專利名稱：：用于在cip應(yīng)用中控制電解水的濃度的控制系統(tǒng)和方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及包括電解水溶液在內(nèi)的電解技術(shù)用于自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)如原位清洗(CIP)應(yīng)用的用途。特別地，本發(fā)明提供了用于產(chǎn)生用在清潔系統(tǒng)中的、具有可測量的氯含量的、一致的和可預(yù)測的電解溶液的控制系統(tǒng)和方法?？刂葡到y(tǒng)被公開，用于在寬pH范圍內(nèi)的自動化的氯輸出和測量，以用在清潔系統(tǒng)如CIP系統(tǒng)和清潔系統(tǒng)如CIP系統(tǒng)的控制。
背景技術(shù)：
：原位清洗(CIP)技術(shù)使用化學(xué)和機械作用的組合來清潔系統(tǒng)的內(nèi)部，不要求消耗時間和勞動強度大的系統(tǒng)的拆卸和人工清潔。CIP清潔方式適合于從槽、管線、泵和其它工藝設(shè)備的內(nèi)部元件除去污垢。用于CIP清潔的方法和系統(tǒng)經(jīng)常被用于例如清潔具有液體產(chǎn)物物流的加工設(shè)備，例如用在食物和飲料，藥物，紡織品和衣物工業(yè)的那些。CIP操作的進一步的討論可以見例如美國專利號6，197，739,6,953，507和6，991，685，所述專利的全部公開內(nèi)容通過引用完全結(jié)合在本文中。CIP操作通常包括化學(xué)品(例如洗滌劑、抗微生物劑等)的循環(huán)以定期清潔系統(tǒng)。經(jīng)常地，CIP方法包括第一次漂洗，即清潔溶液的應(yīng)用，用飲用水(portablewater)的第二次漂洗，接著重復(fù)操作。所述方法可以還包括任何其它接觸步驟，其中漂洗、酸性或堿性功能流體，溶劑或其它清潔組分如熱水、冷水等可以與所述設(shè)備在所述方法的過程中在任何步驟接觸。另外，最終的飲用水漂洗步驟可以被省略，以便防止在所述清潔和/或衛(wèi)生處理步驟之后所述設(shè)備被細菌污染。在重新開始正常的加工之前，從所述系統(tǒng)中除去化學(xué)殘余物，和/或棄去被所述清潔化學(xué)品接觸的任何產(chǎn)物。對開發(fā)包括可用于清潔、衛(wèi)生處理和消毒的化學(xué)品在內(nèi)的用于CIP應(yīng)用的合適組合物有越來越多的需求。也越來越多地需要現(xiàn)場生產(chǎn)清潔化學(xué)品。現(xiàn)場化學(xué)品生產(chǎn)可以通過水和電解質(zhì)的電解以產(chǎn)生用作洗滌劑、漂白劑、表面衛(wèi)生處理劑和其它消毒劑目的的氫氧化鈉(NaOH)的堿性洗滌劑溶液、次氯酸鹽溶液或氯來實現(xiàn)。使用此方法的水和鹽的電解已被良好地建立。氫氧化鈉(或“苛性”或“堿”)的堿性溶液以及次氯酸的酸性溶液被形成。取決于電化學(xué)電池的結(jié)構(gòu)，各種流出物可以被產(chǎn)生。例如，被一個或多個膜分開的電池產(chǎn)生次氯酸和氫氧化鈉二者。或者，不被膜分開的電化學(xué)電池產(chǎn)生次氯酸鈉鹽(通常被稱為漂白劑)。由水和鹽溶液的電解得到的產(chǎn)物提供了具有許多清潔和衛(wèi)生處理能力的氯基洗滌劑和消毒劑源。這些含氯氧化劑是殺生物劑，它們有效殺滅細菌、病毒、寄生物、原生動物、霉菌、孢子和其它病原體。電解溶液用于CIP應(yīng)用的用途產(chǎn)生高和可變濃度的氯，要求氯測量以維持足以用于清潔和衛(wèi)生處理的濃度而不會達到腐蝕CIP系統(tǒng)的水平。結(jié)果，對于電解CIP溶液，精確的氯測量是必須的。然而，市售的氯監(jiān)控器被設(shè)計用于探測較小濃度的氯水平，例如與水處理方法相關(guān)的那些濃度(約O.5ppm-約3ppm)。參見例如描述了氯監(jiān)控器的pH極限的美國專利號5，422，014，該專利的全部公開內(nèi)容通過引用完全結(jié)合在本文中。結(jié)果，由電解溶液實現(xiàn)的氯含量、供給到電解溶液中的水和/或用于稀釋電解溶液的水的PH可變性使得將電解溶液用于CIP應(yīng)用所要求的氯測量不可能。因此，所要求保護的發(fā)明的一個目的是開發(fā)用于自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)如CIP應(yīng)用用可測量的自動化氯輸出的控制系統(tǒng)和方法。本發(fā)明的另一個目的是開發(fā)用于基于具有測量的正確氯氧陰離子濃度使用電解溶液的系統(tǒng)和方法。本發(fā)明的另一個目的包括用于在寬的pH范圍內(nèi)氯測量的自動控制的系統(tǒng)和方法。發(fā)明概述本發(fā)明提供了控制系統(tǒng)，其包括在寬的PH范圍內(nèi)確定氯氧陰離子濃度的測量系統(tǒng)，克服了氯監(jiān)控器對PH的敏感性，并允許所述控制系統(tǒng)和相關(guān)的方法用于在各種清潔應(yīng)用如原位清洗(CIP)應(yīng)用中的電解溶液。使用測量了氯氧陰離子濃度的電解溶液的自動化方法被提供給CIP和其它清潔應(yīng)用。在本發(fā)明的一個實施方案中，用于自動再循環(huán)或一次通過清潔應(yīng)用的所述控制系統(tǒng)使用包括例如次氯酸根、亞氯酸根、氯酸根和高氯酸根陰離子在內(nèi)的電解產(chǎn)生的氯氧陰離子的溶液，包括電解溶液，其中第一部分與氯傳感器流體連通。另外，PH改性劑與電解溶液的所述第一部分流體連通以使得能夠精確測量大約lOppm-lOOOppm的氯氧陰離子濃度，并且到所述清潔應(yīng)用的輸出物被提供。所述控制系統(tǒng)適合用在各種清潔應(yīng)用中，包括例如用于食物或飲料加工設(shè)備、紡織品或衣物加工設(shè)備和包括盤子、玻璃杯、銀餐具在內(nèi)的表面以及需要清潔或衛(wèi)生處理的其它食物制備、處理和服務(wù)設(shè)備的CIP清潔或衛(wèi)生處理應(yīng)用。在本發(fā)明的另一個實施方案中，描述了用在利用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子溶液的自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)的控制系統(tǒng)。按照所述實施方案，所述控制系統(tǒng)包括用于原位產(chǎn)生電解溶液的電化學(xué)電池，其中所述電解溶液的第一部分與氯傳感器流體連通。另外，二氧化碳源與所述電解溶液的被氯傳感器測定的部分流體連通，其改變所述電解的所述部分的PH，以使得能夠精確測量大約10ppm-1000ppm的氯氧陰離子濃度，并且系統(tǒng)輸出遞送所述電解溶液到所述清潔系統(tǒng)。