專利名稱：一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及于食品機(jī)械中的糕點(diǎn)機(jī)械，特別涉及于一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置。
現(xiàn)有的自動(dòng)糕餅成型裝置，通常是在輸送帶上對(duì)糕餅進(jìn)行沖壓印花成型，然后脫模于該輸送帶上向前輸送，再由操作者將成型的糕餅拾取放入盤中。其弊端是輸送帶容易跑偏、打滑、粘帶，導(dǎo)致糕餅在成型過程中產(chǎn)生廢品，成型后的糕餅容易變形，而且輸送帶的清洗、保養(yǎng)和調(diào)節(jié)也較復(fù)雜。
本發(fā)明提供了一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置，其目的是糕餅成型效果好，糕餅不易變形，自動(dòng)化程度更高，操作更簡單，調(diào)節(jié)工藝參數(shù)方便快捷，有效地提高生產(chǎn)效率。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置是將動(dòng)力的機(jī)械運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換為沖模彎板和印模的間歇式圓周轉(zhuǎn)動(dòng)或擺動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)沖?；蛎撃?。這種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置由固定支架、旋轉(zhuǎn)外筒和內(nèi)筒，沖模彎板和沖模動(dòng)力支架、沖模動(dòng)力器和印模等組成，其特征在于在固定支架的外圓，裝有帶沖模彎板的旋轉(zhuǎn)外筒，在固定支架的內(nèi)圓裝有帶沖模動(dòng)力支架的旋轉(zhuǎn)內(nèi)筒，在沖模動(dòng)力支架上安裝著帶印模的沖模動(dòng)力器。沖模動(dòng)力器可以是氣缸、液缸、齒輪齒條機(jī)構(gòu)、曲柄導(dǎo)桿機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、直線電機(jī)等只要能實(shí)現(xiàn)往復(fù)直線動(dòng)作的裝置均可。沖模動(dòng)力器可以是單個(gè)或兩個(gè)、甚至多個(gè)，現(xiàn)以單個(gè)沖模動(dòng)力器(沖模動(dòng)力器以雙伸桿式氣缸說明)為例，沖模動(dòng)力器上的印模可以是一個(gè)或兩個(gè)，現(xiàn)以兩個(gè)說明。其操作工藝沖模彎板先停在不遮攔印?？诘奈恢?

圖1中沖模彎板的虛線位置)，先將糕餅坯料放入開口向上的印模中，沖模彎板旋轉(zhuǎn)到與印模成一條直線時(shí)，沖模動(dòng)力器的活塞運(yùn)動(dòng)、活塞桿帶動(dòng)印模沖印到?jīng)_模彎板上，然后印模和沖模彎板一起轉(zhuǎn)到下端，使印?？谙蛳?，活塞桿縮回，印模和沖模彎板分離(也可以在上面分離，然后印模和沖模彎板獨(dú)自旋轉(zhuǎn))，沖模彎板繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)到移開印?？诘奈恢煤螅尚偷母怙炘诖禋獾膲毫蛑亓?，或其它方式的作用下自動(dòng)脫入模外直接落于盤(可自動(dòng)或手動(dòng)移動(dòng))或輸送帶上，也可以落入操作者手上，沖模彎板繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)一定的角度到原來位置停止，此時(shí)再將糕餅坯料放入開口向上的印模之中(或在印模和沖模彎板分離時(shí)即可開始向開口向上的印模放入糕餅坯料)，然后重復(fù)以上操作。
綜上所述，本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了糕餅成型裝置的旋轉(zhuǎn)和自動(dòng)沖模(脫模)兩個(gè)主要工藝流程。其特征在于沖模彎板和沖模動(dòng)力支架是間歇式的圓周運(yùn)動(dòng)或擺動(dòng)，當(dāng)沖模彎板旋轉(zhuǎn)到與印模成直線時(shí)，印模自動(dòng)沖壓到?jīng)_模彎板上，然后該印模和沖模彎板一起旋轉(zhuǎn)到下面，印模和沖模彎板分離，旋轉(zhuǎn)到上面的印?？商畛涓怙炁髁?，沖模彎板繼續(xù)旋轉(zhuǎn)，當(dāng)沖模彎板旋轉(zhuǎn)到移開下面印?？诘奈恢脮r(shí)，旋轉(zhuǎn)到下面的印模自動(dòng)脫模。
