專利名稱:袋泡絞股藍茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及保健茶,具體涉及一種袋泡絞股藍茶。
背景技術(shù):
中藥保健茶是中國傳統(tǒng)的特色飲料,也是藥茶的主要劑型之一,大多具有療效顯著、易于制作、使用方便等特點,普遍受到人們的喜愛。隨著人們生活水平的不斷提高,人們的健康意識也不斷增強,在茶飲料市場迅速擴大之后,以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新亮點。但一般的保健茶功能單一,療效不明顯。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明需要解決技術(shù)問題是提供一種配方科學、口感好、且無副作用的袋泡絞股
.監(jiān).O袋泡絞股藍茶,其特征在于由以下質(zhì)量分的組分組成,
絞股藍30--35%決明子15--20%羅漢果15--20%山楂10--15%枸杞10--15%紅茶15--20%。袋泡絞股藍茶的制備方法,其步驟如下,1.選料原料必須新鮮、無蟲蛀、無霉變現(xiàn)象;2.精選將原料中的泥砂、異物精選干凈、而后晾曬;3.蒸將絞股藍放置竹制蒸籠使用傳統(tǒng)工藝蒸制至水沸騰5-10分鐘后即可,取出晾曬;4.烘炒將所有原料分類分批送入烘炒機內(nèi),烘炒時間根據(jù)不同中草藥的濕度控制在5-20分鐘左右,烘炒至完全干透即可;5.粉碎將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用50目篩網(wǎng)進行粉碎;粉碎過程中嚴防其他雜質(zhì)進入;6.合料攪拌將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻,時間以 20-30分鐘為宜;7.干燥將攪拌好的原料經(jīng)攪料機進入沸騰式振動干燥床進行烘干,溫度控制在 100°C,原料在干熱風的作用下迅速蒸發(fā)水份并在振動器的作用下避免形成大的結(jié)塊,烘干的半成品直接裝入盛料容器中,大的結(jié)塊及細粉需進行回收;8.殺菌使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行輻射殺菌。
9.造包將干燥、殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中,檢驗、包裝即可。本發(fā)明,絞股藍調(diào)節(jié)血壓,降低血脂,調(diào)節(jié)血糖??箘用}硬化、抑制血栓形成,治療心血管疾病,安神養(yǎng)性,延緩衰老,改善腦力活動,提高大腦機能。決明子清熱明目,潤腸通便。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。羅漢果清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。山楂山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用, 有增強心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。枸杞枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。紅茶提神消疲,對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果。舒張血管、 有益心臟。本發(fā)明的有益效果本發(fā)明為三高人群(高血壓、高血脂、高血糖)特別是高血壓人群提供一種降壓舒心茶飲。以茶與中草藥為基礎(chǔ),精選純天然植物為原料的藥食同源飲品。其配方科學,經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品,效果明顯;食用過濾紙袋封裝,使用方便;長期服用無副作用。
具體實施例方式為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實施例,進一步闡述本發(fā)明。實施例1袋泡絞股藍茶,按重量百分比取
絞股藍 30% 決明子 15% 羅漢果 15% 山楂10%
枸杞10%
紅茶20%。袋泡絞股藍茶的制備方法,其步驟如下,1.選料原料必須新鮮、無蟲蛀、無霉變現(xiàn)象;2.精選將原料中的泥砂、異物精選干凈、而后晾曬;
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3.蒸將絞股藍放置竹制蒸籠使用傳統(tǒng)工藝蒸制至水沸騰5-10分鐘后即可,取出晾曬;4.烘炒將所有原料分類分批送入烘炒機內(nèi),烘炒時間根據(jù)不同中草藥的濕度控制在5-20分鐘左右,烘炒至完全干透即可;5.粉碎將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用50目篩網(wǎng)進行粉碎;粉碎過程中嚴防其他雜質(zhì)進入;6.合料攪拌將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻,時間以 20-30分鐘為宜;7.干燥將攪拌好的原料經(jīng)攪料機進入沸騰式振動干燥床進行烘干,溫度控制在 100°C,原料在干熱風的作用下迅速蒸發(fā)水份并在振動器的作用下避免形成大的結(jié)塊,烘干的半成品直接裝入盛料容器中,大的結(jié)塊及細粉需進行回收;8.殺菌使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行輻射殺菌。 9.造包將干燥、殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中,檢驗、包裝即可。以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求
1.袋泡絞股藍茶,其特征在于由以下質(zhì)量分的組分組成,絞股藍30--35%決明子1 δ--20%羅漢果1 δ--20%山楂10--15%枸杞10--15%紅茶15--20% ο
2.制備如權(quán)利要求1所述的袋泡絞股藍茶的方法,其步驟如下,(1).選料原料必須新鮮、無蟲蛀、無霉變現(xiàn)象;(2).精選將原料中的泥砂、異物精選干凈、而后晾曬;(3).蒸將絞股藍放置竹制蒸籠使用傳統(tǒng)工藝蒸制至水沸騰5-10分鐘后即可,取出晾曬;(4).烘炒將所有原料分類分批送入烘炒機內(nèi),烘炒時間根據(jù)不同中草藥的濕度控制在5-20分鐘左右,烘炒至完全干透即可;(5).粉碎將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機,使用50目篩網(wǎng)進行粉碎;粉碎過程中嚴防其他雜質(zhì)進入;(6).合料攪拌將各種粉碎好的原料按配比進行合料、攪拌,攪拌必須均勻,時間以 20-30分鐘為宜;(7).干燥將攪拌好的原料經(jīng)攪料機進入沸騰式振動干燥床進行烘干,溫度控制在 100°C,原料在干熱風的作用下迅速蒸發(fā)水份并在振動器的作用下避免形成大的結(jié)塊,烘干的半成品直接裝入盛料容器中,大的結(jié)塊及細粉需進行回收;(8).殺菌使用輻射殺菌對所有干燥好待打包的物料進行輻射殺菌。(9).造包將干燥、殺菌好的物料裝入自動造包機器中,一次成型裝入食品過濾包中, 檢驗、包裝即可。
全文摘要
袋泡絞股藍茶,涉及保健茶,其特征在于由以下質(zhì)量分的組分組成,絞股藍30-35%,決明子15-20%,羅漢果15-20%,山楂10-15%,枸杞10-15%,紅茶15%-20%。本發(fā)明為三高人群(高血壓、高血脂、高血糖)特別是高血壓人群提供一種降壓舒心茶飲。以茶與中草藥為基礎(chǔ),精選純天然植物為原料的藥食同源飲品。其配方科學,經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品,效果明顯;食用過濾紙袋封裝,使用方便;長期服用無副作用。
文檔編號A23F3/14GK102204606SQ201110135649
公開日2011年10月5日 申請日期2011年5月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月24日
發(fā)明者李民生 申請人:安徽立頓生物藥業(yè)有限公司