按照本發(fā)明的另一個實施方案，所述電解溶液的被改變以便進行氯氧陰離子濃度測量的部分然后可以被棄去或遞送回所述控制系統(tǒng)，以用于另外的循環(huán)。另外，氯傳感器輸出可以被用于控制所述系統(tǒng)本身。例如，按照一個實施方案，反饋信號可以調(diào)節(jié)所述電解溶液水平或泵送通過所述系統(tǒng)的體積。另外，所述反饋信號可以控制所述電解溶液本身。例如，按照另一個實施方案，所述反饋信號可以調(diào)節(jié)所述電解溶液濃度。按照本發(fā)明的另一個實施方案，用于測量用在自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)中的電解溶液的氯氧陰離子濃度的控制系統(tǒng)包括用于產(chǎn)生電解溶液的電解溶液濃縮物源和稀釋水源，與所述電解溶液的第一部分流體連通的氯傳感器，能夠控制電解溶液的所述第一部分的PH在約5.5-7.5以確保大約10ppm-1000ppm的氯氧陰離子濃度的精確測量的pH改性劑，和基于所述氯傳感器測量值啟動以調(diào)節(jié)所述電解溶液中的氯氧陰離子濃度的反饋回路機構(gòu)。另一個實施方案包括用于自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)的、使用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子的清潔或衛(wèi)生處理方法，包括由控制系統(tǒng)得到電解溶液，和施加所述電解溶液到需要清潔或衛(wèi)生處理的清潔系統(tǒng)。本發(fā)明的另一個實施方案包括在自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)中使用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子的抗微生物處理方法，包括在水中稀釋電解濃縮物以產(chǎn)生電解溶液，其中用本發(fā)明的控制系統(tǒng)測定氯氧陰離子濃度，和施加所述電解溶液到需要抗微生物處理的清潔系統(tǒng)。本發(fā)明的這些和其它實施方案被在本文中公開。附圖簡要說明圖I顯示了用于由電解溶液的一部分得到氯氧陰離子濃度測量值的本發(fā)明控制系統(tǒng)的一個實施方案的示意圖。圖2顯示了用于由電解溶液的一部分得到氯氧陰離子濃度測量值的本發(fā)明控制系統(tǒng)的另一個實施方案的另一個示意圖。圖3顯示了作為有效的氯氧陰離子濃度測量的結(jié)果的、采用控制的CIP系統(tǒng)的本發(fā)明一個實施方案的示意圖。圖4顯示了作為有效的氯氧陰離子濃度測量的結(jié)果的、采用控制的CIP系統(tǒng)的本發(fā)明另一個實施方案的示意圖。圖5顯示了電解溶液對水源的pH的影響。圖6顯示了電解溶液對水源的pH的影響。優(yōu)選實施方案的詳細描述本發(fā)明的實施方案不限于具體的用于將電解產(chǎn)生的氯氧陰離子用于包括原位清洗(CIP)應(yīng)用在內(nèi)的清潔應(yīng)用的控制系統(tǒng)和方法，其可以改變，并且技術(shù)人員能夠明白。還應(yīng)該明白，本文中使用的所有術(shù)語僅是為了描述具體實施方案的目的，不意圖在任何方式或范圍方面是限制性的。例如，在本說明書和所附權(quán)利要求書中使用的單數(shù)形式“一個”，“一種”和“所述”可以包括復(fù)數(shù)指示物，除非內(nèi)容清楚地另外指示。而且，所有單位、前綴和符號可以被以其SI接受的形式表示。在本說明書中提到的數(shù)值范圍包括定義所述范圍的數(shù)，并且包括在所定義的范圍內(nèi)的每個整數(shù)。除非另外定義，本文中使用的所有技術(shù)和科學(xué)術(shù)語具有本發(fā)明實施方案所屬領(lǐng)域普通技術(shù)人員通常所理解的含義。與本文中描述的那些方法和材料類似的、改性的或等價的許多方法和材料可以被用于本發(fā)明實施方案的實踐中而不用過多的實驗，本文中描述了優(yōu)選的材料和方法。在描述和要求保護本發(fā)明的實施方案時，以下術(shù)語將被按照下面給出的定義使用。本文中使用的術(shù)語“約”是指可能發(fā)生的數(shù)字量的變化，例如通過用于制備濃縮物或在真實世界使用溶液的典型的測量和液體處理程序；通過在這些程序中的不注意的誤差；通過用于制備所述組合物或進行所述方法的成分的制造、來源或純度方面的差異；等等。術(shù)語“約”還涵蓋由于得自特定初始混合物的組合物的不同平衡條件所導(dǎo)致的不同量。無論是否被術(shù)語“約”修飾，權(quán)利要求包括數(shù)量的等價物是指可能發(fā)生的數(shù)字量的變化，例如通過用于制備濃縮物或在真實世界使用溶液的典型的測量和液體處理程序；通過在這些程序中的不注意的誤差；通過用于制備所述組合物或進行所述方法的成分的制造、來源或純度方面的差異；等等。本文中使用的術(shù)語“氯”是指存在在電解產(chǎn)生的溶液(即電解溶液)中的氯化合物和氯氧陰離子。按照本發(fā)明，氯氧陰離子可以包括例如次氯酸根、亞氯酸根、氯酸根和高氯酸根陰離子。氯還應(yīng)被理解為包括術(shù)語“游離氯”，其中次氯酸和次氯酸根離子的總濃度被測量。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員將明白，由于氯的反應(yīng)性與pH值的關(guān)系，在不同的pH值下不同的氯物種占優(yōu)勢。本文中使用的術(shù)語“原位清洗”和“CIP”是指各種清潔應(yīng)用，包括例如一個系統(tǒng)的任何內(nèi)部和/或外部組件的清潔。按照本發(fā)明，CIP還應(yīng)該被理解為包括循環(huán)和/或自立的或一次通過清潔方法。系統(tǒng)組件經(jīng)常包括需要通過循環(huán)或噴灑清潔組合物清潔的管線、容器、槽、泵和其它工藝設(shè)備。系統(tǒng)組件被用在各種工業(yè)應(yīng)用中，包括例如食物和飲料、藥物、紡織品和衣物加工設(shè)備。這樣的加工設(shè)備在例如用于工業(yè)制造食物和飲料的食物和飲料工業(yè)中的使用，導(dǎo)致表面由于與食物或飲料產(chǎn)物接觸和這樣的產(chǎn)物保留在表面上而被污垢污染。污垢可以包括碳水化合物、蛋白質(zhì)污垢、硬污垢、食物油污垢和/或其它污垢和殘余物，它們起因于液體和固體食材的制造。CIP應(yīng)用除去、清潔、衛(wèi)生處理和/或消毒被處理的表面和經(jīng)常難以除去的污垢。對加工設(shè)備污垢的進一步解釋被描述在美國專利申請序列號10/928，774中，該申請的全部公開內(nèi)容通過引用完全結(jié)合在本文中。