欧美在线观看视频网站,亚洲熟妇色自偷自拍另类,啪啪伊人网,中文字幕第13亚洲另类,中文成人久久久久影院免费观看 ,精品人妻人人做人人爽,亚洲a视频

自動果凍殺菌、冷卻機的制作方法

文檔序號:436702閱讀:799來源:國知局
專利名稱:自動果凍殺菌、冷卻機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及食品加工機械,具體地說是一種自動果凍殺菌、冷卻機。
隨著經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展,人民生活水平提高,各種新開發(fā)的食品大量涌現(xiàn)市場,豐富了人們的生活,在眾多食品中,果凍產(chǎn)品以其營養(yǎng)好、口感好,為天然綠色食品而在消費者特別是兒童消費者中有廣大的市場。果凍產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中需要進行殺菌以求得保證質(zhì)量的貨架壽命,為了實現(xiàn)使果凍食品不加入防腐劑而能長期保存,為了提高殺菌冷、卻質(zhì)量和提高生產(chǎn)效率,現(xiàn)有技術(shù)有改進、完善的必要。
本實用新型的目的是提供一種自動果凍殺菌、冷卻機,經(jīng)該設(shè)備處理的果凍產(chǎn)品可實現(xiàn)不加入防腐劑而能長期保存,達到商業(yè)無菌,保鮮質(zhì)量好,成品率高,且自動化操作,提高生產(chǎn)效率。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種自動果凍殺菌、冷卻機,由主機和自動控制電路組成,其特征在于主機包括殺菌段和冷卻段,分別由機架、“U”形盒式傳動鏈、防浮架、浮管、冷卻噴淋管構(gòu)成。
殺菌段的機架為長形框架,由若干立柱、底架和橫支撐構(gòu)成,其前、后兩端各有安裝鏈輪的支架,前、后相鄰立柱間裝有斜側(cè)板,中間各立柱間裝有平側(cè)板,左、右斜側(cè)板間裝有斜底板,左、右平側(cè)板間裝有弧度板;其靠前側(cè)面裝有放水口漏斗,底板上裝有底部放水口;冷卻段的機架為長形框架,由若干立柱、底架和橫支撐構(gòu)成,其后端有安裝鏈輪的支架,前、后相鄰立柱間裝有斜側(cè)板,中間各立柱間裝有平側(cè)板,左、右斜側(cè)板間裝有斜底板,左、右平側(cè)板間裝有弧度板;其靠后側(cè)面裝有放水口漏斗,底板上裝有底部放水口;所述殺菌段機架和冷卻段機架前后串接,在該串接機架上的鏈輪支架上裝有三組鏈輪,其中一鏈輪連接電機--減速機,在兩機架兩端下部各裝有一組導(dǎo)向鏈輪,所述左、右鏈輪上套裝有閉合的傳動鏈,該傳動鏈由內(nèi)、外鏈板夾裝鏈軸、滾輪構(gòu)成,該左、右內(nèi)鏈板固接有“U”形盒式鏈板,該盒式鏈板的開口向外,該盒式鏈板的底面排列有多個通孔;在殺菌段和冷卻段機架的上部,于盒式傳動鏈的上方,各裝有殺菌段防浮架和冷卻段防浮架,該防浮架各由橫支撐,縱支撐構(gòu)成框形,在二橫支撐上縱向等距焊接有若干Φ5mm的不銹鋼絲,該鋼絲兩端向下傾斜,在該橫支撐兩端各固接有防浮架連接板,通過該連接板以螺栓將該防浮架各固接在殺菌段和冷卻段的機架上部;在殺菌段上方裝有汽管,它由進汽橫管和自該橫管兩側(cè)連通引出的若干等距排列的左、右縱管組成,各縱管端頭用堵頭封堵,各縱管下側(cè)壁上有等距設(shè)置的多個Φ3mm通汽孔;在冷卻段上方裝有冷卻噴淋管,它由兩端橫管其間連通若干等距排列的縱管構(gòu)成,橫管上有入水管,各縱管壁上有交錯等距設(shè)置的徑間夾角α=20°的兩排噴淋孔。
