專利名稱：：一種用于提高人體免疫力的保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種保健食品，具體是一種用于提高人體免疫力的保健食品。
背景技術(shù)：
：免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細(xì)菌等)；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力。免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。因經(jīng)?；疾?，加重了機(jī)體的消耗，所以一般有體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等表現(xiàn)，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長時間才能恢復(fù)，而且常常反復(fù)發(fā)作。長此以往會導(dǎo)致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。因此必須通過一定的方式來提高人體的免疫力。提高人體免疫力的方式有藥物和保健食品，保健食品毒副作用小，可長期服用，因此是一種比較理想的提高免疫力的方式。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種用于提高人體免疫力的保健食品，它由牛初乳粉、全脂奶粉、大豆分離蛋白為主要原料制成，經(jīng)功能試驗(yàn)具有增強(qiáng)免疫力的保健功能。本發(fā)明的技術(shù)方案是一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20-25、全脂奶粉15-20、大豆分離蛋白15-20、人參提取物8-10、黃芪提取物5-8、枸杞子提取物5-8、靈芝3-5、銀耳3-5、木瓜3_5、植脂末8_10、三氯蔗糖10-30。所述人參提取物為市售常見常用商品，優(yōu)選總皂苷重量百分含量>10.0%的產(chǎn)品。所述黃芪提取物為市售常見常用商品，優(yōu)選黃芪多糖重量百分含量>20.0%的產(chǎn)品。所述枸杞子提取物為市售常見常用商品，優(yōu)選粗多糖重量百分含量>30.0%的產(chǎn)品。制備方法按常規(guī)方法制成顆粒劑。服用方法每日一次，每次一袋(6g/袋)，溫開水沖調(diào)食用，亦可加到牛奶中一起食用。本品30天為一服用周期，服用一周期后，會明顯提高免疫力，具體表現(xiàn)為身體有力氣；連續(xù)服用3個周期，將健全身體免疫系統(tǒng)，不容易感冒，有效避免各種流行疾病的感染。本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案是一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉25、全脂奶粉18、大豆分離蛋白15、人參提取物10、黃芪提取物6、枸杞子提取物5、靈芝5、銀耳3、木瓜3、植脂末10、三氯蔗糖20。本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案是一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20、全脂奶粉20、大豆分離蛋白16、人參提取物8、黃芪提取物5、枸杞子提取物6、靈芝4、銀耳3、木瓜3、植脂末8、三氯蔗糖15。本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案是一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉22、全脂奶粉15、大豆分離蛋白18、人參提取物8、黃芪提取物7、枸杞子提取物5、靈芝3、銀耳3、木瓜5、植脂末10、三氯蔗糖10。本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案是一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉21、全脂奶粉16、大豆分離蛋白15、人參提取物9、黃芪提取物7、枸杞子提取物7、靈芝4、銀耳4、木瓜5、植脂末9、三氯蔗糖17。本發(fā)明的優(yōu)選技術(shù)方案是一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉24、全脂奶粉18、大豆分離蛋白17、人參提取物10、黃芪提取物6、枸杞子提取物8、靈芝5、銀耳5、木瓜4、植脂末8、三氯蔗糖12。各原料的藥理作用牛初乳粉增強(qiáng)免疫力，抵抗疾?。淮龠M(jìn)兒童生長發(fā)育，抵抗細(xì)胞老化，延緩衰老；具有營養(yǎng)功能，提供身體所需營養(yǎng)。全脂奶粉全脂奶粉的營養(yǎng)成分含量為蛋白質(zhì)25.5%，脂肪26.5%，碳水化合物37.3%,每百克含鈣979毫克，磷685毫克，鐵1.9毫克，核黃素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。它基本保持了牛奶的營養(yǎng)成分，適于各種年齡消費(fèi)者，尤其適于中青年。大豆分離蛋白其蛋白質(zhì)含量在90%以上，必需氨基酸含量平衡。