本文中使用的術(shù)語“電解溶液”，“電解產(chǎn)生的氯氧陰離子”，“含氯氧陰離子的電解溶液”，“電解濃縮物”等，是指具有氯氧陰離子源的任何電解溶液源。電化學(xué)電池的輸出物可以變化，取決于所述電池的結(jié)構(gòu)和加到所述系統(tǒng)中的組分。然而，含氯電解溶液應(yīng)被理解為包括相同的化學(xué)品，即氯(Cl2)，亞氯酸鹽(ClO2)，氯酸鹽(ClO3)，次氯酸(HOCl)，次氯酸根離子(0C1-)，高氯酸根陰離子和次氯酸鈉(NaOCl)(如可以被稱為“漂白劑”產(chǎn)物那樣，可以被稱為陽極液、ECA、E0水、MOS等)。本領(lǐng)域技術(shù)人員將理解，任何含氯物種的電解溶液可以被包括在本發(fā)明的范圍內(nèi)，用于提供將電解產(chǎn)生的氯氧陰離子用于CIP應(yīng)用的控制系統(tǒng)。本文中使用的術(shù)語“進料水”，“稀釋水”和“水”，是指可以與本發(fā)明的方法和系統(tǒng)一起使用的任何水源。適合用在本發(fā)明中的水源包括寬范圍的質(zhì)量和PH，并且包括但不限于自來水，井水，由市政水系統(tǒng)供給的水，由私營水系統(tǒng)供給的水，和/或直接來自所述系統(tǒng)或井的水。水也可以包括來自使用的蓄水池如用于儲存循環(huán)水的循環(huán)水池、儲存罐或它們的任何組合的水。應(yīng)該明白，不管用于本發(fā)明的系統(tǒng)和方法的引入水的來源如何，所述水源可以被在制造裝置內(nèi)進一步處理。例如，可以添加石灰以進行礦物質(zhì)沉淀，碳過濾可以除去散發(fā)氣味的污染物，另外的氯或二氧化氯可以被用于消毒，或者水可以被通過反滲透純化，呈現(xiàn)類似于蒸餾水的性能。由于水源和隨后的處理方式的多樣性，在進料到本發(fā)明的CIP系統(tǒng)的水質(zhì)量方面有很寬的可變性。本文中使用的術(shù)語“重量百分數(shù)”、“wt%”、“百分重量”、“％重量”和其變例是指物質(zhì)的濃度，其為被組合物的總重量除并乘以100的該物質(zhì)重量。應(yīng)該明白，在本文中使用時，“百分數(shù)”，“％”等意圖與“重量百分數(shù)”，“wt%”等同義。按照本發(fā)明的實施方案，提供了具有用于自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)如CIP應(yīng)用的電解溶液的控制系統(tǒng)和使用所述控制系統(tǒng)的方法。所述系統(tǒng)和方法允許將控制的氯溶液用于各種CIP應(yīng)用，并通過在寬的PH范圍內(nèi)提供氯濃度控制系統(tǒng)以便將電解水溶液用于CIP應(yīng)用而在CIP應(yīng)用中提供顯著的益處。本發(fā)明的系統(tǒng)和方法適合許多CIP應(yīng)用，包括例如食物和飲料制造裝置，其中通常使用各種清潔、消毒或衛(wèi)生處理化學(xué)品。本發(fā)明提供了將不含任何附加的化學(xué)洗滌劑的電解溶液用于CIP清潔的手段，而不是改變CIP清潔組合物的已知參數(shù)，例如洗滌劑或清潔組合物的量或濃度。按照本發(fā)明，提供了用于在電解溶液中產(chǎn)生自動化的氯水平的系統(tǒng)。為了用在清潔應(yīng)用如CIP應(yīng)用中，電解溶液要求一致的、精確的和可重現(xiàn)的氯濃度，而不需要連續(xù)調(diào)節(jié)所述溶液或其它化學(xué)添加劑的流量。含氯電解溶液通常在約IO-IOOOppm氯的范圍內(nèi)，優(yōu)選在約10-200ppm氯的范圍內(nèi)，pH范圍為約5-11，其中氯的變化顯著影響電解溶液的pH。另夕卜，進料到電解池和/或用于稀釋電解溶液的水的PH值的變化影響所述溶液的pH值并對氯傳感器的敏感性和精確性有負面影響。本發(fā)明的控制系統(tǒng)和方法提供了(a)被氯傳感器測量的電解溶液的一部分和(b)用在特定清潔系統(tǒng)的氯氧陰離子濃度的一致的、精確的和可重現(xiàn)的使用者PH控制，在使得能夠?qū)⒑妊蹶庪x子的電解溶液用于各種清潔應(yīng)用方面提供了顯著益處。按照本發(fā)明的一個實施方案，對于CIP應(yīng)用，用于用氯探針或傳感器測量氯氧陰離子的電解溶液部分的最終PH為約5.5-7.5，優(yōu)選為約5.5-7.0，最優(yōu)選為約5.5-6.5，并且被保持在希望的pH范圍的小于或等于O.75pH單位的范圍內(nèi)，更優(yōu)選在希望的pH范圍的小于或等于O.5pH單位的范圍內(nèi)，最優(yōu)選在希望的pH范圍的小于或等于O.25pH單位的范圍內(nèi)，而不要求調(diào)節(jié)電解溶液和/或PH改性劑的流量。按照本發(fā)明，由氯傳感器測量的電解溶液部分的被穩(wěn)定化的pH范圍消除了氯傳感器誤差，并允許使用具有高度可變質(zhì)量和PH的、被供給到電解池和/或用于稀釋電解溶液的水。除用于維持電解溶液的一部分的控制的pH以使得能夠使用氯氧陰離子探針的控制系統(tǒng)外，本文中描述的控制系統(tǒng)提供了所述氯氧陰離子含量到所述控制系統(tǒng)的反饋，用于所述系統(tǒng)的自動化的控制。本發(fā)明的控制系統(tǒng)還允許通過響應(yīng)所述氯傳感器濃度測量值控制所述電解溶液氯氧陰離子濃度。控制系統(tǒng)圖I和2圖示了使用控制系統(tǒng)由電解溶液的一部分得到氯氧陰離子濃度測量值的本發(fā)明一個實施方案。如所描述的，本發(fā)明的一個實施方案包括用于使用電解溶液的清潔系統(tǒng)的自動化控制的氯氧陰離子測量系統(tǒng)。如圖I中顯示的，本發(fā)明的一個實施方案包括控制系統(tǒng)8，其包括以下部分、由以下部分組成或基本上由以下部分組成電解溶液(任何電解產(chǎn)生的氯氧陰離子源)10，pH改性劑12，傳感池14，在電解溶液的第一部分、pH改性劑和傳感池間的用于提供流體連通的分布系統(tǒng)11，和用于提供電解溶液的第二部分與CIP溶液槽16的流體連通的分布系統(tǒng)17。按照本發(fā)明，所述電解系統(tǒng)的第二部分17不要求與所述PH改性劑12和/或用于氯氧陰離子濃度測量的傳感池14流體連通。本發(fā)明的控制系統(tǒng)提供了對所述電解溶液的第一部分的pH調(diào)節(jié),提供了從至少大約IOppm至IOOOppm的氯氧陰離子濃度的精確測量。圖2圖示了本發(fā)明一個實施方案的另一個示意圖，其中氯氧陰離子濃度的測量值由電解溶液的一部分得到。本發(fā)明的一個實施方案包括用于CIP應(yīng)用的使用者控制的氯濃度的控制系統(tǒng)8，其包括以下部分、由以下部分組成或基本上由以下部分組成電解溶液10，pH改性劑12，混合室13，傳感池14，在所述電解溶液的第一部分和到傳感池的pH改性劑間提供流體連通的分布系統(tǒng)11，和用于被提供給本發(fā)明的CIP溶液槽16的電解溶液第二部分的分布系統(tǒng)17。