本實用新型有以下積極有益的效果本機是涉及果凍產(chǎn)品質(zhì)量貨架壽命的關(guān)健設(shè)備,其整體處理過程遵照了巴氏殺菌法要領(lǐng),連續(xù)自動工作,它能有效地保證果凍包裝內(nèi)物貯存,貨架期色澤及風(fēng)味,在設(shè)定溫度條件下,有效接受熱、冷控制,它是當前食品加工殺菌設(shè)備技術(shù)的進一步改善,能使果凍食品不加入防腐劑,而能長期保存的理想設(shè)備。
本實用新型能達到殺滅食品中的有害細菌,使果凍產(chǎn)品達到商業(yè)無菌。
本機有以下特點1.本設(shè)備工作連續(xù)性好,自動化程度高;2.成組排列受熱、冷卻時間性強;3.自動控制溫度,準確度達到±0.5℃;4.本設(shè)備設(shè)計了限位壓網(wǎng),防止了果凍受熱上浮,不會產(chǎn)生果凍擠壞現(xiàn)象;5.設(shè)計了單排槽板,間隔性強,產(chǎn)品傳熱性能好。
本機的優(yōu)點是1.經(jīng)本設(shè)備處理的果凍產(chǎn)品成品率高;2.能保護產(chǎn)品殺菌,冷卻后果凍迅速凝膠;3.每臺設(shè)備1人控制儀表,不需用人員勞動操作;4.經(jīng)本殺菌機殺菌能達到罐內(nèi)果肉理想擺放的效果,感觀良好。
現(xiàn)以較佳實施例結(jié)合附圖進行說明


圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是
圖1的俯視圖;圖3是圖2的A-A剖視圖;圖4是
圖1中殺菌段的機架的結(jié)構(gòu)示意圖;圖5是
圖1中冷卻段的機架的結(jié)構(gòu)示意圖;圖6是圖4、圖5的B-B剖視圖;圖7是圖2中防浮架的結(jié)構(gòu)示意圖;圖8是圖7的俯視圖;圖9是
圖1中主傳動軸的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖10是
圖1中“U”形盒式傳動鏈的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖11是
圖10中“U”形盒式鏈板的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖12是
圖11的俯視圖;
圖13是
圖12的C-C局部剖視
圖14是
圖10中外鏈板的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖15是
圖14的側(cè)視圖;
圖16是
圖10中內(nèi)鏈板的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖17是
圖16的側(cè)視圖;
圖18是
圖1中冷卻噴淋管的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖19是
圖18的側(cè)視圖;圖20是
圖18中一支縱管的底視圖;圖21是圖20的D-D階梯剖視圖;圖22是
圖1中汽管的結(jié)構(gòu)示意圖;附圖編號1.殺菌段101.機架102.立柱103.底架104.橫支撐 105.鏈輪支架106.鏈輪支架107.斜側(cè)板 108.平側(cè)板 109.斜底板110.弧度板 111.放水口漏斗 112.放水口2.冷卻段201.機架202.立柱203.底架204.橫支撐 205.鏈輪支架207.斜側(cè)板208.平側(cè)板 209.斜底板 210.弧度板211.放水口漏斗 212.放水口3.“U”形盒式傳動鏈301.