專(zhuān)利名稱(chēng):一種提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物及其用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及調(diào)和油生產(chǎn)領(lǐng)域,尤其涉及一種提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物及其用途。
背景技術(shù):
二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)、花生四烯酸 (ARA)和十八碳四烯酸(SDA)等長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸具有非常突出的生理保健功能,其本身均為脂類(lèi)物質(zhì),因此,食用油脂是非常理想的DHA、EPA、DPA、ARA及SDA的載體。但長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸由于不飽和鍵多,非常容易氧化產(chǎn)生不愉快的風(fēng)味和對(duì)人體健康不利的氧化產(chǎn)物。因此,在含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的調(diào)和油中,油脂的穩(wěn)定尤其是長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的穩(wěn)定是需要重點(diǎn)關(guān)注和解決的。目前解決DHA/EPA等長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的手段多為添加已知的常用抗氧化劑。專(zhuān)利 CN200710035796. 4,CN200710035800. 7 和 CN200710035799. 8 均為添加茶多酚與VE作為抗氧化劑的含長(zhǎng)碳鏈ω -3多不飽和脂肪酸的營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油,此外,還有不少專(zhuān)利選擇TBHQ、BAT、BHT等作為DHA調(diào)和油的抗氧化劑。專(zhuān)利CN200580049052. 7公開(kāi)了一種將無(wú)任何包裹/保護(hù)形式的DHA/EPA按一定比例同油組分/成分混合,提供一種協(xié)同熱穩(wěn)定性的食用油。這些專(zhuān)利雖都考慮了長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的不穩(wěn)定性,并且也采取了一些常規(guī)的抗氧化措施,但并沒(méi)有針對(duì)DHA等長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸采取針對(duì)性手段來(lái)防止其氧化,因此其對(duì)DHA的保護(hù)效果也不可知。因此,本領(lǐng)域迫切需要提供對(duì)于DHA、EPA的針對(duì)性的特殊保護(hù),以確保其在生產(chǎn)、 貯藏、使用過(guò)程中的穩(wěn)定性。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在提供針對(duì)DHA/EPA等長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的穩(wěn)定性的保護(hù)。在本發(fā)明的第一方面,提供了一種提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物,所述的組合物含有以下必要組份(a)磷脂;(b)抗壞血酸棕櫚酸酯;和(c)維生素 E ;其中,磷脂和抗壞血酸棕櫚酸酯的重量比為1-20 1,抗壞血酸棕櫚酸酯和維生素E的重量比為1-10 1。較佳地,所述的組合物基本上由(a)磷脂;(b)抗壞血酸棕櫚酸酯;和(C)維生素 E構(gòu)成。更佳地,所述組合物中a b的重量比為1-5 l,b c的重量比為1 1。在本發(fā)明提供的上述組合物中所述的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸是指碳原子數(shù)不少于 18個(gè),不飽和雙鍵不少于3個(gè)的脂肪酸。在本發(fā)明的第二方面,提供了一種穩(wěn)定的油組合物,所述的油組合物含有以下必要組份(1)如上所述的本發(fā)明提供的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物,其含量為所述油組合物總重量的0. Ol-Iwt% ;(2)含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的油脂,其含量為所述油組合物總重量的 0. I-IOwt % ;禾口(3)植物油,其含量為所述油組合物總重量的89-99. 89wt%。在本發(fā)明提供的上述油組合物中,所述含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的油脂選自下述的一種或一種以上微生物油、動(dòng)物油植物油;所述的植物油選自下述的一種或一種以上 大豆油、菜籽油、葵花油、玉米油、橄欖油、茶籽油、紅花油、大麻油、花生油、芝麻油、亞麻油、 棕櫚油、米糠油、紫蘇油、棉籽油、核桃油、和小麥胚芽油。