所述混合室13提供了用于混合pH改性劑12與所述電解溶液10的另一段液體連通。例如，混合室13可以被包括，以確保按照本發(fā)明適當混合電解產(chǎn)生的氯溶液10與pH改性劑12。所述控制系統(tǒng)8可以任選地包含用于所述系統(tǒng)的反饋控制機構(gòu)15，例如圖2中描繪的反饋回路，或者由用于所述系統(tǒng)的反饋控制機構(gòu)15，例如圖2中描繪的反饋回路組成，或者基本上由用于所述系統(tǒng)的反饋控制機構(gòu)15，例如圖2中描繪的反饋回路組成。按照所述控制系統(tǒng)的該任選的實施方案，PH探針被另外容納在所述傳感池14內(nèi)并被用于確定被所述氯探針測定的電解溶液的所述第一部分11的pH。所述pH探針信號啟動所述pH改性劑12(本發(fā)明描述的酸和/或堿性改性劑)和/或電解溶液10的反饋機構(gòu)。所述反饋機構(gòu)15優(yōu)選調(diào)節(jié)所述pH改性劑12進至電解溶液的所述第一部分11的進料速率，以便調(diào)節(jié)pH和實現(xiàn)電解溶液的所述側(cè)物流的希望的pH。一旦所述側(cè)物流的pH達到所希望的水平(由所述PH探針確定)，所述氯探針然后可以被用于測定用于所述系統(tǒng)控制的氯氧陰離子濃度。按照本發(fā)明的一個優(yōu)選的實施方案，所述控制系統(tǒng)通過調(diào)節(jié)所述控制系統(tǒng)的PH改性劑12的流量的反饋回路機構(gòu)15實現(xiàn)了希望的pH濃度范圍。圖3和4顯示了本發(fā)明的另外的實施方案，其中所述清潔系統(tǒng)如CIP系統(tǒng)由于具有通過氯探針的有效的氯氧陰離子濃度測量而被控制。按照本發(fā)明的另外的實施方案，所述氯氧陰離子濃度的正確測量(用于該測量的系統(tǒng)被公開在圖I和2中)允許控制所述CIP系統(tǒng)本身，例如要求希望的CIP系統(tǒng)變化的性能。圖3顯示了所述控制系統(tǒng)8的一個實施方案的圖，該實施方案包括以下部分、由以下部分組成或基本上由以下部分組成電解溶液濃縮物10，用于在CIP溶液槽16的一部分和混合室13之間提供流體連通的分布系統(tǒng)11，pH改性劑12，傳感池14，和與傳感池14和CIP環(huán)路控制20通訊的傳感池信號反饋18，其中所述CIP環(huán)路控制20與所述CIP環(huán)路22連通。按照本發(fā)明的所述實施方案，所述控制系統(tǒng)提供了由傳感池14測定的氯氧陰離子含量到所述CIP環(huán)路控制20和CIP環(huán)路22的反饋，以便提供所述清潔系統(tǒng)的機械型控制。結(jié)果，本發(fā)明的所述實施方案允許所述CIP系統(tǒng)響應(yīng)所述氯探針測量值。例如，由所述氯探針獲得的氯濃度測量值可以啟動所述CIP環(huán)路控制20的再循環(huán)模式?；蛘?，一旦到達目標氯氧陰離子濃度，由所述氯探針獲得的氯濃度測量值可以啟動所述CIP環(huán)路控制20的打開/關(guān)閉模式。圖4顯示了本發(fā)明的一個實施方案的另一個圖，其中所述CIP系統(tǒng)由于具有通過傳感池14的有效的氯氧陰離子濃度測量而被進一步控制。圖4中顯示的本發(fā)明的控制系統(tǒng)8包括以下部分、由以下部分組成或基本上由以下部分組成CIP環(huán)路22，用于在所述CIP溶液槽16的一部分和混合室13之間提供流體連通的分布系統(tǒng)11，pH改性劑12，傳感池14，和與傳感池14和電解濃縮物控制24和/或稀釋水控制26通訊的傳感池信號反饋18，其中所述控制24、26各自與電解溶液濃縮物10和稀釋水28連通。按照本發(fā)明的該實施方案，所述反饋18能夠控制所述電解溶液濃縮物10、稀釋水28和/或制備所述電解溶液濃縮物的電解池(其輸入源如鹽水或水中的任何一種)，以便響應(yīng)由所述氯傳感器得到的氯氧陰離子濃度測量值和調(diào)節(jié)來自本發(fā)明控制系統(tǒng)的氯氧陰離子濃度輸出。按照所述控制系統(tǒng)的該實施方案，電解濃縮物控制24傳達添加電解溶液濃縮物10至CIP溶液槽16的需要，并且稀釋水控制26傳達添加稀釋水28至CIP溶液槽16的需要。結(jié)果，本發(fā)明的控制系統(tǒng)提供了測量的氯氧陰離子濃度至所述CIP系統(tǒng)的反饋，以允許所述CIP系統(tǒng)通過調(diào)節(jié)被提供給所述CIP溶液槽16的電解溶液濃縮物10和/或稀釋水28的量的再循環(huán)回路響應(yīng)氯探針測量值，以便達到希望的氯氧陰離子濃度。本發(fā)明的控制系統(tǒng)8包含任何電解產(chǎn)生的氯氧陰離子源10，即含氯電解溶液，用于提供用于CIP應(yīng)用的一步清潔、衛(wèi)生處理和抗微生物效果。所述電解產(chǎn)生的氯氧陰離子源可以是任何電解溶液和/或電解溶液濃縮物。按照本發(fā)明的一個實施方案，電化學(xué)電池原位產(chǎn)生所述電解溶液和/或電解溶液濃縮物。按照另一個實施方案，電解溶液濃縮物被用稀釋水稀釋，以形成電解溶液。按照一個備選的實施方案，電解產(chǎn)生的氯的側(cè)物流流體連通地連接到所述控制系統(tǒng)，其中目標氯濃度被確認。按照另一個實施方案，電解產(chǎn)生的氯的側(cè)物流的、被確認的氯濃度發(fā)出添加所述氯溶液和任選地另外的水源到CIP溶液槽16中的信號，以用在本發(fā)明的CIP應(yīng)用中。通過本發(fā)明的控制系統(tǒng)可以認識到，電解溶液10或電解溶液濃縮物10的pH最初可以為約5-約11，并且與所述傳感池14流體連通的所述電解溶液的第一部分11的pH被按照本發(fā)明的控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)到約5.5-7.5的范圍內(nèi)，優(yōu)選約5.5-7.O的范圍內(nèi)，最優(yōu)選約5.5-6.5的范圍內(nèi)，以得到精確的氯氧陰離子濃度測量。按照本發(fā)明，所述電解溶液10提供了用于抗微生物功效、衛(wèi)生處理和清潔的最小濃度的氯氧陰離子。本發(fā)明的一個實施方案包括具有約20ppm-約IOOOppm氯的氯源。按照另一個實施方案，所述源是具有約IOppm-約200ppm氯,優(yōu)選約30ppm_約200ppm,更優(yōu)選約50ppm-約200ppm氯的電解溶液。按照一個優(yōu)選的實施方案，所述電解產(chǎn)生的氯氧陰離子在約IOppm-約200ppm的范圍內(nèi)，并且提供清潔、衛(wèi)生處理和抗微生物功效,而不會引起典型地由不銹鋼部件組成的CIP系統(tǒng)的腐蝕。本發(fā)明的控制系統(tǒng)8包含氯傳感器，基本上由氯傳感器組成和/或由氯傳感器組成，以測定容納在傳感池14內(nèi)的所述電解溶液的第一部分的氯氧陰離子濃度。