn)煎餅更加專業(yè)化，生產(chǎn)效率也更高。本發(fā)明中的支架在支腿的調(diào)節(jié)下，可高可低，能方便調(diào)節(jié)煎鍋底部與爐芯的距離，同時也達到調(diào)節(jié)出風(fēng)口大小的作用。爐體上所設(shè)靠架能使翻起的鍋蓋直接靠在靠架上，既省力又快捷。鍋蓋上所設(shè)手圈，方便把持鍋蓋，同時也能防止鍋蓋的高溫燙手。


圖I是本發(fā)明結(jié)構(gòu)的立體示意 圖2是圖I的結(jié)構(gòu)分解示意 圖3是支架的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步詳細(xì)說明，但不構(gòu)成對本發(fā)明的任何限制。圖I和圖2所示，本發(fā)明包括爐體I、爐芯4、煎鍋6及鍋蓋2，爐芯4位于爐體I內(nèi)，煎鍋6位于爐體I上方，所述爐體I中心設(shè)有定位管9，爐體I內(nèi)壁上均布有支板8，支架7上的支腿位于支板8上，支腿下段設(shè)有螺紋，可在支架7上的螺孔中旋動，達到調(diào)節(jié)支架7高度的作用。支架7中心設(shè)有插桿，該插桿與定位管9插接配合，防止支架7移動，煎鍋6的底部坐在支架7上。爐體I上設(shè)有靠架3，煎鍋6與鍋蓋2鉸接，翻起鍋蓋2時，鍋蓋2可靠在靠架3上，既省力又安全方便。手圈5通過連桿與鍋蓋2外緣固接為一體。在爐體I下方還可增設(shè)腳架，腳架底部裝上車輪，以方便移動。使用時，將燃?xì)夤芙釉跔t芯4上即可。
權(quán)利要求
1.一種煎餅機，包括爐體(I)、爐芯(4)、煎鍋(6)及鍋蓋(2)，爐芯(4)位于爐體(I)內(nèi)，煎鍋(6)位于爐體(I)上方，其特征在于所述爐體(I)中心設(shè)有定位管(9)，爐體(I)內(nèi)壁上均布有支板(8)，支架(7)上的支腿位于支板(8)上，支架(7)中心設(shè)有插桿，該插桿與定位管(9)插接配合，煎鍋(6)的底部坐在支架(7)上，爐體(I)上設(shè)有靠架(3)，手圈(5)通過連桿與鍋蓋(2)外緣固接為一體。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的煎餅機，其特征是所述煎鍋(6)與鍋蓋(2)鉸接。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的煎餅機，其特征是所述支腿與支架(7)外端螺接配合。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種加工煎餅的專用機械，能實現(xiàn)批量生產(chǎn)。包括爐體、爐芯、煎鍋及鍋蓋，爐芯位于爐體內(nèi)，煎鍋位于爐體上方，所述爐體中心設(shè)有定位管，爐體內(nèi)壁上均布有支板，支架上的支腿位于支板上，支架中心設(shè)有插桿，該插桿與定位管插接配合，煎鍋的底部坐在支架上，爐體上設(shè)有靠架，手圈通過連桿與鍋蓋外緣固接為一體。本發(fā)明中的支架在支腿的調(diào)節(jié)下，可高可低，能方便調(diào)節(jié)煎鍋底部與爐芯的距離，同時也達到調(diào)節(jié)出風(fēng)口大小的作用。爐體上所設(shè)靠架能使翻起的鍋蓋直接靠在靠架上，既省力又快捷。鍋蓋上所設(shè)手圈，方便把持鍋蓋，同時也能防止鍋蓋的高溫燙手。
文檔編號A21B5/03GK102669205SQ20121014796
公開日2012年9月19日 申請日期2012年5月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月14日
發(fā)明者于建軍, 劉桂英 申請人:屯留縣五里莊綠源方舟蔬菜種植專業(yè)合作社