在本發(fā)明的第三方面,提供了一種如上所述的本發(fā)明提供的油組合物的制備方法,所述的方法包括步驟(i)將抗壞血酸棕櫚酸酯加入磷脂中,加熱將其完全熔解,然后和維生素E混合, 得到混合物1 ;(ii)將混合物1和含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料混合,得到混合物2 ;(iii)將混合物2和植物油混合,得到如上所述的本發(fā)明提供的油組合物,油組合物中混合物1的量為0. 01-lwt%,長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂的量為0. l-10wt%,植物油的量為 89-99. 89wt%。在本發(fā)明的第四方面,提供了一種如上所述的本發(fā)明提供的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物的用途,用作抗氧化劑或用于提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的穩(wěn)定性。在上述用途中,所述的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸選自下述的一種或一種以上十八碳四烯酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和花生四烯酸。在本發(fā)明的第五方面,提供了一種提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的方法,所述的方法包括步驟將如上所述的本發(fā)明提供的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物和含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料混合。在上述使用方法中,所述的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸選自下述的一種或一種以上 十八碳四烯酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和花生四烯酸;所述的含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料選自下述的一種或一種以上微生物油、植物油、動(dòng)物油;微生物油包括藻類(lèi)、原生動(dòng)物、細(xì)菌和真菌的微生物來(lái)源的油脂;植物油包括轉(zhuǎn)基因植物油脂和非轉(zhuǎn)基因植物油脂;動(dòng)物油包括水生動(dòng)物、動(dòng)物組織和動(dòng)物產(chǎn)品來(lái)源的油脂。據(jù)此,本發(fā)明提供了對(duì)于DHA、EPA的針對(duì)性的特殊保護(hù),以確保其在生產(chǎn)、貯藏、 使用過(guò)程中的穩(wěn)定性。
具體實(shí)施例方式發(fā)明人經(jīng)過(guò)深入的研究,發(fā)現(xiàn)一種含有磷脂、抗壞血酸棕櫚酸酯(Ascorbyl palmitate,AP)、和維生素E(VE)的混合物可以有效增強(qiáng)長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的穩(wěn)定性。在此基礎(chǔ)上,完成了本發(fā)明。定義
如本文所用,長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸指具有18或更多個(gè)碳原子、3個(gè)或更多個(gè)不飽和雙鍵的多不飽和脂肪酸。例如二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)、花生四烯酸(ARA)和十八碳四烯酸(SDA)等。如本文所用,“磷脂”是指一類(lèi)含有磷酸的脂類(lèi),包括下述物質(zhì)的一種或一種以上磷脂酰膽堿(Phosphatidyl cholines, PC,卵磷脂)、磷脂酰乙醇氨(Phosphatidyl ethanolamines, ΡΕ,腦磷脂)、磷脂酰絲氨酸(Phosphatidyl serines, PS)、磷脂酰肌醇 (Phosphatidyl inositols,PI)、磷脂酰甘油(PG)、和甘油磷脂酸(phosphatidic acid, PA)。如本文所用,“抗壞血酸棕櫚酸酯”是脂溶性維生素C衍生物,其化學(xué)名為6-棕櫚酰-L-抗壞血酸(別名維生素C棕櫚酸酯,6-十六?;?L(+)_抗壞血酸),分子式為 C22H38O70其純度應(yīng)不小于90% (W/W)。如本文所用,“維生素E,,包括天然、人工合成的、或其混合物。其中總生育酚含量不小于30%,所謂總生育酚是指維生素E的四種衍生物,即按甲基位置分的α、β、Υ和δ 四種衍生物的混合。如本文所用,長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸是指多不飽和脂肪酸含量至少為5%的油類(lèi)物質(zhì),較佳地至少30% ;例如是下述物質(zhì)的一種或一種以上微生物油、動(dòng)物油和植物油。