專利名稱：面條制造裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種面條制造裝置，更具體地說，涉及一種面條制造裝置，其中，傳統(tǒng)面條制造裝置中的面條的空心部分通過另一種面條予以填充，從而制造出具有填充的空心部分的面條。本發(fā)明還涉及一種面條制造裝置，其中，具有另一種材料的一束面條在具有空心部分的傳統(tǒng)面條的成型輥的成型凹槽之間向下移動，并且以另一種材料填充成型凹槽，從而制造出具有填充的空心部分的面條。
背景技術：
以前，本發(fā)明的申請人已經(jīng)申請了一種面條制造裝置(韓國專利登記號10-264612)。而且，還申請了一種面條制造裝置上下移動用于形成具有空心部分的面條的成型軸桿，以便在制造面條時，使成型軸桿受到較少由面團引起的影響，并且可以順暢地制造具有空心部分的面條。

發(fā)明內容
技術問題另一方面，需要具有填充的空心部分的面條，但是，用于制造具有空心部分的面條的傳統(tǒng)裝置只是制造具有空心部分的面條所需要的，因此有一個缺點，即用于制造具有空心部分的面條的傳統(tǒng)裝置無法制造出具有填充的空心部分的面條。也就是說，用于制造具有空心部分的面條的傳統(tǒng)裝置不滿足具有填充的空心部分的面條的要求。
技術解決方案為了解決傳統(tǒng)面條制造裝置的問題，本發(fā)明的目的是提供一種面條制造裝置，其中，省去了用于形成具有空心部分的面條的傳統(tǒng)成型軸桿，提供了一種切割裝置，用于切割具有小直徑的面條，其尺寸對應于形成的空心部分，從而制造具有填充的空心部分的面條，同時在成型輥之間提供其他材料，從而通過這些材料制造出具有兩個或多個不同部分的向條。
為了達到以上目的，根據(jù)本發(fā)明的一個優(yōu)選實施例，提供了一種面條制造裝置，其包括第一成型輥和第二成型輥，兩者分別具有成型凹槽和切割刀片并形成于底板之間，以便通過成型軸桿制造具有空心部分的面條，切割并成型從裝置的左右兩側提供的材料，該面條制造裝置包括傳料輥，其安裝于具有成型輥的裝置的上部，并用于將通過外部傳料輥提供的材料傳遞到左板和右板之間，以及切割裝置，其與傳料輥接合，從而將傳遞和插入傳料輥和切割輥之間的面團材料切細，并將切割后的材料提供到成型凹槽的中心。
優(yōu)選地，切割輥包括具有預定直徑的圓柱形輥和從圓柱形輥伸出的多個切割刀片，使切割輥與傳料輥的外表面接觸。


圖1是說明根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置的正視圖。
圖2是圖1的透視圖。
圖3是說明圖2的上方切割裝置的放大透視圖。
圖4a和4b是根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置所制造的面條。
具體實施例方式
下面將參照附圖描述根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置。
圖1是說明根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置的正視圖，圖2是圖1的透視圖，圖3是說明圖2的上方切割裝置的放大透視圖。
圖2是說明根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置的簡略透視圖。
如圖1和3所示，用于制造面條的材料420具有傾斜部分，從具有成型輥的裝置的左右兩側傾斜。該裝置有多個組件，其中包括第一和第二成型輥1和2，介于支撐整個裝置的左右底板110之間。這里，第一和第二成型輥1和2包括成型凹槽1a和2a以及鋸條1b和2b。由于這些成型輥的結構和操作完全類似于本發(fā)明的申請人所申請的傳統(tǒng)技術，因此不再詳細說明。
參考編號320和340表示傳料輥和切割輥，其中，將這兩個輥安裝于具有成型輥1和2的裝置的上部，并在左右板360之間構建切割裝置。傳料輥320傳遞通過外部傳料輥600提供的材料440。切割輥340與傳料輥320接合，從而將傳遞并插入傳料輥320和切割輥340之間的面團材料440切細。
參照圖2和3，切割輥340包括具有預定直徑的圓柱形輥340a和從圓柱形輥340a伸出的多個切割刀片340b。切割輥340與傳料輥320的外表面接觸。
如圖3所示，由于通過切割刀片340b切割的材料的直徑小于面條的直徑，因此，當穿過裝置的輥的成型凹槽形成面條時，這些材料受到輥的成型凹槽以及用于制造面條的材料壓縮。
圖4a和4b是根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置所制造的面條。
如圖4a和4b所示，在所述面條制造裝置所制成的面條中，內部材料520和外部材料420分別由不同材料制成。參考編號422表示另一種材料。
如圖4b所示，在所述面條制造裝置所制成的面條中，三個部分由不同材料制成，即內部材料520和外部材料424和425分別由不同材料制造。
如上所述，在根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置中，從裝置的左右兩側提供相同的材料或不同的材料，同時從裝置的上部向下提供另一種材料并通過具有恒定節(jié)距的切割裝置切割該另一種材料。從裝置上部提供的材料被從裝置左右兩側提供的材料包封起來，從而制造出以其他材料填充空心部分的面條。
工業(yè)適用性如上所述，根據(jù)本發(fā)明的面條制造裝置有一個優(yōu)點，即傳統(tǒng)技術中的空心部分通過相同或另外的材料填充，并從裝置的左右兩側提供不同的材料，因此可以制造出由混合的材料形成的新式面條。
因為在不超出其主旨和基本特征的情況下，本發(fā)明可以采用多種方式進行實施，所以應了解，除非另有說明，上述實施例不受前面描述的任何細節(jié)的限制，而應當在權利要求書所規(guī)定的主旨和范圍內對其進行廣義的解釋，因此，本發(fā)明旨在涵蓋所附權利要求書范圍內的各種修改和改變以及等效方案。
權利要求
1.一種面條制造裝置，其包括第一成型輥和第二成型輥，兩者分別具有成型凹槽和切割刀片并形成于底板之間，以便通過成型軸桿制造具有空心部分的面條，切割并成型從裝置的左右兩側提供的材料，所述面條制造裝置包括傳料輥，其安裝于具有成型輥的裝置的上部，并用于將通過外部傳料輥提供的材料傳遞到左板和右板之間，以及切割裝置，其與傳料輥接合，從而將傳遞和插入傳料輥和切割輥之間的面團材料切細，并將切割后的材料提供到成型凹槽的中心。
2.如權利要求1所述的面條制造裝置，其中，切割輥包括具有預定直徑的圓柱形輥和從圓柱形輥伸出的多個切割刀片，使切割輥與傳料輥的外表面接觸。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種面條制造裝置，其包括傳料輥(320)和切割輥(340)，兩者平行配置并填入面團材料(440)，以便切割成細面條，以及成型輥(1、2)，所述成型輥的下面配置有成型凹槽(1a、2a)和切割刀片(1b、2b)，其填入細面條束和由其他材料(420)制成的兩個面團條，以形成具有一個芯餡以及多個由不同面團制成的外包部分的面條。
文檔編號A21C11/24GK1960636SQ200580017850
公開日2007年5月9日 申請日期2005年7月26日 優(yōu)先權日2004年8月24日
發(fā)明者金維光 申請人:株式會社新美味