專(zhuān)利名稱(chēng)：蜂膠提取方法及蜂膠膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及蜂膠提取方法，尤其是利用超聲波的蜂膠提取方法。本發(fā)明還涉及含有利用該方法獲得的蜂膠提取物的蜂膠膠囊。
背景技術(shù)：
天然蜂膠是蜜蜂從膠源植物上采集的樹(shù)脂再混合蜜蜂腺體的分泌物而成的膠狀固體物質(zhì)。天然蜂膠中含有豐富而獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，對(duì)人體有著廣泛的醫(yī)療、保健作用，現(xiàn)已成為各國(guó)科學(xué)研究的熱點(diǎn)，并成為新興的保健品倍受推崇。天然蜂膠中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能增強(qiáng)血管能力，降低血管脆弱及異常的通透性，能降低血脂及膽固醇，能減少紅細(xì)胞血小板凝聚，減少血栓形成，改善微循環(huán)，能提高肌體免疫力，能抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抗過(guò)敏，能強(qiáng)化紅細(xì)胞、活化細(xì)胞，減緩細(xì)胞衰老，預(yù)防和治療冠心病、心絞痛、高血壓及糖尿病并發(fā)癥。天然蜂膠中的萜類(lèi)生理活性物質(zhì)，有雙向調(diào)節(jié)血糖、抗腫瘤、降血壓、殺菌、消炎、鎮(zhèn)痛、消腫、健胃、祛痰、止咳、強(qiáng)化免疫、活血化瘀的作用。天然蜂膠中的咖啡酸、木質(zhì)酸、茶醌等物質(zhì)，有抗腫瘤活性，具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈的作用以及抗菌作用，預(yù)防和治療便秘、失眠。天然蜂膠中的精氨酸、過(guò)氧化氫酶、胰酶有利于核苷酸蛋白質(zhì)合成，具有激活細(xì)胞代謝及組織再生修復(fù)作用。天然蜂膠中的多種酶類(lèi)物質(zhì)及豐富的微量元素、維生素在物質(zhì)代謝及血栓癥、癌癥的治療上發(fā)揮著一定的作用。但是，天然蜂膠同時(shí)含有鉛、鎘等重金屬，并不適合直接食用。天然蜂膠不易溶于水，傳統(tǒng)的提取方法大多采用乙醇、丙二醇等有機(jī)溶劑在加熱條件下提取。它們對(duì)蜂膠活性物質(zhì)有所破壞，使?fàn)I養(yǎng)成分減少，純度低，制成的蜂膠制品，對(duì)人們的防病治病效果差，并且乙醇等還會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激作用，不適合長(zhǎng)期服用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種蜂膠提取方法，以解決現(xiàn)有蜂膠提取過(guò)程中使用乙醇等有機(jī)溶劑帶來(lái)的一系列問(wèn)題。本發(fā)明的另一目的是提供一種蜂膠膠囊，其含有更多的活性物質(zhì)，并且不含乙醇等有機(jī)溶劑。本發(fā)明的蜂膠提取方法包括以下步驟1)將蜂膠毛膠低溫冷凍后研磨成毛膠粉末；2)將得到的毛膠粉末與可食用植物油置于容器內(nèi)，攪拌均勻；3)用超聲波處理步驟2)得到的混合物；4)過(guò)濾，得到蜂膠提取物。步驟1)中低溫冷凍通常在_5°C以下進(jìn)行，將蜂膠毛膠研磨至80以上，優(yōu)選120目以上。步驟幻中通常采用橄欖油和/或火麻油作為溶劑，毛膠粉末與該溶劑的重量比通常為 1 0. 35 至 1 0. 53。
步驟3)采用20至50千赫的超聲波處理，通常處理25到30分鐘，這期間容器內(nèi)溫度控制在40°C至50°C。步驟4)通常采用80目或更小孔徑的濾器過(guò)濾，得到棕褐色蜂膠提取液。本發(fā)明的蜂膠提取方法將可食用植物油作為溶劑，利用超聲波在蜂膠和溶劑的混合物中產(chǎn)生的空化作用和機(jī)械作用，可有效地破碎蜂膠中的細(xì)胞壁，使有效成分呈游離狀態(tài)，還可使提取溶劑和蜂膠中的活性成分快速接觸，相互溶合、混合，同時(shí)讓蜂膠中含有的重金屬和雜質(zhì)變性沉淀。本發(fā)明蜂膠提取方法得到的蜂膠提取物經(jīng)高效液相色譜儀(HPLC)測(cè)定，指紋圖譜顯示重疊率達(dá)到85%，蜂膠純度可達(dá)到98%。一般傳統(tǒng)工藝得到的蜂膠提取液經(jīng)高效液相色譜儀測(cè)定，指紋圖譜顯示重疊率為82 %作用，蜂膠純度90 %左右。