所述電解溶液的第一部分11流動通過用于氯濃度探測和測量的所述傳感池。如本領(lǐng)域技術(shù)人員明白的，本發(fā)明不被所選擇的氯傳感器或監(jiān)控器的類型限制。例如，任何電流監(jiān)控器、比色監(jiān)控器、選擇性離子電極監(jiān)控器或極譜膜探針可以被按照本發(fā)明的系統(tǒng)和方法使用，以提供氯和pH水平的一致的控制。按照本發(fā)明的一個任選的實施方案，所述包含氯傳感器的傳感池14可以另外包含多個傳感元件，包括例如PH傳感器。按照其中氯和pH傳感器都被容納在控制系統(tǒng)8的傳感池14中的本發(fā)明的實施方案，電解產(chǎn)生的氯溶液10通過氯傳感器和pH傳感器都被容納在其中的傳感池14，并得到氯物種和pH的測量值。包含反饋機構(gòu)以控制電解溶液的pH以便精確測量氯濃度的本發(fā)明的某些實施方案包含PH傳感器。按照所述控制系統(tǒng)8的另一個實施方案，所述傳感池14和容納在其中的任何多個傳感器或探針可以被使用者監(jiān)控。例如，本發(fā)明的一個實施方案包括通訊手段，以報告工藝控制參數(shù)給使用者，以便確認所述電解溶液已經(jīng)實現(xiàn)目標的氯和/或PH濃度。按照本發(fā)明的另一個實施方案，用于提供所述控制系統(tǒng)8內(nèi)的流體連通的分布系統(tǒng)可以是任何流體連通或連接手段，包括例如循環(huán)系統(tǒng)和/或泵系統(tǒng)。任何流體連通或連接可以還包含用于添加電解溶液10、pH改性劑12和/或稀釋水28的引入T形物。所述用于提供流體連通的分布系統(tǒng)可以進一步包含至少一個流量控制閥，用于建立所述電解溶液10、pH改性劑12和/或稀釋水28的可調(diào)節(jié)的流量。本發(fā)明的控制系統(tǒng)8包含與在傳感池14內(nèi)的所述電解溶液的第一部分流體連通11的PH改性劑12，基本上由與在傳感池14內(nèi)的所述電解溶液的第一部分流體連通11的pH改性劑12組成，和/或由與在傳感池14內(nèi)的所述電解溶液的第一部分流體連通11的PH改性劑12組成。按照本發(fā)明，合適的pH改性劑可以包括例如氣態(tài)和/或液體酸化劑和堿性緩沖劑，包括例如二氧化碳氣體，氫氧化鈉，氫氧化鈣，氫氧化鉀，鈉或鉀的碳酸鹽或碳酸氫鹽，和/或單、二或三質(zhì)子的無機酸，例如氯化氫。按照一個實施方案，由于由在具有大約8以上的pH值的水系統(tǒng)中氯測量系統(tǒng)所得到的測量誤差，所述pH改性劑是被引入到所述電解溶液中的酸化劑緩沖劑，以降低PH，從而改善氯傳感器敏感性。按照一個優(yōu)選的實施方案，可以在所述流體連通機構(gòu)11內(nèi)的引入T形物處添加酸化劑緩沖劑，以調(diào)節(jié)被在傳感池14中測定的所述電解溶液的第一部分的pH值。優(yōu)選地，二氧化碳氣體被作為酸化劑以固定流量添加，以緩沖所述電解溶液的第一部分，從而將所述溶液的PH調(diào)節(jié)到適合使用氯傳感器的范圍。如技術(shù)人員將理解的，緩沖劑如二氧化碳氣體的使用通過當溶解在溶液中時形成碳酸來調(diào)節(jié)PH，以降低溶液pH至大約5-7，優(yōu)選5.5-6.5，基于加到所述電解溶液的第一部分的二氧化碳的量。按照一個優(yōu)選的實施方案，所述二氧化碳酸化緩沖劑的流量是恒定的，并且不要求手動調(diào)節(jié)來保持所述電解溶液的第一部分的目標PH范圍以得到精確的氯濃度測量值。所述控制系統(tǒng)8保持約5.5-7.0，最優(yōu)選約5.5-6.5的所述電解溶液第一部分的希望的pH范圍，在約O.7pH單位內(nèi)，優(yōu)選在約O.5pH單位內(nèi)，最優(yōu)選距所述希望的pH范圍不超過約O.3pH單位。按照本發(fā)明的一個實施方案，當所述電解溶液的第一部分也被以恒定進料速率提供給所述傳感池時，建立大約300ml/分鐘的二氧化碳流量，以在所述電解溶液的第一部分內(nèi)寬的氯含量范圍即約IOppm-約200ppm內(nèi)保持約5.5-7.5的所述電解溶液的pH范圍。清潔方法按照本發(fā)明的一個實施方案，公開了用于在自動再循環(huán)或一次通過清潔應(yīng)用如CIP應(yīng)用中的清潔、衛(wèi)生處理、消毒和抗微生物功效的方法。如本領(lǐng)域技術(shù)人員將明白的，清潔、衛(wèi)生處理、消毒和抗微生物功效的方法基于被提供給需要處理的CIP系統(tǒng)的氯的水平實現(xiàn)。按照一個優(yōu)選的實施方案，實現(xiàn)了用于一步清潔和衛(wèi)生處理過程的方法。按照另一個優(yōu)選的實施方案，實現(xiàn)了用于抗微生物處理的方法。在CIP應(yīng)用中的清潔、衛(wèi)生處理、消毒和抗微生物功效的方法可以被按照已知的設(shè)備用途和結(jié)構(gòu)進行，其中按照本發(fā)明的描述修改以結(jié)合本發(fā)明的控制系統(tǒng)。按照本發(fā)明使用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子的方法的一個實施方案包括使由本發(fā)明控制系統(tǒng)得到的清潔電解溶液與需要處理的表面接觸。按照本發(fā)明控制系統(tǒng)的使用，按照本發(fā)明方法使用的所述電解溶液在寬的PH范圍內(nèi)具有可測量的、希望的氯濃度。本發(fā)明的實施方案包括所述電解溶液用于清潔、衛(wèi)生處理、消毒和抗微生物功效的用途，用于各種CIP應(yīng)用，包括例如食物或飲料加工設(shè)備，紡織品或衣物加工設(shè)備，或盤子、玻璃杯、銀餐具和其它食物制備、處理和服務(wù)設(shè)備。本發(fā)明的CIP應(yīng)用可以包括任何循環(huán)或非循環(huán)清潔系統(tǒng)。按照一個優(yōu)選的實施方案，通過利用流體連通如具有泵的內(nèi)部流體回路和提供循環(huán)系統(tǒng)的返回回路系統(tǒng)供給溶液，使所述電解水溶液與需要處理的設(shè)備接觸。按照一個替代的實施方案，通過能夠洗滌設(shè)備和由此提供非循環(huán)系統(tǒng)的噴灑裝置，使所述電解水溶液與需要處理的設(shè)備接觸。按照一個非循環(huán)實施方案，所述噴灑裝置被用于洗滌系統(tǒng)如容器，其然后被導(dǎo)向排水系統(tǒng)或直接導(dǎo)向所述排水系統(tǒng)的管線，其中不建立再循環(huán)。使電解水溶液與設(shè)備接觸的步驟可以包括弓I入所述溶液以及未加熱的、環(huán)境溫度的或加熱的水。清潔方法可以還包括漂洗所述設(shè)備的步驟。清潔、衛(wèi)生處理、消毒和對CIP系統(tǒng)執(zhí)行抗微生物功效的方法的某些實施方案可以包括以恒定或可變的流量施加所述使用溶液或?qū)⑺鍪褂萌芤阂氲剿鱿到y(tǒng)內(nèi)。