專利名稱:交流單相小型和面機(jī)的制作方法
本實(shí)用新型涉及一種適合在交流單相電源情況下使用的炊食機(jī)械——交流單相小型和面機(jī)。
現(xiàn)市場(chǎng)上銷售的都是380伏三相交流電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力的和面機(jī)，它們的變速裝置采用的是皮帶傳動(dòng)和直齒齒輪傳動(dòng)的。有些個(gè)體飯館和小單位由于電源增容困難，再加上電源增容費(fèi)用過大，所以說沒有三相交流電源的單位是無(wú)法使用的。又由于它采用直齒變速使用時(shí)噪聲很大，也容易影響個(gè)體飯館的鄰居的休息和睡眠。它沒有安裝進(jìn)水管使和面時(shí)用水和清洗面斗時(shí)用水的困難。
本實(shí)用新型的任務(wù)是提供一種供交流單相電源(110伏或220伏)，低噪聲和有供水裝置，一次和面量在15kg以內(nèi)的小型和面機(jī)。
本實(shí)用新型的任務(wù)是以如下方式完成的它是采用交流單相110伏或220伏電壓，功率為550瓦特的電動(dòng)機(jī)做動(dòng)力的小型和面機(jī)。雖然這個(gè)和面機(jī)使用的電動(dòng)機(jī)功率，比市場(chǎng)上同和面量的三相交流和面機(jī)的電動(dòng)機(jī)的功率0.8千瓦的減少了250瓦特，但是它們作用在攪拌器上的動(dòng)力(F)是近似的，這是根據(jù)公式P＝FV 計(jì)算出來(lái)的。當(dāng)功率(P)一定時(shí)，其速度(V)減小多少倍則動(dòng)力(F)增大多少倍的原理。所以，三相交流0.8千瓦電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力的和面機(jī)其攪拌器轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)／分，根據(jù)以上公式計(jì)算出，以550瓦特單相交流電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力的和面機(jī)，將攪拌器的轉(zhuǎn)速降為27轉(zhuǎn)／分時(shí)，則它們的動(dòng)力F大小是近似相等的。使用550瓦特交流單相電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力和面機(jī)，只是工作時(shí)間稍為延長(zhǎng)了一些。使用三相交流電動(dòng)機(jī)的和面機(jī)和一次和面的時(shí)間約為5～8分鐘，交流單相小型面機(jī)一次和面的時(shí)間約為8～12分鐘。本實(shí)用新型采用的是皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)和蝸輪蝸桿傳動(dòng)兩部分組成的傳動(dòng)裝置。它的優(yōu)點(diǎn)是在工作時(shí)噪聲很小。另外，在面斗上裝有帶有結(jié)門的進(jìn)水管。這樣就給沒有三相交流電源的個(gè)體飯館和小型單位食堂確解決了炊事人員的體力勞動(dòng)。由于這個(gè)和面機(jī)噪聲小，解決了個(gè)體飯館制做早點(diǎn)時(shí)，不會(huì)影響鄰居的休息和睡眠。它加裝了帶有結(jié)門的進(jìn)水管，給炊事人員解決了和面用水和清洗面斗時(shí)用水的困難。凡是安裝有220V5A或5A以上電度表的用戶都可使用交流單相小型和面機(jī)。它還具有零件少。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。
如下將結(jié)合附圖對(duì)實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)描述圖1是本實(shí)用新型具體的結(jié)構(gòu)側(cè)視圖圖2是本實(shí)用新型的主視及面斗剖視圖參照?qǐng)D1和圖2，一個(gè)由鋼板或不銹鋼板制成的面斗蓋〔1〕和面斗〔3〕組成的盛面的容器。在面斗蓋〔1〕上裝一個(gè)手柄〔2〕。面斗〔3〕的兩個(gè)側(cè)壁各裝有一個(gè)軸套〔15〕和軸套〔16〕，軸套〔15〕和軸套〔16〕與攪拌器〔14〕的連動(dòng)軸是滑動(dòng)配合，能使面斗〔3〕向前轉(zhuǎn)動(dòng)90°。攪拌器〔14〕兩端的連接軸各由軸承座〔12〕和軸承座〔13〕支承，在軸承座〔12〕的那端攪拌器〔14〕的連接軸上裝有蝸輪〔4〕。本實(shí)用新型的工作程序是交流單相電動(dòng)機(jī)〔11〕轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使交流單相電動(dòng)機(jī)〔11〕上的皮帶輪〔10〕轉(zhuǎn)動(dòng)，通過皮帶〔9〕使皮帶輪〔8〕轉(zhuǎn)動(dòng)，皮帶輪〔8〕與蝸桿〔5〕連在一起由軸承座〔6〕和軸承座〔7〕支承，所以蝸桿〔5〕也就轉(zhuǎn)動(dòng)，由于蝸桿〔5〕的轉(zhuǎn)動(dòng)必然使蝸輪〔4〕和攪拌器〔14〕轉(zhuǎn)動(dòng)而進(jìn)行工作。在面斗〔3〕裝有軸套〔16〕的側(cè)壁上端裝有供和面和清洗面斗〔3〕使用的帶有結(jié)門的進(jìn)水管〔17〕。以上所述的零件固定在機(jī)架上就構(gòu)成一臺(tái)交流單相小型和面機(jī)。
權(quán)利要求
1.一個(gè)由交流單相動(dòng)機(jī)[11]為動(dòng)力的交流單相小型和面機(jī)。本實(shí)用新型的特征是由面斗蓋[1]、面斗[3]構(gòu)成和面使用的盛面容器，由交流單相電動(dòng)機(jī)[11]為動(dòng)力，經(jīng)皮帶輪[10]、三角皮帶[9]和皮帶輪[8]構(gòu)成皮帶傳動(dòng)部分，再由蝸輪[4]和蝸桿[5]構(gòu)成蝸輪蝸桿傳動(dòng)部分，最后帶動(dòng)面斗[3]內(nèi)的攪拌器[14]轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行和面工作，面斗[3]的兩側(cè)壁上裝有滑動(dòng)配合的軸套[15][16]，并在面斗[3]裝有軸套[16]的側(cè)壁上端裝有帶結(jié)門的進(jìn)水管。
2.按權(quán)利要求
1規(guī)定的交流單相小型和面機(jī)其特征是面斗蓋〔1〕和面斗〔3〕是由鋼板或不銹鋼板制作的。
3.按權(quán)利要求
1規(guī)定的交流單相小型和面機(jī)其特征是在面斗〔3〕有軸套〔16〕的側(cè)壁上端裝有帶結(jié)門的進(jìn)水管。
專利摘要
本實(shí)用新型公開了一種供沒有三相交流電源的個(gè)體飯館及小型單位食堂使用的交流單相小型和面機(jī)。它是由交流單相電動(dòng)機(jī)為動(dòng)力，由皮帶傳動(dòng)和蝸輪蝸桿傳動(dòng)，最后帶動(dòng)面斗內(nèi)的攪拌器轉(zhuǎn)動(dòng)工作，一次和量為1.5kg以內(nèi)，工作時(shí)間約為8～12分鐘。它的面斗側(cè)壁上裝有帶有結(jié)門的進(jìn)水管解決了面斗用水的困難，它的噪聲小，凡是裝有220V5A的電度表的用戶都可使用。它還具有零件少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A21C1/00GK87209373SQ87209373
公開日1988年3月16日 申請(qǐng)日期1987年6月24日
發(fā)明者胡丙書 申請(qǐng)人:胡丙書導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan