專利名稱：提取藻糖蛋白的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于生物提取藻糖蛋白的方法，具體的說(shuō)是一種用微生物的水溶液從藍(lán)
藻、藍(lán)綠藻中提取藻糖蛋白的方法。
背景技術(shù)：
藻糖蛋白是一重要活性物質(zhì)，因其是帶有很大活性的多肽聚糖，可以阻止病毒中 的血凝素與人體細(xì)胞的粘附，又能使病毒解體，能顯著提高人體的免疫功能，具有藥用價(jià)值 和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 研究表明，藻糖蛋白具有預(yù)防、治療呼吸系統(tǒng)疾病，以及廣譜抗病毒、抗炎癥、抗血 凝、抑菌、解熱、免疫調(diào)節(jié)功能，消除化療對(duì)造血功能的損傷，提高淋巴細(xì)胞活性，積極清除 細(xì)胞中的氧自由基，促進(jìn)傷口愈合。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明能有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。過(guò)去對(duì)藍(lán)藻、 藍(lán)綠藻破壁是采用機(jī)械搗碎、反復(fù)凍融、化學(xué)處理及超聲破碎的辦法，待破壁后再?gòu)乃{(lán)藻、 藍(lán)綠藻中析出蛋白，但這些方法都嚴(yán)重破壞蛋白的生物活性。目前，也有運(yùn)用生物法的，但 運(yùn)用生物法只能從藍(lán)藻、藍(lán)綠藻中提取出藻藍(lán)蛋白，這種運(yùn)用生物法從藍(lán)藻、藍(lán)綠藻中提取 藻藍(lán)蛋白的方法是由專利號(hào)為2005100591888，名稱為"一種提取藻藍(lán)蛋白的方法"的專利 給出的。他是用肺炎克雷伯氏菌、日勾維腸桿菌或產(chǎn)酸克雷伯氏菌的培養(yǎng)液與藍(lán)藻、藍(lán)綠藻 的培養(yǎng)液混合，使藍(lán)藻、藍(lán)綠藻中的藻藍(lán)蛋白釋放到培養(yǎng)液中，再進(jìn)一步用常規(guī)方法純化， 以獲得高純度的藻藍(lán)蛋白的方法。該方法雖簡(jiǎn)便易行，成本低，但用該方法只能取得藻藍(lán)蛋 白，而且所得的藻藍(lán)蛋白只可用作食品、高級(jí)眼影、唇膏的天然色素，而沒(méi)有多少藥用價(jià)值， 不具有廣譜抗病毒、抗炎癥的作用。而且該方法還處于實(shí)驗(yàn)室階段，而不能應(yīng)用于大規(guī)模的 工業(yè)化生產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
以前的技術(shù)從藍(lán)藻、藍(lán)綠藻中提取的藻藍(lán)蛋白和多糖，都是單一的多糖和蛋白，兩 者只是混合物，而不是結(jié)合物，其功能單一，只能作食品及化妝品。只有極小的藥理作用。本 發(fā)明提供一種用微生物溶液使藍(lán)藻、藍(lán)綠藻或其制成的藻粉自然酶解，將具有廣譜抗病毒、 預(yù)防、治療呼吸系統(tǒng)疾病的藻糖蛋白釋放到真菌溶液中，用常規(guī)方法純化，獲得高純度藻糖 蛋白的方法。 這種提取藻糖蛋白的方法，包括取一定量的藍(lán)藻、藍(lán)綠藻或藻粉與水的混合體，與 特定真菌的水溶液混合。 在該過(guò)程中，藍(lán)藻類中的螺旋藻或藻粉被快速酶解
該方法進(jìn)一步用常規(guī)方法純化即可獲得高純度藻糖蛋白。 在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中特定真菌的水溶液中的其中一種水溶液為纖維素酶 水溶液。 特定真菌的水溶液與藍(lán)藻、藍(lán)綠藻或藻粉混合后所得的藻糖蛋白為藍(lán)色藻糖蛋 白，藍(lán)色藻糖蛋白的分子量為300Da-180萬(wàn)Da.
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本發(fā)明的有益效果是，藻糖蛋白具有預(yù)防、治療呼吸系統(tǒng)疾病的功能，及廣譜抗病
毒、抗炎癥、抗血凝抑菌、解熱、免疫調(diào)節(jié)功能的作用。并且本發(fā)明提供的這種方法與傳統(tǒng)的 從螺旋藻中提取蛋白質(zhì)的方法相比，具有成本低，速度快，操作簡(jiǎn)單，提取的藻糖蛋白純度 高，而且沒(méi)有機(jī)械破壁、反復(fù)凍融、化學(xué)處理、超聲破碎等所造成的破壞藻糖蛋白活性的問(wèn) 題。簡(jiǎn)化了提取步驟，非常適合從藍(lán)藻、藍(lán)綠藻中工業(yè)化提取藻糖蛋白。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例l ①螺旋藻的養(yǎng)殖選用 選取螺旋藻藻種，將藻種置于27-34t:的環(huán)境中培養(yǎng)，培養(yǎng)后的藻種放入露天封閉 透光的水池中養(yǎng)殖，充分得到陽(yáng)光的照射，在養(yǎng)殖水中添加以含有葡萄糖、氨基酸、維生素 等配伍的營(yíng)養(yǎng)液，獲得螺旋藻原料。
②微生物溶液的制備 選取真菌中的纖維素酶，在常溫條件下將其放入水中，制成水溶液，將上述水溶液 以與螺旋藻按0.5 : 100的體積比倒入盛有螺旋藻的容器中，攪拌均勻后，避光靜置2小時(shí) 后，取出上清液，采用常規(guī)方法得藍(lán)色藻糖蛋白。
實(shí)施例2 以與實(shí)施例1相同的方法進(jìn)行藻糖蛋白的提取，所不同的是將藍(lán)藻、藍(lán)綠藻換成 了藻粉，取藻粉加其體積2倍量的水?dāng)噭颍偌又瞥傻乃芤?，將其倒入藻水混合體中靜置 1小時(shí)后，再加6倍量水，用常規(guī)方法得藍(lán)色藻糖蛋白。
參考文獻(xiàn)一種提取藻藍(lán)蛋白的方法
權(quán)利要求
一種提取藻糖蛋白的方法，其特征是取一定量的藍(lán)藻、藍(lán)綠藻或藻粉與水的混合體與特定真菌的水溶液混合。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取藻糖蛋白的方法，其特征是真菌是纖維素酶。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取藻糖蛋白的方法，其特征是真菌的水溶液是纖維素酶的 水溶液。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1、2、3所述的任何一種提取藻糖蛋白的方法，其特征是用所用藻粉 0. 5倍量水與纖維素酶混合所得的溶液，倒入每單位藻粉加入2倍量水后攪拌均勻的混合 體中。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取藻糖蛋白的方法，其特征是藻糖蛋白呈藍(lán)色。
全文摘要
本發(fā)明屬于生物提取藻糖蛋白的方法。這種提取藻糖蛋白的方法，包括取一定量的藍(lán)藻、藍(lán)綠藻或藻粉與水的混合體，與特定真菌的水溶液混合。該種方法提取的藻糖蛋白具有預(yù)防、治療呼吸系統(tǒng)疾病的功能，廣譜抗病毒、抗炎癥、抗血凝、抑菌、解熱、免疫調(diào)節(jié)功能。
文檔編號(hào)C12P21/00GK101760492SQ20081023876
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月24日
發(fā)明者徐寶貞, 程潛 申請(qǐng)人:徐寶貞