如本文所用,術(shù)語(yǔ)“必要組份”指必要的物質(zhì),在本發(fā)明提供的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物中,是指磷脂、ΑΡ、和VE。在本發(fā)明提供的油組合物中,是指上述的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物、富含多不飽和脂肪酸的油脂和植物油。如本文所用,術(shù)語(yǔ)“基本上由……構(gòu)成”指在組合物中,除了含有必要成分或必要組份之外,還可含有少量的且不影響有效成分的次要成分和/或雜質(zhì)。提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物(組合物Α)本發(fā)明提供一種可提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物,其中含有必要組份磷脂、ΑΡ、和VE,其中,磷脂和AP的重量比為1-20 1,AP和VE的重量比為1-10 1。組合物A中的磷脂優(yōu)選卵磷脂。組合物A中的磷脂可以是含有磷脂的混合物,來(lái)自于大豆或葵花籽或菜籽油或玉米油或混合物,其中包括磷脂、-和其它非磷脂成分,其中磷脂的含量為 10-99wt%。按照配比,將磷脂、APJP VE混合,便能得到該組合物,較佳地,是將磷脂和AP混合、加熱(80°C左右)、完全熔解后,再加入VE混合,得到該組合物。該組合物可以有效提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的穩(wěn)定性(抗氧化性能),尤其是DHA和EPA的穩(wěn)定性,更佳地是DHA。油組合物(組合物B)將本發(fā)明提供的組合物A和富含長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的油脂,以及植物油混合, 能得到本發(fā)明的油組合物,該油組合物中的DHA具有良好的抗氧化能力。本發(fā)明提供的油組合物含有以下必要組份本發(fā)明提供的組合物A、含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料、和植物油,以組合物B為總重量計(jì),組合物A的含量為0. Ol-Iwt % ; 含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂的含量為0. I-IOwt% ;植物油的含量為89-99. 899wt%。所述長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂選自下述的一種或一種以上微生物油、植物油和動(dòng)物油。所述的植物油選自下述的一種或一種以上大豆油、菜籽油、葵花油、玉米油、橄欖油、茶籽油、紅花油、大麻油、花生油、芝麻油、亞麻油、棕櫚油、米糠油、紫蘇油、棉籽油、核桃油、和小麥胚芽油。將本發(fā)明的組合物A、長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂和植物油混合,便能得到本發(fā)明的組合物B。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中,組合物B的制備方法包括以下步驟(i)將抗壞血酸棕櫚酸酯加入磷脂中,加熱將其完全熔解,然后和維生素E混合, 得到混合物1(即本發(fā)明的組合物A);(ii)將混合物1和長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂混合,得到混合物2 ;(iii)將混合物2和植物油混合,得到本發(fā)明的組合物B。在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選例中,組合物B通過(guò)以下步驟得到第一步,將AP按比例加入磷脂中(磷脂和AP的重量比為1-20 1),加熱至80°C 左右使其完全熔解且混合均勻;第二步,降溫至40°C以下,按比例(AP和VE的重量比為1_10 1)加入維生素E 且混合均勻得混合物1(即本發(fā)明的組合物A);第三步,將混合物1按比例(混合物1與長(zhǎng)鏈多不脂肪酸油脂的比例為 0. 0033-10 1)加入到長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂中,混合均勻得混合物2;第四步,將混合物2按比例(混合物2與植物調(diào)和油的比例為4. 2-11 100)力口入到植物調(diào)和油中,得穩(wěn)定性好的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸調(diào)和油(即本發(fā)明的組合物B)。本發(fā)明提到的上述特征,或?qū)嵤├岬降奶卣骺梢匀我饨M合。本案說(shuō)明書(shū)所揭示的所有特征可與任何組合物形式并用,說(shuō)明書(shū)中所揭示的各個(gè)特征,可以任何可提供相同、 均等或相似目的的替代性特征取代。因此除有特別說(shuō)明,所揭示的特征僅為均等或相似特征的一般性例子。本發(fā)明的主要優(yōu)點(diǎn)在于本發(fā)明采用一種混合增效的抗氧化劑組合,針對(duì)DHA等長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸進(jìn)行特殊保護(hù),使得到的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸調(diào)和油性質(zhì)穩(wěn)定,DHA/EPA/ARA等多不飽和脂肪酸得以較好的保存。