基于本發(fā)明的原理，旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置，可采用不同的動(dòng)力和形式制成系列產(chǎn)品，如電動(dòng)型、氣壓型、液壓型等，沖模形式可以是單向沖?；?yàn)榉謩e單獨(dú)作用的雙向沖模等不同形式的產(chǎn)品，只要能實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)和自動(dòng)沖模或脫模即可。
本發(fā)明設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低廉，操作方便，特別是能有效地提高自動(dòng)化程度，減少了傳送工序，不僅提高了生產(chǎn)效率，又增強(qiáng)了成型效果。
以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
圖1是本發(fā)明的主視圖。
圖2是本發(fā)明的右視圖。
參照圖1、圖2，在固定支架(1)的外圓，裝有帶沖模彎板(4)的旋轉(zhuǎn)外筒(3)，在固定支架(1)的內(nèi)圓裝有帶沖模動(dòng)力支架(5)的旋轉(zhuǎn)內(nèi)筒(2)，在沖模動(dòng)力支架(5)上安裝著沖模動(dòng)力器(7)，在沖模動(dòng)力器(7)的不同端，分別安裝著印模(6)和印模(8)，在印?？谙蛳碌挠∧Ｏ路接斜P狀物(可自動(dòng)或手動(dòng)移動(dòng))或輸送帶(9)。
權(quán)利要求
1.一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置，其特征在于在固定支架(1)的外圓裝有帶沖模彎板(4)的旋轉(zhuǎn)外筒(3)，在固定支架(1)的內(nèi)圓裝有帶沖模動(dòng)力支架(5)的旋轉(zhuǎn)內(nèi)筒(2)，在沖模動(dòng)力支架(5)上安裝著帶印模(6)或(8)的沖模動(dòng)力器(7)。
2.一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置，其特征在于沖模彎板(4)和沖模動(dòng)力器支架(5)是做間歇式的圓周運(yùn)動(dòng)或擺動(dòng)，當(dāng)沖模彎板(4)旋轉(zhuǎn)到與印模(6)或(8)成直線時(shí)，上面的印模自動(dòng)沖壓到?jīng)_模彎板上，然后該印模和沖模彎板一起旋轉(zhuǎn)到下面，印模和沖模彎板分離(也可以在上面分離，然后印模和沖模彎板獨(dú)自旋轉(zhuǎn))，旋轉(zhuǎn)到上面的印模(6)或(8)可填充糕餅坯料，沖模彎板繼續(xù)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)到移開下面印?？诘奈恢煤螅D(zhuǎn)到下面的印模(6)或(8)內(nèi)的成型糕餅自動(dòng)脫模。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置，其特征在于旋轉(zhuǎn)到下面的印模內(nèi)糕餅脫模時(shí)，將成型后的糕餅直接落于盤狀物(可自動(dòng)或手動(dòng)移動(dòng))或輸送帶(9)上。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種旋轉(zhuǎn)式糕餅成型裝置，能有效地將動(dòng)力的機(jī)械運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換成沖模彎板和印模的間歇式圓周轉(zhuǎn)動(dòng)或擺動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)沖模(成型)或脫模的功能。本發(fā)明設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低廉，操作方便，特別是能有效地提高自動(dòng)化程度，減少了傳送工序，不僅提高了生產(chǎn)效率，又增強(qiáng)了成型效果。本發(fā)明還可根據(jù)市場需求，生產(chǎn)電動(dòng)型、氣動(dòng)型、液壓型等不同類型及單向沖模或分別單獨(dú)作用的雙向沖模等不同形式的產(chǎn)品，便于實(shí)施推廣。
文檔編號(hào)A21C11/00GK1488259SQ0212928
公開日2004年4月14日 申請日期2002年10月8日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月8日
發(fā)明者汪家?guī)X 申請人:汪家?guī)X