具有高度可消化性，其消化吸收率在90%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它大豆制品，與動物類蛋白相等；與其它食品混合時，可以顯著改善與提高原有食品的營養(yǎng)價值。人參甘、微苦，平。歸脾、肺、心經(jīng)。功能與主治大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛贏，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。黃芪甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。功能與主治補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛白汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。枸杞子甘，平。歸肝、腎經(jīng)。功能與主治滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。靈芝甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。功能與主治補(bǔ)氣安神，止咳平喘。用于眩暈不眠，心悸氣短，虛勞咳喘。銀耳銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。木瓜木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩，皺紋減少、面色紅潤。植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織，增香增脂，是口感細(xì)膩，潤滑厚實(shí)，故又是咖啡制品的好伴侶，可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等，使蛋糕組織細(xì)膩，提高彈性。本發(fā)明以牛初乳粉、全脂奶粉、大豆分離蛋白為主要原料，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，增強(qiáng)免疫力，并根據(jù)中醫(yī)藥對機(jī)體免疫力低下的原則，從調(diào)補(bǔ)肝腎、滋脾養(yǎng)腎、生津益氣的配伍關(guān)系組方，方中人參大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神，黃芪補(bǔ)氣固表，枸杞子補(bǔ)腎潤肺、生津益氣，靈芝補(bǔ)氣安神，另加銀耳起強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血功效，木瓜健脾消食，從而達(dá)到增強(qiáng)免疫力，防病保健的功能。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明保健食品營養(yǎng)豐富、原料簡單易，服用方便，經(jīng)功能試驗(yàn)具有增強(qiáng)免疫力的保健功能。服用本發(fā)明保健食品一周期后，會明顯提高免疫力，具體表現(xiàn)為身體有力氣；連續(xù)服用3個周期，將健全身體免疫系統(tǒng)，不容易感冒，有效避免各種流行疾病的感染。以下結(jié)合功能試驗(yàn)來進(jìn)一步說明其有益效果1.材料1.1試驗(yàn)動物清潔型昆明種雌性小鼠，體重18-22克。1.2劑量分組及受試樣品給予時間本發(fā)明保健食品(配方見實(shí)施例1)推薦量6克/人(60kg)日(100mg/kgBW)。實(shí)驗(yàn)設(shè)三個劑量組和一個空白對照組，以人體推薦量的5倍為低劑量組(500mg/kgBW)，10倍為中劑量組(1000mg/kgBW)，30倍為高劑量組(3000mg/kgBff)。受試物用水配制，小鼠灌胃體積為0.2ml/10克鼠重，受試物給與時間為30天。2.實(shí)驗(yàn)方法通過臟器/體重比值測定、遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(DTH)、ConA誘導(dǎo)的小鼠脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、抗體生成細(xì)胞檢測、半數(shù)溶血值(HC50)的測定、小鼠碳廓清試驗(yàn)、小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、NK細(xì)胞活性測定試驗(yàn)來進(jìn)行功能評價。試驗(yàn)方法參見通用的衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范》(2003版)功能學(xué)評價檢驗(yàn)方法_增強(qiáng)免疫力功能檢驗(yàn)方法。3.試驗(yàn)結(jié)果具體試驗(yàn)結(jié)果見下表。