專利名稱：一種梅子果酒的釀造方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種酒的釀造方法，尤其涉及一種梅子果酒的釀造方法。
背景技術：
適量的飲酒有助于人體的健康，尤其是果酒，既天然，又營養(yǎng)，受到人們的喜歡。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種梅子果酒的釀造方法，本發(fā)明方法簡單，操作方便。為解決上述技術問題，本發(fā)明提供了一種梅子果酒的釀造方法，包括如下步驟:步驟一:選取50g梅子，洗凈，消毒；步驟二:選取IOg冰糖；步驟三:選取20個檸檬，洗凈，消毒；步驟四:將梅子搗碎，榨汁，過濾；步驟五:將梅子汁、冰糖和檸檬片放入30ml的容器中；步驟六:往上述容器中放入5g酵母菌，用于發(fā)酵；步驟七:密封18天，得到梅子果酒?，F(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明方法簡單，操作方便，釀造出來的梅子果酒度數(shù)較低，經(jīng)常飲用，可以達到修復胃黏膜的效果。
具體實施例方式以下通過具體實施方式
對本發(fā)明做進一步詳細說明

一種梅子果酒的釀造方法，包括如下步驟:步驟一:選取50g梅子，洗凈，消毒；步驟二:選取IOg冰糖；步驟三:選取20個檸檬，洗凈，消毒；步驟四:將梅子搗碎，榨汁，過濾；步驟五:將梅子汁、冰糖和檸檬片放入30ml的容器中；步驟六:往上述容器中放入5g酵母菌，用于發(fā)酵；步驟七:密封18天，得到梅子果酒。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施方式，本發(fā)明的保護范圍并不以上述實施方式為限，但凡本領域普通技術人員根據(jù)本發(fā)明所揭示內(nèi)容所作的等效修飾或變化，皆應納入權(quán)利要求書中記載的保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1. 一種梅子果酒的釀造方法，其特征在于包括如下步驟步驟一選取50g梅子，洗凈，消毒；步驟二 選取IOg冰糖；步驟三選取20個檸檬，洗凈，消毒；步驟四將梅子搗碎，榨汁，過濾；步驟五將梅子汁、冰糖和檸檬片放入30ml的容器中；步驟六往上述容器中放入5g酵母菌，用于發(fā)酵；步驟七密封18天，得到梅子果酒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種梅子果酒的釀造方法，包括如下步驟步驟一選取50g梅子，洗凈，消毒；步驟二選取10g冰糖；步驟三選取20個檸檬，洗凈，消毒；步驟四將梅子搗碎，榨汁，過濾；步驟五將梅子汁、冰糖和檸檬片放入30ml的容器中；步驟六往上述容器中放入5g酵母菌，用于發(fā)酵；步驟七密封18天，得到梅子果酒。本發(fā)明方法簡單，操作方便，釀造出來的梅子果酒度數(shù)較低，經(jīng)常飲用，可以達到修復胃黏膜的效果。
文檔編號C12G3/02GK103255018SQ20121003783
公開日2013年8月21日 申請日期2012年2月20日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月20日
發(fā)明者張衛(wèi)兵 申請人:南通拓普塑料制品有限公司