專利名稱:肉類食品穩(wěn)定劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種肉類食品穩(wěn)定劑。
背景技術(shù):
現(xiàn)有的肉類食品穩(wěn)定劑,效果不理想,生產(chǎn)成本高。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種使用效果好的肉類食品穩(wěn)定劑。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是一種肉類食品穩(wěn)定劑,其特征是由下列重量份的成分組成三聚磷酸鈉50 80份六偏磷酸鈉10 20份乳酸鈣 10 20份水800 1000 份。所述的肉類食品穩(wěn)定劑,由下列重量份的成分組成三聚磷酸鈉70份六偏磷酸鈉12份乳酸鈣 16份水880 份。本發(fā)明配方合理,使用效果好,生產(chǎn)成本低。下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。
具體實施例方式實施例1:一種肉類食品穩(wěn)定劑,由下列重量份的成分組成三聚磷酸鈉70份六偏磷酸鈉12份乳酸鈣 16份水880 份。實施例2 一種肉類食品穩(wěn)定劑,由下列重量份的成分組成三聚磷酸鈉55份六偏磷酸鈉19份乳酸鈣 18份水1000 份。
權(quán)利要求
1.一種肉類食品穩(wěn)定劑,其特征是由下列重量份的成分組成 三聚磷酸鈉 50 80份六偏磷酸鈉 10 20份乳酸鈣10 20份水800 1000份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的肉類食品穩(wěn)定劑,其特征是由下列重量份的成分組成三聚磷酸鈉六偏磷酸鈉乳酸鈣水70份 12份 16份 880 份 c
全文摘要
本發(fā)明公開了一種肉類食品穩(wěn)定劑,由三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、乳酸鈣、水組成。本發(fā)明配方合理,使用效果好,生產(chǎn)成本低。
文檔編號A23B4/20GK102369981SQ20101024956
公開日2012年3月14日 申請日期2010年8月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年8月9日
發(fā)明者陳乃華 申請人:陳乃華