鏈輪 302.鏈輪 303.鏈輪304.導(dǎo)向輪 305.導(dǎo)向輪 306.外鏈板307.內(nèi)鏈板 308.內(nèi)鏈板折彎連接板309.鏈軸 310.滾輪 311.“U”形盒式鏈板312.通孔 313.螺釘 314.主傳動軸315.傳動 316.軸承座4.防浮架401.橫支撐 402.縱支撐 403.不銹鋼絲404.下斜端 405.下斜端 406.防浮架連接板5.汽管501.橫管 502.縱管 503.管堵504.通汽孔6.冷卻噴淋管601.橫管 602.縱管603.入水管604.噴淋孔 605.支架7.電器座
8.減速器座9.熱電偶座10.電動機11.減速機請參照
圖1、圖2、圖3,本實用新型是一種自動果凍殺菌、冷卻機,由主機和自動控制電路組成,該自動控制電路可以使用已有技術(shù),本實用新型只涉及其機械部分——主機。
主機包括殺菌段和冷卻段,分別由機架、“U”形盒式傳動鏈、防浮架、浮管、冷卻噴淋管構(gòu)成。
請參照圖4、圖6,殺菌段1的機架101為長形框架,由若干立柱102、底架103和橫支撐104構(gòu)成,其前、后兩端各有安裝鏈輪的支架105、106,前、后相鄰立柱間裝有斜側(cè)板107,中間各立柱間裝有平側(cè)板108,左、右斜側(cè)板間裝有斜底板109,左、右平側(cè)板間裝有弧度板110;其靠前側(cè)面裝有放水口漏斗111,底板上裝有底部放水口112;請參照圖5、圖6,冷卻段2的機架201為長形框架,由若干立柱202、底架203和橫支撐204構(gòu)成,其后端有安裝鏈輪的支架205,前、后相鄰立柱間裝有斜側(cè)板207,中間各立柱間裝有平側(cè)板208,左、右斜側(cè)板間裝有斜底板209,左、右平側(cè)板間裝有弧度板210;其靠后側(cè)面裝有放水口漏斗211,底板上裝有底部放水口212;所述殺菌段機架101和冷卻段機架201前后串接,在該串接機架上的鏈輪支架上裝有三組鏈輪301、302、303,其中一組鏈輪通過主傳動軸314連接電機--減速機10和11,見圖9,在兩機架兩端下部各裝有一組導(dǎo)向鏈輪304、305,所述左、右鏈輪上套裝有閉合的傳動鏈3,請參照
圖10、
圖11、
圖12、
圖13、
圖14、
圖15、
圖16、
圖17,該傳動鏈由內(nèi)、外鏈板307、306夾裝鏈軸309、滾輪310構(gòu)成,該左、右內(nèi)鏈板固接有“U”形盒式鏈板311,該盒式鏈板的開口向外,該盒式鏈板的底面排列有多個通孔312;該盒式鏈板從鏈輪301沿殺菌段的斜底板109下降、沿弧度板110運行,沿斜底板上升,鏈輪302沿冷卻段的斜底板209下降,沿弧度板210運行,沿斜底板上升,鏈輪303回彎至導(dǎo)向輪304、305構(gòu)成閉式連續(xù)傳動。
請參照圖7、圖8,在殺菌段和冷卻段機架101、201的上部,于盒式傳動鏈3的上方,各裝有殺菌段防浮架和冷卻段防浮架4,該防浮架各由橫支撐401,縱支撐402構(gòu)成框形,在二橫支撐上縱向等距焊接有若干Φ5mm的不銹鋼絲403,該鋼絲兩端向下傾斜,在該橫支撐兩端各固接有防浮架連接板406,通過該連接板以螺栓將該防浮架4各固接在殺菌段和冷卻段的機架101、102上部;請參照
圖18、
圖19、圖20、圖21,在殺菌段上方裝有汽管5,它由進汽橫管和自該橫管501兩側(cè)連通引出的若干等距排列的左、右縱管502組成,各縱管端頭用堵頭503封堵,各縱管下側(cè)壁上有等距設(shè)置的多個Φ3mm通汽孔504;請參照圖22,在冷卻段上方裝有冷卻噴淋管6,它由兩端橫管601其間連通若干等距排列的縱管602構(gòu)成,橫管上有入水管603,各縱管壁上有交錯等距設(shè)置的徑間夾角α=20°的兩排噴淋孔604。
