專利名稱：一種油脂脫臭真空組合系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種真空系統(tǒng)，尤其是一種應(yīng)用于油脂脫臭的真空組合系統(tǒng)。 技術(shù)背景在食用油脂加工過程中，由于空氣的氧化作用以及鐵、銅等金屬離子伴隨油脂中 的少量水，促使油脂腐敗，從而產(chǎn)生低級(jí)脂肪酸、羥基酸等物質(zhì)同時(shí)也可能造成蛋白質(zhì)的變 質(zhì)，由此產(chǎn)生臭味，因而，對(duì)于食用油脂的加工過程而言，有一個(gè)關(guān)鍵的步驟是脫臭，目前國(guó) 內(nèi)外采用的脫臭方式多是填料式脫臭塔配真空蒸汽噴射真空泵，采用這種方式的脫臭系統(tǒng) 的主要目的是將油脂中的低沸物及脂肪酸除去，采用這種脫臭系統(tǒng)脫臭的溫度約，脫 臭塔的壓力約400-500pa，由于溫度較高，壓力較大，單純使用脫臭塔配真空蒸汽噴射真空 泵的方法無法有效地提高真空度，從而使得脫臭能耗增大，也容易使產(chǎn)品達(dá)不到指標(biāo)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種能降低脫臭塔的氣壓，增加其真空度的真空系 統(tǒng)。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下的技術(shù)方案一種油脂脫臭真空系統(tǒng)，包括脫臭塔、增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵，所述 脫臭塔設(shè)有一開口與增壓泵連接，所述增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵依次通過管道 串聯(lián)。所述增壓泵與羅茨真空泵相連，能增大抽氣能力，而且整個(gè)系統(tǒng)的振動(dòng)小，工作穩(wěn) 定可靠，維修方便，成本低。本實(shí)用新型采用水環(huán)真空泵作為前級(jí)泵，由于脫臭塔中含有水蒸氣，水環(huán)真空泵 能夠抽除大量的可凝性蒸汽，而且也能給真空水環(huán)泵能提供給羅茨泵所需的預(yù)備真空，同 時(shí)還能有效地能減少噪音。同時(shí)，由于羅茨真空泵啟動(dòng)快，串聯(lián)在增壓泵泵與水環(huán)真空泵之間，能用來提高中 間壓力范圍的抽氣量。本實(shí)用新型采用脫臭塔配合增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵串聯(lián)所組成的 真空系統(tǒng)替代填料式脫臭塔配真空蒸汽噴射真空泵脫臭真空系統(tǒng)，可以將脫臭塔的真空壓 力降低到最低20pa，從而提供給脫臭塔一個(gè)低壓力高真空的環(huán)境，脫臭塔的溫度在200°C， 即可達(dá)到脫臭的效果，使在生產(chǎn)的油脂也能完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

附圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖。
具體實(shí)施方式
現(xiàn)參照附圖，詳細(xì)說明本實(shí)用新型。[0012]如附圖1所示，一種油脂脫臭真空系統(tǒng)，包括脫臭塔1、增壓泵2、羅茨真空泵3，以 及水環(huán)真空泵4。脫臭塔1的頂部設(shè)有一開口通過第一管道51與增壓泵2連接，增壓泵2通過第二 管道52與羅茨真空泵3連接，羅茨真空泵3通過第三管道53與水環(huán)真空泵4連接。其中，水環(huán)真空泵4的上方設(shè)有一支架，羅茨真空泵3置于該支架的頂部。本脫臭真空系統(tǒng)可以將脫臭塔的真空壓力降低到最低20pa，脫臭塔的溫度在 200°C，即可達(dá)到脫臭的效果。以上所述的本實(shí)用新型實(shí)施方式，并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限定。任何 在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型 的權(quán)利要求保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種油脂脫臭真空系統(tǒng)，包括脫臭塔、增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵，其特征 在于，所述脫臭塔設(shè)有一開口與增壓泵連接，所述增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵依 次通過管道串聯(lián)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種油脂脫臭真空系統(tǒng)，其特征在于，所述水環(huán)真空泵作為 前級(jí)泵。
專利摘要一種油脂脫臭真空系統(tǒng)，包括脫臭塔、增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵，所述脫臭塔設(shè)有一開口與增壓泵連接，所述增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵依次通過管道串聯(lián)。本實(shí)用新型采用脫臭塔配合增壓泵、羅茨真空泵，以及水環(huán)真空泵串聯(lián)所組成的真空系統(tǒng)替代填料式脫臭塔配真空蒸汽噴射真空泵脫臭真空系統(tǒng)，可以將脫臭塔的真空壓力降低到最低20Pa，從而提供給脫臭塔一個(gè)低壓力高真空的環(huán)境，脫臭塔的溫度在200℃，即可達(dá)到脫臭的效果。
文檔編號(hào)A23D9/04GK201873659SQ2010206393
公開日2011年6月22日 申請(qǐng)日期2010年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月30日
發(fā)明者李想, 溫少?gòu)?qiáng), 溫超凡, 程金元 申請(qǐng)人:廣州市至潤(rùn)油脂食品工業(yè)有限公司