另夕卜，用于清潔CIP系統(tǒng)的方法可以在從輸入水溫度至70°C以上的范圍內(nèi)的溫度下。另外，用于清潔CIP系統(tǒng)的方法可以包括至少約10秒-約120秒，優(yōu)選至少30秒的接觸時間。如本領(lǐng)域技術(shù)人員基于本發(fā)明的公開將理解的，本發(fā)明的清潔、衛(wèi)生處理、消毒和抗微生物處理方法可以被按照清潔時間、溫度、壓力、洗滌劑或清潔組合物的濃度、操作CIP清潔應(yīng)用的機械和污垢類型方面的變化進一步優(yōu)化。本說明書中的所有出版物和專利申請表示了本發(fā)明所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)水平。所有出版物和專利申請通過引用結(jié)合在本文中，至好象各個出版物和專利申請被明確和各自通過引用指明的相同程度。實施例本發(fā)明的實施方案被在以下非限制性實施例中進一步定義。應(yīng)該明白，這些實施例盡管指明了本發(fā)明的某些實施方案，僅是為了舉例說明的目的而給出它們。本領(lǐng)域技術(shù)人員從上述討論和這些實施例能夠確定本發(fā)明的根本的特征而不偏離其精神和范圍，能夠做出對本發(fā)明實施方案的各種改變和修改以使得其適合各種用途和條件。因此，除本文中顯示和描述的那些外，本發(fā)明實施方案的各種修改對本領(lǐng)域技術(shù)人員來說是從前述描述可以明顯得到的。這樣的修改也意圖落在所附權(quán)利要求書的范圍內(nèi)。實施例I使用Q45H/62型氣監(jiān)控器(ATI,AnalyticalTechnologiesInc.,Collegeville,PA)作為氯測量系統(tǒng)，并按照本發(fā)明將其與pH探針、通過所述探針外殼的流動系統(tǒng)和控制器組合，以將來自Cl2探針上的pH的電信號轉(zhuǎn)換成可測量的信號。所述ATI計具有使用pH測量值對Cl2探針的敏感性隨pH變化進行校正的能力。分析此系統(tǒng)在有和沒有pH校正的情況下測定Cl2濃度的可能。在試驗前將所述PH探針標準化，并且將所述Cl2探針用使用碘滴定法滴定過Cl2濃度的pH7.O的溶液標準化。權(quán)利要求1.用于與利用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子溶液的自動再循環(huán)或一次通過清潔應(yīng)用一起使用的控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括(a)電解溶液；(b)與氯傳感器流體連通地連接的所述電解溶液的第一部分；(C)與電解溶液的所述第一部分流體連通地連接的pH改性劑，以使得能夠精確測量大約IOppm-1OOOppm的氯氧陰離子濃度；和(d)到所述清潔應(yīng)用的輸出。2.權(quán)利要求I所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液被用于清潔或衛(wèi)生處理食物或飲料加工設(shè)備。3.權(quán)利要求1-2中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液被用于清潔或衛(wèi)生處理紡織品或衣物加工設(shè)備。4.權(quán)利要求1-3中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液被用于清潔或衛(wèi)生處理公共機構(gòu)的盤子，玻璃杯，銀餐具或其它食物制備和處理設(shè)備。5.權(quán)利要求1-4中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液是任何電解產(chǎn)生的氯氧陰離子源。6.權(quán)利要求1-5中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述氯氧陰離子濃度為大約10ppm_200ppm。7.權(quán)利要求1-6中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液具有約5-約11的初始pH。8.權(quán)利要求1-7中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括流體連通地連接到電解溶液的所述第一部分的流量控制閥，以提供所述PH改性劑。9.權(quán)利要求1-8中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述pH改性劑被以固定速率添加到與所述氯傳感器連通的電解溶液的所述第一部分，從而將電解溶液的所述第一部分的PH調(diào)節(jié)至在約5.5-約7.5之間。10.權(quán)利要求1-9中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述pH改性劑是二氧化碳氣體。11.權(quán)利要求1-10中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述pH改性劑是堿性pH緩沖溶液。12.權(quán)利要求1-11中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述pH改性劑是酸性pH緩沖溶液。13.權(quán)利要求1-12中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述pH改性劑是pH中性的緩沖溶液。14.權(quán)利要求1-13中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.75pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。15.權(quán)利要求1-14中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.5pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。16.權(quán)利要求1-15中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.25pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。17.權(quán)利要求1-16中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括能夠產(chǎn)生所述電解溶液的電化學(xué)電池。18.