權(quán)利要求1.一種自動果凍殺菌、冷卻機,由主機和自動控制電路組成,其特征在于主機包括殺菌段和冷卻段,分別由機架、“U”形盒式傳動鏈、防浮架、浮管、冷卻噴淋管構(gòu)成。殺菌段的機架為長形框架,由若干立柱、底架和橫支撐構(gòu)成,其前、后兩端各有安裝鏈輪的支架,前、后相鄰立柱間裝有斜側(cè)板,中間各立柱間裝有平側(cè)板,左、右斜側(cè)板間裝有斜底板,左、右平側(cè)板間裝有弧度板;其靠前側(cè)面裝有放水口漏斗,底板上裝有底部放水口;冷卻段的機架為長形框架,由若干立柱、底架和橫支撐構(gòu)成,其后端有安裝鏈輪的支架,前、后相鄰立柱間裝有斜側(cè)板,中間各立柱間裝有平側(cè)板,左、右斜側(cè)板間裝有斜底板,左、右平側(cè)板間裝有弧度板;其靠后側(cè)面裝有放水口漏斗,底板上裝有底部放水口;所述殺菌段機架和冷卻段機架前后串接,在該串接機架上的鏈輪支架上裝有三組鏈輪,其中一鏈輪連接電機-減速機,在兩機架兩端下部各裝有一組導(dǎo)向鏈輪,所述左、右鏈輪上套裝有閉合的傳動鏈,該傳動鏈由內(nèi)、外鏈板夾裝鏈軸、滾輪構(gòu)成,該左、右內(nèi)鏈板固接有“U”形盒式鏈板,該盒式鏈板的開口向外,該盒式鏈板的底面排列有多個通孔;在殺菌段和冷卻段機架的上部,于盒式傳動鏈的上方,各裝有殺菌段防浮架和冷卻段防浮架,該防浮架各由橫支撐,縱支撐構(gòu)成框形,在二橫支撐上縱向等距焊接有若干Φ5mm的不銹鋼絲,該鋼絲兩端向下傾斜,在該橫支撐兩端各固接有防浮架連接板,通過該連接板以螺栓將該防浮架各固接在殺菌段和冷卻段的機架上部;在殺菌段上方裝有汽管,它由進汽橫管和自該橫管兩側(cè)連通引出的若干等距排列的左、右縱管組成,各縱管端頭用堵頭封堵,各縱管下側(cè)壁上有等距設(shè)置的多個Φ3mm通汽孔;在冷卻段上方裝有冷卻噴淋管,它由兩端橫管其間連通若干等距排列的縱管構(gòu)成,橫管上有入水管,各縱管壁上有交錯等距設(shè)置的徑間夾角α=20°的兩排噴淋孔。
專利摘要一種自動果凍殺菌、冷卻機,其主機包括殺菌段和冷卻段,殺菌段機架和冷卻段機架前后串接,在該串接機架上的鏈輪上套裝有閉合的傳動鏈,該傳動鏈由內(nèi)、外鏈板夾裝滾軸、滾輪構(gòu)成,該左、右內(nèi)鏈板固接有“U”形盒狀鏈板,在殺菌段和冷卻段機架的上部,于盒式傳動鏈的上方,各裝有殺菌段防浮架和冷卻段防浮架,在殺菌段上方裝有汽管,在冷卻段上方裝有冷卻噴淋管;本實用新型處理的果凍產(chǎn)品可實現(xiàn)不加入防腐劑而能長期保存,保鮮質(zhì)量好,成品率高,且自動化操作,提高生產(chǎn)效率。
文檔編號A23L3/00GK2433826SQ002430
公開日2001年6月13日 申請日期2000年7月12日 優(yōu)先權(quán)日2000年7月12日
發(fā)明者馬同年 申請人:河北理想企業(yè)集團有限公司
網(wǎng)友詢問留言 已有0條留言
  • 還沒有人留言評論。精彩留言會獲得點贊!
1
梁河县| 邛崃市| 巧家县| 武夷山市| 额敏县| 文山县| 托克托县| 北海市| 门源| 义马市| 涟源市| 南川市| 八宿县| 龙山县| 子长县| 手机| 江达县| 澳门| 雷波县| 梁山县| 仁化县| 宜城市| 伽师县| 丰都县| 浦江县| 庆阳市| 正宁县| 福鼎市| 积石山| 崇州市| 金门县| 新余市| 宣武区| 东安县| 广宁县| 武夷山市| 巩留县| 青川县| 额济纳旗| 洛阳市| 滨州市|