本發(fā)明的蜂膠提取方法簡(jiǎn)單易操作，不使用乙醇等有機(jī)溶劑，而且保留了天然蜂膠中的原有芳香味和人體所需的各種礦物質(zhì)、活性物質(zhì)、維生素及各種微量元素。采用乙醇的傳統(tǒng)提取方法獲得的蜂膠提取物中活性蛋白質(zhì)含量一般為1.9%左右，按本發(fā)明蜂膠提取方法得到的蜂膠提取物中蛋白質(zhì)含量達(dá)到3. 8% ；傳統(tǒng)提取方法中腎上腺素含量最多只能達(dá)到0. 4Hmg/g，采用本發(fā)明的提取方法達(dá)到0. 53%ig/g ；以重量計(jì)， 黃酮類(lèi)含量按傳統(tǒng)方法生產(chǎn)最高為17.2%，按本發(fā)明方法可達(dá)20. 9 %。另外，還保留了蜂膠中α和β兩種淀粉酶及其它生物活性物質(zhì)。本發(fā)明提供的蜂膠膠囊，包含上述蜂膠提取物，還可以添加蜂王漿。本發(fā)明所使用的橄欖油，除了作為提取溶劑外，還可以促進(jìn)人體對(duì)蜂膠內(nèi)多種維生素的吸收。火麻油除了作為溶劑，還含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。本發(fā)明蜂膠膠囊中含有的蜂王漿具有提高機(jī)體免疫力、改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力、預(yù)防治療心腦血管疾病等作用。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的蜂膠提取方法及蜂膠膠囊通過(guò)以下實(shí)施例來(lái)進(jìn)一步闡述。實(shí)施例1.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于_6°C冷凍M小時(shí)，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成120目粉狀，與35kg的橄欖油一起裝入不銹鋼容器里，在10°C條件下攪拌均勻， 預(yù)浸時(shí)間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開(kāi)啟超聲波發(fā)生器，振子向容器內(nèi)混合物中發(fā)出超聲波。采用300W超聲波發(fā)生器，超聲波頻率為50千赫，超聲作用時(shí)間25 分鐘，超聲處理過(guò)程中保持不銹鋼容器內(nèi)溫度在45°C左右。用孔徑100目的濾器過(guò)濾，得到蜂膠提取物85kg。實(shí)施例2.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于-15°C冷凍M小時(shí)，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成100目粉狀，與25kg的橄欖油和17kg的火麻油一起裝入不銹鋼容器里，在低溫10°C條件下攪拌均勻，預(yù)浸時(shí)間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開(kāi)啟超聲波發(fā)生器，振子向容器內(nèi)混合物中發(fā)出超聲波。采用300W超聲波發(fā)生器，超聲波頻率40 千赫，超聲作用時(shí)間30分鐘，超聲處理過(guò)程中保持不銹鋼容器內(nèi)溫度在45°C左右。用孔徑 100目的濾器過(guò)濾，得到蜂膠提取物90kg。實(shí)施例3.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于-15°C冷凍M小時(shí)，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成100目粉狀，與16kg的橄欖油和35kg的火麻油一起裝入不銹鋼容器里，在低溫10°C條件下攪拌均勻，預(yù)浸時(shí)間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開(kāi)啟超聲波發(fā)生器，振子向容器內(nèi)混合物中發(fā)出超聲波。采用300W超聲波發(fā)生器，超聲波頻率35 千赫，超聲作用時(shí)間25分鐘，超聲處理過(guò)程中保持不銹鋼容器內(nèi)溫度在45°C左右。用蜂膠提取設(shè)備(北京蜂產(chǎn)品設(shè)備研究所，昌鑫牌CHX型號(hào)120*48*160cm)提純分離，去除水份及鉛等物質(zhì)，得到蜂膠提取物94kg。實(shí)施例4.