表1本發(fā)明保健食品對小鼠免疫功能的影響總體評價表注射后24h足跖I溶血空斑數(shù)(個組別吞噬指數(shù)(a)腫脹度(mm)/106個脾細(xì)胞)空白對照組4.15+1.760.235+0.105118士31.2高劑量組4.60+1.570.285+0.113130士38.3~中劑量組4.98+1.210.390+0.102*168士45.2*<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>注*與對照組相比有顯著性差異(P<0.05)，**與空白對照組相比有較顯著性差異(P<0.01)試驗(yàn)結(jié)果表明經(jīng)口給予小鼠各劑量的本發(fā)明保健食品30天，中劑量組能明顯增強(qiáng)小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(P<0.05)，能提高小鼠單核一巨噬細(xì)胞碳廓清的能力(P<0.05)。高劑量組能明顯增強(qiáng)小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(P<0.01)，提高小鼠的抗體生成細(xì)胞數(shù)(P<0.05)，能提高小鼠單核一巨噬細(xì)胞碳廓清的能力(P<0.05)。對小鼠體重增長、脾臟/體重比值、胸腺/體重比值、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化能力、血清半數(shù)溶血值、巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的能力、NK細(xì)胞活性無明顯影響(P>0.05)。表明本發(fā)明保健食品具有增強(qiáng)免疫力的功能。具體實(shí)施例方式實(shí)施例1牛初乳粉25、全脂奶粉18、大豆分離蛋白15、人參提取物10、黃芪提取物6、枸杞子提取物5、靈芝5、銀耳3、木瓜3、植脂末10、三氯蔗糖20，按常規(guī)方法制成顆粒劑。實(shí)施例2牛初乳粉20、全脂奶粉20、大豆分離蛋白16、人參提取物8、黃芪提取物5、枸杞子提取物6、靈芝4、銀耳3、木瓜3、植脂末8、三氯蔗糖15，按常規(guī)方法制成顆粒劑。實(shí)施例3牛初乳粉22、全脂奶粉15、大豆分離蛋白18、人參提取物8、黃芪提取物7、枸杞子提取物5、靈芝3、銀耳3、木瓜5、植脂末10、三氯蔗糖10，按常規(guī)方法制成顆粒劑。實(shí)施例4牛初乳粉21、全脂奶粉16、大豆分離蛋白15、人參提取物9、黃芪提取物7、枸杞子提取物7、靈芝4、銀耳4、木瓜5、植脂末9、三氯蔗糖17，按常規(guī)方法制成顆粒劑。實(shí)施例5牛初乳粉24、全脂奶粉18、大豆分離蛋白17、人參提取物10、黃芪提取物6、枸杞子提取物8、靈芝5、銀耳5、木瓜4、植脂末8、三氯蔗糖12，按常規(guī)方法制成顆粒劑。權(quán)利要求一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20-25、全脂奶粉15-20、大豆分離蛋白15-20、人參提取物8-10、黃芪提取物5-8、枸杞子提取物5-8、靈芝3-5、銀耳3-5、木瓜3-5、植脂末8-10、三氯蔗糖10-30。2.如權(quán)利要求1所述的一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉25、全脂奶粉18、大豆分離蛋白15、人參提取物10、黃芪提取物6、枸杞子提取物5、靈芝5、銀耳3、木瓜3、植脂末10、三氯蔗糖20。3.如權(quán)利要求1所述的一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20、全脂奶粉20、大豆分離蛋白16、人參提取物8、黃芪提取物5、枸杞子提取物6、靈芝4、銀耳3、木瓜3、植脂末8、三氯蔗糖15。4.如權(quán)利要求1所述的一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉22、全脂奶粉15、大豆分離蛋白18、人參提取物8、黃芪提取物7、枸杞子提取物5、靈芝3、銀耳3、木瓜5、植脂末10、三氯蔗糖10。5.如權(quán)利要求1所述的一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉21、全脂奶粉16、大豆分離蛋白15、人參提取物9、黃芪提取物7、枸杞子提取物7、靈芝4、銀耳4、木瓜5、植脂末9、三氯蔗糖17。6.如權(quán)利要求1所述的一種用于提高人體免疫力的保健食品，其特征是，由下述重量份的原料制成，牛初乳粉24、全脂奶粉18、大豆分離蛋白17、人參提取物10、黃芪提取物6、枸杞子提取物8、靈芝5、銀耳5、木瓜4、植脂末8、三氯蔗糖12。全文摘要本發(fā)明公開了一種用于提高人體免疫力的保健食品。它由下述重量份的原料制成，牛初乳粉20-25、全脂奶粉15-20、大豆分離蛋白15-20、人參提取物8-10、黃芪提取物5-8、枸杞子提取物5-8、靈芝3-5、銀耳3-5、木瓜3-5、植脂末8-10、三氯蔗糖10-30。本發(fā)明保健食品營養(yǎng)豐富、原料簡單易，服用方便，經(jīng)功能試驗(yàn)具有增強(qiáng)免疫力的保健功能。服用本發(fā)明保健食品一周期后，會明顯提高免疫力，具體表現(xiàn)為身體有力氣；連續(xù)服用3個周期，將健全身體免疫系統(tǒng)，不容易感冒，有效避免各種流行疾病的感染。文檔編號A23C9/16GK101828598SQ201010170859公開日2010年9月15日申請日期2010年5月13日優(yōu)先權(quán)日2010年5月13日發(fā)明者楊森健申請人:山東森健生物科技發(fā)展有限公司