與現(xiàn)有發(fā)明和技術(shù)相比,本發(fā)明優(yōu)勢(shì)明顯一、磷脂、抗壞血酸棕櫚酸酯與維生素E在本發(fā)明比例范圍內(nèi)具有優(yōu)異的協(xié)同增效抗氧化作用,特別是對(duì)于富含多不飽和脂肪酸的油脂效果顯著;二、本發(fā)明的抗氧化組合物首先與富含多不飽和脂肪酸的油脂混合,有利于該類(lèi)油脂的貯存與運(yùn)輸,避免了多不飽和脂肪酸的前期氧化給后來(lái)的使用帶來(lái)的風(fēng)味和穩(wěn)定性的不利影響;三、所選抗氧化劑均為營(yíng)養(yǎng)型抗氧化劑,符合營(yíng)養(yǎng)型油脂的發(fā)展趨勢(shì);四、該組合物在油脂中有較好的溶解性;五、該組合物不會(huì)給油脂帶來(lái)異味。下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。應(yīng)理解,這些實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。下列實(shí)施例中未注明具體條件的實(shí)驗(yàn)方法,通常按照常規(guī)條件或按照制造廠商所建議的條件。除非另外說(shuō)明,否則所有的百分?jǐn)?shù)、比率、比例、或份數(shù)按
重量計(jì)。
本發(fā)明中的重量體積百分比中的單位是本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的,例如是指在 100毫升的溶液中溶質(zhì)的重量。除非另行定義,文中所使用的所有專(zhuān)業(yè)與科學(xué)用語(yǔ)與本領(lǐng)域熟練人員所熟悉的意義相同。此外,任何與所記載內(nèi)容相似或均等的方法及材料皆可應(yīng)用于本發(fā)明方法中。文中所述的較佳實(shí)施方法與材料僅作示范之用。本發(fā)明實(shí)施例中所使用的材料為大豆卵磷脂購(gòu)自秦皇島金海食品工業(yè)有限公司抗壞血酸棕櫚酸酯購(gòu)自浙江醫(yī)藥集團(tuán)新昌制藥維生素E T-90購(gòu)自科寧(化工)中國(guó)有限公司Martek DHA-s的精煉藻油購(gòu)自Martek公司精煉魚(yú)油購(gòu)自上海凌洋食品冷凍廠精煉大豆油購(gòu)自上海嘉里糧油工業(yè)有限公司精煉卡諾拉菜籽油購(gòu)自上海嘉里糧油工業(yè)有限公司精煉葵花籽油購(gòu)自上海嘉里糧油工業(yè)有限公司精煉玉米油購(gòu)自上海嘉里糧油工業(yè)有限公司濃香花生油購(gòu)自嘉里糧油(青島)有限公司組合物A制備實(shí)施例一組合物Al 準(zhǔn)確稱(chēng)取抗壞血酸棕櫚酸酯50g,卵磷脂50g和維生素E50g,將抗壞血酸棕櫚酸酯和卵磷脂置于三頸玻璃瓶中,在真空狀態(tài)下加熱攪拌至80°C,直至完全熔解,繼續(xù)保持真空降溫至40°C,破真空,加入維生素E,攪拌均勻即得組合物Al。在以下實(shí)施例中,除原料比例不同之外,其制備過(guò)程同實(shí)施例一,故在以下實(shí)施例中僅列出原料的各組分的重量。實(shí)施例二 組合物A2 抗壞血酸棕櫚酸酯50g卵磷脂50g維生素 E:5g實(shí)施例三組合物A3 抗壞血酸棕櫚酸酯IOg卵磷脂50g維生素 Ε: IOg實(shí)施例四組合物Α4 抗壞血酸棕櫚酸酯IOg卵磷脂50g維生素 Ε: Ig實(shí)施例五組合物Α5 抗壞血酸棕櫚酸酯5g卵磷脂50g維生素 E:5g
實(shí)施例六組合物A6 抗壞血酸棕櫚酸酯5g卵磷脂50g維生素 E :0. 5g實(shí)施例七組合物A7 抗壞血酸棕櫚酸酯2. 5g卵磷脂50g維生素 E :2. 5g實(shí)施例八組合物A8 抗壞血酸棕櫚酸酯2. 5g卵磷脂50g維生素 E:0. 25g實(shí)施例九組合物A9 抗壞血酸棕櫚酸酯20g卵磷脂40g維生素 E:20g實(shí)施例十組合物AlO 抗壞血酸棕櫚酸酯25g卵磷脂75g維生素 E:5g油組合物B制備組合物B1-B7 適量準(zhǔn)確稱(chēng)取組合物A9,加入到稱(chēng)好的魚(yú)油(藻油)中混合均勻 (如魚(yú)油/藻油的量太小時(shí)可一同加入到植物油中進(jìn)行混合),然后一起加入到大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油、橄欖油等組成的調(diào)和油中,混合均勻至溶解以澄清透明即得組合物B1-B7,具體組成如下表。
權(quán)利要求
1.一種提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物,其特征在于,它含有以下必要組份(a)磷脂;(b)抗壞血酸棕櫚酸酯;和(c)維生素E;其中,磷脂和抗壞血酸棕櫚酸酯的重量比為1-20 1,抗壞血酸棕櫚酸酯和維生素E的重量比為1-10 1。
2.如權(quán)利要求1所述的組合物,其特征在于,所述的組合物基本上由(a)磷脂;(b)抗壞血酸棕櫚酸酯;和(c)維生素E構(gòu)成。