權(quán)利要求1-17中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與電解溶液的所述第一部分和所述氯傳感器流體連通地連接的PH探針。19.權(quán)利要求1-18中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與流量控制裝置流體連通地連接的反饋控制回路，該反饋控制回路允許添加另外的電解溶液或水到所述系統(tǒng)以達到目標設(shè)定點。20.權(quán)利要求1-19中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與流量控制裝置流體連通地連接的反饋控制回路，該反饋控制回路允許添加另外的PH改性劑到電解溶液的所述第一部分中以達到在約5.5和7.5之間的pH。21.用在利用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子溶液的自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)中的控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括(a)用于原位產(chǎn)生電解溶液的電化學(xué)電池，其中所述電解溶液的第一部分與氯傳感器流體連通；(b)用于電解溶液的所述第一部分的pH改變的、與電解溶液的所述第一部分流體連通的二氧化碳源，以使得能夠精確測量大約lOppm-lOOOpm的氯氧陰離子濃度；和(c)用于遞送電解溶液到所述清潔系統(tǒng)的系統(tǒng)輸出。22.權(quán)利要求21所述的控制系統(tǒng)，其中所述系統(tǒng)輸出遞送電解溶液用于清潔或衛(wèi)生處理食物或飲料加工設(shè)備。23.權(quán)利要求21-22中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述系統(tǒng)輸出遞送電解溶液用于清潔或衛(wèi)生處理公共機構(gòu)的盤子，玻璃杯，銀餐具或其它食物制備、處理和服務(wù)設(shè)備。24.權(quán)利要求21-23中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述系統(tǒng)輸出遞送電解溶液用于清潔或衛(wèi)生處理紡織品或衣物加工設(shè)備。25.權(quán)利要求21-24中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液具有大約IOppm-約200ppm的氯含量。26.權(quán)利要求21-25中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液具有約5-約11的初始pH。27.權(quán)利要求21-26中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中電解溶液的所述第一部分被調(diào)節(jié)至約5.5-約7.5的pH。28.權(quán)利要求21-27中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.75pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述二氧化碳或電解溶液的流量。29.權(quán)利要求21-28中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.5pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述二氧化碳或電解溶液的流量。30.權(quán)利要求21-29中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.25pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述二氧化碳或電解溶液的流量。31.權(quán)利要求21-30中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述二氧化碳被以固定速率提供，以調(diào)節(jié)電解溶液的所述第一部分的PH至在約5.5-約7.5之間。32.權(quán)利要求21-31中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括流體連通地連接到電解溶液的所述第一部分的流量控制閥，以提供所述二氧化碳用于PH改變。33.權(quán)利要求21-32中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與電解溶液的所述第一部分和所述氯傳感器流體連通地連接的pH探針。34.權(quán)利要求21-33中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與流量控制閥流體連通地連接的反饋控制回路，該反饋控制回路允許添加另外的電解溶液或水到所述系統(tǒng)中以達到目標設(shè)定點。35.權(quán)利要求21-34中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述流量控制閥可以被操作，以達到用在所述清潔系統(tǒng)中的電解溶液中氧氯物種的目標濃度。36.用于測量用在自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)中的電解溶液的氯氧陰離子濃度的控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)包括(a)用于產(chǎn)生電解溶液的電解溶液濃縮物源和稀釋水源；(b)與所述電解溶液的第一部分流體連通地連接的氯傳感器；(C)與電解溶液的所述第一部分流體連通地連接的、能夠控制電解溶液的所述第一部分的pH在約5.5-7.5之間的pH改性劑，以使得能夠精確測量大約lOppm-lOOOppm的氯氧陰離子濃度；和(d)基于所述氯傳感器測量值啟動的反饋回路機構(gòu)，以調(diào)節(jié)所述電解溶液中的氯氧陰尚子濃度。37.權(quán)利要求36所述的控制系統(tǒng)，其中用于產(chǎn)生所述電解溶液的所述電解溶液濃縮物源和稀釋水源是電解池。38.權(quán)利要求36-37中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液濃縮物源是儲存容器。39.權(quán)利要求36-38中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述電解溶液具有約5-約11的初始pH。40.