專利名稱：一種葛根黃酮膠囊的生產(chǎn)工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種葛根黃酮膠囊的生產(chǎn)工藝，屬保健食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
葛根，為豆科植物野葛，分為野葛根與粉葛根，兩者都含有葛根黃酮，但南方多為粉葛，葛根黃酮含量少，一般多壓榨淀粉，北方最大葛根產(chǎn)地為陜西，基本為野葛，野葛多為提取葛根黃酮原料，原料里面葛根素含量基本在2% -6%之間。葛根黃酮主要成份包括:葛根素、羥基葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等黃酮類(Iso-Flavonoids)化合物，還有三萜類、香豆素類等。異黃酮成分為:葛根素(Puerarin)、葛根素木糖式(Puerarin-xyloside)、大豆黃酮(Daidzein)、大豆黃酮式(Daidzin)及β _谷甾酉享(β-SitosteIrol)、花生酸(Arachidic acid)。葛根黃酮目前主要用于治療心腦血管類疾病，如高血壓、高血脂、偏頭痛、冠心病、心肌梗塞、心絞痛、等癥，替代中成藥中的中藥葛根，同時廣泛用于保健食品(用于解酒、豐胸、延緩女性更年期、糖尿病引起的并發(fā)癥等)等領(lǐng)域。本發(fā)明以葛根為原料，經(jīng)科學(xué)提煉、加工，制成葛根黃酮膠囊，長期服用可以改善微血管循環(huán)，有益心腦血管健康，并可輔助酒精肝的輔助治療。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的旨在開發(fā)一種安全有效、科學(xué)簡潔并可規(guī)?；a(chǎn)的飽含葛根黃酮的葛根膠囊的生產(chǎn)工藝，黃酮提取以水提和過濾為主，生產(chǎn)過程不添加任何化學(xué)藥劑，保持葛根的原汁原味，生產(chǎn)富含天然葛根黃酮的膠囊。本發(fā)明專利生產(chǎn)工藝:葛根選材-清洗-削皮、切片-浸泡水煮-過濾取液-精過濾-蒸餾烘干-粉碎-環(huán)保尼龍三角袋包裝-制成
女口
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具體實(shí)施例方式1.葛根選材:選取2年生以上的葛根，去除蟲咬及壞死地方。2.清洗:采用清水清洗葛根表面的污物及壞死物。3.削皮、切片:將葛根黃酮含量高的葛根皮取下，切成2cm大小的片。4.浸泡水煮:將(步驟3)取得的切片，加5倍蒸餾水浸泡6-10小時；然后，加熱800C (翻動煮、搗爛)1-2小時；浸泡2小時后。5.過濾取液:將(步驟4)浸泡液和物,先用60目過濾的初過濾液和過濾洛,將初過濾液再100目過濾得過濾液。過濾渣再用(步驟4)，然后將浸泡液100目過濾，得過濾液。6.精過濾:將(步驟5)過濾液，再次使用0.22 μ m濾器過濾。7.蒸餾烘干:將(步驟6)過濾液加入蒸餾干燥后得糊狀物烘干，得粉狀物。8.膠囊包裝:將(步驟7)蒸餾烘干后的粉狀物用包裝成膠囊。9.食用:每次1-2粒。據(jù)檢測上述膠囊黃酮含量達(dá)40%。
權(quán)利要求
1.一種葛根黃酮膠囊的生產(chǎn)工藝，其特征在于:通過水提和過濾提取天然葛根黃酮，，生產(chǎn)保持葛根的原汁原味的富含天然葛根黃酮的膠囊，生產(chǎn)工藝為:葛根選材-清洗-削皮、切片-浸泡水煮-過濾取液-精過濾-蒸餾烘干-粉碎-環(huán)保尼龍三角袋包裝-制成女口廣叩O
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述的方法，其特征在于:葛根浸泡水煮工藝:將取得的葛根切片，加5倍蒸餾水浸泡6-10小時；然后，加熱80°C (翻動煮、搗爛)1-2小時；浸泡2小時后的葛根浸泡液。
3.根據(jù)權(quán)利要求書1、2所述的方法，其特征在于:葛根過濾取液的方法為:將權(quán)利要求書2所得的葛根浸泡液和物，先用60目過濾的初過濾液和過濾渣，將初過濾液再100目過濾得過濾液。
4.根據(jù)權(quán)利要求書1、3所述的方法，其特征在于:葛根精過濾的制備方法:將權(quán)利要求書3所得的過濾液，再次使用0.22 μ m濾器過濾的葛根精過濾液。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種葛根黃酮膠囊的生產(chǎn)工藝，屬保健食品領(lǐng)域。本發(fā)明以葛根為原料，開發(fā)一種安全有效、科學(xué)簡潔并可規(guī)?；a(chǎn)的飽含葛根黃酮的葛根膠囊的生產(chǎn)工藝，發(fā)明生產(chǎn)工藝流程為“葛根選材-清洗-削皮、切片-浸泡水煮-過濾取液-精過濾-蒸餾烘干-粉碎-環(huán)保尼龍三角袋包裝-制成產(chǎn)品”，黃酮提取以水提和過濾為主，生產(chǎn)過程不添加任何化學(xué)藥劑，保持葛根的原汁原味，生產(chǎn)富含天然葛根黃酮的膠囊，長期服用可以改善微血管循環(huán)，有益心腦血管健康，并可輔助酒精肝的輔助治療。
文檔編號A23L1/214GK103169034SQ20111044481
公開日2013年6月26日 申請日期2011年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月26日
發(fā)明者魏曉燕 申請人:鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)南山溪園茶葉專業(yè)合作社