3.如權(quán)利要求1或2所述的組合物,其特征在于,所述的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸是指碳原子數(shù)不少于18個(gè),不飽和雙鍵不少于3個(gè)的脂肪酸。
4.一種穩(wěn)定的油組合物,其特征在于,所述的油組合物含有以下必要組份(1)如權(quán)利要求1-3任一所述的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物,其含量為所述油組合物總重量的0. Ol-Iwt% ;(2)含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的油脂,其含量為所述油組合物總重量的0.l-10wt% ;(3)植物油,其含量為所述油組合物總重量的89-99.89wt%。
5.如權(quán)利要求4所述的油組合物,其特征在于,所述含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的油脂選自下述的一種或一種以上微生物油、動(dòng)物油植物油;所述的植物油選自下述的一種或一種以上大豆油、菜籽油、葵花油、玉米油、橄欖油、茶籽油、紅花油、大麻油、花生油、芝麻油、亞麻油、棕櫚油、米糠油、紫蘇油、棉籽油、核桃油、和小麥胚芽油。
6.一種如權(quán)利要求4或5所述的油組合物的制備方法,其特征在于,所述的方法包括步驟(i)將抗壞血酸棕櫚酸酯加入磷脂中,加熱將其完全熔解,然后和維生素E混合,得到混合物1 ;( )將混合物1和含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料混合,得到混合物2 ; (iii)將混合物2和植物油混合,得到如權(quán)利要求4或5所述的油組合物,油組合物中混合物1的量為0. 01-Iwt %,長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸油脂的量為0. I-IOwt %,植物油的量為 89-99. 89wt%。
7.—種如權(quán)利要求1-3任一所述的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物的用途, 其特征在于,用作抗氧化劑或用于提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的穩(wěn)定性。
8.如權(quán)利要求7所述的用途,其特征在于,所述的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸選自下述的一種或一種以上十八碳四烯酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和花生四烯酸。
9.一種如權(quán)利要求1-3任一所述的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的方法,其特征在于,所述的方法包括步驟將如權(quán)利要求1-3任一所述的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物和含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料混合。
10.如權(quán)利要求9所述的方法,其特征在于,所述的長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸選自下述的一種或一種以上十八碳四烯酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和花生四烯酸;所述的含有長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的原料選自下述的一種或一種以上微生物油、植物油、動(dòng)物油;微生物油包括藻類(lèi)、原生動(dòng)物、細(xì)菌和真菌的微生物來(lái)源的油脂;植物油包括轉(zhuǎn)基因植物油脂和非轉(zhuǎn)基因植物油脂;動(dòng)物油包括水生動(dòng)物、動(dòng)物組織和動(dòng)物產(chǎn)品來(lái)源的油脂。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物及其用途。所述的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物,含有以下必要組份(a)磷脂;(b)抗壞血酸棕櫚酸酯;和(c)維生素E;其中,磷脂和抗壞血酸棕櫚酸酯的重量比為1-20∶1,抗壞血酸棕櫚酸酯和維生素E的重量比為1-10∶1;本發(fā)明提供的提高長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸穩(wěn)定性的組合物和富含長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的油脂以及植物油形成穩(wěn)定的調(diào)和油。
文檔編號(hào)A23D9/04GK102461677SQ201010550639
公開(kāi)日2012年5月23日 申請(qǐng)日期2010年11月19日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月19日
發(fā)明者姜元榮, 張余權(quán) 申請(qǐng)人:嘉里特種油脂(上海)有限公司