權(quán)利要求36-39中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.75pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。41.權(quán)利要求36-40中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.5pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。42.權(quán)利要求36-41中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述控制系統(tǒng)保持電解溶液的所述第一部分的pH在小于或等于O.25pH單位范圍內(nèi)的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。43.權(quán)利要求36-42中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述pH改性劑是二氧化碳氣體源，并且被以固定速率提供，以調(diào)節(jié)電解溶液的所述第一部分的pH。44.權(quán)利要求36-43中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與電解溶液的所述第一部分和所述氯傳感器流體連通地連接的pH探針。45.權(quán)利要求36-44中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與流量控制閥流體連通地連接的反饋控制回路，該反饋控制回路允許添加另外的電解溶液、電解溶液濃縮物或稀釋水。46.權(quán)利要求36-45中任一項所述的控制系統(tǒng)，其中所述流量控制閥被操作，以達到用在所述清潔系統(tǒng)中的所述電解溶液中氧氯物種的目標濃度。47.權(quán)利要求36-46中任一項所述的控制系統(tǒng)，其還包括與回路控制連通地連接的反饋控制回路，其中所述回路控制由所述氯氧陰離子濃度觸發(fā)。48.用于將電解產(chǎn)生的氯氧陰離子用于自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)以進行清潔或衛(wèi)生處理的方法，該方法包括(a)由權(quán)利要求36所述的控制系統(tǒng)獲得電解溶液；和(b)施加所述電解溶液到所述清潔系統(tǒng)。49.權(quán)利要求48所述的CIP清潔或衛(wèi)生處理方法，其還包括現(xiàn)場產(chǎn)生用作所述電解溶液的電解溶液。50.權(quán)利要求48-49中任一項所述的CIP清潔或衛(wèi)生處理方法，其中所述電解溶液是任何電解產(chǎn)生的氯氧陰離子源。51.權(quán)利要求48-50中任一項所述的CIP清潔或衛(wèi)生處理方法，其還包括用水源稀釋所述電解溶液。52.權(quán)利要求48-51中任一項所述的CIP清潔或衛(wèi)生處理方法，其還包括在與所述電解溶液接觸后漂洗所述清潔系統(tǒng)。53.在自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)中使用電解產(chǎn)生的氯氧陰離子的抗微生物處理的方法，該方法包括(a)在水中稀釋電解濃縮物以產(chǎn)生電解溶液，其中所述電解溶液中的氯氧陰離子的濃度被用權(quán)利要求36所述的控制系統(tǒng)測量；和(b)施加所述電解溶液到需要抗微生物處理的所述清潔系統(tǒng)。54.權(quán)利要求53所述的抗微生物處理的方法，其中所述電解溶液具有在約5-約11范圍內(nèi)的pH范圍。55.權(quán)利要求53-54中任一項所述的抗微生物處理的方法，其中所述控制系統(tǒng)保持所述電解溶液的被測量部分的pH在小于或等于O.75pH單位的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。56.權(quán)利要求53-55中任一項所述的抗微生物處理的方法,其中所述控制系統(tǒng)保持所述電解溶液的被測量部分的pH在小于或等于O.5pH單位的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。57.權(quán)利要求53-56中任一項所述的抗微生物處理的方法,其中所述控制系統(tǒng)保持所述電解溶液的被測量部分的pH在小于或等于O.25pH單位的所述pH范圍內(nèi)，不調(diào)節(jié)所述pH改性劑或電解溶液的流量。58.權(quán)利要求53-57中任一項所述的抗微生物處理的方法，其中所述pH改性劑被以固定速率提供，以調(diào)節(jié)電解溶液的所述被測量部分的pH。59.權(quán)利要求53-58中任一項所述的抗微生物處理的方法，其中所述pH改性劑是二氧化碳氣體源。60.權(quán)利要求53-59中任一項所述的抗微生物處理的方法，其還包括與電解溶液的所述被測量部分和所述氯傳感器流體連通地連接的PH探針。61.權(quán)利要求53-60中任一項所述的抗微生物處理的方法，其還包括與流量控制閥流體連通地連接的反饋控制回路機構(gòu)，該反饋控制回路機構(gòu)允許再循環(huán)或添加電解溶液以得到用在所述清潔系統(tǒng)中的目標氯氧陰離子濃度。62.權(quán)利要求53-61中任一項所述的抗微生物處理的方法，其還包括與回路控制連通地連接的反饋控制回路機構(gòu)，其中所述回路控制由所述氯氧陰離子濃度觸發(fā)。63.權(quán)利要求53-62中任一項所述的抗微生物處理的方法,其還包括由電解池原位產(chǎn)生電解溶液。64.權(quán)利要求53-63中任一項所述的抗微生物處理的方法，其中所述清潔系統(tǒng)選自食物或飲料加工設(shè)備，紡織品或衣物加工設(shè)備，眾多的盤子、玻璃杯、銀餐具和其它食物制備、處理或服務(wù)設(shè)備，和它們的組合。全文摘要用于將電解溶液用于自動再循環(huán)或一次通過清潔系統(tǒng)如原位清潔(CIP)應(yīng)用的控制系統(tǒng)被公開。用于將自動氯輸出溶液用于各種清潔應(yīng)用的控制系統(tǒng)和方法是在寬的pH范圍內(nèi)可測量的。所述控制系統(tǒng)產(chǎn)生一致的和可預(yù)測的電解溶液，并且包括在寬的pH范圍內(nèi)確定氯氧陰離子濃度的測量系統(tǒng)，克服了氯監(jiān)測器對pH的敏感性并允許使用所述控制系統(tǒng)控制清潔系統(tǒng)。文檔編號A23L2/70GK102958391SQ201180030350公開日2013年3月6日申請日期2011年6月27日優(yōu)先權(quán)日2010年6月30日發(fā)明者B·赫特,R·賴瑟申請人:藝康美國股份有限公司