專(zhuān)利名稱(chēng)：十八羅漢營(yíng)養(yǎng)包子的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種包子，尤其是一種十八羅漢營(yíng)養(yǎng)包子。
背景技術(shù)：
目前現(xiàn)有的包子，只有肉包子、糖包子和豆沙包子，品種不多，營(yíng)養(yǎng)成分不夠。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的任務(wù)是提供一種能全面補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的美味食品包子。本發(fā)明是這樣達(dá)到設(shè)計(jì)目的的鮮雞蛋5%，把雞蛋打開(kāi)，讓蛋汁與面粉混合，按常規(guī)方法發(fā)酵。在制作包子把每個(gè)包子內(nèi)放入枸杞、去核紅棗。炒熟的花生各6個(gè)做餡。上籠蒸熟即成。本發(fā)明的十八羅漢營(yíng)養(yǎng)包子，既含植物蛋白質(zhì)，又含動(dòng)物蛋白，還含不飽和脂肪酸以及各種維生素和微量元素，有補(bǔ)腎健脾的功效。
權(quán)利要求
1.十八羅漢營(yíng)養(yǎng)包子其特征在于它是由5%的鮮雞蛋、及每個(gè)包子內(nèi)含有枸杞、紅棗、炒熟的花生米各6個(gè)制成的。
全文摘要
本發(fā)明十八羅漢營(yíng)養(yǎng)包子是這樣達(dá)到設(shè)計(jì)目的的鮮雞蛋5％，把雞蛋打開(kāi)，讓蛋汁與面粉混合，按常規(guī)方法發(fā)酵。在制作包子把每個(gè)包子內(nèi)放入枸杞、去核紅棗。炒熟的花生各6個(gè)做餡。上籠蒸熟即成。本發(fā)明的十八羅漢營(yíng)養(yǎng)包子，既含植物蛋白質(zhì)，又含動(dòng)物蛋白，還含不飽和脂肪酸以及各種維生素和微量元素，有補(bǔ)腎健脾的功效。
文檔編號(hào)A23L1/164GK102232515SQ20101016627
公開(kāi)日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2010年4月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月24日
發(fā)明者歐解志 申請(qǐng)人:歐解志