將IOOkg的天然蜂巢毛膠置于_15°C冷凍M小時(shí)，采用膠體磨將冷凍的蜂膠研磨成120目粉狀，與45kg的火麻油一起裝入不銹鋼容器里，在低溫10°C條件下攪拌均勻，預(yù)浸時(shí)間10分鐘。在不銹鋼容器的外壁粘接換能器振子，開(kāi)啟超聲波發(fā)生器，振子向容器內(nèi)混合物中發(fā)出超聲波。采用300W超聲波發(fā)生器，超聲波頻率為50千赫，超聲作用時(shí)間25分鐘，超聲處理過(guò)程中保持不銹鋼容器內(nèi)溫度在45°C左右。用孔徑100目的濾器過(guò)濾，得到蜂膠提取物90kg。實(shí)施例5.在實(shí)施例1中得到的85kg蜂膠提取物中加入8. 5kg蜂王漿，在低溫條件下攪拌混合均勻，得到91. 4kg重量的棕褐色蜂膠浸膏。采用滅菌灌囊機(jī)自動(dòng)灌囊風(fēng)干， 精篩分選，驗(yàn)質(zhì)入庫(kù)，得到蜂膠膠囊。本發(fā)明的蜂膠膠囊膠囊保健品，最大限度保存了蜂膠中的34種礦物質(zhì)微量元素和12種維生素及原有的芳香味，味道純真，也保存了蜂王漿中的高活性超級(jí)營(yíng)養(yǎng)素延緩衰老的活性物質(zhì)，不添加任何防腐劑、色素和激素等刺激性強(qiáng)的原料。對(duì)中老年因年齡增長(zhǎng)人體細(xì)胞老化快，基因活力下降快，人體酸堿不平衡，環(huán)境污染等諸多不良因素引起的疲勞、 健忘、血脂高、血糖高、血壓高、心率不齊、身體免疫力下降，各個(gè)臟器官功能紊亂不適癥效果最佳。根據(jù)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健專(zhuān)家采用現(xiàn)代科學(xué)方法測(cè)定，本發(fā)明的蜂膠膠囊含300多種天然成份，包括黃酮類(lèi)化合物和萜烯類(lèi)化合物、咖啡酸、木脂素、多糖、茶醌類(lèi)、單寧酸鹽、阿魏酸，安息香酸、水楊酸、精氨酸、ATP酶、過(guò)氧化氫酶及豐富的微量元素、維生素等。
權(quán)利要求
1.一種蜂膠提取方法，包括以下步驟1)將蜂膠毛膠低溫冷凍后研磨成毛膠粉末；2)將所述毛膠粉末與可食用植物油置于容器內(nèi)，攪拌均勻；3)用超聲波處理步驟幻得到的混合物；4)過(guò)濾，得到蜂膠提取物。
2.如權(quán)利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟1)中將所述蜂膠毛膠研磨至80目以上。
3.如權(quán)利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述可食用植物油為橄欖油和/ 或火麻油。
4.如權(quán)利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述毛膠粉末與所述可食用植物油的重量比為1 0.；35至1 0.53。
5.如權(quán)利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述超聲處理的時(shí)間為25分鐘到30分鐘。
6.如權(quán)利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述超聲處理采用20至50千赫的超聲頻率。
7.如權(quán)利要求1所述的蜂膠提取方法，其中步驟幻中所述超聲處理時(shí)保持所述容器內(nèi)溫度為40°C至50°C。
8.一種蜂膠膠囊，包含權(quán)利要求1至7中任一項(xiàng)所述的蜂膠提取物。
9.如權(quán)利要求8所述的蜂膠膠囊，還包含蜂王漿。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種蜂膠提取方法，包括將蜂膠毛膠低溫冷凍后研磨成毛膠粉末；將毛膠粉末與可食用植物油置于容器內(nèi)，攪拌均勻；用超聲波處理得到的混合物；過(guò)濾，得到蜂膠提取物。本發(fā)明還提供了含有采用上述方法得到的蜂膠提取物的膠囊。該膠囊還可包含蜂王漿等其它成分。本發(fā)明的蜂膠膠囊不含乙醇等溶劑，同時(shí)保留了天然蜂膠中的原有芳香味和人體所需的各種礦物質(zhì)、活性物質(zhì)、維生素及微量元素。
文檔編號(hào)A23L1/076GK102349605SQ20111031768
公開(kāi)日2012年2月15日 申請(qǐng)日期2011年10月19日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月19日
發(fā)明者孫生杰 申請(qǐng)人:北京農(nóng)科億健蜂產(chǎn)品研究院